山東菏澤藍(lán)莓種植方法
山東菏澤藍(lán)莓種植方法
藍(lán)莓不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的山東菏澤藍(lán)莓種植方法，一起來(lái)看看。
山東菏澤藍(lán)莓種植方法
買藍(lán)莓苗，最好選2-3年的小苗。小苗一來(lái)價(jià)格便宜，二來(lái)適應(yīng)性強(qiáng)，很容易種活。
種植藍(lán)莓的花盆，最好選泥瓦盆。泥瓦盆透氣性強(qiáng)，價(jià)格便宜，缺點(diǎn)是黑灰色不太美觀。如果買不到泥瓦盆，可以選陶盆，其次是紫砂盆、塑料盆，千萬(wàn)不要用上過(guò)釉的瓷盆。至于盆的尺寸，2-3年的苗，選口徑25-30厘米的盆就行，忌小苗大盆。等以后長(zhǎng)大，再換大盆。4-5年的成熟植株，當(dāng)然是越大越好。
藍(lán)莓在酸性介質(zhì)中才能健康成長(zhǎng)，培植土的PH值在4-5之間最適合藍(lán)莓生長(zhǎng)。這個(gè)問(wèn)題困擾了很多藍(lán)莓愛(ài)好者，因?yàn)樘飯@土PH值一般在6-7之間，即使花鳥市場(chǎng)出售的酸性土，PH值最低也在5.5-6之間。 藍(lán)莓苗在盆中定植后，在室內(nèi)曬不到太陽(yáng)而又通風(fēng)處放一周，這個(gè)過(guò)程叫緩苗。一周后可搬到陽(yáng)臺(tái)外正常養(yǎng)護(hù)。
藍(lán)莓喜濕，尤其夏天，每天都需給足水。但也要注意，不能積水，否則爛根。上海的雨天，藍(lán)莓不必進(jìn)室內(nèi)，任雨再大，只要花盆透水性好就沒(méi)問(wèn)題。你可以發(fā)現(xiàn)，在生長(zhǎng)季節(jié)，連續(xù)幾天淋雨，藍(lán)莓葉子碧綠油亮，生機(jī)盎然，新葉也發(fā)得很快。
藍(lán)莓喜陽(yáng)，夏天40度氣溫下的太陽(yáng)也曬不死它，在生長(zhǎng)季可以忍受周圍環(huán)境中40℃～50℃高溫，只要早上給足水份。如缺乏充足的陽(yáng)光，藍(lán)莓生長(zhǎng)停滯，即使開花，也不結(jié)果。
藍(lán)莓對(duì)肥的要求不高，大肥反而會(huì)傷害它。在介質(zhì)中有一定量的腐葉土，基本就能滿足藍(lán)莓的生長(zhǎng)需要。當(dāng)然，要吃到自己種的藍(lán)莓，平時(shí)還是需要適量追肥。建議施用“花多多”，1克兌水1000克，每7-10天一次。這種肥比較溫，即使用過(guò)量也不會(huì)燒根。
藍(lán)莓種植技巧
一、園地選擇及定植
(一)園地選擇與準(zhǔn)備
園址土壤pH值4～5.5，最適土壤pH值為4.0～4.8。土壤有機(jī)質(zhì)含量8%～12%，至少不低于5%，土壤疏松，通氣良好，濕潤(rùn)但不積水。如果當(dāng)?shù)亟涤炅坎蛔銜r(shí)，需要有充足水源。為解決夏季積水問(wèn)題，可采用條式臺(tái)田方法栽培。園地選好后在定植前1年結(jié)合壓綠肥深翻，深度以20～25 cm為宜，深翻熟化。如果雜草較多，可提前1年噴施除草劑，殺死雜草。對(duì)于不符合藍(lán)莓要求的土壤類型在定植前應(yīng)進(jìn)行土壤改良，以利于藍(lán)莓生長(zhǎng)。
土壤pH值過(guò)高的調(diào)節(jié)：土壤pH值過(guò)高是限制藍(lán)莓栽培的一個(gè)重要因素，pH值過(guò)高常造成缺鐵失綠生長(zhǎng)不良，產(chǎn)量降低甚至植株死亡當(dāng)pH值大于5.5時(shí)就需施硫粉或硫酸鋁降低pH值。施硫粉要在定植前1年或至少定植當(dāng)年進(jìn)行，但施硫粉后當(dāng)年一般不起作用，如暗棕色森林土壤，每平方米15 cm厚土層要降低1個(gè)pH值需施硫粉130 g，其效果可以維持3年以上，其他類型土壤可參考此用量。將硫粉按計(jì)算施用量均勻撒入全園土壤，深翻15 cm混勻。如果施用硫酸鋁，用量則為硫粉的6倍。此外土壤摻入酸性草炭施用酸性肥料覆蓋鋸末和爛樹皮等都有降低pH值的作用。如果硫粉和草炭配合使用，效果更佳。
土壤pH值過(guò)低的調(diào)節(jié)：當(dāng)土壤pH值低于4時(shí)，由于重金屬元素過(guò)量而造成中毒，使藍(lán)莓生長(zhǎng)不良甚至死亡。此時(shí)需要增加pH值，常用石灰進(jìn)行調(diào)節(jié)。當(dāng)土壤pH值為3.3時(shí)，每公頃施用石灰8 t可使pH值增至4以上，產(chǎn)量提高20%。
改善土壤結(jié)構(gòu)及增加有機(jī)質(zhì)：土壤有機(jī)質(zhì)含量低于5%時(shí)，由于土壤板結(jié)粘重，而藍(lán)莓又為須根系，不利于根系發(fā)育，需增施有機(jī)質(zhì)或河沙改善結(jié)構(gòu)。常用鋸末、草炭、爛樹皮或腐苔蘚，定植時(shí)摻入土壤。
(二)定植
(1)定植時(shí)期：春栽和秋栽均可，其中秋栽成活率高,春栽則宜早。
(2)株行距：兔眼藍(lán)莓常采用2 m×2 m或1.5 m×3 m;高叢藍(lán)莓1.2 m×2 m;矮叢藍(lán)莓(0.5～1)m×1 m。
(3)授粉樹配置：兔眼藍(lán)莓自花不實(shí)，必須配置授粉樹，可選用高叢藍(lán)莓品種。高叢藍(lán)莓和矮叢藍(lán)莓自花結(jié)實(shí)率較高，但配置授粉樹也可提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量。配置方式采用主栽品種與授粉品種1∶1或1∶2比例栽植。
二、土肥水管理技術(shù)
(一)土壤管理
藍(lán)莓根系分布較淺，而且纖細(xì)，沒(méi)有根毛，因此要求疏松、通氣良好的土壤條件。
(1)清耕：在砂壤土上栽培高叢藍(lán)莓常采用清耕方法。清耕的深度以5～10 cm為宜。長(zhǎng)白山區(qū)暗棕色森林土壤23～30 cm以下往往為粘重的黃土層，清耕過(guò)深時(shí)將黃土翻到上層，不利于根系發(fā)育。因此，藍(lán)莓耕作的工具高度一般不超過(guò)15 cm。清耕的時(shí)間從早春到8月份都可進(jìn)行，入秋以后清耕對(duì)越冬不利。
(2)生草法：采用行間生草，而行內(nèi)用除草劑。生草法與清耕法相比，有利于產(chǎn)量的提高，并且具有明顯保持土壤濕度，便于機(jī)械作業(yè)的優(yōu)點(diǎn)。缺點(diǎn)是不利于控制藍(lán)莓僵果病。
(二)施肥
(1)常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)缺素癥
?、偃辫F失綠癥：是藍(lán)莓常見(jiàn)的一種營(yíng)養(yǎng)失調(diào)癥。其主要癥狀是葉脈間失綠，嚴(yán)重時(shí)葉脈也失綠，新梢上部葉片癥狀較重。引起缺鐵失綠的主要原因有土壤pH值過(guò)高，石灰性土壤，有機(jī)質(zhì)含量不足等。最有效的方法是施用酸性肥料硫酸銨，若結(jié)合土壤改良摻入酸性草炭則效果更好。葉面噴施整合鐵0.1%～0.3%，效果較好。
②缺鎂癥：漿果成熟期葉緣和葉脈間失綠，主要出現(xiàn)在生長(zhǎng)迅速的新梢老葉上，以后失綠部位變黃，最后呈紅色。缺鎂癥可對(duì)土壤施氧化鎂來(lái)矯治。
?、廴迸鸢Y：其癥狀是芽非正常開綻，萌發(fā)后幾周頂芽枯萎，變暗棕色，最后頂端枯死。引起缺硼癥的主要原因是土壤水分不足。充分灌水，葉面噴施0.3%～0.5%硼砂溶液即可矯治。
導(dǎo)致越桔礦質(zhì)元素缺乏的原因很多，但歸結(jié)起來(lái)主要有以下幾點(diǎn)：a.土壤水分含量不足或分布不均;b.土壤排水不良，蟲害，肥料傷害，病害和土壤板結(jié)而引起根系發(fā)育不良;c.土壤中銨態(tài)氮含量不足;d.土壤有機(jī)質(zhì)含量不足。
(2)施肥
?、贍I(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)及施肥反應(yīng)：藍(lán)莓屬于典型的嫌鈣植物，當(dāng)在鈣質(zhì)土壤上栽培時(shí)往往導(dǎo)致鈣過(guò)多誘發(fā)的缺鐵失綠。藍(lán)莓屬于寡營(yíng)養(yǎng)植物，與其他果樹相比，樹體內(nèi)氮、磷、鉀、鈣、鎂含量很低。由于這一特點(diǎn)，藍(lán)莓施肥中要特別防止過(guò)量，避免肥料傷害。藍(lán)莓的另一特點(diǎn)是屬于喜銨態(tài)氮果樹，對(duì)土壤中的銨態(tài)氮比硝態(tài)氮有較強(qiáng)的吸收能力。藍(lán)莓在定植時(shí)，土壤已摻入有機(jī)物或覆蓋有機(jī)物，所以藍(lán)莓施肥主要指追肥而言。在藍(lán)莓栽培中很少施用農(nóng)家肥。藍(lán)莓生產(chǎn)果園中主要以氮、磷、鉀肥為主。
氮肥：藍(lán)莓對(duì)氮肥的反應(yīng)因土壤類型及肥力不同而很不一致。在暗棕色森林土壤上栽培的美登藍(lán)莓施肥試驗(yàn)表明，隨著氮肥施入量增加產(chǎn)量下降，果個(gè)變小，果實(shí)成熟期延遲，而且越冬抽條嚴(yán)重。因此，像暗棕色森林土壤類型中氮含量較高，施氮肥不僅無(wú)效而且有害。根據(jù)國(guó)外研究，藍(lán)莓在下列幾種情況下增施氮肥有效;土壤肥力和有機(jī)質(zhì)含量較低的沙壤土和礦質(zhì)土壤;栽培藍(lán)莓多年，土壤肥力下降或土壤pH值較高(大于5.5) 。
磷肥：在缺磷的土壤中，增施磷肥增產(chǎn)效果顯著。但當(dāng)土壤中磷素含量較高時(shí)，增施磷肥不但不能增加產(chǎn)量反而延遲果實(shí)成熟。一般當(dāng)土壤中磷素水平低于6毫克/千克時(shí)，就需增施五氧化二磷15--45千克/公頃。
鉀肥：鉀肥對(duì)藍(lán)莓增產(chǎn)顯著，而且提早成熟，提高品質(zhì)，增強(qiáng)抗逆性。但過(guò)量無(wú)增產(chǎn)作用反而使果實(shí)變小，越冬受害嚴(yán)重，并且導(dǎo)致缺鎂癥發(fā)生。在大多數(shù)土壤類型上，藍(lán)莓適宜施鉀量為硫酸鉀 180千克 /公頃。
?、谑┓实姆N類、方法、時(shí)期及施用量
種類:施用完全肥料比單一肥料提高產(chǎn)量40%。因此，藍(lán)莓施肥中提倡氮、磷、鉀配比使用。肥料比例大多趨向于1∶1∶1。在有機(jī)質(zhì)含量高的土壤上，氮肥用量減少，氮磷鉀比例以1∶2∶3為宜;而在礦質(zhì)土壤上，磷鉀含量高，氮、磷、鉀比例以1∶1∶1或2∶1∶1為宜。藍(lán)莓不僅不易吸收硝態(tài)氮，而且硝態(tài)氮還造成藍(lán)莓生長(zhǎng)不良等傷害。因此，藍(lán)莓以施硫酸銨等銨態(tài)氮肥為佳。硫酸銨還有降低土壤pH值的作用，在pH值較高的砂質(zhì)和鈣質(zhì)土壤上尤其適用。另外，藍(lán)莓對(duì)氯很敏感，極易引起過(guò)量中毒，因此選擇肥料種類時(shí)不要選用含氯的肥料，如氯化銨、氯化鉀等。
方法和時(shí)期：高叢藍(lán)莓和兔眼藍(lán)莓可采用溝施，深度以10～15 cm為宜。矮叢藍(lán)莓成園后連成片，以撒施為主。土壤施肥時(shí)期一般是在早春萌芽前進(jìn)行，可分2次施入，在漿果轉(zhuǎn)熟期再施1次。
施肥量：藍(lán)莓過(guò)量施肥極易造成樹體傷害甚至整株死亡。因此，施肥量的確定要慎重，要視土壤肥力及樹體營(yíng)養(yǎng)狀況而定。在美國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)區(qū)，葉分析技術(shù)和土壤分析技術(shù)廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)。根據(jù)生產(chǎn)試驗(yàn)及多年研究結(jié)果，制定高叢藍(lán)莓和兔眼藍(lán)莓的葉分析標(biāo)準(zhǔn)值，從而避免了施肥的盲目性。
(三)水份管理
灌水必須在植株出現(xiàn)萎蔫以前進(jìn)行。灌水時(shí)間和數(shù)量的確定應(yīng)視土壤類型而定。沙性土持水力弱，容易干旱，需經(jīng)常檢查并灌水。有機(jī)質(zhì)含量高的土壤持水力強(qiáng)，灌水次數(shù)可適當(dāng)減少。判斷灌水與否可根據(jù)田間經(jīng)驗(yàn)判斷進(jìn)行，即用土鏟取一定深度土樣，取樣的土壤中的土球如果擠壓容易破碎，說(shuō)明已經(jīng)干旱。根據(jù)生長(zhǎng)季內(nèi)每月的降水量與藍(lán)莓生長(zhǎng)所需降水也可作出粗略判斷。當(dāng)降雨量低于正常降雨量2.5 -5mm 時(shí)，即可能引起藍(lán)莓干旱，需要灌水。
三、整形與修剪
(一)幼樹修剪
幼樹定植后第一年、第二年就有花芽，開花結(jié)果后會(huì)抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。幼樹期的主要目的是促進(jìn)根系發(fā)育、擴(kuò)大樹冠、增加枝條，因此，幼樹期修剪以去花芽為主。定植后第二年、第三年春，疏除弱小枝條。第三年、第四年應(yīng)以擴(kuò)大樹冠為主，但可適量結(jié)果，一般第三年株產(chǎn)應(yīng)控制在1kg以下。
(二)成年樹修剪
進(jìn)入成年以后，內(nèi)膛易郁蔽，樹冠比較高大，此時(shí)修剪主要是控制樹高，改善光照條件，修剪以疏枝為主，疏除過(guò)密枝、細(xì)弱枝及病蟲危害枝，以及根系產(chǎn)生的分蘗。
樹姿較開張的品種在修剪時(shí)，去弱枝留強(qiáng)枝。而樹姿直立的品種去中心干、開天窗，并留中庸枝。大枝結(jié)果最佳的結(jié)果年齡為5-6年，枝齡過(guò)老時(shí)要及時(shí)回縮更新。弱小枝可采用抹花芽方法修剪，使其轉(zhuǎn)壯。
成年樹花芽量大，常采用剪花芽的方法去掉一部分花芽，一般每個(gè)壯枝剪留2-3個(gè)花芽。
平茬修剪: Smolarz Kazimiersz,1998年對(duì)13年“藍(lán)豐”藍(lán)莓進(jìn)行了平茬修剪試驗(yàn)，公設(shè)4個(gè)處理：離地面 125px，1250px 和2500px處平茬，以不平茬作為對(duì)照。修剪當(dāng)年，只有對(duì)照結(jié)果，第二年，1250px 和2500px 處理結(jié)果，第三年，全部處理均結(jié)果。與對(duì)照相比，平茬修剪處理后第三年樹體長(zhǎng)勢(shì)健壯，單果重增加，產(chǎn)量提高50%。因此，適當(dāng)時(shí)期進(jìn)行一次平茬修剪，對(duì)于樹勢(shì)弱的植株可以恢復(fù)樹勢(shì)。增強(qiáng)結(jié)果能力。
(三)老樹更新
定植約25年后，藍(lán)莓地上部衰老，此時(shí)則需全樹更新，即緊貼地面用圓盤鋸將其全部鋸掉，一般不留樁，若留樁時(shí)，最高不超過(guò)62.5px。這樣從基部重新萌芽新枝。全樹更新后當(dāng)年不結(jié)果，但第三年產(chǎn)量可比未更新樹提高5倍。
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