豌豆芽苗菜的種植方法
豌豆芽苗菜的種植方法
豌豆苗芽菜種植技術(shù)易掌握，那么豌豆芽苗菜應(yīng)該怎么種植呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的豌豆芽苗菜的種植方法，一起來看看。
豌豆芽苗菜的種植方法
一、場地準(zhǔn)備?？衫瞄e置房屋做生產(chǎn)房。為提高場地利用率，可設(shè)計多層栽培架，架高2米左右，寬60厘米，每架5-6層，每層間距30厘米，架長2.7米，可排放10個育苗盤。生產(chǎn)芽菜的容器選用輕質(zhì)塑料育苗盤。長60厘米、寬25厘米、高5厘米。培養(yǎng)架每層擺10個盤。采用潔凈、質(zhì)輕、持水能力較強的紙張、白棉布、泡沫塑料片以及爐渣、珍珠巖等作基質(zhì)。
二、品種選擇。用于芽苗菜生產(chǎn)的品種豌豆、蕎麥、蘿卜、香椿等，應(yīng)選發(fā)芽率在95%以上，純度、凈度均高的種子，這樣有利于生產(chǎn)出粗壯、纖維形成慢、產(chǎn)量高、品質(zhì)柔嫩的芽菜。
三、播種。播前進行曬種和清選，剔去蟲蛀、破殘、霉?fàn)€畸型、癟爛的種子。對香椿種子應(yīng)先去掉翅翼。一般先用清水將種子淘洗2-3次，再用超過種子體積2-3倍水量浸種，浸種時間：豌豆18-24小時，香椿12-20小時，蘿卜6-8小時，蕎麥24-36小時，即可播種。育苗盤待清洗后，在盤內(nèi)鋪基質(zhì)(豌豆、蕎麥用紙作的基質(zhì)，蘿卜、香椿用白棉布或3毫米厚泡沫塑料作基質(zhì))。先浸濕基質(zhì)后，再行撒播種子，并疊盤上架，在每一摞疊盤的上下覆墊保濕盤，送催芽室催芽。香椿等種子發(fā)芽較慢，浸種后先行常規(guī)催芽，待幼芽“露白”后再行播種和疊盤催芽。
四、催芽。疊盤催芽室溫保持20-25℃，每天定時搞1次噴霧或淋水，并進行“倒盤”，調(diào)換苗盤的位置。經(jīng)2-6天芽苗1-3厘米高時，便可“出盤”，“出盤”時，將疊摞的苗盤，一層層單放的栽培架上，進行培育管理。
五、育芽。根據(jù)條件，栽培房可通過暖氣、通風(fēng)、遮光、噴霧等進行調(diào)控，使室溫穩(wěn)定在18-25℃。生長期間應(yīng)根據(jù)濕度狀況，每天對芽菜進行2-3次噴霧或淋水，水量以噴淋后苗盤內(nèi)基質(zhì)濕潤，但不大量滴水為度。同時要噴濕地面，使房內(nèi)空氣相對濕度保持在85%左右。不同種類芽菜對光照要求不同，蕎麥和蘿卜芽菜喜光;香椿和豌豆耐弱光。
六、采收。經(jīng)10-15天的生長期，采取整盤活體銷售或剪割采收小包裝上市。采收標(biāo)準(zhǔn)：豌豆芽苗高10-12厘米，每公斤種子生產(chǎn)3.5-4公斤產(chǎn)品;香椿芽8-12厘米，每公斤種子生產(chǎn)8-10公斤產(chǎn)品;蕎麥芽12-15厘米，每公斤種子生產(chǎn)5公斤產(chǎn)品;蘿卜芽8-10厘米，每公斤種子生產(chǎn)8-10公斤產(chǎn)品。
豌豆芽苗菜的種植技巧
1、撿出發(fā)霉、破損和干癟的種子。
2、用2-3倍的清水浸泡12小時左右，冬春季用35-60度的溫水泡20-24小時。種子泡脹后，清洗干凈，瀝干水，即可播種。
3、在餐盤上鋪2層廚房紙，將浸泡好的種子均勻碼在盤中，不留白不重疊，但不要太緊密，留出種子繼續(xù)脹大的空間。我碼得有點密了。
4、澆水：根據(jù)天氣情況，陰雨天少澆水，干燥天多澆水，5厘米前少澆水，以打濕種子和墊紙為宜。5厘米后多澆水，每天澆水2-3次，以盤內(nèi)不積水且不滴水為宜。不過，遇到2天沒人澆水的情況，我還是多澆了水，沒過了種子高度的一半。
5、溫度：豌豆苗生長適宜溫度為20度左右，超過30度時生長受阻，低于14度時生長十分緩慢。
6、光照：在強光下可長成綠色的大葉苗，無光條件下可長成嫩黃色的龍須苗，在弱光條件下長成嫩綠苗。
7、濕度：空氣相對濕度保持70%-80%，過濕容易發(fā)病。因此，整個種植過程中，在保證生長適溫前提下都要注意通風(fēng)換氣除濕。
8、芽苗長到10厘米左右，頂部真葉剛展開，即可采收，從根部2-3厘米處剪下。可以吃3茬兒呢。
看了豌豆芽苗菜的種植方法還看了：
2.如何種植芽苗菜
3.豌豆苗種植方法