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如何種植茄子的正確方法

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  茄子是我們喜歡吃的蔬菜,那如何種植茄子?種植茄子有哪些方法?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茄子的種植方法,一起來看看。

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  茄子的種植方法

  1.用種量:畝用種50克。

  2.種子處理:浸種前曬種1~2天,后用1%的高錳酸鉀溶液浸泡30分鐘,撈出淘洗干凈。然后用種子體積5~6倍的50℃~55℃的溫水浸種10~15分鐘,不斷攪拌,降至30℃左右時(shí)浸泡8~10小時(shí),撈出用細(xì)沙搓去種子表面的粘液,把處理好的種子用濕布包好,放在30℃左右條件下催芽。催芽期間每天用凈水沖洗一遍,一般5~7天即可發(fā)芽。當(dāng)有70%以上的種子露白時(shí)播種。

  3.播前準(zhǔn)備:用60%的未種過茄科蔬菜的肥沃土壤和40%的馬糞羊糞混合均勻作為培養(yǎng)土,然后每畝再加入腐熟雞糞10~15公斤,草木灰5~18公斤,二銨1公斤,25%多菌靈1兩。然后做苗床,床寬1.2米,每畝鋪地?zé)峋€80~100瓦,然后在上面鋪10厘米厚的營(yíng)養(yǎng)土,澆透水以備播種。

  4.播種:播種選晴天的上午進(jìn)行,將出芽的種子均勻地撒在畦面上,上蓋1厘米厚的營(yíng)養(yǎng)土,后蓋地膜。出苗前白天溫度保持在25℃~30℃,夜間16℃~20℃,地溫20℃左右,一般5~6天可出齊苗,70%出苗后撤去地膜。

  5.苗期管理:齊苗后適當(dāng)降低室溫,白天20℃~25℃,夜間15℃,并且向苗床撒一次干營(yíng)養(yǎng)土,防止帶帽出土,兩片子葉完全展開后再撒一次,每次厚度0.3~0.5厘米。當(dāng)幼苗長(zhǎng)至二葉一心時(shí)進(jìn)行分苗,方法是10~15厘米行距開小溝,溝內(nèi)澆水,按10厘米株距擺開,然后蓋營(yíng)養(yǎng)土。分苗后加強(qiáng)保溫,白天28℃~30℃。夜間16℃~20℃。當(dāng)幼苗心葉開始生長(zhǎng)時(shí),白天溫度控制在20℃~25℃,夜間13℃~15℃,防止徒長(zhǎng)。定植前10天左右進(jìn)行煉苗,白天20℃左右,夜間12℃左右。

  1.定植前準(zhǔn)備:定植前結(jié)合整地畝施腐熟的有機(jī)肥5000公斤,多元復(fù)合肥50公斤,把其中的2/3普施。然后深耕,按大行距70厘米,小行距50厘米開溝,施入另外的1/3肥料與土混合。

  2.定植:在晴天進(jìn)行定植,溝內(nèi)澆足水,水滲后栽苗。株距30~35厘米,畝栽2500~3000株,后覆土,厚度與土坨持平。

  1.中耕:定植后3天進(jìn)行一次淺中耕,以提高地溫,促緩苗。緩苗后再進(jìn)行一次中耕,并重視覆土,隨中耕做成12~15厘米的高壟,使壟面超過坨面。

  2.肥水管理:緩苗后至開花前一般不澆水,如干旱可澆一次小水。到門茄“瞪眼”期即可追肥澆水,結(jié)合澆水畝施尿素10~15公斤、硫酸鉀10公斤。當(dāng)茄子坐果后,每5~7天澆一次水,可隔3天追一次肥,每次畝施尿素10~15公斤。

  3.整枝打杈:六茄坐住后,保留二杈狀分枝,并將門茄下的腋芽去除。

  4.病蟲害防治:該品種高抗各種病蟲害,基本上不用防治。一旦有蚜蟲、茶黃螨可用蚍蟲啉等高效低毒的農(nóng)藥進(jìn)行防治,以達(dá)到無公害食品標(biāo)準(zhǔn)。

  茄子栽培技術(shù)

  種植地的選擇

  一般應(yīng)選擇陽光充足土壤含沙也較肥沃,用水排灌方便的地塊,山區(qū)山垅田病菌少種植也非常。

  整畦與種植規(guī)格

  種單行畦寬60公分,雙行100公分,株距40公分,開穴挖細(xì),畝種1500株左右,施基肥前最好穴內(nèi)撒些防病蟲藥。

  施肥方法

  首先在穴內(nèi)施入豬雞腐熟糞或發(fā)酵過的菜餅肥與土拌勻做基肥;種后當(dāng)日應(yīng)施入人糞尿或豬尿水肥,促其早生快長(zhǎng)。以后7天一次追施人糞尿水肥,并在每尿桶中加入 碳銨150克;開花結(jié)果后再畝施入 復(fù)合肥每次50斤,每月一次,以利壯桿及?;ū9?/p>

  種子育苗方法

  即在計(jì)劃育苗的地塊或木箱內(nèi)拌入適量的基肥,整細(xì)澆透水肥,再將細(xì)小的種子一粒一粒鉗播于土中,粒距7—10公分,蓋上濕細(xì)沙,以后畦面干燥應(yīng)用噴霧器噴濕,以防沖動(dòng)種子,7—15天齊苗;有蟲害用敵百蟲或氰戊菊酯滅蟲,苗長(zhǎng)至10公分移栽。

  整形與修剪

  “茄瓜”分枝萌發(fā)力極強(qiáng),每株在10至20公分之間留3—4個(gè)枝條為結(jié)果枝條,其余枝條全部剪去育苗播插或作畜禽飼料;開花結(jié)果后每束花果只能留1—2個(gè)果,這樣果大品質(zhì)好,賣價(jià)高。

  搭架護(hù)果

  掛果后枝條承受不了果的重量,必須用60—100公分長(zhǎng)的竹木條扦插并將果系牢,以防斷枝爛果造成損失。

  留種及繁殖

  高溫期結(jié)的果沒有種子,適溫結(jié)果有少量種子,種子千粒重1克左右,發(fā)芽率較低,只有細(xì)播重管苗才多。如 扦插育苗即應(yīng)選擇無病健壯枝條剪下,爾后每段10—12公分長(zhǎng),插入土3—5公分,插后加強(qiáng)水肥管理和病蟲的防治,一般25天以后可移栽或出售。

  栽培要點(diǎn)

  茄瓜適宜南亞熱帶地區(qū)大田種植或 中亞熱帶采用設(shè)施栽培。茄瓜生長(zhǎng)的適宜溫度是25℃,能忍耐3~5℃低溫,低于0℃會(huì)凍死。在15~30℃內(nèi)可不斷開花結(jié)果,連續(xù)結(jié)果時(shí)間長(zhǎng)、座果率高,畝產(chǎn)可達(dá)到2000~3000公斤。我市近年來引進(jìn)栽培,取得成功。其栽培要點(diǎn)有:

  整地、施肥與定植

  選擇灌溉方便,通風(fēng)透光,土質(zhì)疏松肥沃的中性土壤栽種。茄瓜為 多年生草本植物,應(yīng)施足底肥,畝施農(nóng)家肥4000~5000公斤,N、P、K三元復(fù)合肥50~70公斤,按株行距40~70厘米,深耕20~30厘米,然后平整土地,整成寬70厘米條狀畦,畦面高出地面10厘米。選用高15厘米左右,枝條多,枝干粗壯,葉片茂盛,無病蟲害的壯苗定植,以50厘米×50厘米的 品字形栽植,一般以今晚定植為宜,畝植2000~3000株。定植后澆足定根水。

  肥水管理

  除施足底肥外,還應(yīng)追肥兩次:一次是在果苗生長(zhǎng)到30厘米左右時(shí);另一次在果苗接近開花時(shí),每畝施N、P、K肥各3公斤,離 苗木主根10厘米外澆灌。開花結(jié)果期應(yīng)適當(dāng)增施硼肥等微量元素或保豐素2號(hào)。少量勤施N、P、K 復(fù)合肥,并注意中耕除草,一般10天施一次肥,開花后多施 鉀肥。3~6月、9~11月是茄瓜生長(zhǎng)發(fā)育和開花結(jié)果需水最多的時(shí)期,應(yīng)及時(shí)澆水。

  整枝修剪

  茄瓜萌發(fā)力強(qiáng),應(yīng)及時(shí)修枝打杈,從植株15~20厘米以上部分,選留3~5枝健壯、分布均勻的枝作為主枝,其余的全部剪除。每個(gè)側(cè)枝上留2~3個(gè)花序,每花序留2~3個(gè)果,其余的花序、小果全部疏除。每株最多只結(jié)30個(gè)果。由于茄瓜的莖干較軟,開始結(jié)果時(shí)須用竹桿或塑料繩搭架,以防倒伏。

  病蟲防治

  茄瓜的主要病害有疫霉和灰霉病,每畝可用百菌清110~150克兌水400~800倍液,灰霉凈600~800倍液,多菌靈、甲基托布津1000倍液;主要蟲害有蚜蟲和紅蜘蛛,可用1500倍液三氯殺蟲 螨醇,1500倍液噠嗪酮、滅掃利等交替使用。應(yīng)注意,茄瓜對(duì)氧化樂果或敵敵畏十分敏感,應(yīng)禁止使用。

  適時(shí)采收

  當(dāng)果實(shí)外觀出現(xiàn)清晰紫色彩條紋,或無條紋但果實(shí)外觀表皮光亮、光滑時(shí)即可采收,若需貯藏可七、八成熟時(shí)采收,在常溫下貯藏期40~60天,果實(shí)可在元旦春節(jié)前后果蔬淡季上市。

  茄子種植管理方法

  一、溫度管理

  茄子定植后一般暫時(shí)不要通風(fēng),保持棚內(nèi)的溫度,使溫度升到35℃左右。茄子緩苗開始正常生長(zhǎng)后,一般白天要求保持28-30℃,30℃以上開始通風(fēng),維持適宜的溫度時(shí)間越長(zhǎng),對(duì)茄子生長(zhǎng)越有利。下午溫度降至18℃左右關(guān)閉通風(fēng)口,夜溫保持在13-15℃,以保證茄子的旺盛生長(zhǎng)。

  二、光照管理

  茄子喜光,因此要保持大棚膜的清潔,以保持膜的透光率,滿足茄子正常光合作用的需要,只要溫度許可,大棚內(nèi)小棚上的覆蓋物盡量早揭晚蓋。

  三、水分管理

  在茄子的水分管理上,由于其葉面積大,水分蒸發(fā)較多,一般要保持80%的土壤相對(duì)濕度。尤其在結(jié)果盛期,需水分最多,應(yīng)保證供給。在果實(shí)生長(zhǎng)最快時(shí),是需水最多的時(shí)期,應(yīng)重澆一次“壯果水”以促進(jìn)果實(shí)迅速膨大;但每次的澆水量必須根據(jù)當(dāng)時(shí)的植株長(zhǎng)勢(shì)及天氣狀況靈活掌握。為了配合水分管理,并準(zhǔn)確掌握灌水標(biāo)準(zhǔn),有條件的農(nóng)戶提倡使用膜下滴灌技術(shù),既能控制水量,又不增加空氣濕度,有利于抑制病害的發(fā)生。

  四、養(yǎng)分管理

  茄子的生長(zhǎng)期長(zhǎng),植株生長(zhǎng)量大,產(chǎn)量比辣椒和番茄都高,因此,在重施基肥的基礎(chǔ)上還要合理追肥,這是獲得茄子優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的主要措施之一。一般在定植緩苗后,結(jié)合澆水追一次稀薄的糞肥或含氮量偏高的速效性復(fù)合肥。進(jìn)入結(jié)果期后,尤其在門茄開始膨大時(shí),可追施一次較濃的糞肥或N、P、K專用復(fù)合肥,每畝施有機(jī)肥1500公斤或復(fù)合肥30-40公斤。在結(jié)果盛期,應(yīng)每隔10天左右追肥一次,每次每畝施專用復(fù)合肥10-15公斤或稀薄糞肥1000-1500公斤。

  此外,因茄子葉片大,必要時(shí)可進(jìn)行葉面追肥;尤其在地膜覆蓋的情況下,更應(yīng)重視葉面追肥,追肥種類可選用磷酸二氫鉀和尿素的混合液,前者濃度0.2%,后者濃度0.1%,能起到保苗壯果的雙重作用。

  五、植株調(diào)整

  對(duì)于生長(zhǎng)較旺盛的品種,適當(dāng)進(jìn)行植株調(diào)整,有利于形成良好的個(gè)體與群體結(jié)構(gòu),改善通風(fēng)透光條件,提高光合生產(chǎn)率。每層分枝保留對(duì)叉的斜向生長(zhǎng)或水平生長(zhǎng)的二個(gè)對(duì)稱枝條,對(duì)其余枝條尤其是垂直向上的枝條一律摘除。這樣,能保證每個(gè)單株收獲5-7個(gè)果實(shí)。在整枝的同時(shí),還可摘除一部分下部老葉、病葉、黃葉。

  六、防止落花落果

  茄子在生育過程中,有不同程度的落花落果現(xiàn)象。究其原因:除高低溫(38℃以上高溫或15℃以下低溫)影響外,還與光照弱、土壤干燥、營(yíng)養(yǎng)不良有關(guān)。為了防止茄子落花,應(yīng)根據(jù)其發(fā)生的原因,有針對(duì)性地加強(qiáng)田間管理,改善植株的營(yíng)養(yǎng)狀況。此外,使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑也能有效地防止因溫度引起的落花。目前,常用的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是PCP(番茄靈),主要是花器處理,處理適宜時(shí)期是花蕾肥大、下垂、花瓣尖剛顯示紫色到開花的第二天之間。濃度為25-40ppm。為不致發(fā)生生育障礙,應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。①嚴(yán)格掌握濃度;②第二次在第一次用藥后3-4天進(jìn)行,以后的間隔時(shí)間以7-10天為標(biāo)準(zhǔn)。③藥液濃度應(yīng)隨植株生育進(jìn)程而適當(dāng)降低。

  七、適時(shí)采收

  茄子生長(zhǎng)期較長(zhǎng),果實(shí)膨大與植株生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的需求成了主要矛盾,要及時(shí)采收茄子,避免影響植株的生長(zhǎng),影響茄子的整體產(chǎn)量。

  八、病蟲害防治

  茄子的主要病害有茄子綿疫病,茄褐紋病,主要蟲害有紅蜘蛛。防治措施:茄子綿疫病發(fā)病初期可用70%百菌清可濕性粉劑500-600倍液,或58%瑞毒霉·錳鋅可濕性粉劑500倍液,或1:1:200波爾多液噴霧防治;茄子褐紋病發(fā)病初期可用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液噴霧,成株期和結(jié)果期可用75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧防治。紅蜘蛛用73%克螨特乳油2000倍液防治。

  種植茄子有“三不”

  茬次不宜過多

  許多菜農(nóng)認(rèn)為,茬次越多收獲的茄子越多,效益一定越高。但結(jié)果茬次過多,效益反而降低。因?yàn)榍炎佑幸欢ǖ纳L(zhǎng)規(guī)律,只有遵從這個(gè)規(guī)律才能有高的效益。

  解決方法 采用越冬一大茬栽培,一年種一茬即可;采用春秋茬栽培,以一年兩作為宜。每年在夏季留一段時(shí)間深翻雨淋降鹽,曬垡殺菌,悶棚滅蟲,熟化土壤,這樣茄子長(zhǎng)得好,效益高。

  施肥量不宜過大

  施肥過多,會(huì)造成土壤溶液濃度過高,根系會(huì)出現(xiàn)反滲透而枯死,產(chǎn)量自然下降。特別是溫室內(nèi)溫度高、濕度大,有機(jī)肥分解快,磷有效性比露地高2~3倍,氨揮發(fā)量大,施肥過量極易引起肥害。

  解決方法 種過3年以上茄科作物的溫室,有機(jī)肥畝施用量控制在5000公斤以內(nèi),化肥施入后掩埋。含鹽濃度高的地塊,要注重施牛糞、腐殖酸肥和EM菌肥,以提高土壤碳氮比,松土透氣,解鹽降肥害。同時(shí),補(bǔ)充硼、鋅、鎂等微量元素,平衡土壤營(yíng)養(yǎng)。

  溫度不宜過高

  茄子對(duì)溫度上限的要求為32℃。溫度過高,則呼吸作用增強(qiáng),生理活動(dòng)紊亂,抑制坐果,植株徒長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)失衡,產(chǎn)量反而會(huì)下降。

  解決方法 嚴(yán)格按茄子各個(gè)生長(zhǎng)階段所需溫度和各個(gè)器官生長(zhǎng)期適溫要求進(jìn)行管理,遇高溫時(shí)及時(shí)降溫,防止高溫長(zhǎng)枝不長(zhǎng)果。


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如何種植茄子的正確方法

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