田陽(yáng)露地西紅柿種植技術(shù)
田陽(yáng)露地西紅柿種植技術(shù)
西紅柿營(yíng)養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味?？梢陨?、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的田陽(yáng)露地西紅柿種植技術(shù)，一起來(lái)看看。
田陽(yáng)露地西紅柿種植技術(shù)
1.產(chǎn)地環(huán)境
要選擇地勢(shì)高燥、排灌方便、地下水位較低、土層深厚疏松的壤土地塊，并符合GB/T 18407.1-2001《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無(wú)公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求》。
2. 種子:種子質(zhì)量符合DB 3703/003-2002《無(wú)公害蔬菜生產(chǎn) 投入品使用準(zhǔn)則》。選擇抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品性好、耐貯運(yùn)、適合市場(chǎng)需求的品種。拒絕使用轉(zhuǎn)基因番茄品種。
2.1種子處理
2.1.1 溫湯浸種：把種子放入55℃熱水中，攪拌至30℃后浸泡3-4小時(shí)。主要防治葉霉病、潰瘍病、早疫病、晚疫病。
2.1.2 磷酸三鈉浸種：先用清水浸種3-4小時(shí)，再放入10%磷酸三鈉溶液中浸泡20分鐘，撈出洗凈，主要防治病毒病。
2.1.3 干熱處理：將干燥種子放于80℃的恒溫箱中處理48小時(shí)，可有效防治病毒病。
2.2 浸種催芽
浸種后將種子放置在25-28℃的條件下催芽，待60-70%的種子出芽即可播種。
3.培育無(wú)病蟲(chóng)壯苗
3.1 播種前準(zhǔn)備
3.1.1選用溫室、大棚、陽(yáng)畦等育苗設(shè)施，為有效防治病蟲(chóng)害，育苗應(yīng)配有防蟲(chóng)遮陽(yáng)設(shè)施。
3.1.2 調(diào)制營(yíng)養(yǎng)土：用1/3充分腐熟的圈肥，2/3無(wú)病原物熟土，拍細(xì)過(guò)篩;每m3營(yíng)養(yǎng)土中，加過(guò)磷酸鈣1kg，草木灰5kg或氮、磷、鉀復(fù)合肥2kg。
3.1.3 苗床消毒：可用如下兩種方法之一：一是每m2播種床用福爾馬林30-50ml，加水3L，噴灑床土，用塑料薄膜悶蓋3天后揭膜，待氣味散盡后進(jìn)行播種;二是每m3 營(yíng)養(yǎng)土摻入50%的多菌靈80g。
3.2 播種育苗
3.2.1 播種期：適宜播種期為2月上旬至4月下旬?？捎缍ㄖ?，也可直播。
3.2.2 播種量：根據(jù)種子大小及定植密度，每667m2栽培面積，育苗定植用種量20-30g，直播用種量100g左右。
3.2.3 播種方法：當(dāng)催芽種子70%以上露白時(shí)即可播種。播種前苗床澆足底水，濕潤(rùn)至床土深10cm。水滲下后用營(yíng)養(yǎng)土薄撒一層，找平床面，然后均勻地撒播，播后覆營(yíng)養(yǎng)土0.8-1.0cm。每667m2苗床再用50%多菌靈可濕性粉劑8g或50%拌種雙粉劑7g，拌上細(xì)土均勻薄撒于床面上，用以防治猝倒病。積極提倡采用營(yíng)養(yǎng)缽、育苗盤(pán)、紙袋等方法播種育苗。
3.3 苗期管理
3.3.1 出苗前的管理：白天高溫天氣要進(jìn)行遮陰，床溫不宜超過(guò)30℃，雨天加蓋薄膜防雨。育苗期間不要使夜溫過(guò)高。播種后出苗前苗床土要保持濕潤(rùn)，不能見(jiàn)干，畦面可覆蓋草苫進(jìn)行保濕。
3.3.2 分苗：在2-3片真葉時(shí)進(jìn)行分苗。將幼苗分入事先調(diào)制好營(yíng)養(yǎng)土的分苗床中，行距12-13cm，株距12-13cm;也可分入直徑10-12cm的營(yíng)養(yǎng)缽中。
3.3.3 分苗后的管理：分苗后緩苗期間，午間應(yīng)適當(dāng)遮陰，白天床溫25-30℃，夜間18-20℃;緩苗后白天25℃左右，夜間15-18℃。定植前數(shù)天，適當(dāng)降低床溫鍛煉秧苗。
3.3.4 苗期防?。好缙诎l(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)苗及弱苗應(yīng)及時(shí)拔除。苗期可噴2遍殺菌劑(200-250倍波爾多液是適宜的保護(hù)藥劑即1：200-250)，預(yù)防病害。
3.3.5 壯苗標(biāo)準(zhǔn)：4葉1心，株高15cm左右，莖粗0.4cm左右。
4 定植
4.1 定植前準(zhǔn)備：整地施肥：施肥應(yīng)堅(jiān)持以有機(jī)肥為主，氮、磷、鉀、微肥配合施用。整地時(shí)每667m2施腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5-7m3，氮、磷、鉀復(fù)合肥50-60kg，過(guò)磷酸鈣100kg，施肥后進(jìn)行深耕，將地整平。
4.2 定植
4.2.1 定植時(shí)間：一般于5月上旬至6月下旬進(jìn)行。
4.2.2 定植方法：如果用營(yíng)養(yǎng)缽者，一同栽入土中，不用營(yíng)養(yǎng)缽者，宜在定植前4-5小時(shí)澆一次透水，多帶土，減少傷根。定植時(shí)南北向畦，定植密度視品種的特性、整枝的方式、氣候與土壤條件及栽培的目的等而異，一般每667m2定植2500-3300株。
5 田間管理
5.1 灌溉與排水：生長(zhǎng)初期，需水較少，但到結(jié)果旺期，正是夏季高溫季節(jié)，蒸發(fā)大，需水更多。往往每隔3-5天灌水一次，做到定時(shí)定量灌水,結(jié)合施肥(糞肥)進(jìn)行，溝灌時(shí)水面不宜高于畦面。高山越夏番茄應(yīng)結(jié)合降雨進(jìn)行施肥。
5.2 追肥：投入的肥料應(yīng)符合DB 3703/003-2002《無(wú)公害蔬菜生產(chǎn) 投入品使用準(zhǔn)則》。除基肥外，要有充分的追肥。定植后一星期內(nèi)，施一次“催苗”肥，促進(jìn)苗期的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng);到第一穗果開(kāi)始膨大后，要施第二次追肥;第一穗果將要成熟，第二穗果相當(dāng)大時(shí)，莖葉又生長(zhǎng)，需肥很多，要第三次施速效的肥料;到第一至二穗果采收，第三至四穗果實(shí)正在迅速生長(zhǎng)，又要施第四次、第五次肥料。追肥和基肥一樣，不宜偏施氮肥，而要配合磷、鉀肥 。用人糞尿作追肥時(shí)，初期施用宜薄些，后期要濃些。在第一、二次追肥時(shí)，每667m2宜加10-15kg過(guò)磷酸鈣。如果在生長(zhǎng)前期發(fā)現(xiàn)葉色淡黃，可施一次硫酸銨，每667m215-20kg，效果很好。
5.3 中耕、除草與地面覆蓋 中耕常與除草及培土結(jié)合進(jìn)行。一般在定植緩苗后進(jìn)行第一次中耕，第二次在定植后一個(gè)月左右，此次中耕結(jié)合培土，將畦溝鋤松培于畦面上與植株四周，加高畦面。此后因植株已高大，不再中耕、培土。利用塑料薄膜地面覆蓋，能促進(jìn)根系及莖葉的生長(zhǎng)，提早開(kāi)花結(jié)果，增加產(chǎn)量。
5.4 植株調(diào)整 整枝的方式主要有下列兩種：
(1)單干式---這種方法，只留主干，而把所有的側(cè)枝全部摘除。
(2)雙干式---除主枝外，再留第一次花序直下葉腋所生的一條側(cè)枝，而把其它的側(cè)枝全部摘去。整枝摘芽工作不可過(guò)早或過(guò)遲，因植株各部分生長(zhǎng)有相互的作用。葉腋的生長(zhǎng)能刺激根群的生長(zhǎng)，過(guò)早的摘除腋芽，會(huì)影響根系的生長(zhǎng)，而且引起根群內(nèi)輸導(dǎo)系統(tǒng)的發(fā)育不完全。因此當(dāng)側(cè)芽長(zhǎng)到4.7cm時(shí)進(jìn)行摘除，并要在晴天中午進(jìn)行，以利傷口愈合。此外，在番茄的植株調(diào)整中，還要結(jié)合摘花、摘葉及摘心等工作。
5.5 落花落果及其防治 落花的原因主要是由于外界環(huán)境條件不適宜而影響到花器的發(fā)育不良，花粉管的伸長(zhǎng)緩慢，以及水分缺乏，營(yíng)養(yǎng)不良所引起花柄離層的形成。如果落花的原因系由于營(yíng)養(yǎng)及水分的不足、陽(yáng)光過(guò)弱或下雨過(guò)多等，就要從栽培技術(shù)上去解決。若由于溫度過(guò)低或過(guò)高所引起的落花，則可用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑 ，2.4-D10—20 ppm,PCPA25—50ppm。
5.6 保果疏果
5.6.1 保果：在不適宜番茄坐果的季節(jié)，使用防落素、番茄靈等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理花穗。
5.6.2 疏果：除櫻桃番茄外，為保障產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)適當(dāng)疏果，大果穗品種每穗選留3-4果，中果型品種每穗選留4-6果。
5.7 采收
采收所用工具要保持清潔、衛(wèi)生、無(wú)污染。要及時(shí)分批采收，減輕植株負(fù)擔(dān)，確保商品果品質(zhì)，促進(jìn)后期果實(shí)膨大。
6 病蟲(chóng)害防治
6.1 防治原則
按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的無(wú)害化防治原則。
6.2 農(nóng)業(yè)防治
創(chuàng)造適宜的條件，提高植株抗性，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。及時(shí)摘除病葉、病果，拔除病株，帶出地片深埋或銷(xiāo)毀。
6.3 物理防治：運(yùn)用黃板誘蚜和白粉虱。方法為在棚內(nèi)懸掛黃色粘蟲(chóng)板或黃色板條，其上涂上一層機(jī)油，每667m230-40塊。
6.4 生物防治
6.4.1 天敵：積極保護(hù)利用天敵，防治病蟲(chóng)害。
6.4.2 生物藥劑：采用病毒、線蟲(chóng)等防治害蟲(chóng)及植物源農(nóng)藥如藜蘆堿、苦參堿等和生物源農(nóng)藥如農(nóng)用鏈霉素、齊墩螨素、新植霉素、農(nóng)抗120等生物農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害。
6.5 主要病蟲(chóng)害防治
投入的農(nóng)藥應(yīng)符合DB 3703/003-2002《無(wú)公害蔬菜生產(chǎn) 投入品使用準(zhǔn)則》。
6.5.1 猝倒病、立枯?。撼妹绱踩鏊幫镣?，還可用惡霜靈+代森錳鋅、霜霉威等藥劑防治。也可通過(guò)控制苗床的“低溫高濕”和“高溫高濕”環(huán)境減輕病害發(fā)生。
6.5.2 灰霉病：優(yōu)先采用煙劑、乙霉威粉塵，還可用腐霉利、乙烯菌核利、武夷菌素等藥劑防治。
6.5.3 早疫?。簝?yōu)先采用百菌清粉塵劑、百菌清煙劑，還可用代森錳鋅、春蕾霉素+氫氧化銅、甲霜靈錳鋅等藥劑防治。
6.5.4 晚疫?。簝?yōu)先采用百菌清粉塵劑、百菌清煙劑，還可用乙磷錳鋅、惡霜靈+代森錳鋅、霜霉威等藥劑防治。
6.5.5 葉霉?。簝?yōu)先采用春蕾霉素+氫氧化銅粉劑，還可用武夷菌素、波爾多液等藥劑防治。
6.5.6 潰瘍病：用氫氧化銅、波爾多液、農(nóng)用鏈霉素等藥劑防治。
6.5.7 病毒?。河?3增抗劑、病毒A、植病靈等藥劑防治。
6.5.8 蚜蟲(chóng)、白粉虱：用溴氰菊酯、吡蟲(chóng)啉、聯(lián)苯菊酯、藜蘆堿等藥劑防治。
6.5.9 斑潛蠅：用齊墩螨素、中保4號(hào)乳油、毒死蜱等藥劑防治。
7 貯存
臨時(shí)貯存應(yīng)放在陰涼、通風(fēng)、清潔、衛(wèi)生的條件下，防日曬、雨淋、凍害及有毒物質(zhì)的污染。特別要防止擠壓等損傷。
露地西紅柿種植技術(shù)
陸地西紅柿宜選用抗病、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、耐貯運(yùn)、商品性好、適應(yīng)市場(chǎng)的品種。夏秋栽培選擇耐低溫弱光、果實(shí)發(fā)育快的早、中熟品種根據(jù)季節(jié)、氣候條件的不同選用溫室、陽(yáng)畦等育苗設(shè)施，夏季育苗還應(yīng)配有防蟲(chóng)、遮陽(yáng)設(shè)施，有條件的可采用穴盤(pán)育苗和工廠化育苗，并對(duì)育苗設(shè)施進(jìn)行消毒處理，創(chuàng)造適合秧苗生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境條件。
育苗營(yíng)養(yǎng)土的配制應(yīng)因地制宜地選用無(wú)病蟲(chóng)源的田土、腐熟農(nóng)家肥、草炭、礱糖灰等，按一定比例混合，要求隙度約60%，ph6~7，速效磷100毫克/千克以上，速效鉀100毫克/千克以上，速效氮150毫克/千克左右，疏松、保肥、保水、營(yíng)養(yǎng)完全。將配置好的營(yíng)養(yǎng)土均勻鋪于播種床上，厚度1厘米。
在播種前先將種子放入55度熱水中，維持水溫浸泡15分鐘，再用25度~30度的溫水浸種5~8小時(shí)，之后用手多次搓洗種子，將種子表面粘液洗凈撈出，用潔凈的濕布包好，放在25度~30度條件下催芽，催芽期間沒(méi)有將種子用20度親水淘洗一遍，經(jīng)過(guò)3至4天，70%以上種子露白后即可播種。夏季玉米可直接用消毒后的種子播種，無(wú)需浸種催芽。
播種后選擇晴朗無(wú)風(fēng)天氣進(jìn)行，波前澆足底水，濕潤(rùn)至床土深10里面左右，水滲下后薄撒一層營(yíng)養(yǎng)土，將種子摻上均勻播撒。一般每栽培一畝地菜田用種量20至30克，為播種均勻，可將一畦應(yīng)播的種子分成2至3分，分2至3遍播種。播后覆蓋營(yíng)養(yǎng)土0.8~1.0里面。冬春育苗時(shí)床面上覆蓋地膜，夏秋育苗床面覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或稻草，70%幼苗頂土?xí)r撤除。
分苗是培育西紅柿壯苗的重要措施。春夏茬栽培的，播種后1個(gè)多月，幼苗有2葉1心時(shí)是分苗的適宜時(shí)期，分苗可在陽(yáng)畦，可以在大棚內(nèi)進(jìn)行，夜間須防寒保暖。
西紅柿適齡壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是春夏季栽培再苗，株高25厘米，莖根6毫米以上，現(xiàn)大蕾。春秋栽培用苗，4葉1心，株高15厘米左右，頸粗0.4里面左右，25天以內(nèi)育成。葉色濃綠、無(wú)病蟲(chóng)害。
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