甜瓜的管理方法種植技術(shù)有哪些(2)
甜瓜栽培技術(shù)
1、品種選擇
品種應(yīng)以早熟、中熟優(yōu)質(zhì)品種為主，輔助適量中晚熟品種。目前大棚生產(chǎn)應(yīng)用的品種主要有伊麗莎白、銀蜜子、網(wǎng)紋香以及國內(nèi)外的一些適宜的早熟、中熟品種。
2、培育壯苗
(1)播種期 一般大棚地溫穩(wěn)定在12℃以上時，便可定植。甜瓜育苗期大體1個月左右，所以再往前推一個月左右的時間，即是播種期。播種育苗常在加溫溫室和溫床內(nèi)進行。我國南方大棚甜瓜的播種時期是2月上中旬，如果保溫條件好也可提早到元月份育苗。
(2)種子處理和催芽 備播的種子經(jīng)去雜去劣去秕，晾曬后再進行種子處理。用甲基托布津或多菌靈500～600倍浸種滅菌15分鐘，撈出放入清水中洗凈，用濃度15%磷酸三鈉溶液浸種30分鐘以鈍化病毒。再用50～60℃溫水浸種，攪拌至30℃，任其浸泡6～8小時，撈出擦凈種皮上的水分，用清潔粗布將種子分層包好，放置于30～32℃恒溫下催芽(催芽方式多樣，可在恒溫箱，或用電熱毯、發(fā)酵糞堆以及在鍋爐房的溫水桶內(nèi)等處進行)。24～30小時露出胚根，即可播種。
(3)營養(yǎng)制作與播種 營養(yǎng)缽可以自己制作也可購買不同規(guī)格的塑料營養(yǎng)缽。營養(yǎng)缽的規(guī)格可以是10厘米×10厘米或8厘米×8厘米或8厘米×10厘米，最小不小于6厘米×6厘米。配制營養(yǎng)土是為滿足甜瓜幼苗生長發(fā)育對土壤礦質(zhì)營養(yǎng)、水分和空氣的需要。營養(yǎng)土應(yīng)疏松透氣、不易破碎，保水保肥力強，富含各種養(yǎng)分，無病蟲害。
營養(yǎng)土是用未種過瓜類作物的大田土、園田土、河泥、爐灰及各種禽畜糞和人糞干等配制而成。一切糞肥都須充分腐熟。配制比例是大田土5份，腐熟糞肥4份，河泥或砂土1份。每立方米營養(yǎng)土加人尿素0.5公斤、過磷酸鈣1.5公斤，硫酸鉀0.5公斤或氮、磷、鉀復(fù)合肥1.5公斤。營養(yǎng)土在混合前先行過篩，然后均勻混合。采用方塊育苗的即可鋪入苗床內(nèi)使用，采用紙筒和營養(yǎng)缽育苗的則可裝入紙筒或營養(yǎng)缽內(nèi)緊排在苗床里，此項工作應(yīng)在播種前幾天完成，以保證在播種前有充足時間澆水、烤床。
苗床的營養(yǎng)缽用噴壺噴一次透水，晾曬4～6小時后即可播種。每一營養(yǎng)缽內(nèi)放1粒催芽種子，播種后覆土1～1.5厘米。然后蓋地膜，保持床土濕潤，提高營養(yǎng)缽的溫度，幼苗出土時立即除去地膜，以便幼苗出土。
(4)苗床管理 苗床管理是以掌握溫度為中心，出苗前要密閉不通風，此時床溫以保持30～35℃為宜。一旦幼芽開始出土就應(yīng)適當注意放風透氣，因為從幼苗出土至子葉平展，這段時間下胚軸生長最快，是幼苗最易徒長的階段，所以要特別注意控制甜瓜苗的徒長，其措施有三：第一，床溫降低到15～22℃;第二，盡量延長光照時間，保證幼苗正常發(fā)育;第三，降低床內(nèi)空氣和土壤濕度，空氣相對濕度白天50%～60%，夜間70%～80%。當真葉出現(xiàn)后，幼苗不易徒長，因此床溫應(yīng)再次提高到25～30℃。幼苗兩片真葉后，應(yīng)降低床溫，控制澆水，進行定植前的鍛煉。另外，實踐證明，采用晝夜大溫差育苗，是培養(yǎng)壯苗的有效措施。當幼苗真葉出現(xiàn)后，白天床內(nèi)氣溫30℃左右，夜間最低氣溫15℃左右，這樣有利于根系的生長，有利于培育壯苗
3、定植
(1)定植 當幼苗長到兩片真葉一心，苗高10厘米左右，葉片肥大，葉色濃綠時即可定植在大棚內(nèi)。大棚定植期與大棚內(nèi)當時地溫有密切關(guān)系，因此各地定植期有所不同。長江中下游地區(qū)可在3月上中旬。大棚定植時氣溫較低，應(yīng)在定植前10～15天扣棚，以利于提高棚內(nèi)溫度。
(2)整地作畦、栽植密度&
大棚內(nèi)土壤在前作物收獲后及時深翻，基肥以有機肥為主，每畝施3500～4000公斤，硫酸鉀復(fù)合肥30公斤，先用2/3翻地時撒施，施后整平，按1.4米畦距做高20cm、寬80厘米的畦(呈龜背型高畦)，畦底施入剩余的1/3基肥。澆一次底水，晾曬后鋪上地膜。為便于采光，南北走向大棚順棚方向作畦，東西走向大棚要橫著棚向作畦。栽苗前，用制缽器按一定距離在高壟中央破膜打孔，將幼苗栽到孔內(nèi)，單蔓整枝，每畦栽兩行，雙蔓整枝可定植一行。大棚立架栽培的密度為：單蔓整枝，大果型品種(如銀蜜子)1500～1800株/畝，小果型品種(如伊麗莎白)1800～2000株/畝;雙蔓整枝1000～1200株左右/畝。
行距確定之后(平均0.7米)，定植時依密度調(diào)整株距。
通常大棚高畦上只鋪地膜即可，但有時在定植后的短期內(nèi)還加蓋小棚，以利保溫，促進緩苗，促進幼苗的迅速生長。
(4)立架栽培 為適應(yīng)大棚甜瓜密植的特點，多采用立架栽培，以充分利用棚內(nèi)空間，更好地爭取光能。常用竹竿或樹棍、尼龍繩為架材。架型以單面立架為宜，此架型適于密植，通風透光效果好，操作方便。架高1.7米左右，棚頂高2.2～2.5米，這樣立架上端距棚頂要留下0.5米以上的空間，利于空氣流動，降低濕度，減少病害。
4、田間管理
(1)棚內(nèi)溫、濕度管理 甜瓜在整個生育期內(nèi)最適宜的生長發(fā)育溫度是25～30℃，但在不同生長發(fā)育階段對溫度要求也不同。定植后，白天大棚保持氣溫27～30℃，夜間不低于20℃，地溫27℃左右。緩苗后注意通風降溫。開花前營養(yǎng)生長期保持白天氣溫25～30℃，夜間不低于15℃，地溫25℃左右。開花期白天27～30℃，夜間15～18℃。果實膨大期白天保持27～30℃，夜間15～20℃。成熟期白天28～30℃，夜間不低于15℃，地溫20～23℃。營養(yǎng)生長期晝夜溫差要求10～13℃，坐果后要求15℃。夜間溫度過高容易徒長，對糖分積累不利，影響品質(zhì)。
適于甜瓜生長的空氣相對濕度為50%～60%。而在大棚內(nèi)白天60%，夜間70%～80%也能使甜瓜正常生長。苗期及營養(yǎng)生長期對較高、較低的空氣濕度適應(yīng)性較強，但開花坐果后，尤其進入膨瓜期，對空氣濕度反應(yīng)敏感，主要在植株生長中后期，空氣濕度過大，會推遲開花期，造成莖葉徒長，以及引起病害的發(fā)生。當棚內(nèi)溫度和濕度發(fā)生矛盾時，以降低濕度為主。降低棚內(nèi)濕度的措施：第一是通風，生育前期棚外氣溫低而不穩(wěn)定，以大棚中部通風為好;后期氣溫較高，以大棚兩端和兩側(cè)通風為主，雨天可將中部通風口關(guān)上。在甜瓜生長的中后期要求棚內(nèi)有一級風。第二是控制澆水：灌水多，蒸發(fā)量大，極易造成棚內(nèi)濕度過高，所以要盡量減少灌水次數(shù)，控制灌水量。
(2)水肥管理 在整個生長期內(nèi)土壤濕度不能低于48%，但不同的發(fā)育階段，對水分的需要量也不同。定植后到伸蔓前瓜苗需水量少，葉面蒸發(fā)量少，應(yīng)當控制澆水，促進根系擴大;伸蔓期可適當追肥澆水;開花前后嚴格控制澆水，當幼瓜長到雞蛋大小，開始進入膨瓜期，水分供應(yīng)要足。成熟期需水少。在膨瓜期配合澆水每畝可追施硫酸鉀10公斤。通常大棚甜瓜澆一次伸蔓水和1～2次膨瓜水即可。注意澆膨瓜水時水量不可過大，以免引起病害。
(3)整枝
為使厚皮甜瓜在最理想的位置結(jié)果，使結(jié)果期一致，摘心、整枝為栽培上必須的手段。大棚甜瓜，多采用單蔓整枝。少量也有雙蔓整枝的。
單蔓結(jié)果整枝法：此法操作簡單，管理方便，成熟期提前，結(jié)果集中，但產(chǎn)量稍低。具體作法是：主蔓先不摘心，直到25～30葉時才摘心，主蔓基部第1～10節(jié)位的子蔓全部摘除。
陽臺甜瓜的栽培技術(shù)
一、選擇早熟品種
香瓜喜溫喜光，為達到早熟豐產(chǎn)，必須選擇早熟、高產(chǎn)、抗病、耐低溫、耐弱光的品種，如青玉、紅城5號等早熟品種。
二、培育壯苗
1.營養(yǎng)土配制。育苗應(yīng)在地勢高燥、透光良好的日光溫室中進行。選用前茬未種過瓜類的無病菌菜園土做為營養(yǎng)土。
所用營養(yǎng)土按體積計算，宜用2份過篩細土加1份過篩腐熟馬糞配制而成，每立方米營養(yǎng)土最好加入過磷酸鈣1公斤或三元復(fù)合肥0.5公斤，將土、糞、肥混和均勻。用直徑8厘米、高10厘米的營養(yǎng)袋裝土后，整齊、緊密地擺放于苗床內(nèi)。
2.種子處理。用55℃～60℃的溫水浸種15分鐘，殺滅種子表面所帶病菌。將種子置于室溫(20℃)條件下的水中浸泡2～3小時，撈出后用干毛巾擦去種子表面水分。將浸種后的種子裹于潮濕毛巾中，外包塑料袋，置于28℃～30℃的恒溫環(huán)境中，20小時后即可出芽。
3、苗床管理。出苗前白天苗床溫度保持在25℃以上，夜間15℃～18℃，6天即可出苗。出苗后及時揭去地膜，并適當降低苗床溫度，白天保持溫度22℃～25℃，夜間12℃～15℃，以促進香瓜根系生長，防止徒長形成“高腳苗”。待瓜苗兩片子葉展平，第一真葉出現(xiàn)時可適當增加溫度。定植前7～10天開始放風降溫，進行低溫煉苗，以培育壯苗。當瓜苗長至3～4片真葉時，摘去主蔓生長點，選留兩條健壯子蔓。
三、及時定植
大棚栽培香瓜密度大，需肥量多，必須施足基肥。一般每畝施用腐熟農(nóng)家肥5000公斤以上，結(jié)合深翻40厘米，加施三元復(fù)合肥50公斤、硫酸鉀20公斤。
4月初開始定植，定植前15～20天整地扣棚，烤地提高地溫，定植后搭設(shè)小拱棚，促進緩苗。深溝高壟，壟寬60厘米，溝深33厘米，按株距60厘米打孔定植，每畝定植1860株。
四、田間管理
1、肥水管理。定植時澆足緩苗水，開花前一般不澆水，以防水分過多使植株徒長，造成落花落果。坐果后，待瓜長至雞蛋大小時，可追一次肥，追肥后及時澆水。每畝追施20公斤三元復(fù)合肥，10～15公斤尿素，10公斤硫酸鉀或800～1000公斤稀糞水。采收前7～10天停止?jié)菜?，以提高香瓜糖度?/p>
2.病蟲害防治。大棚香瓜的病害主要是苗期猝倒病、炭疽病、霜霉病和白粉病。用0.05%高錳酸鉀、1000倍普力克對苗床灌溉，可有效地防治猝倒病。用雷多米爾可濕性粉劑噴灑于苗床或植株上，可控制炭疽病，霜霉病、白粉病的發(fā)生和蔓延。蟲害主要有蚜蟲、菜青蟲。
種植甜瓜的條件
1、選地時不要輕易選擇排水不暢通的易澇地和特別干旱的沙質(zhì)土地
2、注意上年使用土壤封閉農(nóng)藥的成分，產(chǎn)生的農(nóng)藥殘留能否危害甜瓜的生長。
3、溫度，甜瓜是喜溫作物，全生育期最適宜的溫度在25---35℃，發(fā)芽期最適宜的溫度在25--32℃。子葉期適宜的溫度是20--25℃，真葉期適宜的溫度在27--32℃，低于13℃時伸蔓停滯，低于7℃時發(fā)生冷害，果實膨大期間白天適宜溫度在28--32℃，夜間在15--20℃之間，晝夜溫差大于10℃以上，這樣的溫度有利于果實的糖分積累，才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的甜瓜。
4、光照，甜瓜十分喜光，每天最好有12--14個小時的光照，光照充足，植株發(fā)育強健，子蔓發(fā)生早，雌花開花結(jié)實正常進行，反之，每天的光照時間低于10個小時，連續(xù)陰雨天低溫寡照的天氣，甜瓜植株莖蔓生長細長、細弱、易徒長、葉片薄、葉色淡、病害多，直接影響甜瓜品質(zhì)。
5、水份，甜瓜是耐旱作物，但是，對水份要求極為嚴格，生長幼期需水量少，伸蔓開花至坐果期植株需水量較多，但水分要適中，土壤不宜過濕發(fā)粘，果實膨大時則需大量水份，此時缺水，會影響彭果，造成彭果慢或不彭果，畸形果。果實成熟前5--7天一般不需灌水，土壤宜干不宜濕，才能保證產(chǎn)出色澤優(yōu)美、口感香甜的優(yōu)質(zhì)甜瓜。
6、養(yǎng)份，甜瓜植株喜歡生長在透氣性好、土層深、肥沃的沙壤土上。對養(yǎng)份的要求很高，氮、磷、鉀、的吸收比列為30：15：55。氮肥促進植株的有利生長和葉片發(fā)育。磷肥對花牙分化和雌花的形成有重要的作用，鉀肥對果實的發(fā)育、品質(zhì)有著直接影響，甜瓜除了大量的N、P、K元素外，還需要適宜硼、鎂、鈣等中、微量元素，結(jié)合發(fā)酵好的雞糞農(nóng)家肥做好基肥。正確施肥，能促使甜瓜提高抗逆性，瓜大而整齊，色澤鮮艷、口感優(yōu)美，利于提升甜瓜的商品價值。
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