野葡萄種植技巧
野葡萄在山區(qū)里廣泛種植，那么野葡萄的種植技巧有什么呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的野葡萄種植技巧，希望對(duì)您有用。
野葡萄種植技巧
一、山葡萄綠枝扦插繁殖技術(shù)
1、 材料與方法
供試插條,分別取自“左山一”、“長(zhǎng)白九”、“雙慶”及野生山葡萄植株上的半木質(zhì)化的新梢或副梢。插條剪成長(zhǎng)10cm左右,節(jié)間長(zhǎng)的取一節(jié),使芽位于頂端,上端距芽0.5～1cm處剪成平口,下端剪成斜口,節(jié)間短的剪取二節(jié),每個(gè)插條上均留一片葉,插條剪截后用不同藥劑(NAA、IAA、IBA、ABT)、不同濃度(500×10-6、300×10-6、200×10-6、100×10-6)處理,進(jìn)行相關(guān)對(duì)比試驗(yàn)?；|(zhì)分為細(xì)爐灰渣、潔凈河沙兩種,插前分別鋪入床內(nèi)整平,厚度為7～10cm,灌透水。扦插時(shí)先以0.8～1.0cm小木棒按10cm×15cm株行距打孔,深4～5cm,將用藥劑處理的插條插入孔內(nèi),藥劑隨醮隨插,隨后埋好,及時(shí)噴水于葉片上,以防萎蔫。插條采用塑料拱棚和噴水保溫保濕,拱棚外架設(shè)葦簾遮蔭,以免強(qiáng)光照射。使氣溫保持在20～25℃,空氣濕度保持在90%左右。
2、山葡萄綠枝扦插育苗,插條質(zhì)量和空氣濕度是最基本的因素。半木質(zhì)化的綠枝容易發(fā)生不定根,空氣濕度保持90%左右,以葉片始終保持有霧滴為宜。
3、不同生長(zhǎng)素處理插條均有促進(jìn)生根作用,生產(chǎn)上使用NAA時(shí),以濃度300×10-6～500×10-6速沾(3～5秒)為宜。
3、在溫濕度控制中,濕度是關(guān)鍵,6～7月份扦插在有塑料拱棚的條件下,注意防止溫度過(guò)高,可用噴水和通風(fēng)的辦法降溫,若插條已生根,要注意控制濕度。
4、必須具備良好遮蔭設(shè)施,架設(shè)葦簾或草簾,避免陽(yáng)光直射,對(duì)插條予以遮蔭并給予適當(dāng)光照,以利插條生長(zhǎng)。
5 、成苗率以不移植的就地苗為準(zhǔn)。為節(jié)省插床,提高插床利用率,當(dāng)插條生根后應(yīng)注意及時(shí)移栽,以提高移栽成活率。
建園措施：
1、氣候條件：東北地區(qū)是山葡萄的原產(chǎn)地，長(zhǎng)白山是主要產(chǎn)地，植株主要分布在北緯40-50°;東經(jīng)125-135°(延吉北緯43°左右，東經(jīng)128-129°之間)的廣闊森地帶，其氣候特點(diǎn)是冬寒、夏涼、少雨、日照長(zhǎng)，年平均氣溫為2-5℃，冬季最低氣溫可達(dá)-30- -50℃(延吉最低氣溫可達(dá)-35℃左右)元月份平均氣溫在-9.3- -23.5℃之間，土壤凍土期長(zhǎng)達(dá)5-6個(gè)月，無(wú)霜期在110—150天之間，晚霜出現(xiàn)在5月中旬，早霜出現(xiàn)在9月中、下旬，年降水量在300—700毫米，集中在6一8月和冬季、春季一般干旱，即是在如此惡劣的氣候條件的環(huán)境下，山葡萄也能安全越冬。但是，為了確保山葡萄從萌芽、開(kāi)花、坐果、槳果成熟、枝條成熟、花芽分化，要求無(wú)霜期120天以上。(無(wú)霜期指晚霜至早霜前一段)大于10℃有效積溫，達(dá)到2400℃以上(理論上確保安全性)。
2、土壤條件：
(1)山葡萄賴(lài)以生存的土壤條件是通透好，保水力強(qiáng)，排水良好，有機(jī)質(zhì)含量豐富的土壤，PH值為7左右(屬中性或弱酸性)。
(2)忌地下水位在1米以上，深至耕層易積水的地方不宜栽培(山葡萄忌澇)。
3、地勢(shì)條件：
(1)為了增加年生長(zhǎng)周期內(nèi)的熱量，應(yīng)選擇向陽(yáng)坡地，坡度在5—15°之間，坡度大均可栽培，操作難，背坡一般不易選擇建園。
(2)忌土壤質(zhì)地差，灌水條件不好的地塊不宜建園，如風(fēng)口處亦不適宜建園。
4、水源條件：山葡萄比較耐旱，但是為了獲取植株生長(zhǎng)發(fā)育良好，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，在年生育周期內(nèi)必須供給足夠的水分，需要年內(nèi)多次灌水，同時(shí)噴灑藥液需要大量水源。生長(zhǎng)、發(fā)育期缺水、輕者減產(chǎn)、重者絕收。
5、交通條件：栽培山葡萄的目的是釀制山葡萄酒提供原料。山葡萄園離釀制廠(chǎng)址近較好，另外盡量靠近公路干線(xiàn)，為漿果運(yùn)輸創(chuàng)造便利條件。
二、建園
1、栽植前準(zhǔn)備
?、倨碌匾笃秸恋?，便于生產(chǎn)管理上的操作。
②定植穴或定植溝。山葡萄定植可根據(jù)栽培摸式?jīng)Q定植溝或穴，如棚架、籬架而定(株行距)。一般要求穴、溝深度50-80厘米，寬80-100厘米，每年深翻全園土壤，要求秋季進(jìn)行。
?、凼┗剩涸耘嗌狡咸咽┳慊?，要求有機(jī)肥5000kg/畝，硝酸銨30—40kg/畝，過(guò)磷酸碳50kg/畝，氯化鉀25kg/畝。
④挖好栽植溝后施入有機(jī)肥、化肥和表土一層一層混入回土。
2、定植
①棚架栽培，行距5米左右，株距l(xiāng)-1.5米，公頃定植2000株—1333株左右，有效光能面積在每株5平方至7.5平方米。
?、诨h架栽培。行距2.5米，株距1米左右，公頃定植4000株，每株有效光能面積2.5平方米。
?、?年生山葡萄平均每平方米產(chǎn)量在2市斤(1kg以上)。
?、芘锛茉耘鄷r(shí)，行距大，一般在5米，架柱數(shù)量相對(duì)減少，每公頃地需架柱520—650根(木柱)，若水泥柱，則需360—450根。
?、莼h架栽培，行距2.5米立柱距6米，每公頃需立柱要612根。
?、蘼窳⒅晟疃葹?0cm左右夯實(shí)，兩頭邊柱要邦拉線(xiàn)并埋下錨石以防活動(dòng)，承擔(dān)架面，重量負(fù)荷量。水泥架柱成本高，林區(qū)司選擇木柱，但3—5年更換。
3、栽植時(shí)期和技術(shù)
(1)栽植時(shí)期：山葡萄適宜在春季栽植，當(dāng)土溫50厘米以上深度解凍以后即可栽培。栽培的具體時(shí)期在4月下旬至5月上旬，此期平均氣溫溫達(dá)到6—10℃，土中10厘米處可平均氣溫達(dá)4—8℃。
(2)栽植技術(shù)。
①苗木浸水：栽苗前要用清水浸泡山葡萄苗12-24小時(shí)，其目的是吸足水，栽植后還重發(fā)芽快。
②加溫處理。挖土做成5-10厘米深，寬1-1.2米的假植床，把浸泡水后(12-24小時(shí))苗木新梢剪留5-6個(gè)芽，再剪除扭傷或折斷的根系，或過(guò)長(zhǎng)的根系留20厘米截?cái)?。用?xì)沙土或河沙假植，每平方米假植500株苗，或者裝在營(yíng)養(yǎng)袋內(nèi)，澆透水，蓋塑料布，保溫，溫度、濕度適宜，芽眼普通萌發(fā)即可定植。假植時(shí)間一般提前10-15天，假植溫度為15-25℃。
(3)定植。
?、偻诙ㄖ惭ǎ和谥苯?jīng)60—80厘米，深60—80厘米。
②定植方法：回填土到穴內(nèi)，中央突出，饅頭形踩實(shí)，距離地面大約在15厘米左右，苗木放穴中，把根系向四周散開(kāi)，新梢彎曲向架面，表土埋到根上，再抖動(dòng)苗木，目的是根系與土壤很好接觸，踩實(shí)、做50厘米水盤(pán)灌透水，將待水滲透之后表面蓋上表土、防止跑水，要求灌水10公斤左右，不然影響成活率。
4、授粉品種配署：
?、賰尚曰ǎ捍?、雄同株。山葡萄一般雌雄異株，兩性花品種極為罕見(jiàn)，自從發(fā)現(xiàn)野生兩性花品種之后(雙慶)山葡萄雌能花品種間內(nèi)雜交，選育出雙豐、雙優(yōu)、雙紅。
?、诖颇芑?、(單性花)左山一、左山二、是目前生產(chǎn)上主栽品種。
?、墼?xún)尚写颇芑ㄆ贩N，套栽一行兩性花品種或者1/10的比率混栽都能達(dá)到授粉的作用。
三、定植當(dāng)年的管理
1、定植當(dāng)年的管理意義：
?、偕狡咸言耘嘀灰訌?qiáng)幼齡苗木的科學(xué)合理管理，特別是定植后的第一年的前期管理，可以達(dá)到一年苗齊、苗全、二年苗壯、第三年畝產(chǎn)可達(dá)300—350公斤以上產(chǎn)量，公頃產(chǎn)量指數(shù)達(dá)4500公斤，1萬(wàn)多元 (可收回投資成本)。
?、谝虼耍ㄉ狡咸褕@管理好關(guān)健是前三年，特別是第—年重要，第一年達(dá)到苗全，成熟度好，而每年的7月份前是關(guān)鍵，大約在70天時(shí)間，5月中、下旬至7月末為止。進(jìn)入8月份氣溫轉(zhuǎn)冷，應(yīng)加強(qiáng)7月末前的管理，枝條成熟，冬芽分化飽滿(mǎn)貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多。
2、肥水管理。1～3年生樹(shù),每年追肥2次,5月下旬每公頃追施硝酸銨300公斤,硫酸銨900公斤,7月下旬每公頃施過(guò)磷酸鈣1200公斤,硫酸鉀900公斤。4年生以上樹(shù)每年追肥3次。5月中旬每公頃施硝酸銨1500公斤,6月中旬每公頃施硝酸鈣900公斤,硫酸鉀1200公斤,7月中旬每公頃施過(guò)磷酸鈣3000公斤,硫酸鉀900公斤,每次追肥時(shí)均進(jìn)行灌水。每次每株約15公斤。10月下旬或11月上旬灌封凍水。不需埋土土防寒。遇旱必須灌水，同時(shí)注意雨季排澇，積水幼苗死亡。
3、植株管理：
(1)新梢管理：定植10余天芽眼萌發(fā)時(shí)，把保護(hù)幼苗的土堆耙平，待萌芽后，選留兩個(gè)壯芽培養(yǎng)新梢，抹除多余的芽眼，當(dāng)新梢伸長(zhǎng)15厘米時(shí)，將新梢引縛向架面生。
?、侔l(fā)生副梢后一律留1—2片口十摘心。
?、?a href='http://www.yishupeixun.net/jierizhishi/liqiu/' target='_blank'>立秋節(jié)氣到后，摘除生長(zhǎng)點(diǎn)控制延長(zhǎng)生長(zhǎng)，其目的是促使技條成熟，芽眼分化飽滿(mǎn)。
(2)防治病蟲(chóng)害：
①5月中下旬是新梢生長(zhǎng)前期，是金龜子、毛蟲(chóng)類(lèi)，卷葉象鼻蟲(chóng)危害，山葡萄嫩技葉盛期隨時(shí)檢查及時(shí)防治殺蟲(chóng)危害。
?、?月下旬開(kāi)始，天氣較熱空氣濕度大，易發(fā)生霜霉病，噴4—6次藥：波爾多液、乙磷鋁、退菌特。
四、幼齡山葡萄的管理
從建園至進(jìn)入豐產(chǎn)期前為止是山葡萄植株幼齡階段，管理的好、生長(zhǎng)發(fā)育速度快、樹(shù)形完整、苗木健壯、技蔓爬滿(mǎn)架面，豐產(chǎn)來(lái)的早，不然會(huì)延遲豐產(chǎn)期。
1、整形修剪:
山葡萄耐寒力特別強(qiáng)，技蔓均可以在架面上安全越冬。依據(jù)山葡萄植株的生育特點(diǎn)，可以采用固定主蔓，有干或無(wú)干的龍干形整形方法，因地制宜的培置樹(shù)形。
(1)單籬架修剪：山葡萄多采用多主蔓扇形，即用固定主蔓扇形。
?、佼?dāng)年(栽苗第一年)留兩條向上延伸生長(zhǎng)的成熟的新梢，做為今后的固定主蔓，要求高度約80-lOOcm。(第2年萌芽后，抹掉離地30cm處的技和芽，母技各節(jié)位上均選留一個(gè)粗壯的新梢，副芽抹除留一個(gè)壯芽或壯枝，發(fā)育技在8-10葉摘心，副梢摘心留1-2個(gè)葉，8月份大約在10日左右延長(zhǎng)梢摘心。)
?、诘?年修剪，一年生技留2—3個(gè)芽，短梢修剪，延長(zhǎng)技留8—10年芽，長(zhǎng)80-100cm。
?、鄣谌晷藜艋九c第二年相同，結(jié)果母技留2—3個(gè)短梢修剪，延長(zhǎng)技長(zhǎng)度留6—8個(gè)芽60—80cm。
(2)棚籬架修剪：修剪方法基本相同。棚籬架不同點(diǎn)是每年生長(zhǎng)的延長(zhǎng)技留10—15個(gè)節(jié)1一1.2m。根據(jù)株距而定雙干主蔓或主干主蔓。通風(fēng)透光好。
(3)獨(dú)龍干修剪：
第一年每株山葡萄僅留一條固定主蔓，高度1—1.2m或更高些。達(dá)成1.5m。結(jié)果母技僅留2—3個(gè)芽。
第二年秋季修剪留新梢l一1.2m，結(jié)果母技留2—3個(gè)芽。此種栽培早期產(chǎn)量來(lái)的快，但苗木需求量低，管理較方便。
2、夏季架面管理：
(1)抹芽;(2)副梢處理;(3)除卷須;(4)新梢摘心;(5)技蔓引搏。
野葡萄的栽培技術(shù)
1.野葡萄的園地選擇及種植規(guī)格
野葡萄對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，但土層深厚、耕性佳、土壤疏松、排灌方便的田地更適合于野葡萄的生長(zhǎng)，是高產(chǎn)栽培的有利條件。不論旱地與水田均適于野葡萄的栽種。
種植規(guī)格畦寬1.5米包溝作壟，株行距0.6米×1.5米，畝栽約750株。
2.野葡萄的品種篩選與繁育方法
野葡萄品種來(lái)源，最先源于山野間采集，后經(jīng)人工進(jìn)行繁殖，以供大田栽培種苗之用。從采集到的種苗中，經(jīng)過(guò)種植觀(guān)察，發(fā)現(xiàn)它們個(gè)體中差異較大，在形態(tài)及特性方面，不僅是片葉大小及形狀有不同之外，而且在開(kāi)花結(jié)實(shí)習(xí)性方面也有很大差別。有的果實(shí)累累，有的只開(kāi)花而不結(jié)果。作為以收獲藤葉為目的之野葡萄，結(jié)果太多，植株養(yǎng)分消耗太大，嚴(yán)重地抑制了藤蔓生長(zhǎng)，鮮藤葉產(chǎn)量低。通過(guò)比較鑒別，選用花而不實(shí)類(lèi)型植株進(jìn)行繁殖，提供大田種植之用。
繁殖的第一種方法——壓條法，將生長(zhǎng)中表現(xiàn)較老熟的藤蔓，即枝條表皮呈褐色，把藤條平拉置于地面，在每個(gè)節(jié)眼壓上泥土，待根芽長(zhǎng)出后，進(jìn)行逐個(gè)離體培育成幼株。
第二種方法——扦插法。同樣把老熟的藤蔓切成每節(jié)帶有兩個(gè)葉節(jié)位的小段，讓切口自然晾干，再用生根劑加殺菌藥劑溶液浸泡后撈起晾干水分，然后進(jìn)行扦插。苗床應(yīng)選擇土壤鹽分低，有機(jī)質(zhì)含量較低的壤土為宜，這樣的土壤條件有利于扦插枝條早生出根。因肥沃的土壤鹽分含量往往較高，加之土壤中微生物生長(zhǎng)活躍，而對(duì)扦插枝條生長(zhǎng)發(fā)育不利。從而影響其成活率。苗床起成畦狀，大小根據(jù)實(shí)際需要而定。畦面要平展，嚴(yán)實(shí)，保持適宜濕度。做到雨天不積水為宜。等幼苗長(zhǎng)出至10-15厘米時(shí)即可移栽大田進(jìn)行栽培。
3.野葡萄的棚架設(shè)置方式
搭架方式有兩種，一種是傳統(tǒng)的平面棚架式，棚架長(zhǎng)寬的大小可根據(jù)土地面積大小和實(shí)際地形情況而定，但野葡萄生長(zhǎng)空間面積最大限度只能與土地面積相等。而采收藤蔓時(shí)較為費(fèi)工。另一種搭架形式即為直立籬笆式。也就是畦的頭尾各豎起一根粗10×10厘米高2米以上的水泥柱，中間以2-3米間隔加豎數(shù)根竹木柱，上下平行拉上3-4道鐵線(xiàn)固定成立式籬笆。
立式籬架有兩大優(yōu)點(diǎn)：一是采割藤蔓比平面棚式方便快捷省工;二是二米高籬式比平面棚式藤蔓生長(zhǎng)空間面積可增加30%以上。這樣對(duì)提高單位面積產(chǎn)量起到重要的作用。另一個(gè)是有關(guān)籬式棚架的走向問(wèn)題，是東西走向好，還是南北走向優(yōu)?經(jīng)過(guò)實(shí)踐證明，根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，在野葡萄的主要生長(zhǎng)季節(jié)是每年的3月至12月份，夏秋季的災(zāi)害性天氣主要是臺(tái)風(fēng)雨，出現(xiàn)臺(tái)風(fēng)雨時(shí)，在當(dāng)?shù)亟?jīng)常刮東風(fēng)，所以東西走向的籬式栽培有較強(qiáng)的抗擊能力，損失較小，所以，東西走向架式也是高產(chǎn)栽培的一個(gè)重要措施。
4.野葡萄的田間管理
4.1.肥水管理 施肥一般在收割藤蔓后進(jìn)行，第一次施肥約在每年的二月底至3月初施下，這時(shí)氣溫開(kāi)始回升，新芽開(kāi)始長(zhǎng)出，是最佳的施肥時(shí)期。肥料種類(lèi)可以用農(nóng)家糞肥與復(fù)合化肥混用，每次化肥用量約每畝15公斤左右即可。第二次施肥5月底至6月初進(jìn)行，施后結(jié)合清溝培土。第三次施肥應(yīng)放在8月份施下，這時(shí)雨量較多，注意排除田間漬水。
4.2.雜草防治 每年在12月份最后一次采割后，畦面進(jìn)行淺鋤曬白培土，防止根部裸露，以利來(lái)年生長(zhǎng)。進(jìn)入夏季，雜草生長(zhǎng)迅速，可在每次收割藤葉后，畝用20%克無(wú)蹤200-300毫升兌水噴除，使用時(shí)注意低噴，避免濺灑著野葡萄植株而造成藥害。
5.野葡萄的病蟲(chóng)害防治
野葡萄抗性較強(qiáng)，病害基本很少發(fā)生，主要防治蟲(chóng)害，春梢芽期注意防治蚜蟲(chóng)及食葉性害蟲(chóng)，如金龜子等，可用固態(tài)敵百蟲(chóng)或氯氰菊脂類(lèi)藥1000-1500倍液噴殺。
6.野葡萄的及時(shí)采收
野葡萄的采收時(shí)間正常分別在6月、8月及12月進(jìn)行，一般宜在其生長(zhǎng)進(jìn)入停滯期，即心芽基本停止生長(zhǎng)，葉色褪淡時(shí)進(jìn)行采割，采割應(yīng)選擇晴好天氣，邊采割邊扎成小把，這樣方便收曬，一般曬1-2天便可曬干入藥。
看了野葡萄種植技巧還看了：
1.如何種植野葡萄
3.山葡萄的種植方法
4.如何種植山葡萄
5.葡萄的種植方式