有機(jī)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)有什么
有機(jī)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)有什么
有哪些有機(jī)種植是一個(gè)整體的系統(tǒng)工程，不可著眼于那一個(gè)點(diǎn)，應(yīng)該從環(huán)境，品種選擇，種植方式，管理方式，有效的管理等諸多環(huán)節(jié)來(lái)綜合考慮。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的有機(jī)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，一起來(lái)看看。
有機(jī)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)
有機(jī)種植要求
建立有機(jī)種植環(huán)境，嚴(yán)禁使用國(guó)標(biāo)中的禁用物質(zhì)，嚴(yán)禁使用滅絕方式危害其它生物，培養(yǎng)維護(hù)地表生態(tài);如預(yù)留天敵棲息地，不絕對(duì)鏟除雜草，養(yǎng)蜂、養(yǎng)鵝、養(yǎng)鴨等。培養(yǎng)維護(hù)地里生態(tài);增加有機(jī)質(zhì)、增加土壤有益菌、培養(yǎng)蚯蚓等方式。
有機(jī)肥的使用
有機(jī)種植肥料的儲(chǔ)備使用;依據(jù)國(guó)標(biāo)的要求，“在有機(jī)種植過(guò)程中所使用的肥料應(yīng)是經(jīng)過(guò)有機(jī)認(rèn)證的資材，如不使用有機(jī)認(rèn)證的肥料需所用物質(zhì)經(jīng)過(guò)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)可”目前在海南區(qū)域有機(jī)認(rèn)證的肥料有海南樂(lè)農(nóng)生物有機(jī)肥復(fù)合肥有限公司、?？趪?guó)環(huán)生物科技有限公司、海南華農(nóng)生物肥料有限公司、海南品冠生物科技有限公司、海南符氏綠農(nóng)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司、黃石市茂豐有機(jī)化工有限責(zé)任公司、福建以諾生物科技有限公司等，同時(shí)企業(yè)也可就近收集有機(jī)資材如;深海捕撈的小魚(yú)小蝦，作物秸稈和綠肥，禽畜糞便及堆肥，來(lái)自未經(jīng)過(guò)化學(xué)處理木材的木料、樹(shù)皮、鋸屑、刨花、木灰、木炭及腐植酸物質(zhì)，未摻雜防腐劑的肉、骨頭和皮毛制品，蘑菇培養(yǎng)廢料和蚯蚓培養(yǎng)基質(zhì)的堆肥，不含合成添加劑的食品工業(yè)副產(chǎn)品，草木灰，餅粕，魚(yú)粉等這些物質(zhì)最好使用有益菌充分發(fā)酵在使用目前在海南區(qū)域經(jīng)認(rèn)證的微生物發(fā)酵液有;?？趪?guó)環(huán)生物科技有限公司(魚(yú)蛋白海藻精華、魚(yú)蛋白有機(jī)液肥、魚(yú)蛋白植物輸液肥等)、海南品冠生物科技有限公司(海藻魚(yú)蛋白、生物營(yíng)養(yǎng)劑)、福建以諾生物科技有限公司(種植珍、種植寶、噴施王、發(fā)酵王)等。此外當(dāng)有機(jī)作物因各時(shí)期需用營(yíng)養(yǎng)不同時(shí)我們可添加，磷礦粉，鉀礦粉，鎂礦粉，硼酸鹽，窯灰、氯化鈣、氯化鈉等物質(zhì)這些物質(zhì)和上面的有機(jī)質(zhì)混和用微生物發(fā)酵其效果非常明顯。
雜草處理方法
有機(jī)種植中雜草的處理方法;可采用人工割除的方法，做好采用種養(yǎng)結(jié)合的方法如;果園養(yǎng)鵝，養(yǎng)雞等，總之決不可將雜草鏟除的一干二凈，甚至造成地表裸露(即嚴(yán)重破壞了生態(tài)，又造成嚴(yán)重的水土流失)
蟲(chóng)害的防治方法
A、預(yù)留建設(shè)天敵生養(yǎng)棲息地(青蛙，蛇，螢火蟲(chóng))
B、地下害蟲(chóng)(根結(jié)線蟲(chóng)),根結(jié)線蟲(chóng)的大量出現(xiàn)為土壤酸性嚴(yán)重(過(guò)量使用化肥)，土壤有益菌嚴(yán)重缺乏原因，經(jīng)最近經(jīng)年的實(shí)驗(yàn)首先降低土壤酸性，降低土壤酸性的方法是增加腐熟有機(jī)質(zhì)，使用堿性或中性肥料，如;使用鉀礦粉(弱堿性)、集龍牌有機(jī)肥(弱堿性弱點(diǎn)離子肥)、用蝦殼蟹殼培養(yǎng)的防線菌，青霉菌等，經(jīng)過(guò)3至6各月的按要求使用能起到非常好的效果。
C、地上害蟲(chóng)的防治，使用防蟲(chóng)網(wǎng)，黃板、蘭板，特別是廈門(mén)英格爾發(fā)明各種害蟲(chóng)的性引誘劑防效非常明顯，下一步我們還將引進(jìn)美國(guó)亞聯(lián)微生物驅(qū)蟲(chóng)劑現(xiàn)在正在試驗(yàn)中，另外根據(jù)國(guó)標(biāo)的要求有機(jī)種植過(guò)程中還可使用印楝樹(shù)提取物及其制劑，除蟲(chóng)菊科植物提取液，苦楝堿，魚(yú)藤酮，苦參，真菌及真菌制劑，細(xì)菌及細(xì)菌制劑，釋放寄生、撲食絕育性的害蟲(chóng)天敵，病毒及病毒制劑(以上物質(zhì)需經(jīng)過(guò)認(rèn)證或認(rèn)可)等，另外我們可以間種薄荷、熏衣草、孔雀草、除蟲(chóng)菊等花草來(lái)趨避誘殺害蟲(chóng)。以以上的防治我們的有機(jī)種植蟲(chóng)害防治就形成了四道防治線，
1，自然生態(tài)天敵防治，
2，物理防治，
3，植物趨避誘殺防治，
4有機(jī)藥劑捕殺，這樣就可確保我們的有機(jī)種植不受害蟲(chóng)危害。
D、培育健康抗性強(qiáng)的植株
E、土傳性病害的防治;
(1)青枯病，枯萎病，根腐病，做好種植前的土壤準(zhǔn)備，可采用生石灰處理、高溫蒸地的方法，水泡加微生物處理的方法(稲菜連做)，等方法。避免連做，也可選用有機(jī)基質(zhì)栽培徹底避免土傳性病害的發(fā)生。
(2)卵菌類(lèi)病害如;霜霉病、疫病，盡量減少密植度，增加通風(fēng)、透光能力，減少易感品種濕度，適合發(fā)病期及發(fā)病初期可噴灑木醋、竹醋、波爾多液、石硫合劑等加以治療。
(3)非卵菌類(lèi)病害;白粉病，繡病，葉斑病，葉枯病，灰霉病等這類(lèi)病害一般都是因?yàn)橐恍夂颦h(huán)境如溫度、濕度等加之植株的不健康生長(zhǎng)造成的，我們首先盡量減少這類(lèi)有利發(fā)病環(huán)境的因素出現(xiàn)如;，減少濕度，加強(qiáng)通風(fēng)，增加溫度，培育健康植株等，在發(fā)病初期作為有機(jī)種植可噴灑國(guó)標(biāo)中允許使用的銅鹽類(lèi)(硫酸銅、氫氧化銅、氯氧化銅、辛酸銅)，中藥提取物如;大黃素、小孽堿、礦物質(zhì)來(lái)源如;石蠟、硫磺、高錳酸鉀等，一般管理得當(dāng)、處理及時(shí)都能得到較好的防治效果。
(4)細(xì)菌類(lèi)病害的防治方法;細(xì)菌類(lèi)病害一般因葉面濕度過(guò)大造成，所以首先盡量減少葉片濕度，在發(fā)病初期噴灑小蘇打(食用堿)能達(dá)到很好的效果。
(5)病毒病;病毒病一般多因莫種微量元素缺乏造成，所以在整個(gè)種植過(guò)程中注意各種微量元素的補(bǔ)充，在有機(jī)種植過(guò)程中微量元素可從我們眾多的有機(jī)肥里獲得，如;經(jīng)微生物分解后的蝦殼、蟹殼富含大量的鋅、鈣、磷、氨基寡糖等微量元素。同時(shí)盡量杜絕各種傳播媒介(蚜蟲(chóng)、薊馬)等的危害，經(jīng)近幾年的實(shí)驗(yàn)得知土壤及葉面大量補(bǔ)充噴灑經(jīng)微生物分解獲得的甲殼素，氨基寡糖能非常有效的預(yù)防控制病毒的發(fā)生，同時(shí)利用保護(hù)地栽培，杜絕傳媒，恒定溫濕度對(duì)預(yù)防病毒的發(fā)生也非常有效。
(6)經(jīng)近幾年來(lái)的實(shí)驗(yàn)的知，微生物‘占位法’在有機(jī)種植中預(yù)防各類(lèi)病害，增加補(bǔ)充各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)非常有效，既在整個(gè)種植過(guò)程中定期在土壤和葉面補(bǔ)充有益菌，使我們的有益菌全面占領(lǐng)整個(gè)植株的每個(gè)部位，進(jìn)而使有害菌無(wú)立足之地。
總而言之;有機(jī)種植是一個(gè)整體的系統(tǒng)工程，不可著眼于那一個(gè)點(diǎn)，應(yīng)該從環(huán)境，品種選擇，種植方式，管理方式，有效的管理等諸多環(huán)節(jié)來(lái)綜合考慮。
有機(jī)肥料的基本作用
一、提供作物生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分 有機(jī)肥料富含作物生長(zhǎng)所需養(yǎng)分，能源源不斷地供給作物生長(zhǎng)。除礦質(zhì)養(yǎng)分以外，有機(jī)質(zhì)在土壤中分解產(chǎn)生二氧化碳，可作為作物光合作用的原料，有利于作物產(chǎn)量提高。提供養(yǎng)分是有機(jī)肥料作為肥料的最基本特性，也是有機(jī)肥料最主要的作用。
二、改良土壤結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤肥力 1.提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，更新土壤腐殖質(zhì)組成，培肥土壤土壤有機(jī)質(zhì)是土壤肥力的重要指標(biāo)，是形成良好土壤環(huán)境的物質(zhì)基礎(chǔ)土壤有機(jī)質(zhì)由土壤中未分解的、半分解的有機(jī)物質(zhì)殘?bào)w和腐殖質(zhì)組成。
2. 改善土壤物理性狀有機(jī)肥料在腐解過(guò)程中產(chǎn)生羥基一類(lèi)的配位體，與土壤黏粒表面或氫氧聚合物表面的多價(jià)金屬離子相結(jié)合，形成團(tuán)聚體，加上有機(jī)肥料的密度一般比土壤小，施人土壤的有機(jī)肥料能降低土壤的容重，改善土壤通氣狀況，減少土壤栽插阻力，使耕性變好。有機(jī)質(zhì)保水能力強(qiáng)，.比熱容較大，導(dǎo)熱性小，顏色又深，較易吸熱，調(diào)溫性好。 3.增加土壤保肥、保水能力有機(jī)肥料在土壤溶液中解離出氫離子，具有很強(qiáng)的陽(yáng)離子交換能力，施用有機(jī)肥料可增強(qiáng)土壤的保肥性能。
三、提高土壤生物活性，刺激作物生長(zhǎng) 有機(jī)肥料是微生物取得能量和養(yǎng)分的主要來(lái)源，施用有機(jī)肥料，有利于土壤微生物活動(dòng)，促進(jìn)作物生長(zhǎng)發(fā)育。微生物在活動(dòng)中或死亡后所排出的物質(zhì)，不只是氮、磷、鉀等無(wú)機(jī)養(yǎng)分，還能產(chǎn)生谷酰氨酸、脯氨酸等多種氨基酸，多種維生素，還有細(xì)胞分裂素、植物生長(zhǎng)素、赤霉素等植物激素。少量的維生素與植物激素，就可給作物的生長(zhǎng)發(fā)育帶來(lái)巨大影響
四、提高解毒效果，凈化土壤環(huán)境 有機(jī)肥料有解毒作用。例如廣增施雞糞或羊糞等有機(jī)肥料后，土壤中有毒物質(zhì)對(duì)作物的毒害可大大減輕或消失。有機(jī)肥料的解毒原因在于有機(jī)料能提高土壤陽(yáng)離子代換量，增加對(duì)鎘的吸附。同時(shí)，有機(jī)質(zhì)分解的中間產(chǎn)物與鎘發(fā)生螯合作用形成穩(wěn)定性絡(luò)合物而解毒，有毒的可溶性絡(luò)合物可隨水下滲或排出農(nóng)田，提高了土壤自凈能力。有機(jī)肥料一般還能減少鉛的供應(yīng)，增加砷的固定。
發(fā)展中國(guó)的有機(jī)農(nóng)業(yè)的辦法
一、要加強(qiáng)有機(jī)農(nóng)業(yè)的宣傳力度,通過(guò)各種媒體如報(bào)紙、電視等方式的宣傳提高人們食品安全和環(huán)境意識(shí)。
二、國(guó)家要進(jìn)行合理的政策引導(dǎo)和調(diào)控,針對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)在國(guó)內(nèi)的發(fā)展勢(shì)頭,制定一系列發(fā)展規(guī)劃并對(duì)其發(fā)展進(jìn)行調(diào)控,在常規(guī)農(nóng)業(yè)向有機(jī)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化期給予農(nóng)民一定的經(jīng)濟(jì)支持。
三、加強(qiáng)生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)的研究示范與推廣。由于有機(jī)食品在生產(chǎn)過(guò)程中禁用化學(xué)合成物質(zhì),因而勢(shì)必要求較高的生產(chǎn)技術(shù)與之配套,只有通過(guò)先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)來(lái)解決好這些技術(shù)問(wèn)題,才能使有機(jī)農(nóng)業(yè)更快更好地發(fā)展下去。
四、大力推廣、應(yīng)用云南省生態(tài)農(nóng)業(yè)研究所所長(zhǎng)那中元利用中醫(yī)原理發(fā)明的GPIT技術(shù),這項(xiàng)技術(shù)以抗冷耐凍、高抗光氧化、提高光合作用效率(凈光合作用強(qiáng)度可提高50-400%)為中心,以信息系統(tǒng)激活敏感迅速反饋的強(qiáng)生理代謝為基礎(chǔ),綜合抗逆并能雙向自調(diào)控為特征的作物潛能優(yōu)良性狀連鎖表達(dá)。是集"抗逆、早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、無(wú)污染"為一體的世界首創(chuàng)的無(wú)轉(zhuǎn)基因污染高科技生物基因工程新途徑技術(shù)。
中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的種植面積已經(jīng)是世界第二位,但為何國(guó)人談及有機(jī)食品和有機(jī)認(rèn)證都眉頭緊鎖,在誠(chéng)信環(huán)境比較惡劣的情況下,要單單依靠第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)的標(biāo)簽很難取得消費(fèi)者的信任,現(xiàn)實(shí)是有機(jī)食品行業(yè)處在一個(gè)劣幣驅(qū)逐良幣的檸檬市場(chǎng)。如何建立一個(gè)透明的更利于激勵(lì)和監(jiān)管的品控體系,已經(jīng)成為中糧和鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親等國(guó)內(nèi)品牌最大的挑戰(zhàn)和際遇。
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