人工種植石斛的技術(shù)
人工種植石斛的技術(shù)
石斛的人工種植方法可以分為選附主、繁殖、田間管理、防治病蟲等四個方面。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的人工種植石斛的技術(shù)，一起來看看。
人工種植石斛的技術(shù)
地栽：先在地面上鋪上一定厚度的小石子，再在小石子上鋪上一些生物質(zhì)來源的基質(zhì)(或在最上層的小石子中混合一些生物質(zhì)來源的基質(zhì))，然后種植鐵皮石斛植株。此種栽培方式在2007年之前的鐵皮石斛種植中用得最多，該栽培方式肥水管理相對方便，但所種植的鐵皮石斛植株易受到地面和土中的病蟲害危害。
床栽(架空苗床種植)：先在架空的苗床上放置一定厚度的基質(zhì)，然后將鐵皮石斛植株種植在基質(zhì)上。苗床寬度一般1.4米左右，高度不限，以方便操作為宜。此種栽培方式在2007年之后的鐵皮石斛種植中用得最多，該栽培方式肥水管理相對方便，并且，所種植的鐵皮石斛植株不易受到地面和土中的病蟲害危害。與地栽方式比較，床栽時病蟲害發(fā)生程度更輕，產(chǎn)量更高。
人工種植石斛的要點
1、選地：選在海拔300-700米的低山區(qū)，河流山谷的西北或東北坡向，較陰濕的地方。如以樹木為附生者，應(yīng)選樹干粗，樹冠密，樹皮厚多縱溝紋，含水量多，常有苔蘚植物生長的闊葉林，如黃角樹、油桐、青杠、槲櫟、烏桕和銀杏等;以巖石為附生者，應(yīng)選陰濕，有苔蘚植物生長的巖石或石壁，以有多處凹陷和縫隙者為佳。不長苔蘚的可于頭年在樹干或巖石上培養(yǎng)一些苔蘚和石葦?shù)取?/p>
2.扦插繁殖：插床基質(zhì)可用腐植質(zhì)土或蛭石，并搭好蔭棚，扦插時將石斛分成單株，每株1莖，按行株距10厘米左右扦插于基質(zhì)中，深度以莖不倒為度。插后要常澆水，保持濕潤，當(dāng)腋芽萌發(fā)，并長出白色氣生根后，將單株橫置畦床上，用小石塊壓著，上蓋細腐植質(zhì)土約2厘米厚，待幼芽3-5厘米高時，分割幼芽移栽于樹干或石頭上。也可在采收時將3年生石斛莖剪為兩段，下段加工為商品，上段作為繁殖材料，將上段橫置于陰濕的平板石上，擺前于石板上敷一層薄薄的泥糞，擺后用小石頭將下部壓著進行育苗，當(dāng)腋芽和氣生根長出形成幼苗時即可移栽。
3、田間管理
1).澆水石斛栽后應(yīng)保持濕潤的環(huán)境條件，植株才能生長良好，遇天旱要適當(dāng)澆水，但不宜澆水過多，以免積水爛根，致使植株死亡。
2).除草種在樹上的石斛，很少有雜草生長，種在石頭上的常有雜草叢生，應(yīng)隨時拔除，遇有枯枝落葉也應(yīng)檢掉。
3).追肥栽后第二年開始追肥，每年2次，第一次在4月份，用油餅、油腳、豬毛、豆渣或人發(fā)等其中一種或幾種和牛糞，肥泥，加鈣鎂磷肥和少量氮素化肥調(diào)勻，發(fā)酵后，薄薄地敷在石斛根際周圍，促進幼芽生長。第二次在11月上旬，同樣用上述稀泥肥敷在石斛根的周圍，使能保溫過冬。
4).修剪每年春季石斛發(fā)芽前，采收石斛時，應(yīng)剪去部分老枝、枯枝和過密的莖，以促進萌發(fā)健壯的新莖。種于樹上者，還要剪去過密的樹枝，使透光適度。
4、病蟲害防治：葉斑病常于初夏發(fā)生，嫩葉上呈現(xiàn)黑褐色斑點，斑點周圍顯黃色，逐漸擴散至整個葉片，最后葉子枯黃脫落。發(fā)生期用1∶1∶150波爾多液或50%多菌靈1000倍液噴霧防治。
選苗
市面上石斛的種類很多，其中以鐵皮石斛的藥用價值最高。市面上，大多都稱自己是霍斛或叫鐵皮楓斗，其實只有質(zhì)量最好的霍山石斛才稱為鐵皮楓斗，其價格每克都在十塊錢以上，甚至更貴。質(zhì)量稍差一些的有耳環(huán)石斛，再差的就是金釵石斛，不過依然價格不菲，一般每克一塊到幾塊不等。淘寶很多稱鐵皮楓斗的，價格卻很便宜的，一般都不是正宗的鐵皮楓斗。如果要買的話，只有兩個地方是能買到正宗放心的，一個是同仁堂，一個是福臨門鐵皮石斛，而福臨門比較實惠。
采收與加工
1)采收：栽后2-3年即可采收，但生長年限越長，莖數(shù)越多，產(chǎn)量越高。一年四季均可采收，以11月上旬至第二年3月上旬為宜，這時石斛停止生長，枝莖充實飽滿，干燥率較高。采收時可用剪刀剪下枝莖，要收老留嫩，剪大留小，嚴禁全株連根拔起，使之能繼續(xù)生長，以便年年采收。
2)加工：加工方法因產(chǎn)地和種類不同而有差別。除鮮用外，一般可炕干或曬干。四川一般在冬季采收，將石斛除去葉片及須根后，集中堆放，用稻草或草席覆蓋，2-3天噴水一次，漚15-20天，用稻谷殼搓掉莖上鞘膜后烘炕，烘炕時火力應(yīng)均勻，不宜過大，上蓋草席、麻袋，半干時翻動一次，再炕至全干;廣西地區(qū)加工時，先用開水燙過，再曬或烘時趁熱邊搓邊曬至全干;加工成"西楓斗"主要選用鐵皮石斛等植株的粗短部分，用文火烤軟，搓成螺旋形或彈簧狀后，再烤，如此反復(fù)搓烤數(shù)次，直至成型不變，最后烤至全干。在加工過程中，要將多余的細根除掉，只留兩根稱為"龍頭"，同時要完好地保留莖末細梢，稱為"鳳尾"。
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