錦繡黃桃種植技術(shù)是什么
錦繡黃桃具有適應(yīng)性強(qiáng)、早果豐產(chǎn)、果型大、不裂果、外觀美、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)和效益高等特點(diǎn)。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的錦繡黃桃種植技術(shù)，一起來(lái)看看。
錦繡黃桃種植技術(shù)
一、桃園建立
1.園地選擇 錦繡黃桃喜溫、喜光、耐旱、怕澇，生長(zhǎng)適應(yīng)性強(qiáng)，只要光照條件好、地下水位低于1米的丘陵坡地、山區(qū)緩坡均可種植，以通透性好的壤土或沙壤土種植為好，忌在地勢(shì)低洼的深山溝和澇洼地建園。
2.果園規(guī)劃 選好園址，搞好桃園的土地、灌溉、道路系統(tǒng)及防護(hù)林的規(guī)劃設(shè)計(jì)。山坡建園要先砍山、清山，整梯時(shí)做到梯面平整，內(nèi)低外高，內(nèi)設(shè)竹節(jié)排水溝，坡度較陡時(shí)，可整成雙帶面形。
3.栽植 錦繡黃桃栽培的適宜密度為(4.5米～5米)×(5米～5.5米)，山區(qū)梯土栽培沿等高線按4.5米～5米的株距呈品字形定植。穴長(zhǎng)寬80厘米～100厘米、深60厘米～80厘米;每穴施有機(jī)肥50公斤，加過(guò)磷酸鈣1公斤～1.5公斤，做到一層肥料一層土;挖穴時(shí)表土與心土分開(kāi)，回填時(shí)表土入坑，心土露上。填土略高于與地面15厘米～20厘米，呈龜背形。
栽種前要檢查苗木純度與質(zhì)量，栽植時(shí)間以落葉后11月～12月為好，早栽成活率高，也可在翌年2月～3月上旬進(jìn)行。定植深度在嫁接部位以下3厘米～5厘米，定植后要定干，并澆足定根水。
二、桃園管理
1.幼年桃樹(shù)管理
①土壤管理。桃樹(shù)行間可種植豆科和蔬菜等矮稈作物。樹(shù)盤(pán)中耕除草，夏秋干旱季節(jié)進(jìn)行樹(shù)盤(pán)覆蓋。幼年桃園行間未耕作的，秋冬季要對(duì)整個(gè)果園進(jìn)行30厘米～40厘米的深翻改土。注意在除草時(shí)，要嚴(yán)格按照綠色食品生產(chǎn)規(guī)程，絕不允許使用任何化學(xué)除草劑。②肥水管理。錦繡黃桃生長(zhǎng)快，幼年需肥相對(duì)較大，3月和4月各施肥1次，每次株施10%稀糞水+1%尿素水四五公斤，5月中旬株施45%硫酸鉀復(fù)合肥0.2公斤～0.3公斤，6月下旬株施尿素0.2公斤，8月下旬株施45%硫酸鉀復(fù)合肥0.25公斤。落葉后結(jié)合擴(kuò)穴改土，株施豬牛糞25公斤～30公斤或商品有機(jī)肥10公斤+鈣鎂磷肥2公斤。土壤肥力條件差的，酌情加施。忌施用含氯的普通復(fù)混(合) 肥。③培養(yǎng)樹(shù)形。生產(chǎn)中樹(shù)形常采用自然開(kāi)心形。按“一干三枝九梢”的原則進(jìn)行培養(yǎng)樹(shù)冠骨架，其整形要點(diǎn)：苗木定植后距地面留50厘米～55厘米定干，剪口下留25厘米～30厘米作整形帶，在帶內(nèi)選留3個(gè)方向不同、有一定間距的枝條作主枝培養(yǎng)，各主枝開(kāi)張角度以45度～60度為宜，選定的3個(gè)主枝不摘心讓其快速生長(zhǎng)，其他旺長(zhǎng)枝要多次摘心或扭梢控制生長(zhǎng)。冬剪時(shí)對(duì)主枝延長(zhǎng)枝進(jìn)行短截，一般留55厘米～60厘米，剪口芽留外芽。第2年春夏，當(dāng)主枝延長(zhǎng)枝長(zhǎng)至70厘米左右時(shí)，在60厘米處摘心，主枝上第1側(cè)枝留40厘米摘心，發(fā)育枝留30厘米摘心，促發(fā)副梢增加分枝級(jí)數(shù)。冬剪時(shí)，主枝延長(zhǎng)枝上部距第1分枝55厘米～65厘米處短截，剪口留背后2次枝或背后芽。側(cè)枝的培養(yǎng)與選留位置應(yīng)根據(jù)主枝的枝序不同而不同，第1主枝上的第1側(cè)枝應(yīng)距主干95厘米～100厘米;第2主枝生長(zhǎng)勢(shì)較弱，其上第1側(cè)枝應(yīng)距主干60厘米～70厘米;第3主枝生長(zhǎng)勢(shì)居中，其上第1側(cè)枝應(yīng)距主干80厘米～90厘米。第3年5月～6月，對(duì)主枝、側(cè)枝延長(zhǎng)枝的新梢進(jìn)行摘心或用2次枝換頭擴(kuò)大樹(shù)冠，在第1側(cè)枝的對(duì)側(cè)選留第2側(cè)枝，冬剪時(shí)主枝延長(zhǎng)枝剪去全長(zhǎng)的1/3～1/2。
2.成年樹(shù)管理
錦繡黃桃生長(zhǎng)快、結(jié)果早，一般第3年即可進(jìn)入結(jié)果期，第4年、第5年進(jìn)入豐產(chǎn)年。①中耕除草。生長(zhǎng)季進(jìn)行人工除草二三次，忌用化學(xué)藥劑除草。②肥水管理。成長(zhǎng)結(jié)果樹(shù)一般每年施肥三四次：第1次在8月底至9月上中旬，一般每株溝施腐熟農(nóng)家肥40公斤～50公斤+鈣鎂磷肥1.5公斤～2公斤+硼肥100克+鋅肥100克。第2次在4月上中旬,為“穩(wěn)果肥”，根據(jù)樹(shù)勢(shì)確定施肥量，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)的每株施45%硫酸鉀復(fù)合肥0.5公斤～1公斤，樹(shù)勢(shì)稍弱的多施1公斤，條溝或環(huán)溝施入。第3次在5月底至6月初，樹(shù)勢(shì)較強(qiáng)且結(jié)果在50公斤左右的，每株施45%硫酸鉀復(fù)合肥1.25公斤～1.5公斤，樹(shù)勢(shì)較弱的施2公斤～2.25公斤。③水分管理。黃桃果樹(shù)對(duì)水分的要求十分嚴(yán)格，梅雨季節(jié)和夏季暴雨時(shí)期，必須清溝排水，做到雨停溝干，不積水。果實(shí)膨大期，需水量大，如遇高溫干旱，必須及時(shí)灌溉。
3.花果管理
①疏果。黃桃坐果后應(yīng)及時(shí)疏果，疏果分2次進(jìn)行。第1次在4月下旬進(jìn)行，主要疏除黃果、小果、畸形果、密生果、病蟲(chóng)果及果面茸毛無(wú)光澤的果;第2次在5月中旬進(jìn)行，主要疏除病蟲(chóng)果、畸形果及密集果。一般長(zhǎng)果枝留2個(gè)果，中果枝留1個(gè)果，短果枝每二三個(gè)枝留1個(gè)果，弱果枝和預(yù)備枝一般不留果。一般盛果樹(shù)每株留果350個(gè)～400個(gè)。②套袋。套袋不僅可以防蟲(chóng)防鳥(niǎo)，而且可減少用藥次數(shù)，降低生產(chǎn)成本，減少農(nóng)藥污染。套袋宜選在第2次疏果后的5月中下旬進(jìn)行為宜，過(guò)早套袋會(huì)因生理落果造成空袋而增加生產(chǎn)成本，過(guò)遲套袋蟲(chóng)果率增加。套袋前用80%敵敵畏乳油1000倍液+70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液混勻后噴霧1次，待藥液干后套袋。果袋可選用單層黑果袋和雙層內(nèi)黑外灰(黃)果袋，內(nèi)黑外灰(黃)雙層果袋防蟲(chóng)、防鳥(niǎo)害效果好，果實(shí)著色好。套袋方法：按樹(shù)冠從上往下，從外圍往內(nèi)膛的順序進(jìn)行，選定果實(shí)，撐開(kāi)果袋，輕輕套好，折扇式折疊收緊，扎緊袋口，動(dòng)作宜輕，連同結(jié)果枝一同套好。避免雨天和有露水時(shí)套袋。
4.修剪
分冬季修剪和夏季修剪。錦繡黃桃初果期以長(zhǎng)果枝和中果枝結(jié)果為主。其冬季修剪采取輕剪長(zhǎng)放，長(zhǎng)梢修剪為主，繼續(xù)培養(yǎng)大中小型結(jié)果枝組，大中型枝組在主枝的兩側(cè)相距40厘米處選留，小型枝組見(jiàn)空就留。夏季修剪，及時(shí)疏除背上枝、直立枝、徒長(zhǎng)枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、枯死枝、病蟲(chóng)枝，保持主枝延長(zhǎng)枝的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。成年樹(shù)的冬季修剪以短截修剪為主，以維持樹(shù)體旺盛的生長(zhǎng)勢(shì)，保持主從關(guān)系分明，樹(shù)勢(shì)平衡，更新枝組維持結(jié)果能力，促發(fā)長(zhǎng)、中果枝，防止內(nèi)膛光禿，采用單枝更新及雙枝更新復(fù)壯結(jié)果枝組，對(duì)骨干枝延長(zhǎng)枝的修剪量適當(dāng)加重，對(duì)衰弱枝組要及時(shí)回縮更新。夏季修剪多采用摘心、抹芽、剪梢、扭枝等方法，疏除密生枝、病蟲(chóng)枝、徒長(zhǎng)枝和直立枝，保持樹(shù)冠通風(fēng)透光，平衡樹(shù)勢(shì)。
三、病蟲(chóng)害綜合防治
目前，對(duì)錦繡黃桃生產(chǎn)影響較大的病蟲(chóng)害主要有桃蛀螟、蚜蟲(chóng)、椿象、紅頸天牛、流膠病、桃縮葉病和瘡痂病等。
1.農(nóng)業(yè)防治 加強(qiáng)肥水管理，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高樹(shù)體抗病能力。冬季清園，科學(xué)修剪，清除病蟲(chóng)枝，用45%石硫合劑晶體50倍液～100倍液噴霧一二次，降低病源。生長(zhǎng)季結(jié)合夏季修剪，剪除病蟲(chóng)枝，可有效防治和減輕桃流膠病發(fā)生與流行。
2.物理防治 4月～8月，在桃園距地面高約2.8米～3米懸掛頻振式殺蟲(chóng)燈誘殺害蟲(chóng)成蟲(chóng)，一般每2~3公頃懸掛1盞即可。夏季人工捕捉紅頸天牛成蟲(chóng)，扎絲鉤殺幼蟲(chóng)。運(yùn)用水果套袋技術(shù)，阻隔害蟲(chóng)危害，套袋對(duì)桃蛀螟、吸果夜蛾等蛀果性害蟲(chóng)防效顯著。
3.化學(xué)防治 錦繡黃桃病蟲(chóng)害防治的主要時(shí)期集中在4月～7月?；瘜W(xué)防治前必須了解所用農(nóng)藥的特性，并嚴(yán)格按綠色食品生產(chǎn)要求選擇和使用化學(xué)農(nóng)藥，做到科學(xué)選藥、對(duì)癥下藥。加強(qiáng)病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，掌握病蟲(chóng)發(fā)生規(guī)律，確定準(zhǔn)確防治時(shí)期。桃縮葉病掌握在花瓣露紅(未展開(kāi))時(shí)，噴灑1次22.5%啶氧菌酯1500倍液或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液。桃瘡痂病在5月套袋前用20.67%的噁酮.氟硅唑1200倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液防治。桃蚜主要集中在4月～5月防治，可用10%吡蟲(chóng)啉2000倍液或25%撲虱靈可濕性粉劑1000倍液噴霧防治。椿象主要發(fā)生在5月～7月，分別用每畝用40~60ml10%溴氰蟲(chóng)酰胺或90%晶體敵百蟲(chóng)1000倍液、80%敵敵畏800倍液噴霧防治。
四、采收貯藏
1.采果時(shí)期 錦繡黃桃在我地一般是7月底至8月上旬采摘上市，采收期主要受海拔高度的影響，海拔越高，采收期越遲。需入庫(kù)貯藏的應(yīng)適當(dāng)早采。確定采收期的依據(jù)：抽樣將果袋拆下，看果皮顏色是否呈金黃色，是否有桃子特有的濃香味，肉質(zhì)是否味脆甜可口。手托果實(shí)輕輕將果柄正反方向扳動(dòng)，使其脫落。
2.果實(shí)分級(jí) 果實(shí)采摘后，先將黃桃從袋中取出，按好果與殘次果，大果與小果分開(kāi)。然后將優(yōu)質(zhì)大果用大包裝箱簡(jiǎn)易包裝，放在通風(fēng)陰涼、干濕適中、濕度變化不大的場(chǎng)所進(jìn)行臨時(shí)堆放散熱，然后按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)，再用海綿或泡沫網(wǎng)套將桃子包裹，整齊緊密地?cái)[放在紙箱內(nèi)，每層之間用紙板隔開(kāi)，每箱以2.5公斤～5公斤為宜，放滿后用膠帶封好，加貼標(biāo)識(shí)上市或貯藏。
3.貯藏 黃桃的貯藏方法主要采用冷藏庫(kù)(室)貯藏。分暫時(shí)貯藏(貯藏一二天)和長(zhǎng)時(shí)間貯藏(15天～25天)2種。挑選合格的桃子進(jìn)行裝箱貯藏，貯藏的條件一般是0℃～1℃，相對(duì)濕度85%～90%
錦繡黃桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黃桃的營(yíng)養(yǎng)十分豐富， 經(jīng)常食用對(duì)人體有非常的幫助，根據(jù)檢測(cè)它的主要營(yíng)養(yǎng)成份有：豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種微量元素。如硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子，還含有蘋(píng)果酸、檸檬酸等成分。錦繡黃桃的皮與果均顯金黃色，甜多酸少，味道獨(dú)特，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用，也能促進(jìn)食欲，堪稱(chēng)保健水果、養(yǎng)生之桃。
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