羅漢果種植技術(shù)有哪些
羅漢果是常用中藥材，以果實(shí)入藥，具有清熱潤(rùn)肺，滑腸通便的功能，除供國(guó)內(nèi)藥用外，還是我國(guó)出口的中藥材之一。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的羅漢果種植技術(shù)，一起來(lái)看看。
羅漢果種植技術(shù)
一、羅漢果園地的選擇
羅漢果是瓜類植物在長(zhǎng)期系統(tǒng)發(fā)育過(guò)程中。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的天然雜交、氣候、土壤和不同栽培技術(shù)條件影響下，形成了豐富的野生類型和一些優(yōu)良品種，因而各品種、類型要求一定的生態(tài)最條件和一定的栽培技術(shù)。從老產(chǎn)區(qū)和新產(chǎn)區(qū)多年存在 豐富的生產(chǎn)實(shí)踐證明，分利用我縣優(yōu)越的自然條件，迭擇最適宜的生態(tài)環(huán)境條件，建立羅漢果園，栽培羅漢果是提高產(chǎn)量和品質(zhì)最經(jīng)濟(jì)有效的根本措施。
羅漢果是草質(zhì)藤本植物，對(duì)溫度要求，喜溫暖，晝夜溫差大,夏天白天炎熱，晚上清涼，怕霜凍， 不耐高溫;氣溫升高到本世紀(jì)末18—20°C種薯開始發(fā)芽抽梢，22—28°c特別強(qiáng)調(diào)生長(zhǎng)良好，低于生長(zhǎng)緩慢，低于15°c新梢停止生長(zhǎng)，并有枯梢(黑頭)出現(xiàn)，秋天低于15°c就開始落葉枯藤，低于5°c種薯需要防寒復(fù)蓋。
羅漢果對(duì)光的要求：幼苗耐陰，成年植株喜光，但忌強(qiáng)光曝曬，屬短日照植物，最好是白天有7—8小時(shí)直射的陽(yáng)光，忌西曬。
羅漢果喜歡空氣濕潤(rùn)，多霧，生長(zhǎng)期雨量充沛均勻，但忌積水。
對(duì)地形要求排水良好，通風(fēng)透光，背風(fēng)向陽(yáng)的山坡地。土壤要求表土深厚肥沃，腐植質(zhì)豐富，疏松濕潤(rùn)的壤土或黃紅壤。
羅漢果之所以成為我縣特有的特產(chǎn)，主要是要生長(zhǎng)良好，要求特定的生態(tài)環(huán)境條件和一定的栽培技術(shù)。這樣，果園的選擇，首先果園周圍要有良好的植被，并處于一定的海拔高度，一定的地形和坡向才能滿足羅漢果對(duì)光、溫度、水濕和通風(fēng)排水的要求。
因此，果園宜選擇于海拔300—500米的山區(qū)，坡度在15—30左右最好是新開墾闊葉雜木林地，山腰以上背風(fēng)向陽(yáng)、南向，或東南向的山坡，山崗或山麓，四周保存有良好木或雜木的闊葉次生林，同時(shí)背后有更高的山林遮擋，這樣的立地條件，冬暖，夏涼，晝夜溫差大，高濕、多霧、土壤肥沃，富含腐植質(zhì)，水份充足，排水通氣良好，病蟲少，科學(xué)栽培管理，羅漢果發(fā)育生長(zhǎng)良好，產(chǎn)量高、果形好品質(zhì)優(yōu)良。冬季和夏季冷熱空氣容易沉積，通風(fēng)排水不良山谷、，嶺槽、山腳和馬尾松林地不宜選用。
二、果園的開墾和整地
果園開墾和整地的時(shí)期和方法，其效果對(duì)培養(yǎng)果園的土壤肥力和消滅病蟲害影響極大，是關(guān)系到能否栽培成功并獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要栽培技術(shù)措施之一。
1、開墾：
果園選定后，最好在7—8月伏天砍樹煉山?？硺渲髮⒉怀刹牡闹θ~、雜草在地面鋪勻曬干，周圍開好防火線后，用火燒山煉地。
煉山后，秋末進(jìn)行全墾，要求深挖掘1—1。2尺。并將樹荀、樹根全部挖出。鋪放火燒盡。全墾深挖后讓其曝曬風(fēng)化越冬，加速土壤熟化，改良土壤理化性質(zhì)，提高土壤肥力，消滅病蟲害。
2、整地：
第二年在種植前2—3月間翻墾松土一次，將土塊打碎整細(xì)，按等高線開4。5—5尺寬的等高畦。
三、種植
羅漢果為多年生長(zhǎng)植經(jīng)濟(jì)結(jié)果年齡一般有5—6年，管理好的長(zhǎng)達(dá)十年多，種植規(guī)格與技術(shù)是否得當(dāng)，將影響多年的生長(zhǎng)和開花結(jié)果。因而選擇優(yōu)良種薯，合理密植和適時(shí)采用科學(xué)的下種技術(shù)是奪取羅漢果早期結(jié)果、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。
1、種植時(shí)間：
清明前，氣溫已穩(wěn)定上升在15℃以上，選擇暖和的晴天種植。
2、選種：
除了因地制宜選擇適合本地土壤條件的優(yōu)良品種外，一年生幼薯要選擇：1肥大健壯粗度在1、5厘米以上;2頂芽和基節(jié)完好;3薯種皮幼嫩色新鮮;4無(wú)損傷和病蟲害。有根結(jié)線蟲侵染的種薯絕不能采用，并嚴(yán)格消毒處理好。二年生以上老薯要“基頭”完好無(wú)損傷，并帶有2—3條厘米須根。
3、種植方法：
定植坑可按5×5尺到6×5尺距離，生長(zhǎng)量大的拉江果品種，可采用6×5尺，其余品種生長(zhǎng)量較小，可采用5×5尺。坑的大小一尺見方，每坑用5斤左右腐熟的豬牛欄糞與土抖勻作基肥，上再?gòu)?fù)細(xì)土3—5寸隔離，以免種薯接觸肥料引起燒傷。種植時(shí)薯種平放，頂芽朝外，基部朝里稍低。上復(fù)細(xì)土一寸左右，露出頂芽，如遇大雨泥土沖走種薯露出，宜及時(shí)復(fù)土，以免受干。另一種是不挖坑直接在畦上作一略高于畦面，寬一尺半左右稍有坡度的小土堆，種后在坡上離種薯基部1—1、2尺左右開一半圓形施肥溝，深5—6寸，施放基肥。平地多采用后一種方法。
羅漢果為雌雄異株植物，種植時(shí)需要配置足夠的雄株，一般每100株配3—5株雄株。
四、搭棚
棚架在三月種薯萌芽前搭好。棚高5—5、5尺左右，以便于施肥，管理和授粉為原則。雄株的棚架可低一些，便于采花。棚的大小視種植面積而定，坡地下坡一邊棚可平第一畦，上坡可向上延伸5—6尺。棚架材料就地取材，樁最好用杉木，上架竹子，竹尾朝上，搭棚一次可連續(xù)使用。平原地方缺棚架材料，可用水泥柱和鐵絲搭棚，上鋪小竹，或小樹枝即可。
五、開蔸
適時(shí)開蔸是促進(jìn)越冬羅漢果種薯適時(shí)萌芽芽，，抽生健壯母蔸、爭(zhēng)取母蔓早上棚，早開花芽，結(jié)果的一個(gè)環(huán)節(jié)。開春后一般溫上升在講話中15℃以上要時(shí)開蔸，以提高土溫促進(jìn)薯發(fā)芽。開蔸適宜時(shí)間要根據(jù)果園立地條件、高度、坡向和晚霜情況。平地丘陵地區(qū)南向的果園的溫回升快，早穩(wěn)定，可早開蔸，中高山晚霜嚴(yán)重地區(qū)宜晚開蔸。低丘陵和平原地區(qū)驚蟄過(guò)后即可開蔸，中高山地區(qū)宜春分清明左右開蔸。過(guò)早開蔸，抽生新梢易受寒害，過(guò)晚開蔸，推遲萌發(fā)，影響母蔓形成，早期上棚，延遲開花。
開蔸宜在晴天進(jìn)行，開蔸要小心勿傷“基頭”和種薯露土程度視雨水情況而定，一般薯頂露土整個(gè)薯的30—50%。
六、除萌定苗，培養(yǎng)健壯母蔓
早春氣溫上升在15°C以上后，“基頭”即陸續(xù)萌發(fā)抽生新梢3—5條，為了新梢長(zhǎng)[在10—15厘米時(shí)，選留最粗壯的一條做母蔓，其余及時(shí)抹除。母蔓長(zhǎng)高30厘米以上，插一竹枝，系段引母蔓上棚架。棚架下母蔓上所有萌發(fā)的葉芽及時(shí)動(dòng)除，有利于母蔓健壯生長(zhǎng)。
七、選留主蔓，培養(yǎng)健壯良好骨架
母蔓上棚后，宜及時(shí)摘心，促使分生4—5條健壯主蔓，向兩側(cè)伸長(zhǎng)10—15節(jié)再摘心，促使抽生一級(jí)側(cè)蔓2—4條。然后在15—20節(jié)處摘心，促使再抽生二級(jí)側(cè)蔓2—3條，各側(cè)蔓合理均勻分布于架面，形成一個(gè)自然扇形的骨架。
八、施肥
羅漢果植株生長(zhǎng)迅速，生長(zhǎng)量大，花期長(zhǎng)，開花結(jié)果多，因此消耗的營(yíng)養(yǎng)也多，要達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)要合理施以滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的需要。
羅漢果根系發(fā)達(dá)，吸肥力強(qiáng)初期施肥過(guò)多，易引起徒長(zhǎng)，根據(jù)這個(gè)習(xí)性，開花前期宜少施。輕施，開花后期可多施、重施。全年肥一次，追肥4—5次。
基肥;
在春分左右開蔸時(shí)，離種薯基部上坡1。2—1。5尺開半圓形施肥溝，深15—20厘米，施腐熟豬牛糞4—6斤。拌過(guò)磷酸鈣2—3兩和土拌勻作基肥。
追肥：
第一次追肥：谷雨至立夏母蔓長(zhǎng)30—40厘米時(shí)。每株施漚熟人糞尿素斤加水2—3斤。
第二次追肥：母蔓上棚時(shí)追施人糞，促使分生側(cè)蔓，提早開花。
第三次追肥：6月下旬到7月上旬。盛產(chǎn)期，為提高座果率，可加大施肥量，以人糞尿和桐麩為主，并增施磷鉀肥。
第四追肥;8—9月大批果實(shí)迅速發(fā)育長(zhǎng)大階段，再施一次人糞尿與磷鉀肥，施肥同基肥。
注意每次施肥要根據(jù)根系擴(kuò)張情況擴(kuò)大遠(yuǎn)離種薯。幼年植株施肥，主要促使植株生長(zhǎng)旺盛和種薯快速增大積累更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為第二年生長(zhǎng)打下良好基礎(chǔ)。植株生長(zhǎng)良好秋后亦可多繁殖一些幼薯。年施肥5—6次。當(dāng)新蔓長(zhǎng)到30厘米時(shí)施肥一次，每株牛豬欄糞1—2斤，水糞3—5斤，以后每隔20—30天施一次肥。直到壓蔓繁殖幼薯為止。
九、授粉：
羅漢果為雌雄異株植物，長(zhǎng)灘、拉江和青皮果都要人工授粉(點(diǎn)花)才能結(jié)果。在清晨5—7時(shí)選擇發(fā)育良好含苞待放或微開的雄花，放置陰涼處備用。待雌花開放時(shí)用竹簽括取花粉。然后輕輕地抹到雌花的柱頭(花心)上，一般一朵雄花可授粉10—12朵雌花。一天每人可授粉500—800朵花授粉時(shí)間對(duì)結(jié)實(shí)率有顯著的影響，上午7—10時(shí)授粉結(jié)實(shí)率達(dá)73。33%，下午12時(shí)半到5時(shí)授粉結(jié)實(shí)率僅35。71—41。25%，這是由于上午雄花開藥、花粉粒露出最茂盛，同時(shí)雌花柱頭粘著力強(qiáng)，因而結(jié)實(shí)率高，而下午高溫干燥，柱頭粘著力差，授粉結(jié)實(shí)率顯著下降，因而授粉工作要力爭(zhēng)上午完成。發(fā)現(xiàn)花粉過(guò)于干燥需將竹觸水潤(rùn)濕挑花粉授粉。同時(shí)注意授粉時(shí)不要損傷雌花子房。如果雄株個(gè)足或雌雄花期不遇可采取如下措施：
1、配置有早、中、晚開花的雄株，保證整個(gè)花期有足夠的雄花授粉。
2、部分雄株留長(zhǎng)藤過(guò)冬，可提早開花。
3、雄株不足可利用健壯早春發(fā)芽的母薯于早春嫁接雄株接穗，加強(qiáng)管理，當(dāng)年可以開花供應(yīng)花粉。
十、采收
羅漢果果實(shí)早晚，因品種和花期氣候條件而不同，一般授粉后60—75天成熟。必須在果皮青硬，果柄枯黃充分成熟時(shí)采收。嫩果加工質(zhì)量差，多響果和苦果。采收時(shí)用剪刀剪下，把花柱與果柄剪平，以免互相碰傷，采回果放在樓板上攤開，發(fā)汗7—15天，待果皮轉(zhuǎn)黃色時(shí)，即可加工。
羅漢果的藥理作用
1.止咳作用：D-甘露醇有止咳作用。又可用于腦水腫，能提高血液滲透壓，降低顱內(nèi)壓，脫水作用強(qiáng)于尿素，且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。還可用于大面積燒傷和燙傷的水腫，防治急性腎功能衰竭病和降低眼球內(nèi)壓，治療急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或調(diào)味劑。
2.對(duì)腸管作用：羅漢果健身茶(含羅漢果77.5%，含茶葉15%，含7.5%羅漢果制劑)對(duì)小白鼠離體小腸自發(fā)活動(dòng)無(wú)明顯影響，但可加強(qiáng)家兔和狗離體小腸自發(fā)活動(dòng)。對(duì)乙酰膽堿或氯化鋇引起的腸管強(qiáng)直性收縮均有拮抗作用，使腸管松弛而解痙;對(duì)腎上腺素引起的腸管松弛也有拮抗作用，使腸管恢復(fù)自發(fā)性活動(dòng)。表明羅漢果健身茶對(duì)腸管運(yùn)動(dòng)機(jī)能有雙向調(diào)節(jié)作用。
3.其它作用：羅漢果健身茶對(duì)正常家兔胃生物電無(wú)影響，即不影響正常的消化道運(yùn)動(dòng)機(jī)能。羅漢果健身茶給麻醉狗灌胃，血壓和心電圖均無(wú)明顯影響。
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