云南大香菜如何種植
云南大香菜如何種植
香菜對土壤要求不嚴(yán)，但土壤結(jié)構(gòu)好、保肥保水性能強、有機(jī)質(zhì)含量高的土壤有利于香菜生長。那云南大香菜如何種植呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的云南大香菜種植方法，希望對您有用。
云南大香菜種植方法
1、品種選擇。芫荽有大葉品種和小葉品種。大葉品種植株高，葉片大，缺刻少而淺，香味淡，產(chǎn)量較高;小葉品種植株較矮，葉片小，缺刻深，香味濃，耐寒，適應(yīng)性強，但產(chǎn)量稍低，一般栽培多選小葉品種。
2、露地栽培。芫荽春、秋、冬季皆可露地栽培。苗期不宜澆水太多。待苗長至10厘米時，植株生長旺盛，應(yīng)勤澆水，保持土壤表層濕潤。澆水的同時追施速效氮肥1至2次。注意中耕和適當(dāng)間苗，間苗時拔除雜草。夏季需適當(dāng)遮陰，并防暴雨沖刷，雨后及時排水，保證出苗整齊。
3、大棚栽培。一般9至10月直播，入冬前灌一次凍水，以利幼苗越冬。1月扣棚，1至2月無需通風(fēng)透氣。當(dāng)幼苗返青時，進(jìn)行中耕、松土、除草。待苗高10厘米時，植株進(jìn)入旺盛生長期，溫棚保持在15℃至25℃。每畝每次用硫酸銨15公斤左右，追施1至2次，可提前收獲。
4、土地施肥。一般情況下，種植香菜(芫荽)應(yīng)該選擇土壤疏松、富含有機(jī)質(zhì)、排灌方便的地塊，前茬作物收獲后，及時翻土，深15-20厘米，讓其風(fēng)化曬垡2周以上，然后每畝撒施腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000-5000公斤、復(fù)合肥10-15公斤作基肥，耕耙后做成畦面寬140-150厘米、高20-25厘米，長按地塊長度而定，溝寬30-40厘米，兼作人行道。畦面要求土壤細(xì)碎、疏松、平整。若采用條播還應(yīng)在畦面按行距8―10厘米開寬4-5厘米、深約2厘米播種條溝，準(zhǔn)備播種。
香菜的病蟲防治
1、菌核病
?、俨〉貙嵭休喿?，或進(jìn)行土壤消毒，用40%五氯硝基苯，每667m2用量1kg，加細(xì)土50kg，拌勻后施入土壤中。
?、谟脽o病種子或藥劑拌種。
?、劭叟锖髧娛?000倍“菌核凈”1次，10天后再噴1次，立春前后噴第3次，以后每7～9天噴1次。
?、苌鷳B(tài)防治，整個生長期要加強放風(fēng)，降低濕度以減輕病害發(fā)生。
2、葉枯病和斑枯病
這兩種病害點片發(fā)生，但一旦發(fā)病，病情即迅速蔓延，造成的危害比較嚴(yán)重。主要為害葉片，葉片感病后變黃褐色，溫度大時則病部腐爛，嚴(yán)重的沿葉脈向下侵染嫩莖到心葉，造成嚴(yán)重減產(chǎn)，因此對這兩種病害要特別加以防治。這兩種病害在我區(qū)為新病害，可能是種子帶菌，所以我們采取以種子消毒為主的預(yù)防措施，方法是用“克菌丹”或“多菌靈”500倍液浸種10～15min，沖洗干凈后播種。其次是加強管理，在扣棚初期濕度偏高時要注意放風(fēng)排濕，發(fā)現(xiàn)病害要及時噴藥防治，用多菌靈600～800倍液、代森錳鋅600倍液、70%甲基托布津800～1000倍液、百菌清500倍液，兩種以上混合使用效果更佳。
3、根腐病
多發(fā)于低洼、潮濕的地塊，香菜根系發(fā)病后，主根呈黃褐或棕褐色，軟腐，沒有或幾乎沒有須根，用手一拔植株根系就斷，地上部表現(xiàn)植株矮小，葉片枯黃，失去其商品性。防治方法是盡量避免在低洼地上種植，濕度不能長期過大。藥劑防治以土壤處理為主，可用多菌靈1kg拌土50kg，播前撒于播種溝內(nèi)，在易發(fā)病地塊可結(jié)合澆水灌入重茬劑300倍液。因根腐病一般都在10月份冬前發(fā)病，所以應(yīng)在扣棚前進(jìn)行防治，主要用“普力克”500倍液或“多菌靈”600倍液灌根。
4、白粉病
芫荽植株地上部均可染病，但主要為害葉片、莖和花軸。先在近地面處葉片上發(fā)病，初現(xiàn)白色霉點，后在霉點上擴(kuò)展為白色粉斑，生于葉兩面;莖染病多發(fā)生在節(jié)部，條件適宜時，白粉狀物迅速布滿花器和果實，多由植株下部向上擴(kuò)展，后期菌絲由白色轉(zhuǎn)為淡褐色，病部產(chǎn)生許多黑色小粒點.即病原菌的子囊殼。
【防治方法】
①選育抗白粉病品種，加強棚室溫濕度管理。
?、诓墒蘸蠹皶r清除病殘體，減少越冬菌源。
?、郯l(fā)病初期，棚室可選用粉塵法或煙霧法。于傍晚噴撒10%多百粉塵劑，每667㎡1kg或施用45%百菌清煙劑，每667㎡250克，用暗火點燃熏一夜
?、苈兜鼗蚺锸铱蛇x用30%特富靈可濕性粉劑1500～2000倍液或50%硫磺懸浮劑200～300倍液、2%武夷菌素水劑或2%農(nóng)抗120水劑150倍液、15%三唑酮(粉銹寧)可濕性粉劑1500倍液、25%敵力脫乳油3000倍液、15%三唑酮(粉銹寧)可濕性粉劑2000倍液加25%敵力脫乳油4000倍液、40%福星乳油9000倍液，隔7～21天1次，連續(xù)防治2～3次。采收前7天停止用藥。
香菜種植技巧
1.品種選擇：
選擇耐熱、抽薹晚、生長速度快的品種，如北京香菜、華北大葉等。
2.整地施肥：
選擇土壤比較肥沃，保水、保肥性能好，旱能澆、澇能排，通透性能好，5年以上沒種過香菜的地塊，切不可重茬。每667平方米(1畝)施腐熟農(nóng)家肥4000公斤、餅肥100公斤。前茬作物殘體要清除，以減少病蟲害發(fā)生。深耕細(xì)耙，做畦，畦以寬1-1.5米、長8~10米為宜。
3.浸種催芽;
夏季種植香菜播種期要求不嚴(yán)，一般5~6月份播種，播后40-50天收獲。播前要浸種催芽，這樣能保證出苗齊、出苗塊。催芽方法：先用清水浸種24-30小時，撈出后攤在潮濕無污染的麻袋上，厚度2~3厘米，上蓋潮濕麻袋。溫度在20~25攝氏度時，每天攪動1-2次，保持種子有一定的水分，經(jīng)過3~4天的出芽播種。
4.撒播保苗：
夏季種香菜以撒播為好。撒播出苗后，苗能遮畦面，使水分蒸發(fā)減少，地表間溫度降低。撒播方法是“先播兩畦留一畦”。將先播畦面?zhèn)溆玫母采w土取放在兩側(cè)的留畦面上，然后灌足水，待水滲完后均勻播種，播后蓋土2厘米，然后再播留下的空畦，方法與先播相同。每667平方米用種量2公斤左右。全部播完后進(jìn)行一次鎮(zhèn)壓保墑。若天氣干旱、土壤濕度小，會影響出苗，可小水澆灌一次。
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