水稻種植的技術(shù)
水稻種植的技術(shù)
水稻種子播在準備好的秧田上,當苗齡為20∼25天時移植到周圍有堤的水深為5∼10公分(2∼4吋)的稻田內(nèi),在生長季節(jié)一直浸在水中。下面是學習啦小編精心為你整理的水稻種植的技術(shù),一起來看看。
水稻種植的技術(shù)
耕種方式
稻米的種植技術(shù),包括稻田和插秧,是在中國發(fā)明的。傳說中是神農(nóng)氏教導人們?nèi)绾畏N稻。
目前稻的耕種除傳統(tǒng)的人工耕種方式,亦有高度機械化的耕種方式。但仍不失下列步驟:
整地:
種稻之前,必須先將稻田的土壤翻過,使其松軟,這個過程分為粗耕、細耕和蓋平三個期間。過去使用獸力和犁具,主要是水牛來整地犁田,但現(xiàn)在多用機器整地了。
育苗:
農(nóng)民先在某塊田中培育秧苗,此田往往會被稱為秧田,在撒下稻種后,農(nóng)人多半會在土上灑一層稻殼灰;現(xiàn)代則多由專門的育苗中心使用育苗箱來使稻苗成長,好的稻苗是稻作成功的關(guān)鍵。在秧苗長高約八公分時,就可以進行插秧了。
插秧:
將秧苗仔細的插進稻田中,間格有序。傳統(tǒng)的插秧法會使用秧繩、秧標或插秧輪,來在稻田中做記號。手工插秧時,會在左手的大拇指上戴分秧器,幫助農(nóng)人將秧苗分出,并插進土里。插秧的氣候相當重要,如大雨則會將秧苗打壞。現(xiàn)代多有插秧機插秧,但在土地起伏大,形狀不是方型的稻田中,還是需要人工插秧。秧苗一般會呈南北走向。還有更為便利的拋秧。
除草除蟲:
秧苗成長的時候,得時時照顧,并拔除雜草、有時也需用農(nóng)藥來除掉害蟲(如福壽螺)。
施肥:
秧苗在抽高,長出第一節(jié)稻莖的時候稱為分蘗期,這段期間往往需要施肥,讓稻苗成長的健壯,并促進日后結(jié)穗米質(zhì)的飽滿和數(shù)量。
灌排水:
水稻比較倚賴這個程序,旱稻的話是旱田,灌排水的過程較不一樣,但是一般都需在插秧后,幼穗形成時,還有抽穗開花期加強水份灌溉。
收成:
當?shù)舅氪瓜拢瘘S飽滿時,就可以開始收成,過去是農(nóng)民一束一束,用鐮刀割下,再扎起,利用打谷機使稻穗分離,現(xiàn)代則有收割機,將稻穗卷入后,直接將稻穗與稻莖分離出來,一粒一粒的稻穗就成為稻谷。
干燥、刪選:
收成的稻谷需要干燥,過去多在三合院的前院曬谷,需時時翻動,讓稻谷干燥。刪選則是將癟谷等雜質(zhì)刪掉,用電動分谷機、風車或手工抖動分谷,利用風力將飽滿有重量的稻谷自動篩選出來。
水稻種植的注意事項
1、控制水分:水分過大,容易發(fā)熱霉變,不耐儲存,因此稻谷的安全水分是安全儲藏的根本,入庫前應經(jīng)過自然干燥,水分達到安全標準(14%以下),若入庫原始水分大,應及時進行干燥處理。
2、清除雜質(zhì):水稻中通常含有稗子、雜草、穗梗、葉片、糠灰等雜質(zhì)以及癟粒,這些物質(zhì)有機質(zhì)含水量高、吸濕性強、載菌多、呼吸強度大、極不穩(wěn)定,而糠灰等雜質(zhì)又使糧堆孔隙度減少,濕熱積集堆內(nèi)不易撒去,這些都是儲藏不安全的因素,因此,入庫前必須把雜質(zhì)含量降低到0.5%以下,可以大大提高儲藏穩(wěn)定性。
3、適時通風:新水稻往往呼吸旺盛,糧溫較高或水分較高,應適時通風,特別是一到秋涼,糧堆內(nèi)外溫差大,這時更應加強通風,結(jié)合深翻糧面散發(fā)糧堆濕熱,以防結(jié)霉,有條件的可以采用機械通風。
4、低溫密閉:充分利用冬季寒冷干燥的天氣通風,使糧溫降低到10℃以下,水分降低到安全標準以內(nèi),在春暖以前進行壓蓋密閉,以便度夏。
水稻收割是選擇機械化收獲還是人工收割,那需要根據(jù)自家水稻畝數(shù)來決定,根據(jù)實際情況收割。追求原生有機,追求高品質(zhì),遵循自然規(guī)律的生產(chǎn)方式是火山石米業(yè)的追尋目標。雖然會大大增加生產(chǎn)成本,但原生有機火山貢米一直采用這種傳統(tǒng)的收割方式。
水稻種植的技術(shù)相關(guān)文章: