南方種植土豆的技術(shù)有什么
土豆的根系一般分布在土壤淺層,易受外界環(huán)境變化的影響。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的南方種植土豆的技術(shù),一起來看看。
南方種植土豆的技術(shù)
一、選擇田土
馬鈴薯適應(yīng)性廣,一般選擇質(zhì)地疏松、排灌方便,土層深厚,土壤肥沃的輕壤或沙壤田土。
二、選用良種
春馬鈴薯應(yīng)用選特早熟或早熟的無病傷的脫毒品種。我市主推“渝馬鈴薯1號”、“川芋1號”和“大西洋”(加工型)等品種。單個種薯大小以25—50g為宜。
三、整地施肥
冬天深耕20—25cm炕曬。播種前一次性施足底肥,底肥畝用腐熟有機肥1500—2000kg、三元復(fù)合肥25kg,欠細(xì)土壤,以1.3—1.5米開廂,溝寬25cm,深10cm。
四、播前準(zhǔn)備
播種前10—15天,如種薯還未通過休眠則要打破休眠。辦法為:
(一)藥物處理:種薯用“920”3—4PPm浸種15—20分鐘,晾干切塊(單薯25克左右和以下的種薯不切塊)后再用70%甲基托布津1000—1200倍液進行種薯消毒。
(二)種薯切塊:整薯播種,可增產(chǎn)15—23%,高產(chǎn)栽培要求使用整薯。為降低成本,對單薯重50克以上的種薯可切塊。切塊要點是:
1、切塊大?。阂笄袎K單塊重量不小于25g,即每500g種薯可切20塊左右。每個切塊上至少要帶1—2個芽眼。
2、切塊方法:單薯50g左右的種薯可從頂部到尾部縱切成2塊;70—90g的種薯切成3塊。方法是先從基部切下帶2個芽眼的1塊,剩余部分縱切為2塊,這樣有利于增加帶頂芽的塊數(shù)。對于大薯塊,可從種薯尾部開始,按芽眼排列順序螺旋形向頂部斜切,最后將頂部一分為二。
3、注意事項:切塊過小,所帶養(yǎng)分、水分越少,會影響幼苗發(fā)育,并且抗旱性差,播種后易出現(xiàn)缺苗現(xiàn)象;切到病薯時,應(yīng)將其銷毀,同時應(yīng)將刀具消毒,否則會傳播病菌。其消毒方法是用火燒烤刀具,或用75%酒精反復(fù)擦洗,或用1%高錳酸鉀浸泡20—30秒后再用。
(三)、催芽方法:薯塊切好后,先將其平攤在溫度17—18℃、相對濕度80—85%的條件下,晾干傷口(需3—4天),使之產(chǎn)生木栓層,這樣可避免催芽過程中爛薯。在切塊晾干時,不能在過于干燥的環(huán)境中進行,以免薯塊失水過多。薯塊晾干后,即可催芽。常用的催芽方法如下。
1、溫室大棚內(nèi)催芽:在塑料大棚內(nèi)的走道頭上(遠(yuǎn)離棚門一端),如果地面過干,噴灑少量水使之略顯潮濕后,鋪1層薯塊,撒1層濕沙(濕沙用70%甲基托布津1000—1200倍液消毒),連鋪3—5層薯塊,最后,上面蓋草苫或麻袋保濕,但不能蓋塑料薄膜。
2、育苗溫床催芽:利用原有或新作苗床。將床底鏟平后,每鋪1層薯塊撒1層濕沙,鋪3—5層薯塊,最后在沙子上面蓋1層草苫。苗床上起好竹拱,蓋嚴(yán)薄膜,四周用土壓實。
3、室內(nèi)催芽:種薯數(shù)量不多時,可直接在室內(nèi)催芽,將薯塊裝在筐內(nèi),或按10—15cm厚度將其攤在地面上,然后將筐或薯堆用濕麻袋或濕草苫蓋嚴(yán)。
(四)、催芽期間的管理
1、濕度:催芽過程中濕度不宜過大。沙子的濕度以用手握不出水為宜。催芽期間,只要沙子不是很干,一般不要澆水。如果催芽期間濕度大,很容易導(dǎo)致幼芽莖部生根,這些根在播種前煉芽階段會因失水而干縮或死掉,因而影響播種后新根的發(fā)生。
2、溫度:馬鈴薯催芽的最適溫度是15℃。氣溫低于4℃,基本上不發(fā)芽,氣溫高于25℃時發(fā)芽快,但幼芽較弱。
3、檢查:催芽期間,應(yīng)每隔5—7天檢查1次發(fā)芽情況。如發(fā)現(xiàn)爛薯,應(yīng)及時將其剔除,并將其他薯塊取出晾曬收汗再催芽。
4、綠化幼芽:馬鈴薯種適宜播種的芽長是0.5—1cm。當(dāng)芽長達(dá)到0.5—1cm時,將帶芽薯塊置于室內(nèi)散射光下使芽變綠。幼芽變綠后,自身水分減少,變得強壯,播種時不易被折斷,且播種后出苗快,幼苗壯。
五、適時播種,提高播種質(zhì)量
塊莖在10cm深的地溫達(dá)7—8℃時,幼芽即可生長,10—12℃時茁壯成長,并很快破土而出。我市深丘、臺地和山區(qū)最適播種期為2月中、下旬,最遲不超過3月上旬;平壩地區(qū)可提前20天左右播種。一般采用寬窄行種植,大行距90cm,小行距40—45cm,穴距25—30cm,播種深度7—9cm,畝植5000—6000窩。可采用單膜或“雙膜”覆蓋栽培,大中薯率可提高10—30%,有顯著的增產(chǎn)效果,并可提早上市10—20天。
六、田間管理:
1、播后至出苗前一般不需施糞水。雨后土壤板結(jié),應(yīng)及時松土通氣。
2、齊苗后追施提苗肥,畝用尿素5kg兌水澆施或用腐熟人糞尿澆施。并進行中耕培土。薯塊膨大期結(jié)合清溝,再次培土。同時,防止田間積水,避免塊莖易腐爛。
3、春馬鈴薯施氮過多,易發(fā)生徒長。在現(xiàn)蕾期可用15%“多效唑”可濕性粉劑15g兌水45kg(50ppm)噴施,控制地上部徒長,有助于多結(jié)薯塊。盛花期可畝用磷酸二氫鉀100-150克兌水50kg噴施,促進薯塊膨大。
4、防治病蟲害:
(1)晚疫?。和硪卟檎婢詺鈧鞑『Γl(fā)生重,為害大,會引起田間和貯藏期間大量爛薯。在馬鈴薯進入初花期大田出現(xiàn)中心病株,及時用高效低毒的內(nèi)吸性殺菌劑25%的甲霜靈或甲霜靈錳鋅農(nóng)藥,配成500—800倍液噴霧,也可灌兜;也可用雷多米爾、甲霜銅等,土壤濕度大和雨天可拌細(xì)土或煤灰1∶40施于根部,5-7天后再防治一次。
(2)青枯?。呵嗫莶榧?xì)菌性病害,目前尚無有效農(nóng)藥防治,也無抗病品種,主要措施是杜絕傳染源,精選健康無病種薯,整薯播種,切塊時切刀消毒;實行輪作換茬,最好是水旱輪作;及時拔除病株連同土壤挖起帶出田間浸泡在水里。如果是種子田,病株周圍植株結(jié)的塊莖不能作種。
(3)蠐螬:防治蠐螬,可用90%晶體敵百蟲0.5kg加水溶解,再噴于35kg細(xì)土上,拌勻成毒土,撒于溝內(nèi)。
5、適時收獲
5月上、中旬春洋芋膨大后期即可采收上市。
南方種植土豆的土壤要求
1、輕質(zhì)壤土:透氣性好,有很好的蓄水性和保肥能力。此壤土利于塊莖發(fā)芽快、出苗整齊,有利于根系的發(fā)展,塊莖可順利膨大。長出的塊莖薯形正常,表皮干凈,商品性好。塊莖淀粉含量高。便于田間管理、易收獲,節(jié)省勞力。輕質(zhì)壤土是高效優(yōu)質(zhì)土豆生產(chǎn)的首選土壤。
2、砂土:砂性大的土壤缺點就是水肥外流,種植土豆要注意水、肥管理。要分期增施農(nóng)家肥和化肥,同時注意施肥方法和時期,特別注意澆水。
3、黏重土:黏重土壤保水保肥力強,透氣性差,要用高壟、大壟栽培的方法,可避免因排水不暢造成后期爛薯。在黏重土壤上種植的土豆塊莖容易變形、形成不規(guī)則薯塊,同一品種的土豆淀粉含量比砂性土壤偏低。這類土壤肥力較高,實行精耕細(xì)作容易獲得高產(chǎn)。
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