露地草莓的種植技術(shù)是什么
露地草莓的種植技術(shù)是什么
露地栽培的草莓果在春末夏初成熟，是解決春淡季果品供應(yīng)的重要水果。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的露地草莓的種植技術(shù)，一起來看看。
露地草莓的種植技術(shù)
獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，好效益的栽培技術(shù)要點(diǎn)
1、選好品種
豐香有耐熱、耐寒高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、口感好的特性，還比較耐貯藏和運(yùn)輸。因此，該品種應(yīng)為百色種植的首選。其它品種，不論是新的、舊的，一定經(jīng)試種才能大面積種植。
值得注意的是，購苗時(shí)一定要把好質(zhì)量關(guān)。這個(gè)質(zhì)量有兩層意思。一層是選取壯苗，即根莖粗壯，無病蟲害，須根多，有4～6片葉，葉柄粗短，葉厚而大;另一層是要通過正規(guī)渠道購苗，訂立購苗協(xié)議，以防假冒偽劣。
2、選地和整地
(1)選地：排、灌方便、光照充足、土質(zhì)疏松、保水保肥力強(qiáng)的中、晚稻田最適宜。
(2) 整地：兩犁兩耙后起畦，再放肥，也可直接起畦，并施基肥后將表土(20cm厚)打細(xì)碎。
具體要求：
施基肥—→農(nóng)家肥750公斤(如腐熟的豬\牛\雞糞\草木灰等),磷肥50公斤促長根,復(fù)合肥12.5公斤,一起與表土打碎混勻。
起畦—→每壟寬1米連溝，壟高25～30cm，溝寬25cm，畦面40～50cm，做成梯形。(畫一個(gè)簡圖)
3、種植
(1)時(shí)間：氣溫在30°C以下，地溫17°左右可定植，廣西大部分地方以10月為最佳時(shí)間。也可參考以新年為采果期，倒推50天作為種植期，即10月上旬。有遮陽網(wǎng)的農(nóng)戶，可在9月底遮陰種植，可提前收果上市，搶好價(jià)錢。
(2)種法：單畦雙行，株行距25×25厘米，畝需6000株;20×20規(guī)格，畝用苗7000株。
種時(shí)注意：苗莖的弓背向畦溝，深不埋心，淺不露根。種后馬上淋透定根水。5天內(nèi)畦溝保持水深2/3，而且在7天內(nèi)每天早、晚各澆水一次。
(3)及時(shí)補(bǔ)苗：種后一周，已知苗是否成活，應(yīng)及時(shí)檢查補(bǔ)缺。
4、管理
4—①：種后一個(gè)月內(nèi)：種后一周苗成活，可看苗施速效肥，可促進(jìn)花芽分化，以薄施勤施為原則。如20%人糞尿，或碳銨與過鈣(1∶2)混合后每公斤兌水50公斤撥澆，5天一次，保持土壤濕潤。出現(xiàn)老葉黃葉及時(shí)剝除。該階段保持有五葉一心較好。
草莓生長過程中及時(shí)除草，順便松土，有蚜蟲時(shí)及時(shí)防治。種后一個(gè)月，中耕松土一次，順便將起壟時(shí)未成梯形的地方修成梯形，并打孔施肥→硫酸鉀25公斤，鉀肥7.5公斤，尿素2.5公斤，過鈣25公斤?？咨?5cm，孔位于兩植株之間。施肥后灌水一次，防病蟲害一次。
4—②蓋膜：開花前需蓋膜，在11月中旬，即種后1個(gè)月左右。在晴天，露干后進(jìn)行。方法：兩個(gè)人將地膜蓋過畦面后拉直固定，再從兩邊地膜嵌入畦底固定，使面上平直，然后在苗心處撕開地膜，扯出苗，整理成原狀。自蓋膜開始，每周的畦溝灌水一次，并防治病蟲害一次，可噴一次10ppm的赤霉素促抽長。該階段同樣需摘病老葉，保留的葉數(shù)為六葉一心。可看苗噴些葉面肥。
4—③結(jié)果和采收：保留主花主果，摘除附屬花，一般每株留5~7個(gè)有效果即可。該期可噴0.3%磷酸二氫鉀3~4次，提高座果率。如果在開花盛期噴0.2%硫酸二氫鉀或0.3%的硼砂，也有一定增產(chǎn)作用，還可增加果的硬度。選在傍晚葉片潮濕時(shí)噴葉背為主。
收完第一批果，馬上施追肥。畝施復(fù)合肥15公斤，鉀肥15公斤，視苗情適加少量尿素和磷肥(打孔施)，采果前以防治葉螨為主;采果中后期注意防治白粉病、灰霉病。在開花盛期盡量少噴藥。遇有霜凍可加蓋拱棚膜。
5、主要病蟲害
(1)葉斑?。喝~片上深紅色小圓斑，擴(kuò)展到病斑周邊有明顯的紫紅色至灰棕色帶。及時(shí)摘病、老、黃葉。發(fā)病前用代森鋅合劑500倍，克菌丹水合劑500倍，70%甲托1000倍。
(2)灰霉病：莖、葉、果均會受害，先出現(xiàn)黃色小斑點(diǎn)，呈油漬狀后擴(kuò)展至邊緣有褐色病斑，果實(shí)會變軟變爛，有灰色霉層。→50%撲海因粉劑800倍、50%速克靈1000倍、百菌清600倍、甲托1000倍等均可用于防治?？稍诨ㄆ趪婌F，每周一次，連續(xù)2~3次。
(3)白粉?。喝~背出現(xiàn)薄霜狀白色的東西，擴(kuò)至全株，葉卷湯成匙狀，花瓣變紅色，不開放;幼果感病則不再長大，著色不均。→多氧化霉素1000倍，三唑銅粉劑1500倍，15%硫磺合劑300~400倍。
(4)蚜蟲 傳播病菌的主要媒介。敵敵畏、樂斯本、氧化樂果等可按說明書介紹使用。盛花期不宜用氧化樂果，會影響座果。
(5)葉螨類 兩種：紅蜘蛛、銹蜘蛛。隱在葉背吸食葉片汁液。受害葉黃化卷曲，植株矮化。各時(shí)期會發(fā)生，應(yīng)從定植成活后開始防治。用藥：20%三氯殺螨楓、三氯殺螨醇600～1000倍，75%克螨特3000倍，殺螨丹600～800倍。
五、采收管理
果由綠色逐漸變白，最后成紅色并具光澤，即為成熟。最初先是見光面著色，隨后側(cè)面著色。果熟則軟化，并有香味。
一般開花30天后成熟采收。每批果采收期約3周。鮮食的在果面紅色占70%時(shí)可收，著色85%最有風(fēng)味。加工用的則在果充分熟后收，外運(yùn)果則在果充分成熟前1～2天收。
因草莓成熟期不一致，最好能每天摘一次。最適采摘時(shí)間在露干至高溫之間或傍晚涼快時(shí)，否則易爛。采下的果帶有一小段果炳，不傷花萼。采摘后用塑料藍(lán)、小竹藍(lán)裝，再分級用紙盒，塑盒小包裝，后裝大木箱、紙箱，方便運(yùn)輸。外運(yùn)需冷藏車。
草莓的食用價(jià)值
成分含量
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鉀、鐵等，這些營養(yǎng)素對生長發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，對老人、兒童大有裨益。
國外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，草莓中的有效成分，可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上。
科學(xué)研究業(yè)已證實(shí)，維生素C能消除細(xì)胞間的松弛與緊張狀態(tài)，使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，皮膚細(xì)膩有彈性，對腦和智力發(fā)育有重要影響。飯后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。
食療價(jià)值
1、治糖尿?。乎r草莓適量。將其洗凈，頻頻食用。
2、治干咳：鮮草莓60克，冰糖30克。將兩種原料入鍋，一同隔水蒸爛。每日3次分服。
3、治貧血：草莓100克，紅棗15顆，荔枝干30克，糯米150克。將這四種食物入鍋，加適量水熬粥食用。每日1次。
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