西瓜種植技術(shù)培訓(xùn)
西瓜種植技術(shù)培訓(xùn)
西瓜的種植技術(shù)是很多種植西瓜的人想要知道的。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的西瓜種植技術(shù)培訓(xùn),一起來看看。
西瓜種植技術(shù)培訓(xùn)
1 選地
西瓜對(duì)土壤條件的要求是耕層深厚、疏松、排水良好,但它對(duì)土壤條件的適應(yīng)性甚 強(qiáng) 。不論河灘沙地、粘重土壤、酸性土壤、輕度鹽堿地,經(jīng)過土壤改良、深耕、多施有機(jī)肥料 ,西瓜都能夠良好地生長(zhǎng)并可能獲得高產(chǎn)。 西瓜要求土地輪作期較長(zhǎng),切忌連作。一般旱地輪作期7~9年,水田輪作期3~4年。倘若輪 作期短或連作,則容易發(fā)生枯萎病,從而導(dǎo)致減產(chǎn),嚴(yán)重時(shí)甚至絕收。
2 整地、施基肥
深翻土地可加深耕層,改良土壤物理性,改善根系生長(zhǎng)環(huán)境。應(yīng)該實(shí)行全園耕翻, 然后再在瓜根的部位深翻。結(jié)合耕翻施基肥,基肥以充分腐熟的堆廄肥為主,可配合適量的 化肥,如能施用一些餅肥更好。施肥量應(yīng)參考前作殘留肥分多少、產(chǎn)量指標(biāo)確定,由于各種 肥料吸收利用率不同,一般每畝施用純氮7~10kg,磷13kg,鉀10左右。西瓜幼苗期吸收養(yǎng) 分很少,在果實(shí)膨大時(shí)吸肥量急速增加,所以在施基肥后應(yīng)該進(jìn)行追肥。基肥數(shù)量可占總施 肥量的60~70%,追肥量為30~40%。
3 播種、育苗
種植西瓜可以大田直播,也可育苗移栽。 育苗移栽,一般幼苗苗齡在20~30天之間,那么育苗的播種就應(yīng)在晚霜期20~30天之前。育 苗必須有保護(hù)設(shè)施,現(xiàn)在多用小拱棚,拱棚的營(yíng)養(yǎng)缽床下鋪設(shè)電熱線。育苗的營(yíng)養(yǎng)床土應(yīng)具 備保水性和良好的通氣性,同時(shí)含有適量的養(yǎng)分且無發(fā)生病蟲害的隱患。 培育子葉苗時(shí)利用土塊即可,培育大苗必須利用容器,紙袋、塑料、花盆都行。若培育3~4 葉的大苗時(shí),容器的口徑不宜少于8cm,高度應(yīng)在10cm左右。 栽培無籽西瓜時(shí),必須育苗移栽不能大田直播,種子一定要破殼處理,浸種催芽后播種,催 芽溫度要高于普通西瓜,以32~33℃較為適宜。 栽植密度,一般早熟品種800~1000株,中熟種600~800株左右,晚熟種株數(shù)還應(yīng)該少,這 只是對(duì)雙蔓整枝或三蔓整枝而言。比較干旱的地區(qū)栽植的行距為1 4~1 8m,株距45~60c m左右。潮濕多雨水地區(qū),平均行距2 2~2 3m,株距50cm左右。
4 田間管理
(1)苗期管理 西瓜幼苗期,由于當(dāng)時(shí)氣溫較低,應(yīng)該盡可能提高地溫以促進(jìn)根系早發(fā)快長(zhǎng)。對(duì)地 上部分要嚴(yán)加保護(hù),保護(hù)好葉片(包括子葉)非常重要。整枝多在主蔓長(zhǎng)40~50cm以后開始, 雙蔓整枝時(shí),除保留主蔓外選一條子蔓,其余子蔓都要去掉,三蔓整枝時(shí)則選留兩條子蔓。 整枝的原則,要使莖蔓分布均勻,布滿全園,使葉片充分接受光照以利于同化作用。壓蔓主 要是為了固定植株,以防受風(fēng)吹翻卷莖蔓,可結(jié)合整枝同時(shí)操作;在嫁接栽培的時(shí)候,則不 能用土壓蔓,可改在地面上鋪草供卷須纏繞,同樣可收到防風(fēng)的效果。
(2)成長(zhǎng)植株的管理
在每株留下1瓜的情況下,一般都不留第1雌花座瓜,多半是選留主蔓第2雌花或第3 雌花座瓜(也可選留子蔓第1雌花或第2雌花)。如何判別西瓜生長(zhǎng)勢(shì)的強(qiáng)弱呢?可用莖蔓生長(zhǎng) 點(diǎn)到留瓜雌花之間的距離及莖蔓先端與地面形成夾角的大小來為判斷。植株莖蔓的生長(zhǎng)點(diǎn)接 近地面,而生長(zhǎng)點(diǎn)到雌花間的距離在20cm以下時(shí),則表示生長(zhǎng)過弱;若莖蔓先端過于翹起, 生長(zhǎng)點(diǎn)到雌花間的距離50cm以上,則表示營(yíng)養(yǎng)過多生長(zhǎng)過旺;適宜座果的生長(zhǎng)勢(shì)指標(biāo)是莖蔓 生長(zhǎng)點(diǎn)到雌花之間距離30~40cm。
植株生長(zhǎng)過弱,應(yīng)該加強(qiáng)追肥澆水,促其正常生長(zhǎng),而植株生長(zhǎng)過旺,可用捏傷莖蔓先端或 在根部實(shí)行局部斷根的方法抑制其生長(zhǎng)勢(shì),務(wù)必使其座果,果實(shí)座穩(wěn)之后其生長(zhǎng)勢(shì)自然會(huì)得 到緩和。
為確保在理想節(jié)位上座果,必須進(jìn)行人工輔助授粉,對(duì)無籽西瓜來說必須用二倍體普通西瓜 的花粉為之授粉,否則無籽西瓜的子房便不能發(fā)育。至于雌花的開花周期,最低氣溫為14~ 16℃,以每天1節(jié)的速度進(jìn)展,大約每6天下一個(gè)雌花開放。輔助授粉應(yīng)在雌雄花開放后當(dāng)天 上午盡早進(jìn)行,摘取雄花剝?nèi)セò?,將花粉均勻周到地涂抹在雌花柱頭上。在發(fā)生梅雨季節(jié) 的地區(qū),必須在梅雨到來之前,使西瓜座果、座穩(wěn)、以求“帶瓜入梅”。
在多蔓整枝條件下,常有1株座果幾個(gè)的情況,在幼瓜階段應(yīng)選留1個(gè)形狀周正的,把其余的 幼瓜摘掉,以確保選留的幼瓜迅速膨大生長(zhǎng)。幼瓜下地面要墊高整平,防止降雨時(shí)積水。
(3)土壤水分管理
〖HTK〗西瓜很耐干旱,但又是需要水分甚多的作物,在幼苗期幼苗移栽之后,都應(yīng)盡量少 澆水以至 不澆水,促使幼苗形成發(fā)達(dá)的根系。隨著植株的生長(zhǎng),西瓜需水量也逐漸增加,一般在開花 座果之前,還要控制水分防止瘋長(zhǎng)。當(dāng)座果以后,應(yīng)保證充足的水分供應(yīng)以利于果實(shí)膨大、 增加重量。在采收前7~10天則不宜澆水,使果實(shí)積累糖分。如此方可獲得品質(zhì)良好而碩大 的果實(shí)。據(jù)調(diào)查1株西瓜,從幼苗到果實(shí)成熟,累計(jì)吸水量約200公斤,每畝西瓜的吸水量可 達(dá)130噸之多。
5 小拱棚覆蓋栽培的溫度管理 〖HTK〗西瓜定植以后,為了促進(jìn)緩苗恢復(fù)生長(zhǎng),往往要密封小棚上的塑料薄膜。塑料小拱 棚栽培溫 度管理原則上是生育前期以保溫為主,一般棚內(nèi)白天溫度要保持25~30℃,夜間保持18~20 ℃。如遇低溫應(yīng)加蓋草簾防寒。當(dāng)棚溫升高到30℃以上就應(yīng)大放風(fēng),防止高溫灼傷幼苗。
小拱棚通風(fēng)管理比較麻煩,但千萬不要怕麻煩,怕費(fèi)工,千萬不要在溫度稍一升高后就撤去 “天棚”,這樣就達(dá)不到早熟栽培的目的。實(shí)行小拱棚栽培比露地投資大、費(fèi)工多,如果不 盡量發(fā)揮覆蓋保溫的作用,使其成熟期更早,生產(chǎn)的瓜就賣不上好價(jià)錢,獲不到高產(chǎn)值,實(shí) 在太可惜。
如果塑料小拱棚覆蓋栽培5月1日前就撤去“天棚”,5月上旬開雌花,6月20日左右成熟。 這樣就使果實(shí)發(fā)育處在自然氣溫狀態(tài),其平均溫度只有25~30℃,不能滿足果實(shí)發(fā) 育所需溫度,產(chǎn)量不高,質(zhì)量不穩(wěn)。特別是果實(shí)發(fā)育體積快速膨大的5月中旬至6月上旬,溫 度更低,即使采用了早熟栽培的措施,也達(dá)不到早熟的目的。而露地栽培果實(shí)體積快速膨大 是在5月底至6月中、下旬,這期間平均氣溫為25~35℃,所以瓜能長(zhǎng)大,品質(zhì)好。
在江淮以及南方地區(qū)實(shí)行塑料小拱棚覆蓋栽培西瓜,應(yīng)全生育期覆蓋,開雌花前合理通風(fēng)保 溫促長(zhǎng),開雌花后把兩邊的塑料揭起來,頂棚蓋著大部分植株與果實(shí)防雨淋,可防病、防災(zāi) 。在此期間,如遇降溫天氣,還可把塑料放下來保溫,更會(huì)起到早熟效果,經(jīng)過努力,把塑 料小拱棚覆蓋栽培的開雌花期提前到四月下旬至五月初,就可在5月或6月初成熟,其產(chǎn)值肯 定比露地要高得多,更能發(fā)揮塑料覆蓋的作用。
6 果實(shí)的成熟與采收
〖HTK〗西瓜果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育很快,一般中熟品種在開花授粉后10天可長(zhǎng)到1kg左右,20天 可長(zhǎng)到4kg,30天可長(zhǎng)到5~6kg以上。 西瓜果實(shí)的成熟,一般早熟種在授粉座果后30天左右,中熟種35天左右,晚熟種為40天左右 。如果按果實(shí)發(fā)育積溫來計(jì)算,早熟種為800℃,中熟種約1000℃,晚熟種為1200℃左右。 此外果實(shí)成熟的快、慢,除受溫度的影響以外,還受光照強(qiáng)度及光照時(shí)間的影響。最好是在 開花授粉后,在果實(shí)附近做一個(gè)標(biāo)記,注明授粉日期,在予計(jì)成熟的時(shí)候,采取樣瓜剖開果 實(shí),實(shí)際檢測(cè)其糖分并品嘗,確認(rèn)成熟以后按標(biāo)記分批采收。
7 主要病害防治 〖HTK〗西瓜的主要病害是炭疽病,枯萎病和病毒病等。
(1)炭疽病 〖HTK〗在西瓜產(chǎn)區(qū)普遍發(fā)生。幼苗期表現(xiàn)為莖部縊縮,變?yōu)楹诤稚?,從而引起猝倒。葉部 受害時(shí),初為小的黃色水浸狀圓形斑點(diǎn),斑點(diǎn)擴(kuò)大以后變?yōu)楹谏?,葉片隨之枯縮死亡。 防治方法。選用抗病品種,噴灑農(nóng)藥,防重于治。常用的藥劑為50%的苯來特、多菌靈、托 布津、甲基托布津500~700倍液。
(2)枯萎病 〖HTK〗西瓜枯萎病也叫蔓割病,是一種土傳病害,幼苗、成株均可發(fā)病。發(fā)病初期白天萎 蔫,夜晚恢復(fù)“正常”。病情嚴(yán)重后萎蔫不能恢復(fù)直到完全枯萎死亡。病株根系有壞死病痕 ,維管束變褐。
防治方法。避免連作,選用抗病品種。發(fā)病之初,扒開根際土壤曝曬并灌注多菌靈、托布津 藥液,有一定的防治效果。最有效的方法是嫁接育苗栽培,但必須選用適宜的砧木,既能防 治枯萎病又不致影響西瓜果實(shí)的品質(zhì)。
西瓜田間管理方法
一、合理澆水
西瓜進(jìn)入伸蔓期后,需肥水較多,應(yīng)視情況,追施一次伸蔓肥,畝追尿素10公斤,硫酸鉀10公斤,過磷酸鈣5公斤,混合后深施,距瓜苗20厘米處開溝深15厘米,施后覆土,之后,澆一次伸蔓水,為防止缺硼而產(chǎn)生生理性病害,影響產(chǎn)量,應(yīng)在花期前葉面噴施0.5%硼砂,或硼酸溶液,隔7天噴一次,連噴2次。當(dāng)幼瓜長(zhǎng)到鴨蛋大時(shí),追施一次坐瓜肥,畝追尿素10公斤,過磷酸鈣10公斤,硫酸鈣12公斤,距瓜苗30厘米處開溝深15 厘米施入。及時(shí)覆土,澆一次小水,要防止水淹瓜蔓。當(dāng)幼瓜長(zhǎng)到碗口大時(shí),可澆一次膨瓜水,之后,每隔5天澆一次水,連澆3次。
二、追肥。以輕施苗肥、先促后控,巧施伸蔓肥的原則,坐住幼果后重施膨瓜肥。
1、促苗肥一般是在瓜苗移栽后一周內(nèi)或直播田4-5葉期追施。在基肥不足或基肥的肥效還沒有發(fā)揮出來時(shí),追施少量速效肥,一般每株施尿素8-10克(或硫銨20克)開溝施肥后覆土。
2、催蔓肥可在伸蔓前后進(jìn)行,一般在瓜蔓伸長(zhǎng)40-60厘米時(shí),每畝施尿素10-12公斤,過磷酸鈣8公斤,硫酸鉀13公斤,或者每畝采用45%硫酸鉀型三元復(fù)合肥18-22公斤,在距瓜根部25-30厘米或兩株中間開溝施入,溝深10-15厘米,施肥后覆土澆水,促進(jìn)肥料的吸收。
3、膨瓜期是西瓜一生需肥量最大的時(shí)期,西瓜雞蛋大時(shí)根系布滿全畦,此時(shí)穴施膨瓜肥,由于穴施肥料過于集中,會(huì)將施肥點(diǎn)周圍的根系燒壞,同時(shí)也不利于肥料的快速分解轉(zhuǎn)化,所以,膨瓜肥用人畜糞水加溶解化肥最好。西瓜雞蛋大時(shí),距瓜根系部30-45厘米左右圍圈(重點(diǎn)瓜蔓伸一側(cè))澆施糞水加復(fù)合肥和尿素,沒有糞水的瓜農(nóng)畝用復(fù)合肥8公斤,尿素4.5公斤,硫酸鉀5公斤溶解后摻水澆施。后期進(jìn)行葉面噴肥,采用0.4%磷酸二氫鉀溶液每隔7-10天噴施一次,共噴 2-3次即可。
三、整枝。西瓜整枝方法一般有單蔓、雙蔓和三蔓等。(1)單蔓整枝:即只保留一條主蔓,其余側(cè)蔓全部摘除。方法雖簡(jiǎn)單,但果實(shí)不易長(zhǎng)大,產(chǎn)量和品質(zhì)也比較低。適于早熟密植或制種栽培。(2)雙蔓整枝:即保留主蔓和主蔓基部一條健壯側(cè)蔓,其余側(cè)蔓及早除去,將留下的主側(cè)兩蔓引向同一方。這種整枝方式坐果率高,適用于密植、早熟栽培和瘠薄的地塊。(3)三蔓整枝:除保留主蔓外,在主蔓基部選留2條生長(zhǎng)健壯的側(cè)蔓,其余的側(cè)蔓隨時(shí)摘除。此整枝方式坐果率高,單果重量大,在畝植600株以下的低密度高產(chǎn)栽培中應(yīng)用較多。無論使用哪種整枝方式,坐果前要認(rèn)真進(jìn)行,坐果后一般不再整枝,目的是有更多的枝葉為果實(shí)生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng),當(dāng)果實(shí)開始迅速膨大時(shí),為防止?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)過旺,可進(jìn)行摘心。
四、壓蔓。當(dāng)蔓長(zhǎng)30厘米時(shí),應(yīng)進(jìn)行整蔓,使其分布均勻,并在節(jié)上用土塊壓蔓,促使產(chǎn)生不定根,固定葉蔓,防止遮光和被風(fēng)吹斷傷根損葉,以后每隔5-6節(jié)壓一次,直至蔓長(zhǎng)滿畦面為止。
五、人工輔助授粉。選好雌花后,早晨8-10時(shí)是最佳授粉時(shí)間,陰天授粉時(shí)間因開花晚而推遲到9-11時(shí)。方法上采取用當(dāng)天開放且正散粉的新鮮雄花,將花瓣向花柄方向用手捏住,然后將雄蕊對(duì)準(zhǔn)雌花的柱頭,輕輕沾幾下即可。一朵雄花可授2-3朵雌花。
六、留瓜。一般留第二、第三朵雌花結(jié)瓜。早熟品種可預(yù)留第一至第三朵雌花,瓜坐住后,按“二、一、三”的順序擇優(yōu)留一個(gè)瓜。中晚熟品種可預(yù)留第二至第四朵雌花,瓜坐住后按“三、二、四”的順序選留一個(gè)瓜。如果主蔓上的瓜沒留住,在側(cè)蔓上也應(yīng)按這個(gè)順序留瓜。全株留一個(gè)瓜為宜。
七、西瓜果實(shí)護(hù)理技術(shù)。護(hù)理措施有護(hù)瓜、墊瓜、翻瓜、豎瓜等。 在西瓜開花坐果和果實(shí)發(fā)育階段,精心護(hù)理果實(shí)也是提高西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
從雌花開放到坐果前后,子房和幼瓜表皮組織十分嬌嫩,易受風(fēng)吹、蟲咬及機(jī)械損害,此時(shí)應(yīng)用紙袋、塑料袋等將幼瓜遮蓋起來,稱護(hù)瓜。當(dāng)果實(shí)長(zhǎng)到1~1.5千克時(shí),將瓜下面的土塊敲碎整平、墊上草或細(xì)沙土,修成前低后高的斜坡,使瓜蔓及瓜柄伸直,即墊瓜??煞捞烤也『鸵卟〔【那秩?,也可防西瓜陷入泥水之中,又有提高產(chǎn)量的作用。翻瓜即不斷改變果實(shí)著地部位,使瓜面受光均勻,皮色一致,瓜瓤成熟度均勻。翻瓜一般在膨瓜中后期進(jìn)行,每隔5~6天翻動(dòng)一次,可翻 2~3次,翻瓜應(yīng)在晴天下午瓜柄水分減少,不易折斷時(shí)進(jìn)行,用雙手操作,每次翻動(dòng)的角度不易過大,以免扭傷和擰斷瓜柄,每次翻瓜應(yīng)朝同一方向進(jìn)行。到西瓜成熟采收前幾天,可將瓜豎起來,以利果形圓正、瓜皮著色良好,否則,著地處見不到陽(yáng)光,呈黃白色,不但影響果實(shí)外觀,而且果皮的厚薄不均勻,果味淡,品質(zhì)差。
八、西瓜催熟技術(shù)。需提前上市時(shí),可以用乙烯利進(jìn)行催熟處理。
西瓜種植方法
選好瓜種,市場(chǎng)上買的到各種各樣的瓜種,可以根據(jù)自己的喜好選擇。
選好時(shí)間,晝夜溫差不能太大,選擇時(shí)間很重要。山區(qū)一般在4月份以后,要想早一點(diǎn)就要用地膜。溫度在20度以上的時(shí)候,最容易使種子出苗。
選好苗地,盡量選擇比較肥沃的苗地,施足肥,播撒種子,蓋上土壤,適量澆水,保證土壤濕度。待到出苗后,選擇壯苗移栽到田間,要注意防蟲和澆水。瓜藤開花時(shí)再一次施加肥料。
在西瓜未成熟之前,不要經(jīng)常觸碰,尤其在下雨的時(shí)候,一般半個(gè)月左右,西瓜就成熟了。