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怎么種植大蒜苗

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  蒜苗是人們常吃的蔬菜之一,那么我們應(yīng)該怎么種植蒜苗呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的種植大蒜苗的方法,希望對您有用。

  種植大蒜苗的方法

  首先栽種前應(yīng)先將床土翻好。每平方米可以進(jìn)行一定量的施肥,最好選用腐熟的農(nóng)家肥,等肥和床土混合整平后就要在上面覆蓋5到7厘米厚的細(xì)沙子了。

  其次處理蒜頭。在栽種前三天對蒜頭進(jìn)行處理,先將蒜頭放在缸里浸泡24小時,水面超過蒜頭10厘米,每100公斤大蒜加50克尿素。等泡好后把蒜頭上的老根和莖盤挖去,這樣有助于發(fā)根,長勢齊。

  最后就是科學(xué)管理。栽種下的蒜頭對室內(nèi)環(huán)境比較依賴,這時候白天氣溫要保持在28度-30度,夜間20度左右,待50%蒜苗出土?xí)r,再覆一層1.0-1.5厘米厚的沙子;等蒜苗全部出齊后,再撒一層細(xì)土,厚為1-2厘米。出齊苗后白天保持溫度20度,夜間13-14度。

  蒜苗的栽培技術(shù)

  基本技術(shù)

  種植伏秋蒜苗力求選用優(yōu)良早熟多瓣蒜種。栽種前要將蒜苗盤分開,按大、中、小瓣分為三級,把分開的蒜種放在井水中(井水水溫較低)浸泡12小時,打破蒜種的休眠,促進(jìn)快出芽。各種大蒜品種都可用來培育青蒜苗,各地均有自己適宜用于青蒜苗栽培的品種。過去多用小瓣品種,如用狗牙蒜來栽培育蒜苗。這種做法節(jié)約蒜種、成本低,但是蒜苗纖細(xì)、產(chǎn)量低、品質(zhì)不好。各地多換用大瓣品種來栽培青蒜苗。大瓣種進(jìn)行青蒜苗栽培時,用種量大,成本稍高,但產(chǎn)量很高,品質(zhì)好,生長旺盛。國內(nèi)有培育蒜苗的專用品種,如廣西的全州肉蒜,該種蒜瓣味淡但肥大,長出的蒜苗粗壯高產(chǎn)。在早秋栽培青蒜苗時,應(yīng)選用休眠期短的品種,以便播后及早發(fā)芽出苗。在山東地區(qū)此時以紫皮蒜為宜。

  在耕整土地,分廂開好“三溝”后,要一次性施足底肥。底肥一般畝施腐熟的土渣糞肥80-100擔(dān)、尿素20公斤、磷肥50公斤、鉀肥15公斤或優(yōu)質(zhì)三元素復(fù)合肥50公斤。在施足底肥的情況下,8月上旬至9月上旬播種,也可于9月下旬至10月下旬播種。

  合理密植

  實(shí)行鋤溝播種,一般行距10-15厘米,株距3-5厘米,畝用種蒜150-200公斤。栽種時可將蒜瓣撒到鋤開溝中,按照間距,雙手并用,邊播邊用手覆土,防止蒜瓣歪倒。播完后立即澆透水,澆水后覆土一次。3-4天后澆二次水,并隨水追肥硫酸銨20公斤。施肥后每隔兩天澆一次水,連澆3次。當(dāng)苗高20厘米時進(jìn)行第二次覆土。同時,在出苗后注意噴藥防治病蟲害。

  陽臺上如何種植蒜苗

  1.蒜苗是一種很常見的綠葉蔬菜,都在說純有機(jī)無公害蔬菜,可是在外面買的蒜苗有時候就會買到被噴了農(nóng)藥的蒜苗,怎么辦呢?其實(shí)我們可以自己在陽臺上種植,蒜苗長出來后,只要根還在,就會無限生長,下面我們講一下怎樣在自己家陽臺種植蒜苗。

  2.找根針與線,將線穿好,蒜頭剝?nèi)ネ馄?這里可就不能用平時慣用的暴力拍扁法剝了啊!會破壞組織的)把蒜頭穿成一串。

  3.放在容器里加水培養(yǎng)即可(以上是每一天的漲勢記錄)水渾濁了以后就要及時換水。由于蒜苗可以無限生長,所以隔兩天就可以采摘一次,每次都可以弄一大盤菜。

  4.穿蒜頭的時候要注意最好穿在靠外層盡量不破壞其內(nèi)部的胚芽組織。

  5.把蒜頭穿成一串是為了固定蒜頭不至于在水里面漂來漂去。

  6.穿線的時候要穿兩層,能更好地起到固定作用不讓蒜苗長歪。

  防苗暴曬

  伏秋蒜苗生長前期正處高溫天氣,可搭1米高的平棚,棚上加蓋遮陽網(wǎng)或稻草,防止暴曬枯苗。每天上午8時前覆蓋,下午5點(diǎn)后撤去。當(dāng)蒜苗長到20厘米高以上時,開始采收,既可拔苗,也可割苗。每隔10-15天收割一次,每割一次要追施一次肥,畝肥尿素20公斤兌水澆施。這樣可連續(xù)割至春節(jié)。

  反季節(jié)蒜苗栽培技術(shù)

  大蒜苗常規(guī)播種為秋天播種,冬春收獲。為提高經(jīng)濟(jì)效益,可采用7月下旬播種,采收期限在9-10月的反季栽培方法,該季大蒜生長正處于高溫強(qiáng)光照時期,易受高溫干旱和強(qiáng)烈太陽光照等不利天氣影響,必須采用以下技術(shù):

  1.品種選擇:易選用耐高溫、性能好、產(chǎn)量高受市民喜歡的早熟良種。以四川硬葉蒜品種“二水早”或軟葉蒜,因大蒜種性較雜,菜農(nóng)切記須到正規(guī)單位購買種植。

  2.精細(xì)整地,施足底肥:因夏播大蒜生育期短,須增加密度提高產(chǎn)量,所以須施足底肥,每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟廄肥3500公斤,過磷酸鈣30公斤左右,選用沙壤土為宜,播前一周翻整土地,曬白耙細(xì)后,再施肥作畦播種。

  3.種蒜處理:這是早熟栽培中最關(guān)鍵的一條,大蒜的鱗莖有一定的休眠期,為了促進(jìn)發(fā)芽,打破休眠,必須在播前進(jìn)行處理。首先是大小分級,這樣可以出苗整齊,便于管理,利于分批采收上市。處理的方法:一種是剝蒜皮,就是把蒜瓣的蒜皮一部分或全部剝?nèi)?,有利于水分的吸收及氣體的交換,然后置于冰箱冷藏室24小時,或浸于井水中2小時。另一種是浸泡法,此法最為實(shí)用。即在播前把蒜瓣在水中浸泡1-2天,使先吸水后播種,也利于發(fā)芽,提早播種。

  4.播種育苗:夏播大蒜因氣溫高,生育期短,植株較矮小,可提高密度提高產(chǎn)量,一般每畝用蒜種200公斤左右,栽時按行距10-12厘米開溝,株距3-5厘米播種,播時先足底水,播后蓋土,以剛蓋沒為好,播后,在畦面蓋3厘米厚的稻草,以利于降溫,每澆天水,直至齊苗,澆水應(yīng)在上午9時前進(jìn)行。

  5.田間管理:在畦面搭起30厘米的棚架,蓋遮陽網(wǎng)或草簾遮陽,齊苗后撤去蔭棚。大蒜齊苗后進(jìn)行第一次追肥,可用尿素或稀人畜糞水澆施,總之應(yīng)把握薄肥勤澆的原則,采收時每采收一次,澆肥一次。

  6.采收:一播后50天左右即可陸續(xù)分批采收鮮嫩蒜苗上市,為延長供應(yīng)期,增加產(chǎn)量,應(yīng)采用隔株采收分批上市。

  需肥特性

  蒜苗生長主要靠蒜瓣自身貯存的營養(yǎng)物質(zhì),不經(jīng)施肥,只要給予適宜的溫度、水分和光照等條件就可獲得產(chǎn)品。但連續(xù)收割,只有充足的養(yǎng)分供應(yīng)才能提高蒜苗產(chǎn)量和品質(zhì)。又因蒜苗生育期短,追肥次數(shù)少,故一定要施足基肥。據(jù)研究表明,無土栽培蒜苗,增施氮、磷、鉀肥增產(chǎn)效果顯著。其中氮>磷>鉀。且氮、磷肥有顯著互作效應(yīng)。在N260mg/L 、P2O560.68 mg/L、K2O39.67 mg/L時,蒜苗產(chǎn)量最高。

  施肥技術(shù)

  1.基肥。在溫室或大棚生產(chǎn)蒜苗時,多把蒜頭直接栽到地上。栽前按每公頃施腐熟細(xì)碎的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥150 000千克,撒于地面后,深翻20~25厘米,肥土混勻,耙平作畦。

  2.追肥。棚室栽培蒜苗,施足基肥時,一般不需再追肥。但若缺少氮肥而影響生長時,可用磷酸銨溶于水中進(jìn)行潑澆,每公頃追施225~300千克。不能將化肥直接撒施后再澆水。為了促進(jìn)蒜苗快速生長,在苗高20厘米時,可用200倍硝酸銨肥液澆灌1次,每公頃用硝酸銨75~90千克;也可用磷酸二氫鉀、豐產(chǎn)素、尿素等進(jìn)行葉面追肥,每次葉面追肥后,都要用清水噴灑兩邊,以免發(fā)生肥害。

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