水果玉米的種植方法
水果玉米的種植方法
水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米，青棒階段皮薄、汁多、質(zhì)脆而甜，可直接生吃，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的水果玉米的種植方法，一起來看看。
水果玉米的種植方法
1 種子選取
種子選取首先是要選擇優(yōu)良的適合本地種植的品種。目前水果玉米品種比較多，有金甜2號(hào)、金脆甜、黑戴田、綠色超人、超甜2008、尼可香、高品樂、味可美等品種。水果玉米品種應(yīng)選擇種源固定、供種可靠的單位購(gòu)種，引種時(shí)應(yīng)先進(jìn)行小面積試種，取得經(jīng)驗(yàn)后再大面積種植。另外選種還應(yīng)依據(jù)生產(chǎn)目的，選擇品種類型。如以幼嫩果穗作為水果蔬菜上市為主，應(yīng)選用超甜玉米品種;以做罐頭制品為主的，則應(yīng)選用普通甜玉米品種。此外，還應(yīng)注意早、中、晚熟品種搭配種植，陸續(xù)上市，從而提高經(jīng)濟(jì)效益。
2 隔離種植
為保證水果玉米的食用品質(zhì)，在選地種植時(shí)，要與其它普通玉米品種嚴(yán)格隔離，以避免因相互串粉而降低品質(zhì)。隔離方法生產(chǎn)上采用空間隔離和時(shí)間隔離。以空間隔離為好?？臻g隔離，要求在種植區(qū)外圍300～400m范圍內(nèi)不栽種其它玉米品種，如有林木、山崗等天然屏障，可適當(dāng)縮短隔離間距。時(shí)間隔離，若不能進(jìn)行空間隔離，則應(yīng)采取時(shí)間隔離(錯(cuò)開播種期)的方法來避免與其它品種的花期相遇，2個(gè)不同品種的播種期間隔時(shí)間一般為20～25天。如大面積成片種植甜玉米，可適當(dāng)降低隔離標(biāo)準(zhǔn)?？傊?，以不使兩類玉米花粉相遇為原則。
3 精細(xì)整地
由于水果玉米種子一般籽粒較癟、粒小，發(fā)芽、拱土，出苗比普通玉米種子困難，所以要精細(xì)育苗，在種植時(shí)要精細(xì)整地，選擇土質(zhì)疏松、土壤肥沃、排灌方便的地塊。前茬作物收獲后及時(shí)耕翻20～30cm，結(jié)合耕翻施足基肥，一般每667m2施有機(jī)肥1000～1500kg、過磷酸鈣30～40kg、硫酸鉀20kg，硫酸鋅1～1.50kg或玉米專用肥20kg作基肥。
4 種子處理
做好種子處理，包括選種、浸種和種子催芽等。由于水果玉米糖分含量高，種子在土壤中易遭地下害蟲取食危害，造成缺苗。因此，最好是采取催芽播種的方式進(jìn)行播種。主要是精選飽滿健壯的種子，先用清水浸泡24小時(shí)，再用50%多菌靈或75%托布津500倍液浸種2～3小時(shí)，撈出后清洗干凈，控干催芽。催芽過程是將種子放在鋪有干麻布的容器中，在種子表面適量噴40～50℃的熱水，蓋上濕布，在25～28℃的溫度下，24小時(shí)后芽即可出齊。若外界溫度低，應(yīng)采取增溫措施，促進(jìn)種子萌發(fā)。芽以露白為好，不宜太長(zhǎng)。
5 科學(xué)施肥
由于甜玉米采收期比普通玉米要早，因此必須要做到施足底肥，合理肥料配比，在每畝施腐熟有機(jī)肥2000公斤的基礎(chǔ)上，建議畝施入三元復(fù)合肥(N、P、K各15)15～20公斤底肥，以保證甜玉米對(duì)養(yǎng)分的需求。玉米的施肥，應(yīng)根據(jù)需肥量、土壤養(yǎng)分供給量、肥料利用率以及計(jì)劃產(chǎn)量等指標(biāo)來確定。在拔節(jié)期、抽穗揚(yáng)花期與灌漿期各進(jìn)行一次追肥。
6 田間管理
田間管理的主要技術(shù)措施有：一是查田補(bǔ)苗。當(dāng)水果玉米長(zhǎng)到3-4葉期時(shí)，間苗和移苗補(bǔ)缺，移苗時(shí)要帶土，栽后即澆水，最好在傍晚或陰天進(jìn)行。二是葉期定苗，每穴留1株，并結(jié)合追肥中耕除草。拔節(jié)期至大喇叭口期前培土(耥)。三是合理排灌，苗期土壤水分在持水量的50%-60%時(shí)，可不灌水。拔節(jié)以后土壤水分應(yīng)保持在持水量的70%。四是除蘗打杈，水果玉米多具分蘗、分枝特性，為保證果穗產(chǎn)量和等級(jí)，應(yīng)及早除蘗打杈，盡量避免損傷主莖及葉片。
7 病蟲害防治
水果玉米植株比普通玉米甜，極易招致玉米螟、金龜子、蚜蟲等害蟲，因此，必須抓好苗期害蟲和中后期玉米螟的防治。為了防止食物中毒，在中后期要慎用農(nóng)藥，授粉后要用生物防治蟲害，盡量少用化學(xué)農(nóng)藥，決不能用殘效期長(zhǎng)的劇毒高毒農(nóng)藥。防治地下害蟲，每畝用3%米樂爾顆粒劑5公斤，混細(xì)砂在播種溝撒施;防治玉米螟可在大喇叭口期接種赤眼蜂卵塊，用殺螟桿菌、白僵菌粉等灌心葉。藥劑防治在抽雄前、花葉率達(dá)10%時(shí)為防治適宜期，可用80%敵敵畏乳油2500～3000倍液，每株10-15ml灌心，防治效果達(dá)85%以上，并可兼治玉米薊馬。用菊酯類農(nóng)藥制成毒土或稀釋液灌心，效果也是比較理想的一種方式。
8 適時(shí)處理與收獲
8.1 適時(shí)處理
散粉期人工輔助授粉，可使籽粒飽滿，如果在散粉期遇到連續(xù)陰雨時(shí)就更要加強(qiáng)人工輔助授粉。為減少養(yǎng)分消耗，在授粉結(jié)束后，可把雄穗全部剪去。
當(dāng)甜玉米大部分進(jìn)入抽穗時(shí)期，會(huì)出現(xiàn)一株多穗現(xiàn)象，不及時(shí)去除會(huì)導(dǎo)致果穗不大且發(fā)育不良，影響商品價(jià)值，及時(shí)適當(dāng)剝?nèi)ザ嘤嗟男∷刖统蔀樘岣弋a(chǎn)量與果穗商品品質(zhì)的關(guān)鍵措施。
8.2 適時(shí)收獲
甜玉米的最佳采收期：當(dāng)玉米果穗在吐絲后22-25天含糖量最高，皮最薄，最適宜采收。過早、過晚收獲，都會(huì)影響甜玉米的品質(zhì)和口味。同時(shí)，甜玉米加工出售時(shí)，宜用水蒸氣蒸熟，千萬不要水煮，以免甜玉米品質(zhì)下降。
水果玉米種植的技巧
(一)土壤選擇種植普通玉米的地均可栽培，也可與小麥、油菜等間作套種，土壤要求較肥沃，排灌方便。
(二)施肥畝施腐熟的農(nóng)家肥1500～2000千克、過磷酸鈣40千克、碳銨或尿素20千克作為基肥，在拔節(jié)和開花前及時(shí)追肥。
(三)播種育苗超甜玉米因其品種的遺傳基因，發(fā)芽率只有70%，為保證全苗，最好采用營(yíng)養(yǎng)土塊或營(yíng)養(yǎng)缽育苗，2～3片葉時(shí)移栽。畝用種量為：直播2千克，育苗1千克。畝保苗3500株左右，株距20～30厘米，行距75-100厘米。播種時(shí)期：四川盆地大約在4月上旬，春栽5厘米地溫1l℃時(shí)，可露地直播或移栽;夏、秋栽5月～7月上旬播種，其他地區(qū)按當(dāng)?shù)胤N植季節(jié)安排播種。
(四)隔離為保證超甜玉米的特性，既不能與普通玉米混種，又要與種植其他品種玉米的土地距離1000米，也可錯(cuò)開播種期，使開花期不遇，以達(dá)到隔離目的。播期錯(cuò)開時(shí)間春播40天，夏秋播20天。
(五)管理該品種比較特殊，分枝較多，應(yīng)選留最健壯的一個(gè)側(cè)枝結(jié)玉米棒，其余的全部清除。在開花期應(yīng)人工輔助授粉，方法是搖動(dòng)玉米植，株相互碰撞，有花粉落下即可。施肥后或遇天早時(shí)需及時(shí)澆水，尤其開花前半個(gè)月，要保持土壤濕潤(rùn)。
(六)病、蟲、鼠害防治主要防治玉米螟，最有效的辦法是在抽天花前的喇叭口期放人300倍的辛硫磷拌土顆粒劑防治;預(yù)防老鼠蛀食果穗，在田間放置鼠藥即可。
(七)采收雌穗吐絲授粉后22～25天就可采收嫩果穗，遲收會(huì)明顯降低含糖量。采后應(yīng)當(dāng)天上市銷售或者剝?nèi)グ~，煮沸12～15分鐘后取出瀝干，銷售或用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍，可保存3～6個(gè)月。
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