水果玉米種植前景分析
水果玉米受到越來越多人們的喜愛，水果玉米產(chǎn)業(yè)的前景十分看好。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的水果玉米種植前景分析，一起來看看。
水果玉米種植前景分析
目前，我國已經(jīng)成為全球水果玉米第一大生產(chǎn)國和消費國。隨著人民生活水平的改善和飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，水果玉米的需求量還將不斷增加。市場空間的不斷擴(kuò)大，一個集育種、種植、加工的全產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)形成并正在逐步完善，未來甚至有望引導(dǎo)世界玉米消費潮流。水果玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快，并潛力巨大。產(chǎn)品形式主要有銷售果穗，速凍果穗、速凍籽粒，以及飲品等。全國水果玉米、速凍果蔬加工企業(yè)已達(dá)1800多家，其中年產(chǎn)2000噸以上企業(yè)近200家。
水果玉米從播種到成熟，生長期為70天至85天。與普通玉米相比，其生長周期短，抗病強(qiáng)，具有皮薄、汁多、含糖量高，像水果一樣，因此被稱為“水果玉米”。
目前，水果玉米在港澳臺地區(qū)很受歡迎，內(nèi)地種植水果玉米的并不多。水果玉米的產(chǎn)量跟普通的甜玉米差不多，但水果玉米的價格在目前的市場上，每根玉米棒售價是7元左右，明顯比普通玉米高出很多。每畝效益在3000元以上，與栽種傳統(tǒng)玉米效益相比效益可高出2到3倍。
水果玉米收獲后下茬可種秋白菜、蘿卜及大蔥，每畝還能增長收益幾百元以上。收獲后的青玉米稈還是牛羊飼料的最佳材料。
水果玉米，果穗嬌小，果粒晶瑩剔透、汁多、甜脆、鮮美，不僅可以熟吃，也可以直接生吃，是一種新興時尚的保健食品，與同類玉米相比，具有極強(qiáng)的競爭力。
水果玉米的營養(yǎng)價值
(1)、富含脂肪，含亞油酸60%以上，可減少膽固醇在血管中的沉積，防止高血壓、冠心病和心肌梗塞等疾病的發(fā)生，并對糖尿病有積極的防治作用。
(2)、含有豐富的維生素E—2.44mg/kg，它不僅是維生素，還可防止皮膚色素沉著和先期發(fā)皺，具有延緩衰老的良好作用。
(3)、含谷氨酸0.59%，能促進(jìn)腦細(xì)胞的呼吸，有利于腦組織里氨的排除，有很好的鍵腦和增強(qiáng)記憶力的功效。
(4)、纖維素含量較高，可促進(jìn)腸迫蠕動，減輕毒腐質(zhì)在腸道內(nèi)的積累，能有效地降低便秘、痔瘡、結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)病率;另外，玉米中的纖維素還能預(yù)防高血壓、心臟病、糖尿病、肥胖癥等許多疾病。
(5)、玉米還含有公認(rèn)的抗癌因子——谷胱甘肽，它可與人體內(nèi)多種致癌物質(zhì)結(jié)合，使其失去致癌能力，然后通過消化道排除體外。
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