溫棚蔬菜種植技術(shù)
溫棚蔬菜種植技術(shù)
做到平整土地、平衡施肥、搭建合理的棚型結(jié)構(gòu)等技術(shù)，才能有效提升大棚蔬菜的產(chǎn)量，增加經(jīng)濟(jì)效益。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的溫棚蔬菜種植技術(shù)，一起來看看。
溫棚蔬菜種植技術(shù)
(一)栽培管理技術(shù)
1、大棚膜一般采用新的多功能膜，更好地利用太陽光能。如種植西瓜、甜瓜、番茄等掛果類喜光溫作物，對(duì)溫光要求高。種植食用菌大多需要遮蔭，可施用舊膜+遮陰網(wǎng)。種葉菜作物大棚膜可利用二年。
2、大棚肥料。大棚內(nèi)用肥以有機(jī)質(zhì)欄肥為主，增施三元復(fù)合肥及鈣鎂磷肥。有機(jī)質(zhì)需種前10至20天施入，結(jié)合磷肥保濕閉棚發(fā)酵，保證欄肥腐熟，土壤得到有效消毒殺菌、殺蟲。一般情況下，1畝大棚蔬菜生長需要營養(yǎng)很重要，但要控制氮肥用量，特別是夏秋氮肥用量，以防肥害。
3、大棚用水管理。大棚氣溫高，土壤水分蒸發(fā)較快，種植掛果蔬菜提倡使用地膜覆蓋，埋設(shè)滴管，節(jié)水灌溉可以防止高濕病害，同時(shí)滿足作物需水。特別要注意灌水方法和時(shí)間，沙壤土不易慢灌，黃壤土如種植黃瓜、番茄等可在下午3至4時(shí)灌水。在夏天高溫的情況下，西瓜和番茄都不能灌大水。在嚴(yán)寒冬季：
(1)不澆冷水;
(2)不澆明水;
(3)陰天不澆水;
(4)午后不澆水;
(5)不澆大水。一般大棚蔬菜定植后澆足定根水，活棵后幼苗期8～12天，澆水一次，生長前一般每周澆水一次。
4、控制好大棚內(nèi)的溫濕度。蔬菜生產(chǎn)適宜氣溫一般白天25～30℃，夜溫10～20℃，相對(duì)濕度70%(喜溫作物西瓜、甜瓜白天32～35℃)。在土溫5℃以下或40℃以上蔬菜生產(chǎn)受抑制，所以，根據(jù)作物生長的不同階段來調(diào)節(jié)溫度，要根據(jù)不同品種來控制大棚內(nèi)溫濕度。在棚內(nèi)氣溫降到0℃以下，地溫降到8℃以下，會(huì)出現(xiàn)凍害癥狀，葉邊緣出現(xiàn)白點(diǎn)癥狀，葉片上翹，反卷。
5、其它管理：
(1)苗床管理：苗床過薄或表土干燥，出苗溫度偏低，出現(xiàn)種子帶帽苗;高溫高濕，陽光不足，形成高腳苗;久陰陡晴，高溫開棚，溫差過大，出現(xiàn)閃苗(死苗);長期的陰雨低溫，根系活力差，形成僵苗。
(2)掛果蔬菜人工授粉：西、甜瓜授粉，注意節(jié)位、時(shí)間;番茄噴施24-D等生長調(diào)節(jié)劑，濃度控制很關(guān)鍵，如番茄果穗50%～60%開花時(shí)用濃度20～40mg/l的防落素噴霧。
(3)根外施肥(葉面施肥)：在棚蔬菜需肥量大，但又不能一次性施足，要結(jié)合葉面施肥。優(yōu)點(diǎn)：
①葉片吸收養(yǎng)分比根系吸收速度更快(例：尿素土壤3～4天見效，利用率50%。葉面1至2天見效，24小時(shí)吸收度70%)。
②葉面肥比土壤施肥有效，損失少。③施用方便，節(jié)省成本。
(4)病蟲害防治：重點(diǎn)突出預(yù)防，主要采用種前預(yù)防及種植條件控制和早期化學(xué)防治。
(5)合理密植：合理密植能增強(qiáng)作物光照，減輕病蟲害，提高作物抗逆性，提高品質(zhì)、產(chǎn)量，增加經(jīng)濟(jì)效益。
(6)注意灌溉水源的帶菌污染種子消毒、土壤消毒。
(7)嚴(yán)格田間操作規(guī)范，防止操作不當(dāng)導(dǎo)致農(nóng)作物抗病力下降或相互傳染，如肥害、藥害、漬害、干旱等及因吸煙可能將煙花病害傳染給同生理小種作物。
(二)主要病蟲害防治方法
由于大棚內(nèi)溫度、濕度大，光照較弱，空氣流動(dòng)緩慢，幾乎不受外界刮風(fēng)、下雨的直接影響，蔬菜生長旺盛而且芽嫩，蔬菜易受病蟲害。例：持續(xù)低溫、高溫，苗期易帶病，葉面肥過量施用和植物生長調(diào)節(jié)劑樵花等易起茄子、番茄灰霉病。
在一天中溫濕度情況：
15至25度相對(duì)濕度超過85%以上8天，番茄易得灰霉病。
15至20度相對(duì)濕度超過80%以上2天，番茄疫病易嚴(yán)重發(fā)生。
20至35度高濕2天，黃瓜霜霉病發(fā)生。
15至22度空氣相對(duì)濕度超過90%以上，易發(fā)生黑星病。
大棚16至18度土壤潮濕時(shí)，久雨后遇干旱或時(shí)雨時(shí)晴易發(fā)生枯萎病。
灰霉病喜低溫、高濕環(huán)境。特別是在冬季大棚中濕度大，溫度低的，重茬連作，栽培密度大，該病易流行。最適宜感染病期為始花至坐果期。
發(fā)病潛育期一般是5至7天，空氣相對(duì)濕度60%時(shí)不利于病害的發(fā)生。大棚蔬菜主要病害：枯萎病、青枯病、疫病、白粉病、灰霉病、猝倒病、病毒病、根結(jié)線蟲病、霜霉病等。
主要害蟲：蚜蟲、小菜蛾、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、瓜絹螟、美洲斑潛蠅、紅蜘蛛等。
具體防治措施：
1、大棚閑期，1畝施用40公斤石灰氮，翻耕、灌水、蓋地膜閉棚7至10天(石灰氮CacN2遇水分解后生成液體氰胺與氣體氰胺，對(duì)土壤中的真菌、細(xì)菌和線蟲等有廣譜性殺死作用)。對(duì)猝倒病、黃瓜枯萎病和番茄青枯病、疫病、西瓜根結(jié)線蟲病等有良好防治效果。同時(shí)，通過高溫處理，對(duì)土壤中的蟲卵有較強(qiáng)的殺傷力，特別是小昆蟲，如斑潛蠅、紅蜘蛛等蟲卵得到根除。
鐮刀菌、菌線生長的最適溫度為25度，致死的溫度為54度。
高溫高濕防治黃瓜霜霉病和黑星病的最佳溫度為45度1天，40度為2天，相對(duì)濕度80%以上。
2、用高錳酸鉀1000至1500倍稀液，噴施土壤，對(duì)土壤中多種病菌有扼殺作用。在土壤保持田間持水量60%以上的情況下，使用利得百菌清等專用殺菌煙劑，閉棚5至7天，對(duì)殺傷土壤病菌效果較好。
3、節(jié)水灌溉技術(shù)，控制大棚濕度。
4、用嫁接苗，可有效防止土傳性病菌害，有效防止根結(jié)線蟲病菌為害。
5、用化學(xué)防治：
(1)青枯?。河棉r(nóng)用鏈霉素等。
(2)早疫病和灰霉?。喊倬?72%杜邦克露600～800倍稀液。
灰霉病易產(chǎn)生抗藥性，要注意交替輪換用藥。
(3)霜霉?。喊l(fā)病初期選用50%安克可濕性粉劑300倍，或用72%杜邦克露可濕性粉劑800于1000倍稀液。
細(xì)菌性番茄軟腐病防治應(yīng)注意以下幾方面：
①污染灌溉水(露地蓄水池);
?、谌藶閭凇谟?，前莖、生菜、萵苣等殘留;
?、劾ハx傳播。
(4)炭疽、白粉?。?0%甲基托布津可濕性粉劑500倍等。
(5)蟲害防治：
蚜蟲、薊馬用10%吡蟲啉可濕性粉劑2500倍。
瓜絹螟、斑潛蠅用48%樂斯本乳油1000倍液噴霧防治。
斜紋夜蛾用15%安打浮液3500倍噴霧防治。
小菜蛾用菜喜防治等。
紅蜘蛛可用克螨特1000倍。
斑潛蠅用阿阿維菌素2500倍液防治。
根結(jié)線蟲病可用百鈴2000倍淋根。
6、目前大棚病害發(fā)生有上升趨勢，應(yīng)注意早期預(yù)防。
(1)西、甜瓜：枯萎病、炭疽病、白粉病。
(2)番茄：青枯病、葉霉病。
(3)黃瓜：霜霉病、菌核病。
(4)春大白菜：軟腐病。
溫棚蔬菜種植形式
延后栽培
夏菜秋冬延后栽培一般采收期在10─12月，如果通過貯藏保鮮，可延長到春節(jié)，經(jīng)濟(jì)效益高。
葉菜類
大棚除了瓜茄等高桿蔬菜外，還可栽培經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的葉菜類，如木耳菜、空心菜、西芹、生菜等，進(jìn)行春提前、秋延后，以及越冬栽培，以達(dá)到避免凍害，促進(jìn)生長，提高產(chǎn)量和延長供應(yīng)以及反季節(jié)上市的目的，經(jīng)濟(jì)效益好。
喜溫耐熱的葉用菜，如木耳菜、空心菜等大棚栽培可在9─10月播種，后期實(shí)行保溫復(fù)蓋，提前上市，加上常規(guī)栽培，基本上達(dá)到周年供應(yīng)。生菜等喜冷涼但較不耐霜凍的蔬菜，露地最適播種 8月下旬至9月上旬及春季3─4月，若在11月到翌年3月播種，在大棚栽培。
育苗栽培
南方地區(qū)6月下旬至8月上旬，強(qiáng)光高溫且有雷陣雨及臺(tái)風(fēng)暴雨，嚴(yán)重影響蔬菜生產(chǎn)與早秋菜育苗，近年來遮陽網(wǎng)、無紡布的應(yīng)用，促進(jìn)大棚在夏季育苗和栽培上發(fā)揮作用。
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