蔬菜的種植核算成本的方法
蔬菜的種植核算成本的方法
想知道一畝地的蔬菜大棚種植利潤(rùn)，必然就要先知道成本問題，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的蔬菜的種植成本，一起來看看。
蔬菜的種植成本
一般的每畝地的蔬菜大棚骨架需要5500元左右，為了節(jié)省造價(jià)及延長(zhǎng)大棚的使用時(shí)間，比較經(jīng)濟(jì)的建造大棚的方法是，用菱鎂大棚骨架以及塑料紙;如此一來既降低了建設(shè)成本，也便于日常的使用維護(hù)。這樣的大棚可以使用5年，每年只需要更換塑料紙就可以了。每畝每年蔬菜種苗、農(nóng)藥、肥料等成本大約為700元，土地租用費(fèi)每年800元左右。
結(jié)合以上的計(jì)算，大棚蔬菜種植成本為，每畝地初期的投入為7000元左右，蔬菜大棚以5年的使用期算，每畝地每年的均攤成本為2500元左右。
大棚蔬菜種植利潤(rùn)可以達(dá)到150%-250%，每年可以出2-3季的蔬菜，如果是種植一般的蔬菜，1-2季的蔬菜基本就可以回收初期的建造及大棚蔬菜管理成本，這樣第一年就可以實(shí)現(xiàn)盈利，平均利潤(rùn)為100%-150%;以后的年份每年的成本就是換些塑料紙。
1、6米寬裝配式鋼架大棚。此棚型已推廣應(yīng)用多年，是主要以直徑22毫米、厚1.2毫米的鍍鋅薄壁鋼管為大棚骨架材料的鋼棚棚型，棚寬6米，頂高2.2-2.5米，肩高1.2米，土地利用率80%，使用壽命10年以上，每平方米造價(jià)10-30元，每畝建造成本7000-20000元。適合種植蔬菜、花卉等，缺點(diǎn)是棚寬較小，操作管理效率較低，冬季保溫性較弱。
2、簡(jiǎn)易竹架大棚。是廣泛應(yīng)用的一種類型，棚型一般寬5-6米，頂高2-3.2米，側(cè)高1-1.2米，拱桿間距1-1.1米。優(yōu)點(diǎn)是造價(jià)低、取材方便、建造容易，每畝成本約3000元(連薄膜)，缺點(diǎn)是，大棚內(nèi)柱子多，遮光率高，作業(yè)不方便，使用壽命短，抗風(fēng)、雪性能差。其中有一種俗稱“地滾龍”式的棚型，跨度寬4-6米，頂高及肩高低，采用一膜到底的覆蓋方式，比普通毛竹蔬菜大棚更節(jié)約成本，適宜爬地作物栽培，大棚西瓜栽培普遍采用。
3、鋼竹混合大棚。棚型結(jié)構(gòu)與簡(jiǎn)易竹架大棚相同，間隔用鋼管和竹竿做拱桿，具有節(jié)約鋼材，降低造價(jià)，操作便利等優(yōu)點(diǎn)，有一定的應(yīng)用面積;性能與成本介于鋼架大棚和竹架大棚之間。
4、8米寬提高型鋼架大棚。增加了棚體的高度、寬度，提高了棚側(cè)通風(fēng)窗的高度、寬度，增大了棚內(nèi)空間，提高了管理效率和冬季保溫性，提高了土地利用率。此棚采用直徑28-32毫米、厚1.5毫米的鍍鋅管搭建;頂高3.2-3.5米，肩高1.8米，棚體空間大，適宜種植高蔓蔬菜等。但此蔬菜大棚建造成本大幅提高，每平方米造價(jià)20-45元左右，每畝成本1.5-3萬元，主要適合于農(nóng)業(yè)示范園區(qū)及有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的菜農(nóng)應(yīng)用。
5、普通連棟大棚及簡(jiǎn)易竹架連棟大棚。普通連棟大棚結(jié)構(gòu)相似于鋼架連棟大棚，具有空間大、土地利用率高等優(yōu)點(diǎn)，但成本降低很多，每平方米50-100元。
核算蔬菜種植成本的方法
一、蔬菜生產(chǎn)中物質(zhì)費(fèi)用的核算
1.種子費(fèi) 外購(gòu)種子或調(diào)換的良種按實(shí)際支出金額計(jì)算，自產(chǎn)留用的種子按中等收購(gòu)價(jià)格計(jì)算。
2.肥料費(fèi) 商品化肥或外購(gòu)農(nóng)家肥按購(gòu)買價(jià)加運(yùn)雜費(fèi)計(jì)價(jià)，種植的綠肥按其種子和肥料消耗費(fèi)計(jì)價(jià)，自備農(nóng)家肥按規(guī)定的分等級(jí)單價(jià)和實(shí)際施用量計(jì)算。
3.農(nóng)藥費(fèi) 按蔬菜實(shí)際使用量計(jì)價(jià)。
4.設(shè)施費(fèi) 有些蔬菜種植使用了大棚、中小拱柵、棚膜、地膜、防蟲網(wǎng)、遮陽(yáng)網(wǎng)等設(shè)施。根據(jù)實(shí)際使用情況計(jì)價(jià)。對(duì)于可多年使用的大棚、防蟲網(wǎng)、遮陽(yáng)網(wǎng)等設(shè)施要進(jìn)行折舊，一次性的地膜等可以一次計(jì)算。折舊費(fèi)可按以下公式計(jì)算：
折舊費(fèi)=(物品的原值-物品的殘值)×本種植項(xiàng)目使用年限/折舊年限
5.機(jī)械作業(yè)費(fèi) 凡請(qǐng)別人操作或租用農(nóng)機(jī)具作業(yè)的按所支付的金額計(jì)算。如用自有的農(nóng)機(jī)具作業(yè)的，應(yīng)按實(shí)際支付的油料費(fèi)、修理費(fèi)、機(jī)器折舊費(fèi)等費(fèi)用，折算出每畝支付金額，再按蔬菜面積計(jì)入成本。
6.排灌作業(yè)費(fèi) 按蔬菜實(shí)際排灌的面積、次數(shù)和實(shí)際收費(fèi)金額計(jì)算。
7.畜力作業(yè)費(fèi) 有些使用了牛等進(jìn)行耕耙，應(yīng)按實(shí)際支出費(fèi)用計(jì)算。
8.管理費(fèi)和其他支出管理費(fèi)是種植戶為組織與管理蔬菜生產(chǎn)而支出的費(fèi)用，如旅差費(fèi)、郵電費(fèi)、調(diào)研費(fèi)、辦公用品費(fèi)等。承包費(fèi)也應(yīng)列入管理費(fèi)核算。其他支出如運(yùn)輸費(fèi)用、貨款利息、包裝費(fèi)用、租金支出、建造栽培設(shè)施費(fèi)用等也要如實(shí)入賬登記。
物質(zhì)費(fèi)用=種子費(fèi)+肥料費(fèi)+農(nóng)藥費(fèi)+設(shè)施費(fèi)+機(jī)械作業(yè)費(fèi)+排灌作業(yè)費(fèi)+管理費(fèi)+其他支出。
二、蔬菜生產(chǎn)中人工費(fèi)用的核算
我國(guó)的蔬菜生產(chǎn)仍以手工勞動(dòng)為主，因此人工費(fèi)用在蔬菜產(chǎn)品的成本中占有較大比重。人工消耗折算成貨幣比較復(fù)雜，種植戶可視實(shí)際情況既要計(jì)算雇工人員的工資支出，也要把自己的人工消耗算進(jìn)去。
三、蔬菜產(chǎn)品的成本核算
核算成本首先要匯總某種蔬菜的生產(chǎn)總成本，在此基礎(chǔ)上計(jì)算出該種蔬菜的單位面積(畝)成本和單位質(zhì)量(公斤)成本。生產(chǎn)某種蔬菜所消耗掉的物質(zhì)費(fèi)用加上人工費(fèi)用，就是某種蔬菜的生產(chǎn)總成本。如果某種蔬菜的副產(chǎn)品(如瓜果皮、莖葉)具有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值時(shí).計(jì)算蔬菜主產(chǎn)品(如食用器官)的單位質(zhì)量成本時(shí)，要把副產(chǎn)品的價(jià)值從生產(chǎn)總成本中扣除。
生產(chǎn)總成本=物質(zhì)費(fèi)用+人工費(fèi)用
單位面積成本=生產(chǎn)總成本/種植面積。
單位質(zhì)量成本=(生產(chǎn)總成本-副產(chǎn)品的價(jià)值)/總產(chǎn)量
蔬菜的種植技巧
品種選擇：秋播蔬菜前期高溫多雨，后期生長(zhǎng)階段又適逢低溫干旱。因此，秋播的胡蘿卜、水蘿卜、大白菜、菜豆、甘藍(lán)等蔬菜應(yīng)選擇適應(yīng)性廣、耐寒、抗病高產(chǎn)的栽培品種。
胡蘿卜可選擇日本黑田五寸參、七寸參、小頂紅、鞭桿紅;水蘿卜可選擇大紅袍、魯蘿卜1號(hào)、魯蘿卜3 號(hào)、魯蘿卜6 號(hào)、九斤紅;大白菜可選擇北京新1 號(hào)、北京優(yōu)抗3 號(hào)、魯白2號(hào)、天津青麻葉、豐抗70;菜豆可選擇綠龍、九粒白、老來少等品種栽培。
播種時(shí)間：。“大暑”前后開始種植胡蘿卜;“立秋”前后種植蘿卜、大白菜。菜豆播種過早會(huì)出現(xiàn)落花、落莢現(xiàn)象，播種過晚則產(chǎn)量低，播種時(shí)可在“小暑”到“立秋”之間直播。
注意排水防澇：秋播蔬菜苗期易出現(xiàn)多雨天氣， 因而秋播蔬菜苗期應(yīng)注意排水防澇，整地時(shí)可采用高畦或高壟栽培。高壟栽培如圖所示：
防治病蟲害：秋播蔬菜苗期正處在小菜蛾、棉鈴蟲、褐斑病發(fā)生的高峰期。防治蟲害可采用高效低毒的無公害農(nóng)藥――抑太保、綠菜寶、高氯馬噴霧防治。防治病害可采用農(nóng)用鏈霉素、霜疫力克、杜邦克露等混合噴霧防治， 一般10 天防治一次， 連防2～3次，采收前7～10 天停止用藥。
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