溫室西紅柿種植管理的方法
由于秋冬茬西紅柿結(jié)果期正值外界環(huán)境變化較大，如果管理不善，很容易導(dǎo)致植株長勢(shì)弱，著色不良，從而影響最終的產(chǎn)量和效益。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的溫室西紅柿種植管理的方法，一起來看看。
溫室西紅柿種植管理的方法
一、春季塑料大棚早熟栽培技術(shù)
1.品種選擇
應(yīng)選擇耐低溫，耐弱光、抗病性強(qiáng)的早熟高產(chǎn)品種。
2.培育適齡壯苗
品種的熟性和育苗方式不同，適宜的苗齡也不一樣。早熟品種，溫室無土育苗需55—60天;溫室電熱線加溫育苗和加溫溫室育苗60—65天;日光溫室育苗65—70天。中晚熟品種的適宜苗齡比早熟品種增加5一10天。播種期是根據(jù)當(dāng)?shù)卮杭舅芰洗笈镌耘喾训陌踩ㄖ踩掌谕扑愠鰜淼?，即從定植期減去適宜苗齡所得出的日期就是適宜播種期。播種后，溫室內(nèi)氣溫白天控制在28—30℃，夜間不低于20℃，5厘米深的土層溫度維持在25℃左右。第一片真葉長出時(shí)，為防止幼苗徒長，要適當(dāng)降低床溫。
3.適時(shí)移栽
大棚栽培番茄生長期較長，產(chǎn)量高，基肥必須施足。移栽前，大田應(yīng)做畦或起壟，覆膜。移植時(shí)間應(yīng)力求做到適時(shí)偏早，不要失去大棚早熟栽培目的。具體移植時(shí)間應(yīng)根據(jù)
大棚內(nèi)溫度變化情況，有無前茬作物以及大棚內(nèi)覆蓋的層次等確定。一般在大棚內(nèi)夜間最低氣溫穩(wěn)定在4℃以上，土溫穩(wěn)定在10℃左右即可移栽。種植密度根據(jù)品種而定，早熟品種每畝5000株，中熟品種4000株，晚熟品種3000株。
4.移栽后的管理
移栽初期以防寒保溫為主。如遇寒潮，要采用扣小拱棚或拉天幕等多層覆蓋，大棚四周圍草簾子防寒。緩苗后白天大棚內(nèi)氣溫保持25—28℃，最高不超過30℃，夜間保持13C以上。隨著外溫升高，加大放風(fēng)量，延長放風(fēng)時(shí)間，早放風(fēng)，晚閉風(fēng)。進(jìn)入5月中旬以后就要開始放風(fēng)，盡量控制白天不超過26℃，夜間不超過17C。
移栽初期必須控制澆水，防止番茄莖葉徒長，促進(jìn)根系發(fā)育。第一花序座果后，每畝追施復(fù)合肥30千克，灌1次水。當(dāng)表土稍干后松土培壟(地膜覆蓋除外)。第二、第三花序座果后再各澆1次水。灌水要在晴天上午進(jìn)行，灌水后要加強(qiáng)放風(fēng)，降低棚內(nèi)空氣濕度。棚內(nèi)濕度過大易發(fā)生各種病害。
大棚春番茄整枝方法一般采用單干式整枝，也可采用改良式單干整校，無限生長類型品種可留3—4層果摘心，有限生長類型品種可留2—3層果摘心，及時(shí)摘掉多余的側(cè)枝。結(jié)合整枝綁蔓摘除下部老葉，病葉，并進(jìn)行疏花琉果。番茄植株可用塑料繩吊蔓或用細(xì)竹桿插架支撐.如插架一般采用籬形架。
為防止落花落果，在花期加強(qiáng)溫度水分等環(huán)境條件管理的同時(shí)，進(jìn)行人工輔助授粉(振動(dòng)植株或花序)并采用番茄靈或2，4一D等座果激素處理花。
5.病蟲害防治
大棚春番茄病害主要有晚疫病、灰霉病、葉霉病、病毒病、早疫病等，蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、棉鈴蟲等，要注意防治。
6.采收
大棚春番茄的采收期隨著氣候條件、溫度管理、品種不同而有差異。一般從開花到果實(shí)成熟，早熟品種40—50天，中熟品種50—60天。果實(shí)定個(gè)發(fā)白后(白熟期)可進(jìn)行乙烯利人工催熟。一般在果實(shí)轉(zhuǎn)色期采收上市。
二、秋季塑料大棚延后栽培技術(shù)
1.品種選擇
應(yīng)選擇抗病能力強(qiáng)，具有早熟性、豐產(chǎn)性、耐貯藏性、抗寒性等優(yōu)良品種。
2.培育適齡壯苗
根據(jù)當(dāng)?shù)卦缢獊砼R時(shí)間確定播種期，一般單層塑料薄膜覆蓋以霜到前110天左右播種為適宜時(shí)間。苗期管理主要是保持土壤濕度，降溫防雨，防治苗期病害。一般苗齡以25天左有為宜，此時(shí)幼苗長有3—4片真葉。
3.移栽與密度
移栽前清潔田園，整地施肥。一般畝施腐熟農(nóng)家肥5000千克左右。秋番茄可采用畦栽或起壟栽培。定植密度一般比春提早栽培大。栽培有限生長型品種或單株只留2穗果栽培，每畝栽5000株左右。栽培無限生長型品種，單株留3穗果栽培，每畝栽4000株左右。移栽最好選陰天或傍晚，并及時(shí)澆水，以利緩苗。
4.移栽后管理
移栽后要加強(qiáng)通風(fēng)、降溫。及時(shí)中耕松土。如植株徒長，應(yīng)及時(shí)噴灑矮壯素。花期及時(shí)噴或蘸防落素等座果激素。及時(shí)整枝、打杈、綁蔓。一般采用單干整枝，留2—3穗果后摘心。9月中旬以后，外界氣溫開始下降，要注意夜間保溫。當(dāng)?shù)谝凰牍∫院螅訌?qiáng)水肥管理。大棚秋番茄前期病毒病較重，后期葉霉病、早疫病、晚疫病等病害較重，要加強(qiáng)防治。蟲害要防治蚜蟲、白粉虱和棉鈴蟲等。
大棚秋番茄果實(shí)轉(zhuǎn)色以后要陸續(xù)采收上市，當(dāng)棚內(nèi)溫度下降到2℃時(shí)，要全部采收，進(jìn)行貯藏。一般用簡易貯藏法，貯藏在經(jīng)過消毒的室內(nèi)或日光溫室內(nèi)。貯藏溫度要保持在10—12℃，相對(duì)濕度70%一80%，每周倒動(dòng)一次，并挑選紅熟果陸續(xù)上市。秋番茄一般不進(jìn)行乙烯利人工催熟，以延長貯藏時(shí)間。延長供應(yīng)期。
三、日光溫室番茄栽培技術(shù)
80年代中期以來，日光溫室面積迅速擴(kuò)大，結(jié)構(gòu)性能不斷改進(jìn)提高，采光保溫技術(shù)取得重大突破，配套栽培技術(shù)也日趨完善。目前，我國北緯41度以南地區(qū)進(jìn)行冬季番茄生產(chǎn)，已實(shí)現(xiàn)春節(jié)前開始上市，畝產(chǎn)量可達(dá)13噸，畝產(chǎn)值突破3.0萬元。日光溫室的熱源來自太陽輻射，除最寒冷季節(jié)和災(zāi)害性天氣外，一般不進(jìn)行人工加溫。日光溫室番茄栽培，設(shè)備簡單，節(jié)省能源、投資少、見效快，可充分利用農(nóng)村剩余勞動(dòng)力和土地資源，已成為部分地區(qū)開發(fā)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，使農(nóng)民脫貧致富的新產(chǎn)業(yè)，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益顯著。我國溫室番茄生產(chǎn)主要以塑料薄膜日光溫室(簡稱日光溫室)為主，玻璃溫室面積很小，這里只介紹日光溫室栽培技術(shù)。
1.日光溫室番茄秋冬茬栽培技術(shù)
(1)品種選擇和播種期
秋冬茬番茄是秋天播種，秋末冬初收獲，生育期限于秋冬季，采收期短，應(yīng)選擇抗病毒，大果型、豐產(chǎn)、果皮較厚，耐貯藏的優(yōu)良品種，如津粉65，中雜8號(hào)，佳粉15等。播種期以7月上旬為宜。
(2)苗床準(zhǔn)備
秋冬茬番茄育苗期處在雨季，必須選擇地勢(shì)較高，排水良好又通風(fēng)的地方，還需要有遮雨遮蔭設(shè)備，有利于降溫防曝曬，避免發(fā)生病毒病。最好設(shè)置1.5—2.0米高的中棚，覆蓋透光率低的舊薄膜，四周卷起，形成防雨遮陰棚，或應(yīng)用遮陽網(wǎng)遮陰。
在棚內(nèi)作成1—1.5米寬的育苗畦，施腐熟農(nóng)家肥，每平方米20千克，翻10厘米深，耙平畦面。
(3)種子消毒和浸種催芽
用1%磷酸三鈉浸種20分鐘撈出，用清水洗凈后，浸泡4-5小時(shí)，再進(jìn)行催芽。
(4)播種方法
在畦面按10厘米行距開淺溝，溝內(nèi)澆少量水，把催出小芽的種子條插于溝中，用耙接平畦面，覆土1.5厘米后，立即在畦面灌大水。
(5)苗期管理
秋冬茬番茄一般不移植。因溫度高，幼苗生長快，播種20天左右、3—4片葉，即可定植。出苗前要保持床面濕潤，出苗后適當(dāng)控制水分。若幼苗有徒長趨勢(shì)，用0.05%一0.1%的矮壯素噴灑，防止徒長。幼苗出土后7天噴一次防治蚜蟲的藥劑，防止蚜蟲傳播病蟲害。每畝定植3000—3500株為宜。
(6)定植后的管理
?、偌茉O(shè)反光幕
為了提高節(jié)能型日光溫室的光照強(qiáng)度，在溫室覆蓋薄膜時(shí)或幼苗緩苗后，在溫室北側(cè)架設(shè)反光幕，有利改善室內(nèi)光照條件，提高溫室溫度。
?、谡{(diào)控溫度和濕度
當(dāng)白天外界的最高氣溫低于25℃，夜間溫度達(dá)到15℃左右時(shí)，開始覆蓋薄膜。秋冬茬番茄溫室栽培恰好在外界氣溫由高逐漸降低的秋季和冬季，因此，溫室內(nèi)溫度的調(diào)節(jié)也要隨著外界氣溫的變化和番茄不同生育階段對(duì)溫度的需求而靈活掌握。溫室內(nèi)溫度的調(diào)控主要是通過提前或推遲揭蓋蒲席或草苫的時(shí)間、變換通風(fēng)方式及增減通風(fēng)量來實(shí)現(xiàn)。
日光溫室栽培番茄的溫度控制，一般白天掌握在25—28℃，最高不宜超過30℃，夜間控制在15—17℃，清晨最低溫度不宜低于8℃。番茄不同生育階段所需求的溫度略有差異，一般開花期比掌握的標(biāo)準(zhǔn)略低1—2℃，果實(shí)發(fā)育期略高1—2℃。
番茄生長、開花結(jié)果，同時(shí)也易滋生和蔓延各種番茄病害。因此，應(yīng)在保證番茄正常生長發(fā)育需要比較干燥的空氣濕度，如果溫室內(nèi)空氣濕度過大，會(huì)影響植株的正常生長發(fā)育，通過改善通風(fēng)、灌水、噴藥等措施，使溫室內(nèi)空氣相對(duì)濕度保持在50%一60%為最好。
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番茄也和其他果菜類蔬菜一樣，在果實(shí)迅速膨大期以前，植株以營養(yǎng)生長為主;當(dāng)植株進(jìn)入果實(shí)發(fā)育期以后，營養(yǎng)生長和生殖生長同時(shí)進(jìn)行。根據(jù)這個(gè)生長發(fā)育特點(diǎn)，前期應(yīng)適當(dāng)控制灌水和追肥，中、后期可適當(dāng)增加肥和水，并經(jīng)常保持土壤濕潤，防止忽干忽濕，一般每間隔8—10天灌水1次，每次灌水要適當(dāng)控制，不宜大水漫灌。實(shí)施灌水、追肥操作，應(yīng)選擇在晴朗天氣里進(jìn)行，灌水后還要適當(dāng)加大通風(fēng)量，降低溫室內(nèi)空氣濕度，防止病害發(fā)生。
2.日光溫室番茄冬春茬栽培技術(shù)
冬春茬栽培番茄和秋冬茬正相反，前者是隨著外界氣溫由低漸高進(jìn)行種植，而后者是隨著外界氣溫由高漸低進(jìn)行種植，比較起來，冬春茬的栽培技術(shù)難度大一些，多數(shù)時(shí)間是在低溫、弱光照的冬季進(jìn)行。因此，如何充分利用太陽光能和節(jié)能型日光溫室的設(shè)施，提高和保持適于番茄生長發(fā)育的適宜溫度和光照強(qiáng)度，是冬春茬栽培番茄能否獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵。
(1)品種選擇
應(yīng)選擇在低溫弱光條件下座果率高、果實(shí)發(fā)育快、果個(gè)較大、商品性好的品種。生產(chǎn)實(shí)踐證明無限生長類型的品種麗春、佳粉1號(hào)和有限生長類型的品種早春、中豐等比較適宜。
(2)適宜播種期
冬春茬番茄生產(chǎn)適宜播種期在9月中下旬到10月上旬。一般要求11月上旬外界天氣轉(zhuǎn)冷(冬季)前完成苗期生育，因?yàn)檫@段時(shí)間日光溫室的溫度和光照等可以調(diào)控在最適宜的范圍內(nèi)，比較容易培育出莖桿粗壯、花芽分化及發(fā)育良好的適齡壯苗。
日光溫室如果進(jìn)行長期栽培，番茄9月中旬播種，一般可在2月上旬開始采收，頭茬在4月中旬結(jié)束，換頭再生后，第二茬在5月上旬開始采收，6月上旬結(jié)束，第三茬7月上旬采收。這樣二茬果在大棚番茄前采收。三茬果在露地番茄前采收，可取得更高的效益。播種期過晚，采收期晚，一般單價(jià)降低。
(3)培育適齡壯苗
培育壯苗主要是控制徒長，促進(jìn)花芽分化。番茄9月份育苗，外界氣溫白天較高，晚上偏低，這時(shí)的溫度管理白天一定要降溫，以最高不超過25℃為宜，夜間要注意低溫，以12℃為宜，一船不低于10℃，不高于15℃。
苗期盡量增強(qiáng)光照。苗床要選擇在溫室內(nèi)光照充足，溫度好的位置。播種一定不要過密。幼苗移植時(shí)的營養(yǎng)培或營養(yǎng)缽一定要大，其直徑耍大于10厘米。隨著幼苗增大，苗與苗之間的距離要拉大，嚴(yán)防葉片互相遮擋，這是能否培育出壯苗的關(guān)鍵。
苗期水分管理不要過大.但又不要干旱，苗期盡量不灌水，營養(yǎng)土配制一定要高標(biāo)準(zhǔn)，既要營養(yǎng)充足，又要透氣保水性好。營養(yǎng)袋或營養(yǎng)缽擺放時(shí)，定要把其下部的土壤翻松，這樣灌水量過大時(shí)，水份滲入地下，澆水不及時(shí)時(shí)，幼苗可吸收下面土壤的水分，不致于造成嚴(yán)重干旱。番茄播種后，在約經(jīng)60天的管理、幼苗6—7片葉，現(xiàn)大蕾時(shí)即可定植。
(4)定植前的準(zhǔn)備
冬春茬栽培番茄的定植期正值嚴(yán)冬季節(jié)，為了提高日光溫室的溫度，前茬作物應(yīng)盡可能提前拉秧，清潔田園，修補(bǔ)薄膜，并對(duì)溫室構(gòu)件和土壤進(jìn)行化學(xué)消毒，以減少病菌。與此同時(shí)，還要增施優(yōu)質(zhì)、腐熟的農(nóng)家肥，深耕細(xì)翻，使糞土充分摻勻;整地起壟前，每畝再條施30—50千克復(fù)合肥，然后按壟距110—120厘米作壟，壟高15—20厘米，壟面要平整;密閉溫室，以提高溫室內(nèi)空間和土壤溫度，保證幼苗定植后有較高的成活率。
(5)定植
冬春茬番茄一般每株留2—3穗果實(shí)，多采用單稈整技，因此，每畝栽植的株數(shù)以3000—3500株為宜。
幼苗健壯與否對(duì)番茄的產(chǎn)量關(guān)系極大，因此，除了在育苗期間要根據(jù)番茄生長發(fā)育的需求調(diào)節(jié)好溫度、濕度外，在定植前還要進(jìn)行嚴(yán)格選苗，盡可能選擇生長健壯、整齊的幼苗，淘汰弱苗、劣苗。
(6)定植后的管理
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番茄幼苗定植后，溫室應(yīng)繼續(xù)密閉5—6天，創(chuàng)造高溫、高濕的環(huán)境條件;加快緩苗速度。如果幼苗在中午出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)及時(shí)采用回席(苫)的方法進(jìn)行短期遮蔭以利緩苗。
緩苗后開始放風(fēng)，以降溫降濕，一般在晴天的中午進(jìn)行，以溫室內(nèi)最高氣溫不超過30℃為宜，最好控制在25—28℃，夜間的氣溫，前半夜應(yīng)維持在14一16℃，后半夜可降低至8一12℃。當(dāng)植抹進(jìn)入果實(shí)發(fā)育盛期時(shí)，溫室內(nèi)氣溫應(yīng)適當(dāng)升高l一2℃。
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冬春茬溫室栽培番茄的季節(jié)，外界光照時(shí)間短、強(qiáng)度弱，往往達(dá)不到番茄正常生長發(fā)育所需要的光照強(qiáng)度，為此，應(yīng)通過改進(jìn)栽培技術(shù)措施使番茄植株盡可能多地接受外界自然光照的時(shí)間和強(qiáng)度。
前茬蔬菜作物拉秧后，應(yīng)及時(shí)更換塑料薄膜，最好使用透光串高的無滴薄膜，并要經(jīng)常清掃薄膜上的灰塵及雜物，保持溫室潔凈，增加外界自然光的透光量。
整地做壟時(shí)，可作成寬窄行，盡可能加大壟與壟之間的距離。支架方式也可改變傳統(tǒng)的四角架為籬形架，以充分利用溫室的空間。在番茄果實(shí)開始采摘之前，還要及早摘除第一果穗以下的老葉、黃葉、病葉，以改善植株行株間的通風(fēng)透光條件。此外，還可以在溫室的北側(cè)架設(shè)反光幕，這對(duì)提高植株的光合作用有明顯效果。
溫室西紅柿種植管理的技術(shù)
一、掌握大棚番茄種植高產(chǎn)高效技術(shù)
1.選好對(duì)路品種，做好種子、土壤、空氣消毒
結(jié)合我市播種采摘的具體情況，我們應(yīng)選用中晚熟品。可以選擇諸如蘇抗7號(hào)、中蔬4號(hào)、園紅、瑞光等中晚熟品種。這類品種普遍適合我市種植情況。
播種前的基礎(chǔ)消毒工作包括種子，土壤和空氣的消毒，做好這幾項(xiàng)消毒工作，就可以消滅大棚內(nèi)土壤、墻壁、竹竿還有立柱上的病菌，也可消滅由種子帶來的病菌，做好消毒工作可以大大減少病害的發(fā)生，從根本上減少了用藥，是無公害蔬菜的基本要求也是既省工又省力的好方法。
種子消毒：將種子在福爾馬林500倍液中浸泡1小時(shí)，等藥劑浸入種子后再將種子沖洗干凈。將消毒后的種子放在溫度約25度的地方進(jìn)行催芽，等種子有一半以上露白的時(shí)候就可以播種了。至于土壤消毒可用藥物消毒，藥物消毒是將多菌靈粉與濕潤的土壤拌勻，在撒基肥的時(shí)候，均勻地撒混合的藥土，并一邊噴灑兌水辛硫磷噴霧，一邊將土地進(jìn)行深翻?？諝庀镜闹饕胧┦歉邷貝炁锓?，如果能夠結(jié)合藥物消毒，就能夠消滅空氣中的病毒取得更好的效果。
2.采用綜合措施，培育無病壯苗
想要獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)番茄的一個(gè)重要措施是就是要培育好無病壯苗，如果幼苗太過細(xì)弱，高桿薄葉的話后期就會(huì)不易打理，而且很難實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。
2.1篩好營養(yǎng)土做好育苗床并適期播種
對(duì)于西紅柿，我們也可以采用黃瓜的起攏苗技術(shù)，這樣做能夠大大提高土壤土壤透氣性也有助于提高地溫，減少土壤水分，便于管理，因此受群眾的普遍歡迎。具體的操作方法是：將發(fā)酵過并且曬干的豬圈肥碾細(xì)打碎了，按1：3的比例與無菌土混合，再向其加入適量碳酸鈣與草木灰攪拌均勻。在播種前選一個(gè)苗床澆大量無菌水等水完全滲下后撒上露白種子，鋪上一層濕潤的細(xì)土，蓋上地膜，等種子出土后再去掉地膜。
2.2掌握好適宜的溫濕度，防止幼苗徒長
光照不足或者溫度過高再或水分太多這些都是造成幼苗徒長的原因。采用起垅育苗技術(shù)后，水分水量得到了控制，但溫度和光照還是難以控制，所以就需要經(jīng)常放風(fēng)降溫，還需要加強(qiáng)光照這就需要經(jīng)常觀察溫度和盡可能的增加光照。
2.3根據(jù)當(dāng)?shù)亓?xí)慣，適時(shí)分苗
結(jié)合我市的具體情況，我們一般在幼苗長出兩三片真葉后進(jìn)行分苗，行距株距均為10公分左右。分苗的時(shí)候用泥匙在苗床頂端開一個(gè)淺淺并且垂直的溝。然后澆水等水滲入后填土，保證幼苗莖葉干凈，對(duì)于毛粉802品種，無茸毛株不能混合分苗要單獨(dú)一個(gè)苗床。分苗之后，搭好大棚蓋上塑料膜，控制育苗床的溫度在30度左右。
2.4化學(xué)控制保護(hù)幼苗
要在分苗前控制幼苗徒長可以采用化學(xué)控制法，可使用滴加50%矮壯素原液的無菌水澆灑在苗床中，大約每七八天噴一次。
二、積極備足肥料，科學(xué)配方施肥，為西紅柿種植高產(chǎn)打下好基礎(chǔ)
氮鉀元素和適量磷元素是番茄生長所必需的元素?？茖W(xué)的施肥，可以提高坐果率，使果實(shí)長的大，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)優(yōu)產(chǎn)，在植株生長前期氮肥能夠促進(jìn)果實(shí)生長，磷肥促進(jìn)種子發(fā)育還能夠起到壯苗的作用鉀肥能夠增強(qiáng)植株抗病能力改良過時(shí)的品質(zhì)。所以，想要實(shí)現(xiàn)西紅柿的高質(zhì)生產(chǎn)，就要以施有機(jī)肥為主，氮磷鉀化肥為輔。
三、番茄種植適時(shí)定植，促使壯苗早發(fā)
一般在在幼苗長至約20厘米，長出六七片真葉時(shí)進(jìn)行晴天定制，為使壯苗更好的生長，定植時(shí)有幾點(diǎn)注意事項(xiàng)：
1.起垅定植。我市一般采取大小行加小高垅的方式，也就是說大行約75厘米小行約35厘米，小高垅約10厘米，每垅種兩行。
2.在定制之前要將有機(jī)肥充分腐熟，如果是不能餅肥，可以砸小在水中浸泡，若是圈肥，就可以在起垅時(shí)埋在埂里，總之，在起垅時(shí)要施復(fù)合肥。移栽前苗床要交足夠的水，挖垛時(shí)不能傷到幼苗的根，將幼苗進(jìn)行分級(jí)再定制。
3.將緩苗定值后，要噴兩次滴加1000ppm助壯素的清水，同時(shí)還要噴滴加1000ppm矮壯素的清水，大約沒7天噴一次，一次噴兩回。
4.定制的時(shí)候和定植后包括坐果前，一定不要大量澆水。
四、番茄種植加強(qiáng)中后期的技術(shù)管理，促使果實(shí)早、大、香
1.要根據(jù)種植密度定好每棵植株的果穗數(shù)量，有了果穗的數(shù)量可以控制果實(shí)的大小，無論什么品種一般都留下5個(gè)左右果穗，每個(gè)果穗只留下兩三個(gè)果，這樣能促使果實(shí)生長的快而且大。
2.定植之后就是蹲苗時(shí)期了，在這一時(shí)期，需要我們特別注意。從定植到著果，期間就是蹲苗時(shí)期，這一時(shí)期根系向下深扎，促進(jìn)向下深扎是為提高產(chǎn)量打好基礎(chǔ)。澆水的時(shí)候，可以將復(fù)合肥泡入水中，攪拌均勻，再為番茄進(jìn)行澆水。
3.對(duì)于起垅定植的緩苗，不能進(jìn)行中耕，為防止土地板結(jié)，要適時(shí)對(duì)大行進(jìn)行松土，對(duì)于沒有起垅的就可以進(jìn)行中耕，但要注意不能傷根，這樣可以適當(dāng)提高地溫，增加地表透氣性。
4.控制溫度適宜澆水要適量適當(dāng)，花蕾剛開花時(shí)標(biāo)志著蹲苗期的結(jié)束，這時(shí)就要開始澆水了，大概每10天一次，在澆水的同時(shí)要追施尿素，如果番茄苗生長過旺就要噴適量助壯素。澆水時(shí)要保持地面溫度20度以上，并減少放風(fēng)量。
5.果實(shí)成熟期要防止落果和畸形果，造成落花落果主要原因是溫度不適宜，這時(shí)可以使用植物生長調(diào)節(jié)劑2，4--d點(diǎn)花柄，濃度要適當(dāng)且不宜太多，以免生成畸形果!如果是由于光照過少引起的落果就要改善光照，如果是土壤水分不足造成的，就要適當(dāng)澆水，如果是根部受到了傷害，就要在根部進(jìn)行追肥。
6.番茄的盛果時(shí)期要保證適宜的溫度25度左右，土壤含水量以20%到25%為最佳，要注意給予番茄充足的光照，要經(jīng)常擦塑料膜，5月份之前要適時(shí)適量施入二氧化碳，每次澆水前要噴防蟲防病噴霧并及時(shí)摘下已成熟的果實(shí)以防止脫落。
7.適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以使用乙烯利對(duì)番茄催熟，將500-1000ppm乙烯利涂抹在果實(shí)表面，是番茄更快的成熟，如果不急于上市，讓其自然成熟，就能獲得更佳的品質(zhì)。
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