蘋果樹種植技術(shù)
蘋果樹種植技術(shù)
蘋果是水果消費市場最暢銷的產(chǎn)品之一，因此，很多果農(nóng)大力種植蘋果樹。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的蘋果樹種植技術(shù)，一起來看看。
蘋果樹種植技術(shù)
一、幼苗栽培技術(shù);
新建果園一律采用新砧木新品種，推薦蘋果苗使用砧木沂蒙山獨有的野生甜茶砧木，本地名(甜茶具有野生程度高，土壤適應(yīng)性強抗病抗旱澇均適應(yīng)多范圍氣溫條件壽命長)為提高新 建果園質(zhì)量，嚴格整地，施足底肥，栽植前按所需密度挖定值坑，規(guī)格為0.6mx0.6m深為0.6m，底土與表土分開，施底肥/畝施肥1500kg-2000kg，根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥揽啥嗍в屑毶惩恋挠袡C肥，(可少量加入氮肥每棵0.1kg鉀肥0.2km復(fù)合肥0.2kg)與表土混合回填至與地面15cm，踩實，充分利用土地資源，株行距2mx2m，也可挖定植溝0.6mx0.6m，栽植前3-4天穴內(nèi)灌水，種植前在配有700倍甲基托布津或500倍多菌靈的溶液中浸泡一晝夜，使之充分吸收水分和對 苗木消毒。浸泡后的苗木根系，放到配有生根粉的泥漿中浸蘸一下載植，栽植后及時澆水，覆 土蓋地膜保濕，過澇時及時排水以防苗木發(fā)黃和糞水流失。
二、幼苗整形修剪
主要提倡紡綞形。紡綞形結(jié)果比較早，是目前提倡的一種樹形，紡綞形：樹高2.5—3.米，冠幅1.8米，干高70厘米，在中心干上均勻著生10—15個主枝，不分層次，主枝間距15—20 厘米，均勻向四周分布，主枝的開張角度達60—90度，這種樹形樹冠小易管理，當(dāng)年開花，二年結(jié)果，三至四年生產(chǎn)量即可大幅度增加。幼苗修剪以整形為主，一般在早春進行，樹干70cm 以下的裙枝一概不留，90cm以上每20cm留一枝，要選好方向，生長長度在80cm一律不剪，全部 拉平并刻芽，50-30cm截頭促發(fā)新枝，來年再做處理，中央干不作短截，但每隔20cm環(huán)割一刀，促進枝條均勻生長。5-6月份要及時扭梢，摘心控制，健壯的樹進行主干環(huán)割，促進花芽分化。樹枝太旺盛可澆多效唑藥物處理，控制樹枝增長，并促進花芽增多飽滿。
三、果樹修剪
1.春剪：萌芽后至花期前后進行，利用抹芽、疏枝、回縮、刻芽、環(huán)剝等措施完成修剪任務(wù)，幼齡果園還包括拉枝等整形修剪任務(wù)。
2.夏剪：采用開張角度、摘心、扭梢、環(huán)剝、疏截、環(huán)割等技術(shù)，緩和樹勢，改善光照，擴大樹冠。
3.秋剪：通過拉枝、疏剪直立枝、徒長枝、密生枝和過密的外圍新梢等措施，改善光照條件，促進花芽分化，提高樹體的抗寒性。
4.休眠期的修剪
是從入冬落葉后到春季萌芽前進行的修剪。主要任務(wù)是疏除病蟲枝、密生枝、徒長枝等一 些無用枝，方法有短截骨干枝頭，回縮過長過大結(jié)果枝組、輔養(yǎng)枝和衰弱的骨干枝頭，其作用是調(diào)整骨干枝、輔養(yǎng)枝及結(jié)果枝組的角度和伸展方向，控制花葉芽比例，平衡樹勢，以達到豐 產(chǎn)高產(chǎn)的目的。
四、病蟲害防治
在樹葉未開的草春使用0.5o石流合劑對小苗噴施一便，主要對作物進行殺菌和越冬病蟲害防治，根據(jù)季節(jié)可對以下病蟲害進行防治，
1.(蘋果早期落葉病：)是蘋果葉部幾種病害的總稱。其中引起嚴重落葉的是褐斑病和斑點落葉病(由輪斑病菌中的強毒株系致病)兩種。褐斑病主要為害成葉，斑點落葉病主要侵 染嫩葉，在春梢、秋梢旺長期發(fā)生兩次高峰，病菌均在病葉上越冬，其后借雨水飛濺傳播。防治方法：休眠期做好清園工作，掃除落葉燒毀。生長期噴藥保護葉片，褐斑病用50%多菌靈或 50%甲基托布津800～1000倍液防治，也可用1：(2～3)：240倍波爾多液防治。輪斑病用多 菌靈或甲基托布津藥劑防治。
2.紅蜘蛛病蟲害;(麥?zhǔn)涨叭缦x口密度大，可改噴20%滅掃利乳劑3000倍液，或20%螨死 凈或10%克勝滿凈2000～3000倍液。)
3.蘋果小卷葉蛾;(以初齡幼蟲在樹皮、剪鋸口縫隙中結(jié)繭越冬。次春吐絲綴葉或綴花為 害葉片，啃食果皮。防治方法：休眠期刮除老樹皮燒毀。幼蟲近出蟄期，用50%敵百蟲200～ 250倍液封閉剪鋸口，減少蟲源。成蟲發(fā)生期蘋果園掛糖酪罐誘殺。糖醋液的比例是糖1份、醋 3份和水10份。第一代幼蟲發(fā)生期噴50%敵敵畏1000倍液，或噴布各種菊酯類農(nóng)藥2000～4000 倍液。注：一般病蟲害生長在樹葉的底面、噴施農(nóng)藥時噴灑樹葉底面為主
五、推薦優(yōu)質(zhì)蘋果樹苗
選擇優(yōu)質(zhì)蘋果樹苗砧木很重要，鑒別方法;甜茶砧木嫁接的蘋果根系為沙黃色根系旺盛，其他蘋果砧木根系為紅黑色。帶有遺傳性質(zhì)，抗病性差，壽命短，蘋果樹苗品種分為早熟中熟晚熟，早熟品種;嘎啦;藤木一號;陰歷5月中旬成熟，中熟品種美國8號;陰歷8月初成熟，晚熟品種短枝富士;陰歷9月初至中旬成熟，以上品種分矮化和長枝兩種，密植高產(chǎn)果形果色優(yōu) 良甜度高季節(jié)性強正規(guī)管理當(dāng)年培養(yǎng)花芽可二年結(jié)果三年大幅增產(chǎn)。
蘋果樹管理方法
一、刮粗翹皮、查腐爛病
果樹粗翹皮常常隱藏著多種病害，如山楂紅蜘蛛、星毛蟲、小卷葉蟲、腐爛病等。冬剪結(jié) 束后，成齡果樹如冬季未刮粗皮裂縫的應(yīng)及早補刮，一般僅刮去粗翹皮不留縫隙即可，不可過 深或過淺。同時，樹下鋪上塑料薄膜，將刮下的樹皮、病蟲體等全部收起燒掉。
結(jié)合刮皮從2月中旬起重點檢查主干、枝杈、剪鋸口有無腐爛病，隨發(fā)現(xiàn)隨徹底刮除，木質(zhì)部刮白為止)，隨后涂波美10度石硫合劑或30%腐爛敵30倍液或5%安索菌毒清50倍液，半月后再涂一次。對于較大病疤，再行橋接。
二、施肥灌水，覆膜保墑
上年秋冬沒有施基肥的果園，應(yīng)在解凍后隨即施入(但效果不如秋施好)。施肥后如有灌溉條件的園地應(yīng)澆水一次，并及時淺鋤保墑。旱地果園應(yīng)采取頂凌耙保墑，而后施肥，再速將園 地整平拍光保墑。幼、弱樹隨之采取‘帶狀’覆膜，增溫保墑，促使樹體健壯生長。施肥量的方法，在樹冠投影下開挖寬、深各50厘米的‘環(huán)狀溝’或‘井字溝’，施入秋備基肥的全部， 并與土攪勻;再于樹盤內(nèi)撒施春備追肥的全部(多元復(fù)合肥、尿素等)，然后翻入土內(nèi)，耙平拍光。施肥要求：一是盡量不傷直徑0.5厘米的根;二是樹盤追肥部位應(yīng)與主干保留20～30厘米 ，以免傷害主干。
三、刻芽、摳芽
一般蘋果品種枝條中后部芽子不易萌發(fā)，尤其緩放枝常常為‘光腿枝’。為促使需枝部位 萌芽抽枝，減少光腿，應(yīng)于三月底至4月初，在需萌芽做上方(中心主枝) 或前方(斜生主枝及 輔養(yǎng)枝)0.5厘米處用利刀或小鋸條傷及木質(zhì)部的1/4～1/3。隨之將中心主枝的競爭(枝)、芽、主枝和輔養(yǎng)枝的背上(枝)芽摳除，以免萌發(fā)抽枝，浪費營養(yǎng)，擾亂樹形。
四、熬制、噴布石硫合劑
石硫合劑目前仍然是一種廣譜、高效、殘效期較長，且成本低的殺菌、殺螨、殺蟲劑，尤其是果樹萌芽前后噴布較高濃度，對降低多種病蟲基數(shù)、減少全年用藥、降低成本，其效果十分顯著。
石硫合劑的熬制：硫磺粉10傷，生石灰7份，水60份。先將水加熱，取少量熱水將硫磺粉 調(diào)成糊狀倒入鍋內(nèi)燒開，再慢慢投入生石灰，增大火力，并不停地攪拌直至投完石灰塊再熬45 分鐘(前15分鐘用大火，后30分鐘用溫火)熬至液體呈醬油色時熄火冷涼。冷后用波美比重計量出準(zhǔn)確濃度。一般要求3年生以上蘋果樹于萌芽期噴波美4～5度石硫合劑+1500倍中性洗衣粉為好。
五、復(fù)剪、疏蕾
復(fù)剪：一是對于過旺適齡不結(jié)果的樹，可將冬剪延遲到發(fā)芽后，以緩和樹勢;二是較旺的樹除骨干枝冬剪外，其它枝條推遲到發(fā)芽后再剪，以緩和枝勢;三是進入結(jié)果期樹按目標(biāo)產(chǎn)量，如花量過多，可短截一部分中長花枝、縮剪串花枝、或疏掉弱短花枝，以減少花枝量，增加 預(yù)備枝。
疏蕾：蘋果樹盡早疏蕾，能節(jié)省營養(yǎng)，利于坐大果，促果高樁。同時，增強樹勢，促使春梢生長，彌補冬剪不足。起到節(jié)省工時，提高效率，降低成本的作用。在氣候正常情況下可推廣‘以花定果’技術(shù)。即于4月中下旬，花序露紅伸出至花序分離(中心花含苞待放)按花叢間距20～28厘米選留母枝兩側(cè)和背下為主，除保留中心花和1側(cè)花外，多余花全疏除，但必保留‘簇葉’。
六、噴肥、放蜂
進入初花期(5%中心花開放)，應(yīng)及時噴一次0.3%硼砂加0.1%尿素+1%蔗糖水溶液;進入盛花期再噴一次0.3%硼砂加1%蜂蜜水溶液，以增加養(yǎng)分，利于授粉坐果。花期距果園500米以內(nèi)放置一箱蜜蜂可保證授粉10畝左右，可提高坐果率30%～50%。
蘋果樹的栽培方法
1新植樹養(yǎng)護
1.1除萌
及時抹除整形帶60~70厘米以下的無效萌發(fā)枝，以利于集中輸送營養(yǎng)，抽出較理想的主枝，以便選擇錯落有序的主枝均衡生長。
1.2綁支棍
為使新栽幼樹防歪斜，及時系綁上竹竿或枝棍，綁扶1~2道，松緊要合適，以利于扶正樹干，為培養(yǎng)高紡錘形樹形奠定基礎(chǔ)。要注意不要綁扶過緊，以免勒傷樹體，阻礙水分和營養(yǎng)流通。
1.3及時追肥和灌水
為促使新栽幼樹快速成形和樹干粗壯，從展葉后要求每隔20天追施1次肥，堅持“少吃多餐”，前期一般以尿素+磷酸二銨混合株施0.2~0.3kg，多點施入，中后期以大三元復(fù)合肥株施0.3~0.5kg效果最佳。始終貫徹以水調(diào)肥，以肥調(diào)水，以中、小水灌足灌透。無灌水條件的可采取覆蓋、穴貯肥水或袋裝貯水技術(shù)，以利于果樹快速抽枝成形，增加粗度和百葉重。
1.4堅持根外噴肥技術(shù)
為了促進新栽幼樹的營養(yǎng)生長，加速樹冠快速抽枝成形，從展葉開始，每隔8~10天可噴施優(yōu)質(zhì)葉面肥，交替噴施效果最佳。
1.5防治病蟲
新栽蘋果樹一般蟲害發(fā)生較多的是頂梢卷葉蟲、紅蜘蛛、蚜蟲、星毛蟲，病害有褐斑病、花葉病、小葉病等，一般每隔10~13天防治1次，保葉藥劑選用60%甲硫戊唑醇、10%己唑醇、20%戊唑多菌靈、20%撲菌靈、40%氟環(huán)多菌靈等，殺蟲殺螨劑選用甲氰菊酯、毒死蜱、齊螨素、甲維鹽高氯等，交替使用效果好。應(yīng)注意進行綜合防治，防止早期落葉，以免影響樹冠擴大。
1.6中耕除草
夏秋季氣溫較高，空氣濕度大，果園雜草生長很快，應(yīng)及時中耕除草，疏松土壤，蓄水保墑，促進幼樹快速生長。
1.7合理間作
為促進幼樹快速生長、成形和增加短期效益，以短養(yǎng)長，可以間作西瓜、辣椒、大蒜等經(jīng)濟作物或豆類作物，也可種三葉草綠肥等作物。一般在幼齡果園間作，一定要考慮到間作物種類，可以利用有效面積和肥水條件，既增加經(jīng)濟收入，又不妨礙幼樹生長，達到以短養(yǎng)長的目的。
1.8牙簽開角
把發(fā)出的枝條基部與主干之間用牙簽或“E”形開角器撐開，角度85°~100°，要求在7月上中旬前后結(jié)束，過晚新梢角度小，生長快，與中心干粗度比拉不開;過早新梢角度大，生長慢，影響橫向生長。
2修剪
結(jié)果枝組的健壯程度與果品質(zhì)量及坐果息息相關(guān)。枝齡小的枝組，生長健壯，開花、坐果好，果大質(zhì)優(yōu)，否則反之。結(jié)果枝組在一棵成齡樹上數(shù)量較大，修剪起來要求細致、周到。
2.1依據(jù)樹齡，配置合適的枝組
初果期樹勢較強，應(yīng)多配置兩側(cè)及下部的枝組，疏除背上直立枝;進入盛果期后，樹勢中庸甚至偏弱，應(yīng)保留和培養(yǎng)背上直立與斜生枝組，疏除下垂枝組，不斷回縮和更新兩側(cè)及斜生的枝組，用枝組的態(tài)勢來調(diào)節(jié)樹勢。
2.2改善密閉狀況，為枝組正常生長創(chuàng)造條件
一是開張各級骨干枝角度，打開光線進入內(nèi)膛的通道，促生骨干枝上多發(fā)枝，按照需要配置合適的枝組。二是減少大枝數(shù)量，打開層間，保持主枝優(yōu)勢，從而保證結(jié)果枝的生長勢，使大、中、小型枝組插空排列，錯落有致，既要使枝組豐富，各類枝條比例合適，又要不相互影響，不但保證枝組的培養(yǎng)及更新，而且要保證產(chǎn)量不受影響，調(diào)整后每個主枝上大枝組的比例不超過20%，中、小型枝組占80%~90%。
2.3及時更新復(fù)壯，合理應(yīng)用“三套枝”結(jié)果技術(shù)
有計劃、按步驟地對結(jié)果枝組進行更新或過渡。首先是對已結(jié)過果、表現(xiàn)過弱已無發(fā)展可能的枝組進行疏除，給其他壯枝留足空間;其次是在同一枝組內(nèi)，逐漸疏除下垂的枝，充分利用直立或向上斜生的枝并適當(dāng)短截。最后根據(jù)枝組類型，對大、中型及長放枝組一般采用抑前促后的原則，緩放枝組延長頭，短截預(yù)備枝，緩放結(jié)果枝后及時回縮，從而使枝組內(nèi)結(jié)果枝、預(yù)備枝和營養(yǎng)枝的比例合理。
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