世界小麥種植面積
世界小麥種植面積
界小麥占谷物總產(chǎn)量的28%。但近幾年由于世界小麥種植面積減少，總產(chǎn)呈下降趨勢(shì)。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的世界小麥種植面積，一起來(lái)看看。
世界小麥種植面積
全球小麥?zhǔn)斋@面積將達(dá)到2.243億公頃。
世界小麥種植分布特點(diǎn)
從各大洲的分布看，小麥生產(chǎn)主要集中在亞洲，面積約占世界小麥面積的45%，其次是歐洲，占25%，美洲占15%，非洲、大洋洲和南美洲各占5%左右，各洲小麥產(chǎn)量分布情況與面積比重大體一致。
亞洲和歐洲既是生產(chǎn)大洲，也是消費(fèi)大洲，但亞洲當(dāng)年產(chǎn)不足需求，需要大量進(jìn)口;北美(含中美)洲和大洋洲雖然產(chǎn)量不是很高，但洲內(nèi)消費(fèi)比例較低，大部分用于出口;非洲產(chǎn)量最低，但消費(fèi)量相對(duì)較高，需要大量進(jìn)口;南美洲生產(chǎn)和消費(fèi)總量基本持平。因此，小麥的消費(fèi)是全球性的，全世界約有40%的人以小麥為主食。小麥的供需結(jié)構(gòu)決定了世界小麥貿(mào)易的特點(diǎn)：交易范圍廣、交易量大、參與國(guó)家多。
供給呈下降趨勢(shì)，需求呈剛性增長(zhǎng)
根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)庫(kù)統(tǒng)計(jì)，世界小麥常年產(chǎn)量為5.8億噸左右，占谷物總產(chǎn)量的28%。但近幾年由于世界小麥種植面積減少，總產(chǎn)呈下降趨勢(shì)。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，1998/99年度世界小麥產(chǎn)量為5.89億t，2002/03年度下降到5.68億t，5年下降了2100萬(wàn)t，產(chǎn)量下降的主要原因是主產(chǎn)國(guó)小麥減產(chǎn)。
國(guó)家糧油信息中心楊衛(wèi)路根據(jù)有關(guān)部門數(shù)據(jù)分析得出如下結(jié)論：世界小麥消費(fèi)總量呈剛性增長(zhǎng)趨勢(shì)o1961年全球消費(fèi)量約為2.33億t，1997年為3.35億t，1981年為4.45億t，1991年為5.55億t，2001年為6.60億t，以每10年1億t的水平持續(xù)增長(zhǎng)。而全球小麥的期末庫(kù)存量則隨著收成的豐歉而波動(dòng)。近10年，全球小麥期末庫(kù)存保持在1.1億～1.3億t，遠(yuǎn)低于1985和1986年1.7億t的水平。2001年世界小麥庫(kù)存已經(jīng)降到近13年來(lái)的最低水平。
不同類型國(guó)家消費(fèi)水平和消費(fèi)結(jié)構(gòu)差異較大
轉(zhuǎn)型國(guó)家東歐和前蘇聯(lián)年人均消費(fèi)小麥262kg，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于世界平均水平100kg，也高于發(fā)達(dá)國(guó)家水平155kg，發(fā)展中國(guó)家消費(fèi)水平最低，人均年消費(fèi)小麥只有74kg。中國(guó)小麥人均消費(fèi)為92㎏，高于發(fā)展中國(guó)家的水平，略低于世界平均水平，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家和東歐的水平。
從消費(fèi)結(jié)構(gòu)看，發(fā)達(dá)國(guó)家以及處于轉(zhuǎn)型期的東歐和前蘇聯(lián)，食用比例只有50%左右，低于世界平均水平(71%);而作為飼料的比例較高，約占1/3左右，高出世界平均水平(16%)近1倍。說(shuō)明隨著人們生活水平的提高，人均小麥消費(fèi)數(shù)量將增加，但食用比例將降低，飼用比例將提高。
出口國(guó)比較集中，進(jìn)口國(guó)比較分散，貿(mào)易量相對(duì)穩(wěn)定
世界小麥貿(mào)易量自1981年超過(guò)1億t以后，近十幾年相對(duì)比較穩(wěn)定，一直在1億～1.2億t之間徘徊。主要是因?yàn)橐恍﹤鹘y(tǒng)的小麥進(jìn)口國(guó)提高了自給率，從而降低了進(jìn)口量，使世界小麥貿(mào)易量的增長(zhǎng)受到制約。
全球小麥出口主要集中在美國(guó)、加拿大、澳大利亞和法國(guó)4個(gè)國(guó)家，從表4可以看出，4個(gè)國(guó)家常年出口量為7500萬(wàn)t左右，約占世界小麥貿(mào)易量(1.1億～1.2億t)的70%。其中，美國(guó)是全球最大的小麥出口國(guó)，年均出口量在2700萬(wàn)t，加拿大、法國(guó)、澳大利亞也是傳統(tǒng)的小麥出口國(guó)，出口量一直穩(wěn)定在1500萬(wàn)—1600萬(wàn)t，法國(guó)還是歐洲最大的小麥出口國(guó)。另外，這4個(gè)國(guó)家小麥出口量均超過(guò)其國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總量的50%，澳大利亞和加拿大比例接近80%，屬于典型的小麥貿(mào)易出口國(guó)。
進(jìn)口國(guó)主要集中在亞洲和非洲，南美和部分歐洲國(guó)家也有一些進(jìn)口。僅亞洲進(jìn)口小麥的國(guó)家就達(dá)20多個(gè)，年均進(jìn)口量超過(guò)100萬(wàn)t的國(guó)家就有12個(gè)。根據(jù)進(jìn)口數(shù)量劃分，意大利、巴西、日本和埃及小麥進(jìn)口量都在600萬(wàn)t左右，韓國(guó)進(jìn)口量近幾年保持在400萬(wàn)左右，菲律賓、印度尼西亞、巴基斯坦進(jìn)口量也在300萬(wàn)t左右，是世界主要的小麥進(jìn)口國(guó)。中國(guó)曾經(jīng)是世界第一小麥進(jìn)口大國(guó)，常年進(jìn)口量在1000萬(wàn)t左右,自1998提銳減,近兩年進(jìn)口量不足100萬(wàn)t。
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