三七的種植技術(shù)
三七的種植技術(shù)
三七具有化瘀止血、消腫定痛等功效。主治體內(nèi)外多種出血癥、跌打損傷之瘀腫疼痛等，近年來用于治療冠心病、心絞痛。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的三七的種植技術(shù)，一起來看看。
三七的種植技術(shù)
【植物形態(tài)】
三七主根肉質(zhì)，多為短圓錐形。根狀莖粗短。莖直立，圓柱形，高30～60cm。掌狀復(fù)葉3～4片輪生于莖頂端，葉柄細(xì)長(zhǎng)，小葉常5枚，橢圓或長(zhǎng)倒卵形，邊緣有細(xì)鋸齒。傘形花序頂生，花多數(shù)，黃綠色。核果漿果狀，近腎形，熟時(shí)紅色。種子1～3粒，近球形，種皮白色?；ㄆ?～8月，果期7～11月。
【生物學(xué)特性】
三七喜冬暖夏涼、四季溫度變化小的氣候，要求年均氣溫16～21℃，1月月均氣溫不低于4℃，7月月均氣溫不超過34℃，在主產(chǎn)地緯度較低的條件下，栽培于海拔800～1600m山區(qū)最為適宜，若超過1700m高度，果實(shí)不易成熟。
三七是陰生植物，對(duì)光很敏感，強(qiáng)光直射，葉片會(huì)受灼傷。但其喜散射光和弱光。不同生育期對(duì)光的要求有異，一般要求在40%～70%的蔭蔽度下。蔭蔽度過高，植株徒長(zhǎng)、纖弱、易發(fā)病，產(chǎn)量低，質(zhì)量亦差。若蔭蔽度過低，則植株生長(zhǎng)緩慢、矮化，葉蒼老，甚至出現(xiàn)日灼病。
對(duì)水分要求嚴(yán)格，喜濕潤(rùn)，怕旱，但又怕澇。要求空氣相對(duì)濕度在70%～85%為宜;土壤含水量以20%～40%最適;17%以下即出現(xiàn)旱害，40%以上則澇害?？諝庀鄬?duì)濕度以70%～85%為宜。栽培三七需特別注意加強(qiáng)光線與合理調(diào)節(jié)干濕度。
對(duì)土壤酸堿度要求不嚴(yán)，中性、微酸、微堿性均可適應(yīng)。在土質(zhì)疏松、排水良好、富含腐殖質(zhì)的砂壤土和帶鈣質(zhì)的輕黏壤土及紅壤土、pH4.5～8之間生長(zhǎng)均良好。
一年生植株地上部?jī)H有一片掌狀復(fù)葉，二年生植株為2～3片掌狀葉，三年生以上的掌狀復(fù)葉3～5片。從二年生開始，以后每年開花結(jié)果。其根莖俗稱“羊腸頭”，每年長(zhǎng)出一節(jié)，為其生長(zhǎng)年限的標(biāo)志。作為主要藥用部分塊根，到了5年后增長(zhǎng)已相當(dāng)緩慢，而藥用次要部位的根狀莖，到5年后增長(zhǎng)速度是塊根的2～3倍。三七栽培4年后，產(chǎn)量的增長(zhǎng)主要是靠根莖增長(zhǎng)。
三七成果率在正常情況下為10%～20%，一般二年生每株有5～10粒，三、四年生一般20"--30粒，但高的可達(dá)百粒以上。如果不需要種子，盡量不讓三七開花結(jié)籽。
1.選地整地
選地勢(shì)高燥、排水良好的砂壤土或壤土，南向或東南向，5～15度的緩坡地。前茬以玉米、豆類、花生為好，切忌以茄科作物為前茬。播種前經(jīng)多次耕翻，耙細(xì)后作成高25～35cm、寬100cm、長(zhǎng)度不限的高畦，畦溝為50cm左右。在畦面上撒石灰每畝100kg和鋪秸稈、雜草厚15cm點(diǎn)燃焚燒，以消毒土壤。播種(或移栽)前，將炕土、廄肥、餅肥等肥料作底肥施于畦中，據(jù)土壤肥力情況施各種肥料總量2000～5000kg。直播地、育苗地、移栽地處理方法相同。
2.繁殖方法
用種子繁殖，可直播或育苗移栽。直播三七扎根深、抗逆能力增強(qiáng)。較傳統(tǒng)采用的育苗移栽產(chǎn)量顯著為高。
(1)直播：播種期在11月中旬到12月上旬。當(dāng)年新種子采收時(shí)(最遲不能超過翌年1月)。新種子采收后用1：1：200倍波爾多液浸泡10分鐘，撈出后拌篩過的草木灰播種。采用點(diǎn)播，行株距為10cmX1ocm，播后覆蓋摻肥料的細(xì)土，厚0.6cm左右。畦面再蓋草，保持濕潤(rùn)，經(jīng)約2個(gè)月苗可出土。每畝需種子6萬～8萬粒。
(2)育苗移栽：育苗地播種，按行株距6cm×6cm，每畝需備種子10萬～12萬粒，其他均與直播地同。育苗1年后移栽，11月下旬到翌年1月休眠芽未萌動(dòng)前進(jìn)行。苗挖出后剪去莖葉，用0.3度石硫合劑浸泡10分鐘，晾干后栽植。按行距15cm開深3～5cm的溝，再按株距15cm栽植，“羊腸頭”統(tǒng)一向下坡斜放擺栽，覆以摻肥料的細(xì)土，厚度以不要露芽為度。噴水后，畦面蓋草保濕。每畝栽植約2萬株。
3.三七的田間管理
(1)除草與培土：見草即除，其根人土淺，除草時(shí)勿傷根，見根外露，及時(shí)培土。
(2)搭設(shè)蔭棚：搭成高1～1.6m平頂蔭棚，棚頂蓋疏簾或秸稈、竹、樹枝等。一般于1～4月和10～12月蔭蔽度可小些，使透光度在30%～50%，于5～10月約40%～50%，隨生長(zhǎng)期不同可以調(diào)節(jié)透光度。三、四年生的植株開花結(jié)實(shí)期要求透光度大些，以促進(jìn)開花結(jié)實(shí)、根部膨大，減少病蟲害的發(fā)生。圍籬也要適當(dāng)調(diào)整，在西面和南面蔭蔽度50%～60%，東北面40%～50%。在6～7月高溫多雨季節(jié)，應(yīng)把圍籬下部高50cm處拆去，使園內(nèi)通氣良好。
(3)排灌：在發(fā)芽期和花期，遇旱情要噴灑水于畦面，保持足夠的濕度;雨季要保持排水溝通暢，雨后盡快降低土壤濕度，以免爛根。
(4)追肥：各年出苗展葉，生長(zhǎng)進(jìn)入盛期，應(yīng)追以氮肥為主的肥料?？捎们寮S水每畝2000kg左右或以30%火土灰加70%畜糞混合每畝500kg撒于行間。雨水多時(shí)，每月撒施草木灰和石灰粉(按9：1混拌)，每畝1O0kg。6月以后追施堆肥混入5%磷肥，每畝500kg，先后2～3次。入冬前再施上述混磷堆肥每畝1OO0kg，施后覆蓋枯枝落葉碎草等，保護(hù)芽頭安全越冬。
(5)摘花：二年生以上的植株，每年抽苔開花，對(duì)不留種的植株，在6月花苔抽出長(zhǎng)3～6cm時(shí)及時(shí)摘除，對(duì)于提高產(chǎn)量，效果明顯。
(6)防治病蟲害
1)立枯?。簽楹τ酌缂胺N子、種芽，防治方法參見人參立枯病條。
2)疫?。褐饕獮楹θ~片，防治參見人參疫病條。
3)炭疽?。喊l(fā)生于高溫多濕季節(jié)，5～9月發(fā)病嚴(yán)重，癥狀參見人參炭疽病。
4)根腐病：為害根部，防治參見黨參根腐病條。
5)蛞蝓：又名螺螄或鼻涕蟲，一種軟體動(dòng)物，晚上及清晨咬食種芽、莖葉。防治方法：發(fā)生期于畦面行間撒石灰粉;或畦面噴灑3%石灰水殺滅。
4.選育良種選健壯、無病害的三年生植株留種，見花苔出現(xiàn)后增施一次磷鉀肥。11月中旬至12月上旬見果實(shí)紅熟即可采收。
【收獲加工】三年生以上的即可收獲。收獲最佳季節(jié)為11月，留種植株在種子采收后2～3周收獲。收獲時(shí)，挖出根部，剪去蘆頭、支根和須根，洗凈泥土，日曬至全干即為成品藥材。日曬過程中要揉搓多次，以使干縮緊實(shí)。剪下的蘆頭、支根、須根另行曬干，亦作藥用。干制過程中如遇陰雨，可以烘干，溫度宜控制在30℃左右。
三七的種植技巧
選地整地：
宜選坡度在5～15度的排水良好的緩坡地，富含有機(jī)質(zhì)的腐殖質(zhì)土或砂壤土。農(nóng)田地前作以玉米、花生或豆類為宜，切忌茄科作前作。地塊選好，要休閑一至半年，多次翻耕，深15～20厘米，促使土壤風(fēng)化。有條件的地方，可在翻地前鋪草燒土或每畝施石灰100千克，作土壤消毒。最后一次翻地每畝施充分腐熟的廄肥5000千克，餅肥50千克，整平耕細(xì)，作畦，畦向南，畦寬1.2～1.5米，畦間距50～150厘米，畦長(zhǎng)依地形而定，畦高30～40厘米，畦周用竹竿或木棍攔擋，以防畦士流坍，畦面呈瓦背形。
種子繁殖與播種：
選用3～4年生植株所結(jié)種子，在10～11月果實(shí)成熟呈紫紅色時(shí)采收，于11月上旬至下旬播種;播種前用波美0.2～0.3度石硫合劑浸種消毒10min，或用代森鋅200～300倍液消毒15min，按行株距5cm×6cm點(diǎn)播，每穴放種子1顆，覆土1.5cm，后用稻草覆蓋保濕，每1h㎡播105萬萬顆。幼苗生長(zhǎng)1年，于12月至翌年1月移栽。移栽前幼苗(稱子條)同樣需要消毒，消毒方法與種子相同。將子條大小分級(jí)，按行株距15cm×18cm開溝，深3～5cm，將子條芽頭向下傾斜20度栽下，蓋土3cm左右，后蓋稻草，每hm2用種苗22.5萬～30萬株?；视脦屎筒菽净?，并攔入磷肥、餅肥等地。
田間管理：
種植前搭平頂式高1.5～7m的蔭棚，棚的四財(cái)設(shè)圍籬，早春光弱低溫，蔭棚透光度60%～70%，4月上旬氣溫上升，透光度以50%為宜。出苗初期在畦面上撒施草木灰2～3次，每次每1h㎡375～750kg，4～5月每月追施糞灰混合肥1次，每1h㎡7500～1500kg，3～4年生的三七，在6～8月孕蕾開花期應(yīng)追施混合肥2～3次，每1h㎡1500～22500kg，另加磷肥375kg左右。注意防澇抗旱，經(jīng)常保持濕潤(rùn)。不留種的三七于6月上旬花苔抽出2～3cm時(shí)摘除。
病蟲防治：
黃銹病，噴波美0.2度石硫合劑或粉寧1000倍液防治。炭疽病，噴1:1:200波爾多液或代森鋅800～1000倍液。白灰病，噴波美0.1～0.2度石硫合劑或50%甲基托布津1000倍液。疫病，發(fā)病前噴1:1:200波爾多液或50%多菌靈1000倍液。此外，還有立枯病、黑斑病、短須螨、桃蚜、蜂蝓、地老黃?；?、鼠害等。
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