早春大棚辣椒怎么種植
辣椒為茄科辣椒屬一年生植物,是果菜類(lèi)中重要的蔬菜之一。那早春大棚辣椒怎么種植呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的早春大棚辣椒種植方法，希望對(duì)您有用。
早春大棚辣椒種植方法
一、品種選擇
辣椒可選用抗病耐熱、高產(chǎn)品種。
二、育苗
早熟西瓜根據(jù)上市期確定育苗期，辣椒參考播期為2月上中旬，苗齡60～70天，可采用小拱棚育苗，3月15日以前夜晚需加蓋草苫或其它保溫材料，定植1畝辣椒育苗需種子50 克。如條件好可采用營(yíng)養(yǎng)缽(或穴盤(pán))育苗，由于育苗成本較高，部分農(nóng)戶(hù)不愿采用;生產(chǎn)中也可采用平畦干籽稀播、不分苗一次育成的方法，只要技術(shù)措施到位，可收到既經(jīng)濟(jì)、簡(jiǎn)便，又茁壯、易活、緩苗期短的良好目的。技術(shù)特點(diǎn)：
1、苗床面積不小于25平方米。
2、整好畦后澆足底水(以土壤飽和為度)，水落后再均勻撒播種子，覆土厚度0.5～1厘米。
3、出苗后15日內(nèi)畦面覆土兩次(苗基本出齊時(shí)覆1次，隔7大覆第2次，覆土厚度為 0.3～0.5厘米。)并保墑，在這過(guò)程盡量不澆水或者澆小水。
4、起苗定植前2～4小時(shí)苗床澆透水，帶泥拔苗(捏住秧苗基部向上提，根部帶直徑不小于5 厘米的泥團(tuán)，拔運(yùn)過(guò)程中勿擠、壓泥團(tuán))。
5、栽苗時(shí)不可按、擠、壓泥團(tuán)，開(kāi)穴、栽苗并輕封土、穴澆定植水，穴封土?xí)r扶正秧苗。
三、定植
西瓜定植后10日內(nèi)套栽辣椒。辣椒計(jì)劃8月10日前拉秧的每行西瓜套種兩行辣椒(離開(kāi)西瓜定植行中線兩側(cè)30厘米、每?jī)芍晡鞴现g對(duì)稱(chēng)栽?xún)裳ɡ苯?，每穴兩?，每畝栽苗4000株(2000穴);若辣椒計(jì)劃延秋生產(chǎn)，每行西瓜套種1行辣椒(離開(kāi)西瓜定植行中線30厘米，于西瓜伸蔓方向的背側(cè)栽1行辣椒)，穴距35厘米，每穴雙株，畝密度為2600株(1300穴)。
四、田間管理
門(mén)椒坐穩(wěn)后(西瓜開(kāi)花前)穴施1次追肥，澆1次水;門(mén)椒達(dá)到青果采收標(biāo)準(zhǔn)時(shí)與西瓜同期追肥和澆水。延秋生產(chǎn)辣椒的應(yīng)在西瓜收獲后搶早清除西瓜秧，并重施1次追肥，及時(shí)培土起壟。
早春大棚辣椒種植技巧
一、辣椒的特性和對(duì)環(huán)境條件的要求
(一)、特性：
1、辣椒主根不發(fā)達(dá)，根量少，根群大多分布于10—15厘米的表土層中，其根系既不耐旱，又不抗?jié)?。根系再生能力比番茄、茄子弱。不耐濃肥?/p>
2、一般當(dāng)主莖長(zhǎng)到7—15片葉時(shí)，莖端形成花芽，以雙杈或三杈分枝繼續(xù)生長(zhǎng)。
3、高溫干旱誘發(fā)病毒病的發(fā)生與蔓延，高溫多雨也往往有病毒病流行。
4、辣椒易發(fā)生落葉、落花及落果(通稱(chēng)“三落”)，這是辣椒生產(chǎn)上的一個(gè)重要問(wèn)題，對(duì)產(chǎn)量影響很大。“三落”的原因比較復(fù)雜。早春落花主要是由于低溫影響了授粉及花粉管的伸長(zhǎng)而造成;土壤和空氣干旱，也是引起落花的原因;氮肥過(guò)多或不足、枝葉徒長(zhǎng)、光照不足等因素直接影響營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的平衡而導(dǎo)致落花;高溫干旱導(dǎo)致病毒病的發(fā)生、或是高溫雨澇使根系吸收能力減弱、植株生理失調(diào)、還有病蟲(chóng)害(炭疽病、輪紋病、棉鈴蟲(chóng)、夜蛾)等，引起大量“三落”。
(二)、對(duì)環(huán)境條件的要求：
1、溫度：
①發(fā)芽期：從種子萌芽到子葉展平、真葉顯露。發(fā)芽適溫為25—30℃，低于15℃不易發(fā)芽;
?、谟酌缙冢簭恼嫒~顯露到第一花現(xiàn)蕾。幼苗生長(zhǎng)適溫白天25—30℃，夜溫20—25℃，土壤溫度為17—22℃;
?、坶_(kāi)花結(jié)果期：從第一花現(xiàn)蕾到第一果座果為始花期，白天20—25℃，夜間16—20℃有利;
?、墚?dāng)溫度超過(guò)40℃，生長(zhǎng)幾乎停止。
2、光照：要求中等的光照強(qiáng)度，在強(qiáng)光直射下生長(zhǎng)不良，且易發(fā)生日燒病。
3、水份：需水量并不算太高，但根群不發(fā)達(dá)，不經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，難以獲得豐產(chǎn)。辣椒淹水?dāng)?shù)小時(shí)，植株就會(huì)引起死亡。
4、土壤：在地勢(shì)高燥、排水良好、肥沃深厚的土壤中生長(zhǎng)良好。一般沙土、粘土也可栽培，但不宜種在低洼積水的土地上。忌重茬或與茄科作物連作。
5、肥料：辣椒生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，對(duì)土壤的營(yíng)養(yǎng)條件要求嚴(yán)格，苗期需氮、磷較多，中后期氮、鉀需用量大。所以底施以有機(jī)肥和氮磷鉀全營(yíng)養(yǎng)肥料并配合微量元素，追肥以高氮、高鉀肥料較好。
二、早春辣椒栽培技術(shù)
(一)培育無(wú)病壯苗：根據(jù)我區(qū)氣候條件，大棚可于12月上旬育苗，3月上、中旬定植。一般情況下，苗齡大約80—90天左右。
1、種子處理：
①用10%磷酸三鈉浸種15分鐘或1%高錳酸鉀浸種30分鐘，用清水沖洗干凈，可鈍化病毒。
?、谟?%次氯酸鈉浸種5—10分鐘，用清水沖洗干凈，可殺死早疫、炭疽、枯萎等多種病菌。
?、?5—60℃熱水浸種15分鐘，可殺死附著在種皮及種皮下的病菌和病毒。然后用溫水浸種6—8小時(shí)，撈出于28—30℃條件下催芽，4—5天露白時(shí)播種。
2、播種及苗期管理：選晴天上午播種，每平方米播種25—30克，覆土1厘米，蓋上地膜提高地溫，白天維持25—30℃，夜間15—18℃，一周可出苗。齊苗后去掉地膜，覆兩次細(xì)土，以利保墑，每次覆土0.5厘米，分兩次間苗，使苗距2厘米左右。出苗后白天保持22—24℃，夜間12—14℃，一周后進(jìn)入正常管理，白天25—30℃，夜間14—18℃。幼苗長(zhǎng)至2—3片真葉時(shí)分苗。分苗過(guò)晚會(huì)影響花芽分化。分苗時(shí)一般采用雙株分苗法。這樣既可以保證密度，又可減輕病毒病發(fā)生，兩株苗要求一致。但一些長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的品種可采用單株分苗。分苗后白天保持26—30℃，夜間15—18℃，以較高溫度促進(jìn)緩苗。目前大多采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗或營(yíng)養(yǎng)穴盤(pán)育苗，既可減少分苗麻煩費(fèi)工和緩苗，又避免了人為摩擦傳播病毒病，同時(shí)個(gè)體發(fā)育好，苗子健壯，并縮短了苗齡。辣椒苗期較長(zhǎng)，如遇缺肥或微量元素缺乏現(xiàn)象，可進(jìn)行葉面追肥。可選用曹州農(nóng)化生產(chǎn)的葉霸大量元素葉面肥系列、微量元素葉面肥系列和氨基酸、腐殖酸葉面肥。
辣椒育苗期以保溫為主，但也要避免高溫引起徒長(zhǎng)。白天溫度長(zhǎng)期高于30℃，夜間高于20℃，特別是陰天時(shí)高溫，不利于營(yíng)養(yǎng)積累。定植前10—15天澆水，然后通風(fēng)降溫，白天保持20℃左右，夜間10—12℃，進(jìn)行煉苗。移栽前2—3天，苗床噴一次百菌清、多菌靈等，預(yù)防病害。
壯苗標(biāo)準(zhǔn)：莖粗壯，節(jié)間短，苗高20—23厘米，不超過(guò)25厘米，具有12—13片真葉，莖粗0.6厘米，現(xiàn)蕾(但未開(kāi)花)。
(二)定植：辣椒的安全定植期為棚內(nèi)10厘米地溫穩(wěn)定在12℃以上。定植前畝施腐熟雞糞2—3方或生物有機(jī)肥400—500公斤，氮磷鉀含量45%三元素復(fù)合肥(如曹州農(nóng)化的15-15-15、16-11-18或18-12-15)60—80公斤，施后整地作畦或作壟。
1、平畦栽植：行距平均50—60厘米，穴距30厘米，畝栽4000穴左右。
2、單壟栽植：又可分為等壟距和大小壟種植。等壟距50—60厘米，穴距30厘米，畝栽4000穴;大小壟種植小壟距40厘米，大壟距60厘米，穴距30厘米，畝栽4400穴。
3、高畦雙行栽植：畦寛1米，畦高15—20厘米，底寬60厘米，壟溝40厘米，畦頂兩行行距40厘米，畝栽4400穴。
辣椒早春定植時(shí)，外界氣溫低，宜選擇晴天上午定植，開(kāi)溝澆水，水穩(wěn)苗栽植。隨即將土坨按株距栽下,深度以土坨與地表平為準(zhǔn)。
(三)定植后的管理：
1、溫度管理：辣椒定植后10天內(nèi)不通風(fēng)，白天維持溫度22—30℃，夜間15℃以上，隨著外界溫度的提高，在緩苗后開(kāi)始通風(fēng)，晴天中午棚內(nèi)氣溫達(dá)到30℃時(shí)通風(fēng)，下午降到26℃時(shí)關(guān)閉風(fēng)口。維持白天棚溫25—30℃，夜間15—18℃。當(dāng)外界氣溫已穩(wěn)定在15℃以上時(shí)，可晝夜通風(fēng)。夏季高溫季節(jié)，進(jìn)一步加大通風(fēng)量，可將大硼四周棚膜卷起，保留頂部棚膜，遮陰防雨。
2、肥水管理：前期不澆水，若遇特別干旱需澆水，最好澆小水暗灌，以利于提高地溫。門(mén)椒膨大坐住后開(kāi)始澆第一水，并結(jié)合澆水每畝沖施高氮、低磷、中鉀沖施肥如曹州農(nóng)化生產(chǎn)的沖施寶、沖施肥王、沖施精英(21-7-17)等20公斤，盛果期每隔10天左右澆一次水，每次采收后結(jié)合澆水沖一次高氮、高鉀沖施肥，可沖曹州農(nóng)化的黃金搭檔(14-0-16)或黃金鉀(18-0-18)等每畝20公斤，對(duì)于老大棚由于連年大量施用無(wú)機(jī)化肥，土壤鹽分含量高、土質(zhì)板結(jié)，最好沖施氨基酸、腐殖酸等有機(jī)液體沖施肥，如大棚可樂(lè)(氨基酸≥8%、總N≥4%)、膨果鉀寶(氨基酸≥16%、總N≥8%)或海施力(氨基酸≥4%、總N≥4%)等。注意辣椒澆果不澆花，待果坐住后澆水，以防落花，并切忌大水漫灌。
3、植株調(diào)整：包括支架(吊繩)、疏枝、?；ū９取Ｊ柚κ枞~：門(mén)椒以下的側(cè)枝及時(shí)抹掉，結(jié)果期將植株下部的老葉、病葉打掉。四門(mén)斗椒座住后，隔行將上部保留1—2片葉剪去促進(jìn)繼續(xù)抽枝結(jié)果。進(jìn)入炎熱季節(jié)，植株生長(zhǎng)茂密時(shí)，隨時(shí)剪去多余枝條或已結(jié)過(guò)果的枝條，并疏去病葉病果。?；ū９涸诓贿m宜的條件下，辣椒易落花落果，除防止高低溫，控制濕度外可采取激素處理，用番茄靈40—50ppm噴、浸花;奈乙酸，50ppm噴花;2，4—D20—30ppm涂抹花柄，防止重復(fù)涂抹。
4、其他管理：辣椒生長(zhǎng)中后期，溫度高，光照強(qiáng)，辣椒易患病毒病、日燒病等，可用遮陽(yáng)網(wǎng)遮陰，可降溫1—3度，覆蓋還可減輕病害，提高后期產(chǎn)量和品質(zhì)，延長(zhǎng)生長(zhǎng)期。
5、適時(shí)采收：一般在開(kāi)花后35—40天，果實(shí)長(zhǎng)大，果肉變厚，果皮變硬有光澤，果色變深并在變紅前采收最佳。這時(shí)果實(shí)重量大，耐貯運(yùn)。
三、辣椒病蟲(chóng)害防治
辣椒常見(jiàn)病蟲(chóng)害主要有病毒病、疫病、灰霉病等。蟲(chóng)害主要有：蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、茶黃螨等。
主要防治措施：
1、選用抗病或耐病品種。
2、培育無(wú)病壯苗。
3、栽培防病。避免連作，高壟栽培，田間防止高溫高濕。
4、藥劑防治。
炭疽?。河?0%甲基托布津粉劑500—600倍液，50%炭疽福美300~400倍液，70%代森錳鋅粉劑400倍液。
辣椒疫?。?/p>
①農(nóng)業(yè)防治：及時(shí)整枝打叉和綁架，適當(dāng)摘除底部老葉、病葉，改善通風(fēng)透光條件;發(fā)現(xiàn)中心病株后及時(shí)摘除病葉、病果深埋或燒毀。
?、谒巹┓乐危喊l(fā)病初期曹州農(nóng)化安諾信品牌農(nóng)藥50%烯酰馬啉(瑞毒霉、甲霜靈)800~1000倍液、巧得、冠澤(50%乙磷鋁·錳鋅)600倍液或72.2%霜脲·錳鋅(普力克)600~800倍液防治。注意輪換、交替用藥。
灰霉?。?/p>
?、俅筇飮婌F法，用曹州農(nóng)化安諾信品牌農(nóng)藥灰姑娘(20%嘧霉胺)600~800倍液、50%速克靈或50%撲海因(異菌脲)1000倍液，25%甲霜靈粉劑700~1000倍液，64%殺毒礬粉劑400~500倍液。溫室、大棚保護(hù)地栽培以煙霧法或粉塵法效果較好。
?、跓熿F法：于傍晚前后用10%速克靈、疫霉凈或45%百菌清煙薰劑每次200~250克薰3~4小時(shí);
?、鄯蹓m法：于傍晚前后噴10%滅克粉塵劑、5%百菌清粉塵劑、10%殺霉靈粉塵劑每畝每次1公斤，8~10天一次。
蚜蟲(chóng)：可噴2000~3000倍撲討蚜(5%吡·高氯)或8000倍煉蚜(3%啶蟲(chóng)脒乳油)等。
紅蜘蛛、茶黃螨：用73%克螨特1000倍液、巧擊、羅危(2%阿維·羅螨酯)8000倍液、討螨(10%高滲阿維·噠)3000~4000倍液或米格(1%甲維鹽)2000~3000倍液。
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