宿州大棚萵苣種植技術(shù)
宿州市萵筍發(fā)展較快,對(duì)豐富元旦、春節(jié)市場(chǎng)蔬菜品種,保障城市居民蔬菜周年均衡供應(yīng)意義重大。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的宿州大棚萵苣種植技術(shù)，一起來(lái)看看。
宿州大棚萵苣種植技術(shù)
1品種選擇
越冬萵筍選用耐寒、適應(yīng)性強(qiáng)、抽薹遲品種,如耐寒二白皮、種都五號(hào)、寒抗筍王、種都青、竹葉青等。
2培育壯苗
越冬萵筍播期彈性較大,一般9月中旬至10月上旬均可播種。選地勢(shì)高燥、排水良好的地塊作1.2~1.5m寬的苗床,在整地前施腐熟有機(jī)肥5kg/m2作基肥。施入后深翻,整平整細(xì),等待播種。苗床整平壓實(shí),播種時(shí)澆足底水,待水滲下后,將低溫催芽后的種子摻在少量的細(xì)土中拌勻后撒播,適當(dāng)稀播,通常50g種子播30m2。種子播后用遮陽(yáng)網(wǎng)或草簾平蓋,降溫保濕,確保齊苗。土壤過(guò)干可在覆蓋物上澆水,以使畦面不板結(jié)。出苗后于傍晚揭去覆蓋物,適當(dāng)通風(fēng)煉苗。長(zhǎng)出真葉后即行間苗,苗距3~4cm,以提高秧苗素質(zhì),做到苗齊、苗壯、苗勻。壯苗標(biāo)準(zhǔn):一般苗齡不超過(guò)30d,秧苗稀,節(jié)間短,個(gè)體發(fā)育好,4~5片真葉時(shí)于陰天或晴天下午定植。起苗前,先將苗床澆水,大小苗分開(kāi)栽培。
3定植
前茬收獲后深翻整平,施腐熟有機(jī)肥60~75t/hm2、45%硫酸鉀復(fù)合肥750kg/hm2。平畦栽培做成1.20~1.50m寬的畦。株行距寬葉品種35cm×35cm、尖葉品種30cm×30cm,密度7.50~9.75萬(wàn)株/hm2,不可太密。起壟栽培時(shí)起壟距65~70cm的高畦,定植時(shí)每壟2行,行距40cm,株距25~30cm,栽植9.75萬(wàn)株/hm2左右。定植要求帶土移栽,栽后及時(shí)澆水。定植時(shí)將大、小苗分別定植于已扣好薄膜的大棚內(nèi)(也可以先定植后建棚)。
4定植后管理
定植初期要注意通風(fēng)降濕,夜間氣溫在0℃以上時(shí)仍要放風(fēng),以鍛煉植株,提高抗凍性。當(dāng)氣溫在0℃以下時(shí),大棚內(nèi)夜間要加蓋小拱棚,或在大中棚四周蓋草簾,白天將草簾揭開(kāi),增加光照。當(dāng)莖部開(kāi)始膨大至收獲前,棚溫白天控制在15~20℃,超過(guò)24℃應(yīng)通風(fēng)降溫,以免徒長(zhǎng),降低品質(zhì),夜間不應(yīng)低于5℃,以促進(jìn)萵筍迅速生長(zhǎng)、膨大。定植后澆足定根水,5~6d緩苗后澆1次緩苗水,并隨水追1次提苗肥,施入45%硫酸鉀復(fù)合肥112.5~150.0kg/hm2,以后連續(xù)中耕松土2~3次,以利蹲苗,促根系下扎,提高抗旱、抗寒能力,以促進(jìn)秧苗快速生長(zhǎng)。當(dāng)長(zhǎng)至8片葉開(kāi)始團(tuán)棵時(shí),再隨水追1次肥,施入45%硫酸鉀復(fù)合肥225.0kg/hm2,然后繼續(xù)蹲苗。當(dāng)長(zhǎng)至16~17片葉、莖部開(kāi)始膨大時(shí),應(yīng)及時(shí)澆水,并隨水追施1次膨大肥,施45%硫酸鉀三元復(fù)合肥300.0~375.0kg/hm2。此后要經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn),地面稍干即澆,澆水要均勻,防止大水不均,造成莖部開(kāi)裂。采收前10d停止?jié)菜?/p>
5病蟲(chóng)害防治
萵筍裂莖是由于團(tuán)棵期一次性施肥過(guò)量或澆水過(guò)多造成的,所以在團(tuán)棵后施肥或澆水時(shí),千萬(wàn)不可一次性過(guò)量。防治萵筍霜霉病,可用70%乙膦鋁錳鋅可濕性粉劑600倍液、72%霜脲錳鋅可濕性粉劑800倍液、69%烯酰錳鋅1 000倍液等,任選1種交替使用,每7d噴1次。防治萵筍軟腐病,可用72%農(nóng)用鏈霉素或20%葉枯唑可濕性粉劑1 000~1 500倍液噴霧或灌根,每7d進(jìn)行1次。防治萵筍灰霉病,可用50%農(nóng)利靈1 000倍液、20%密霉胺1 000倍液、50%腐霉利1 000倍液等,任選1種交替使用,每5d噴1次。萵筍菌核病多從莖部發(fā)病,下部葉發(fā)黑,莖桿下部腐爛,引起組織發(fā)病腐爛,造成全株枯死。低溫潮濕、多雨或田間積水以及密度過(guò)大,均能促進(jìn)發(fā)病?？捎?0%的菌核凈1500倍液、70%甲基托布津800倍液、40%農(nóng)利靈1 500倍液等任選一種交替噴打,防效十分明顯。防治萵筍蚜蟲(chóng)可用5%啶蟲(chóng)脒可濕性粉劑1 500倍液,或10%吡蟲(chóng)啉1 000倍液任選1種交替使用。
6適時(shí)采收
萵筍收獲的最適時(shí)期是主莖頂端與最高葉片的葉尖相平時(shí)。為了提早上市,可適當(dāng)早采,收大留小,分批上市,以提高產(chǎn)量。
大棚萵苣種植技巧
一、選用良種
選用耐寒性強(qiáng)的尖葉早熟品種，如耐寒白葉尖、北京鯽魚(yú)萵苣等。
二、培育壯苗
1月中下旬在溫室里播種育苗。播前先用20℃的清水浸種3～4小時(shí)，搓洗后撈出控干水，裝入紗布袋，置于20℃的溫度條件下催芽。每天用清水淘洗1遍，控干水后繼續(xù)催芽，2～3天可齊芽播種。苗床要選肥沃的沙壤土，每平方米苗床施磷酸二銨0.1公斤，磷酸二氫鉀0.1公斤，然后耕翻10～12厘米深，摟平踏實(shí)，澆透水，待水分下滲后蓋0.1～0.2厘米厚的細(xì)沙土，接著播種。播種后覆土0.5～1厘米，每平方米苗床用種1 克左右，每畝大田需苗床20～25平方米。播種后保持床溫20～25℃，3～5天可齊苗。出苗后，溫度白天控制在18～20℃，夜間8～10℃。當(dāng)苗子長(zhǎng)到2葉1心時(shí)間苗，苗距3～5厘米。苗期噴2～3次75%百菌清600～800倍液，防治苗期病害。苗齡30天左右、有4～5片真葉時(shí)定植。
三、整地定植
2月上旬開(kāi)始扣棚整地。結(jié)合整地，每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟的農(nóng)家肥6000公斤，磷酸二銨40公斤，尿素15公斤。耙細(xì)摟平土地后作畦，畦寬1.2米，每畦栽3～4行，株距20厘米左右。2月中下旬到3月上旬選晴天中午定植。
四、加強(qiáng)管理
緩苗期封閉大棚，使棚溫白天保持20～25℃，夜間6～7℃。同時(shí)，進(jìn)行2～3次中耕，提高地溫，促進(jìn)緩苗。緩苗后適當(dāng)通風(fēng)，白天棚溫保持17～20℃，夜間8℃左右。定植后10～15天在澆足緩苗水的基礎(chǔ)上，結(jié)合澆水，每畝追施硫酸銨10公斤，以后每隔10天澆一次水，每澆兩水追一次肥。
五、防治病蟲(chóng)害
若發(fā)生菌核病、霜霉病、灰霉病等病害，可用50%多菌靈500倍液或70%甲基托布津800倍液或75%百菌清600倍液，每7～10天噴1次，連噴3～4次進(jìn)行防治。
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