土豆高產(chǎn)種植技巧
土豆高產(chǎn)種植的方法是什么？這是土豆種植戶都想問的問題。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的土豆高產(chǎn)種植技巧，一起來(lái)看看。
土豆高產(chǎn)種植技巧
一、選地 選擇土壤肥沃，土層深厚，疏松，透氣性好，微酸性的沙壤土，有排灌設(shè)施的土壤，前茬作物無(wú)茄科作物或馬鈴薯參與輪作的土壤。
二、整地、施肥 播前要進(jìn)行滅茬、深耕，耕深應(yīng)達(dá)20厘米。結(jié)合翻地應(yīng)施入腐熟的有機(jī)肥2000千克/畝。根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥狼闆r施入20千克以上的復(fù)合肥(氮、磷、鉀的比例為1:0.5:2)以滿足馬鈴薯整個(gè)生育期對(duì)肥料的需求。
三、催芽 播種前30-40天進(jìn)行催芽，先將種薯出窖，嚴(yán)格挑選種薯，去除爛薯。將種薯攤晾在散射光下，保持15-20℃，直接催出短壯芽后，進(jìn)行播種，無(wú)論是整塊播種，還是切塊播種，都要進(jìn)行播種前催芽，從而保證全苗，促進(jìn)早熟，增產(chǎn)增收。
四、適時(shí)播種 適時(shí)播種指土壤10厘米深處地溫達(dá)到7-8℃時(shí)播種。
1、提倡用小整薯播種，增加結(jié)薯個(gè)數(shù)，達(dá)到高產(chǎn)。
2、切薯 切塊不能太小，一般應(yīng)在30克左右，分好頂芽，充分發(fā)揮頂芽?jī)?yōu)勢(shì)。做好切刀消毒，應(yīng)準(zhǔn)備好2-3把刀，放在75%酒精或0.2%高錳酸鉀的消毒液中，切到病種薯時(shí)，換用已消毒的刀，以減少病害的傳播。
3、拌種 用草木灰加百菌清等殺菌劑進(jìn)行拌種，促使切塊的的刀口盡快的愈合，減少爛種，增加鉀素，防病害。
4、播種 根據(jù)種薯大小、土地的溫度和濕度、土地的質(zhì)地等多種因素確定，一般播深10厘米左右，覆土后鎮(zhèn)壓，土層厚度在15厘米以下。
5、密度 根據(jù)品種類型、自然條件、播種方式等因素確定，一般以4500-5000株/畝為宜。
6、防蟲 播種時(shí)撒入地蟲殺凈顆粒劑4千克/畝，防治地老虎、蠐螬等地下害蟲。
7、苗前除草 可用都爾或乙草胺150毫升/畝。播后一周內(nèi)噴施。
五、田間管理
1、及時(shí)中耕培土 第一次中耕培土應(yīng)在播種后30天左右進(jìn)行，以松土為主，必要時(shí)結(jié)合追肥同時(shí)進(jìn)行。第二次待苗高達(dá)15-20厘米時(shí)進(jìn)行。
2、覆膜馬鈴薯。出苗后，及時(shí)破膜放苗，并用土將破膜處封好，苗高10厘米時(shí)將膜去掉，進(jìn)行第一次中耕培土。以除草、疏松土壤為主，并向苗根培少量土。
3、及時(shí)灌排水。
4、控制植株徒長(zhǎng)
(1)通過栽培措施控制，可適當(dāng)減少氮肥用量，增加磷、鉀肥用量。
(2)噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑 多效唑。
5、病蟲防治 防治蚜蟲和二十八星瓢蟲可用虎嘯等藥劑噴霧;防治早、晚疫病等真菌性病害可交替用大生100克/畝，殺毒礬100克/畝。
6、適時(shí)收獲 根據(jù)生長(zhǎng)情況和市場(chǎng)需求與產(chǎn)值、天氣情況適時(shí)收獲，收獲后要防止陽(yáng)光長(zhǎng)時(shí)間照射而變綠。
荷蘭15脫毒土豆，平均單個(gè)重0.5斤，畝產(chǎn)量可達(dá)5000多斤。
土豆栽培兩新法 土豆地膜覆蓋栽培：覆蓋地膜后，不僅可使土壤壟面保持濕潤(rùn)，節(jié)約用水，同時(shí)還可提高土壤溫度，促進(jìn)土豆生長(zhǎng)發(fā)育。據(jù)試驗(yàn)，覆蓋地膜栽培的土豆塊莖膨大早、生長(zhǎng)快，不僅可以縮短生育期，提早上市，而且還可提高薯塊的商品率。具體做法：采取寬壟雙行栽培，壟寬1.5米，雙行錯(cuò)窩播種，播種后及時(shí)覆蓋地膜，出苗后破膜引苗，防止溫度過高而燒苗。
土豆抱窩栽培：土豆抱窩栽培即是利用土豆的頂端優(yōu)勢(shì)，用小整薯育苗，然后移栽，或者先讓薯塊長(zhǎng)出大芽(短而粗壯的芽)，然后播種(深栽種，淺蓋土)，出苗后及時(shí)澆水并進(jìn)行多次培土，適當(dāng)推遲收獲期。采用這種栽培法可使植株匍匐莖及塊莖數(shù)目大大增多，從而提高產(chǎn)量。
土豆收獲注意事項(xiàng)
1.收獲后的馬鈴薯要及時(shí)裝袋運(yùn)走，不能放在露地，更不能用發(fā)病的薯秧遮蓋，或不加遮蓋而日曬，否則易造成馬鈴薯堆內(nèi)發(fā)熱腐爛和外部薯皮變綠。
2.起收要有秩序，一般先起收種薯，然后再起收商品薯。嚴(yán)格區(qū)分裝袋，分開放置，避免混雜。
3.裝車要輕裝輕卸，避免薯皮大量擦傷或塊莖擠壓開裂。
土豆高產(chǎn)栽培技術(shù)
一、地塊選擇與施肥整地
1.地塊選擇：
要使馬鈴薯獲得優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)，選擇適宜馬鈴薯生長(zhǎng)的土壤十分重要，種植馬鈴薯的地塊應(yīng)該滿足以下兩個(gè)基本條件：
一是選擇土壤肥沃、地勢(shì)平坦、排灌方便、土層深厚、土質(zhì)疏松的微酸性沙壤土或壤土進(jìn)行栽培。二是選擇三年內(nèi)沒栽培過馬鈴薯、蕃茄、辣椒、茄子等茄科作物的地塊，以減少病蟲害的發(fā)生。前茬最好為豆科、十字花科、禾谷類等作物，如以大豆、油菜、蔥、大蒜作為前茬作物，還可有效防止細(xì)菌性青枯病的危害。
2.整地施肥：
早春保護(hù)地馬鈴高產(chǎn)栽培提倡測(cè)土配方施肥，選擇地塊中不同的五個(gè)點(diǎn)，按20厘米深度均勻取土。然后，將采得的各點(diǎn)土樣裝入布袋內(nèi)混合均勻，并標(biāo)明取樣地點(diǎn)、日期及分析等有關(guān)內(nèi)容，送到當(dāng)?shù)赝练收具M(jìn)行土樣化驗(yàn)。根據(jù)化驗(yàn)結(jié)果和目標(biāo)產(chǎn)量，再結(jié)合馬鈴薯的需肥規(guī)律，對(duì)地塊進(jìn)行合理施肥。
肥料的施用量與土壤類型及肥力有著較大關(guān)系，一般中等肥力的土壤，每畝施肥總量為土雜肥3500-4500千克，含鉀量20%左右的三元復(fù)合肥100～150千克，生物有機(jī)肥100千克。保護(hù)地栽培馬鈴薯，一般將所需肥料分兩次撒(sa三聲)施，一次在耕地前做基肥撒施，另一次在播種時(shí)做種肥撒施，生長(zhǎng)期間一般不再追肥。
肥料準(zhǔn)備好后，在立冬前就要對(duì)地進(jìn)行深耕，耕前將土雜肥一次性撒施、三元復(fù)合肥和生物有機(jī)肥分別撒施畝用量的一半。然后深耕30厘米左右，使土壤凍垡(fa)、風(fēng)化，減少越冬害蟲。
二、建棚和扣棚
早春保護(hù)地馬鈴薯種植技術(shù)多采用拱棚三模栽培方式，一般6壟(三聲long)、8壟或10壟為一拱棚。接下來(lái)我們以10壟大拱棚為例，簡(jiǎn)單介紹一下搭建時(shí)需要注意的事項(xiàng)。棚體最好為南北走向，東西排列。棚底寬9~10米，棚中央水泥立柱高2~2.5米，間距1.8~2米，兩側(cè)肩高1.2~1.5米，竹竿對(duì)梢(shao)搭接折成弧形做拱架，并用鐵絲固定在水泥柱上。在拱架拐彎處，最好用布料將其纏繞，以防戳破薄膜。
拱棚應(yīng)該在馬鈴薯播種前15-20天建造完畢并扣上棚膜，以利于土壤化凍，提高地溫。
扣膜：大棚棚膜多選擇厚度0.06—0.12毫米的無(wú)滴膜，通常采用三幅式覆膜，頂膜與裙膜交接處要重疊20-30厘米，將頂膜壓在裙膜外面，裙膜著地部分要用泥土封壓，兩個(gè)拱架之間壓膜線拉緊并固定，大棚棚膜覆蓋時(shí)應(yīng)選擇無(wú)風(fēng)天氣進(jìn)行，以免風(fēng)吹，不利于蓋膜或撕破棚膜。
大棚建好了，我們?cè)賮?lái)看看二膜在搭建時(shí)有哪些注意事項(xiàng)。二膜最好選用厚度約為0.03~0.04毫米的聚乙稀薄膜，在距離大棚頂膜40厘米左右，中間立柱與兩邊立柱之間每隔2米拉上繩子，上面平鋪薄膜，接口處用夾子固定，最好不要留空隙，以免散發(fā)熱量，降低保溫效果。這樣就形成“暖殼膽”式的“棚中棚”。二膜不用時(shí)可用塑料繩將其固定在中間立柱的橫向竹桿上。
三、種薯選擇與處理
1、品種選擇：
早春馬鈴薯一般選用結(jié)薯早、塊莖膨大快、休眠期短、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病的早熟品種，像費(fèi)烏瑞它的脫毒g2、g3種薯，又叫魯引1號(hào)、荷蘭7號(hào)、荷蘭15號(hào)等，脫毒種薯一定要選擇經(jīng)過認(rèn)證的，堅(jiān)決杜絕把商品薯當(dāng)做種薯栽培。
一般早春馬鈴薯的種薯由于經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間窖藏，體內(nèi)溫度較低，生理機(jī)能受到抑制，使種薯處于休眠狀態(tài)。如果出窖立即催芽播種(san)，往往出苗緩慢而且不整齊，影響產(chǎn)量。所以，在播種前應(yīng)進(jìn)行種薯處理，打破休眠，以利提早出苗。
2、曬種
種薯處理的方法很多，曬種醒薯、是比較常用的一種方法。一般每畝需要準(zhǔn)備種署150千克，選擇晴天，將挑選好的種薯放置于溫度12-15℃的陽(yáng)光下，進(jìn)行預(yù)醒，促使馬鈴薯解除休眠期。曬種期間每天翻動(dòng)一次，使種薯均勻見光，在翻動(dòng)的過程中剔除種薯中、薯形異常的混雜種薯，如爛薯、變軟黑腐的病薯、畸形薯、老齡薯、芽眼壞死、凍傷薯等。曬種2～3天，就可以根據(jù)薯塊大小進(jìn)行切塊催芽了。
3、種薯催芽
播種前催芽是馬鈴薯春季提早上市的重要措施，它不僅可以促進(jìn)馬鈴薯早出苗，還可以把馬鈴薯的生育期提早7～10天，有利于避開高溫和蚜蟲危害，是春季種薯生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)。催芽時(shí)間一般在當(dāng)?shù)伛R鈴薯適宜播種期前25天左右進(jìn)行。催芽的方法有切塊催芽和整薯催芽。切塊催芽因?yàn)榇蚱屏朔N薯(塊莖)的頂端優(yōu)勢(shì)，切塊后各切塊上的芽眼得到了相似的養(yǎng)分條件，萌芽速度快，大小也較一致。同時(shí)切塊也是淘汰病薯的過程，不但能使幼芽發(fā)根快，而且出苗早而齊，有利于高產(chǎn)，因此在生產(chǎn)中被廣泛使用，這里我們主要學(xué)習(xí)切塊催芽技術(shù)。
(1)切塊：切塊的時(shí)間，以催芽前1～2天為宜，若過早，切塊失水多或引起爛種。
(2)刀具消毒：切塊使用的刀具需要一人準(zhǔn)備兩把，輪流使用，并在切塊前放入75%的酒精或0.5%的高錳酸鉀溶液中進(jìn)行消毒。
(3)切塊的方法：由于馬鈴薯的尾芽成株后的產(chǎn)量很低，僅是頂芽或側(cè)芽的三分之一。因此馬鈴薯高產(chǎn)栽培切塊時(shí)，要將尾芽切除，一般50克以下的種薯可整薯播種，僅切掉尾芽即可;50～100克的種薯，切掉尾芽后縱向一切兩瓣，100～150克的種薯，先將尾部切下三分之一，然后再?gòu)捻斞颗_，這樣就切成3塊。150克以上的種薯，從尾部根據(jù)芽眼多少，依芽眼沿縱斜方向?qū)⒎N薯斜切成立體三角形的若干小塊。切口離芽眼要近，這樣可刺激早發(fā)芽，利于早出苗。
當(dāng)用一把刀切塊時(shí)，另一把刀要浸泡于消毒液中消毒，并且每切完一個(gè)種薯?yè)Q一次刀。當(dāng)切到病、爛薯時(shí)，需要馬上停下來(lái)，把刀侵入配置好的消毒液中進(jìn)行第二次消毒，然后換用另外一把刀再切，以防止切塊過程中傳播病害。
切塊大小要均勻一致，一般每塊25~30克，并且每塊至少保留一個(gè)健全的芽眼。
切好的種塊攤在背風(fēng)向陽(yáng)處，晾干切口明水，以促使傷口愈合。為避免薯塊刀口感染病菌，同時(shí)預(yù)防苗期病害和地下害蟲的侵害，最好進(jìn)行藥劑拌種。
土豆栽培方法
選地整地：
馬鈴薯是不耐連作的作物。種植馬鈴薯的地塊要選擇三年內(nèi)沒有種過馬鈴薯和其它茄科作物的地塊。馬鈴薯對(duì)連作反應(yīng)很敏感，生產(chǎn)上一定要避免連作。如果一塊地上連續(xù)種植馬鈴薯，不但引起病害嚴(yán)重，如青枯病等，而且引起土壤養(yǎng)分失調(diào)，特別是某些微量元素，使馬鈴薯生長(zhǎng)不良，植株矮小，產(chǎn)量低，品質(zhì)差。馬鈴薯與玉米、小麥等植物輪作增產(chǎn)效果較好。
馬鈴薯塊莖膨大需要疏松肥沃的土壤。因此，種植馬鈴薯的地塊最好選擇地勢(shì)平坦，有灌溉條件，且排水良好、耕層深厚、疏松的砂壤土。前作收獲后，要進(jìn)行深耕細(xì)耙，然后作畦。畦的寬窄和高低要視地勢(shì)、土壤水分而定。地勢(shì)高排水良好的可作寬畦，地勢(shì)低，排水不良的則要作窄畦或高畦。
施足基肥：
馬鈴薯在生長(zhǎng)期中形成大量的莖葉和塊莖，因此，需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較多。肥料三要素中，以鉀的需要量最多，氮次之，磷最少。施足基肥對(duì)馬鈴薯增產(chǎn)起著重要的作用。馬鈴薯的基肥要占總用肥量的3/5或2/3?；室愿斓亩褞屎腿诵蠹S等有肥機(jī)為主，配合磷、鉀肥。一般畝施有肥機(jī)1000-1500公斤，過磷酸鈣15-25公斤，草木灰100-150公斤?；蕬?yīng)結(jié)合作畦或挖穴施于10厘米以下的土層中，以利于植株吸收和疏松結(jié)薯層。播種時(shí)，每畝用腐熟的人畜糞尿20-30擔(dān)，或氮素化肥5-8公斤作種肥，使出苗迅速而整齊，促苗健壯生長(zhǎng)。
適時(shí)播種：
確定馬鈴薯播種適期的重要條件是生育期的溫度。原則上要使馬鈴薯結(jié)薯盛期處在日平均溫度15-25℃條件下。而適于塊莖持續(xù)生長(zhǎng)的這段時(shí)期愈長(zhǎng)，總重量也愈高。多數(shù)是收了晚稻或中稻以后種植。秋薯以9月下旬至10月下旬播種為好，冬薯以12月下旬至1月中旬播種為宜。
合理密植：
構(gòu)成馬鈴薯的產(chǎn)量因素是單位面積株數(shù)與單株產(chǎn)量的乘積。單株產(chǎn)量是由單株結(jié)薯數(shù)字與單薯重確定的。而群體增產(chǎn)與單株增產(chǎn)之間是矛盾的。當(dāng)單位面積株數(shù)增加時(shí)，單株產(chǎn)量相應(yīng)降低，兩者都與栽植密度存在著一定依存關(guān)系。在一定密度的范圍內(nèi)，群體的產(chǎn)量隨密度的增加而增加;單株產(chǎn)量隨密度的增加而降低。因此，確定密度必須考慮群體產(chǎn)量與個(gè)體產(chǎn)量?jī)蓚€(gè)相矛盾因素協(xié)調(diào)統(tǒng)一。如果密度小時(shí)，雖然單株發(fā)育好，產(chǎn)量高，但由于單位面積內(nèi)總株數(shù)小，結(jié)薯較少，產(chǎn)量不高。如果密度過大，雖然總株數(shù)多，但單薯重很低，同樣產(chǎn)量不高。因此，合理密植就是要使單位面積內(nèi)有一個(gè)合理的群體結(jié)構(gòu)，既能使個(gè)體發(fā)育良好，又能發(fā)揮群體的增產(chǎn)作用，以充分利用光能、地力，從而獲得高產(chǎn)。從群體和個(gè)體協(xié)調(diào)發(fā)展考慮，馬鈴薯在一般栽培水平下，每畝種6000株左右，每株2-3莖較為適宜。
田間管理：
(一)查苗補(bǔ)苗
馬鈴薯出齊后，要及時(shí)進(jìn)行查苗，有缺苗的及時(shí)補(bǔ)苗，以保證全苗。補(bǔ)苗的方法是：播種時(shí)鈄多余的薯塊密植于田間地頭，用來(lái)補(bǔ)苗。補(bǔ)苗時(shí)，缺穴中如有病爛薯，要先將病薯和其周圍土挖掉再補(bǔ)苗。土壤干旱時(shí)，應(yīng)挖穴澆水且結(jié)合施用少量肥料后栽苗，以減少緩苗時(shí)間，盡快恢復(fù)生長(zhǎng)。如果沒有備用苗，可從田間出苗的壟行間，選取多苗的穴，自其母薯塊基部掰下多余的苗，進(jìn)行移植補(bǔ)苗。
(二)中耕培土
中耕松土，使結(jié)薯層土壤疏松通氣，利于根系生長(zhǎng)、匍匐莖伸長(zhǎng)和塊莖膨大。出苗前如土面板結(jié)，應(yīng)進(jìn)行松土，以利出苗。齊苗后及時(shí)進(jìn)行第一次中耕，深度8-10厘米，并結(jié)合除草，第一次中耕后10-15天，進(jìn)行第二次中耕，宜稍淺。現(xiàn)蕾時(shí)，進(jìn)行第三次中耕，比第二次中耕更淺。并結(jié)合培土，培土厚度不超過10厘米，以增厚結(jié)薯層，避免薯塊外露，降低品質(zhì)。
(三)追肥
馬鈴薯從播種到出苗時(shí)間較長(zhǎng)，出苗后，要及早用清糞水加少量氮素化肥追施芽苗肥，以促進(jìn)幼苗迅速生長(zhǎng)。現(xiàn)蕾期結(jié)合培土追施一次結(jié)薯肥，以鉀肥為主，配合氮肥，施肥量視植株長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相而定。開花以后，一般不再施肥，若后期表現(xiàn)脫肥早衰現(xiàn)象，可用磷鉀或結(jié)合微量元素進(jìn)行葉面噴施。
(四)防治病蟲害
馬鈴薯的病害較多，常見的病害有病毒病、晚疫病、青枯病、環(huán)腐病、瘡痂病、癌腫病等。晚疫病多在雨水較多時(shí)節(jié)和植株花期前后發(fā)生。因此，要注意及早用波爾多液或瑞毒霉進(jìn)行防治。青枯病目前藥劑防治較難，防治方法主要通過合理輪作、選用抗病品種以及用小整薯作種等措施進(jìn)行防治。
馬鈴薯的害蟲主要有瓢蟲、土蠶、蚜蟲、蠐螬、螻蛄等，可用藥劑或人工捕殺等措施防治。
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