怎么種植蘑菇
怎么種植蘑菇
種植蘑菇需要注意的事項(xiàng)很多。那么我們應(yīng)該如何種植蘑菇呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的種植蘑菇的方法，希望對您有用。
種植蘑菇的方法
一、培養(yǎng)料配方。
稻草、菜餅、尿素、菇樂素、過磷酸鈣、石灰.培養(yǎng)料采用二次發(fā)酵法，在室外堆制15天左右，其間翻堆3—4次，然后進(jìn)菇房或菇棚，加溫至65℃左右保持6—8小時，后降溫至52℃保持3天，進(jìn)行后發(fā)酵。
二、播種及發(fā)菌期管理。采用二次撒播法。即先把菌種量的2/3撒于料面，然后將菌種翻入料內(nèi)，再把余下的1/3菌種撒在料層表面，用木板輕輕拍平。播種量為每平方米用麥粒種2瓶或棉殼種3瓶。播種后以緊窗發(fā)菌為主，溫度高時適當(dāng)通風(fēng)。
三、覆土。當(dāng)菌絲基本長到料層底部時進(jìn)行覆土，覆土材料用細(xì)怎么種植蘑菇泥、礱糠灰或河泥、礱糠灰，龍糠灰與泥土的比例為20:1，用前噴甲醛消毒，水分掌握在捏得攏、撒得開，pH值為8左右。覆土厚度3—4厘米，每平方米噴清水2.25公斤，緊窗，土層縫隙里有菌絲冒出時補(bǔ)土。
四、出菇管理。覆土后約15天，菌絲開始扭結(jié)成原基，這時進(jìn)行通風(fēng)、噴水，使床面始終保持濕潤狀態(tài)，同時菇房(菇棚)內(nèi)保持較高的空氣濕度，達(dá)到85%—90%。
五、病蟲害控制。一潮菇結(jié)束后，用敵殺死4毫升加水25公斤噴打床面，同時加大通風(fēng)量，使水分不淤積于菇體而造成色變、爛斑。
種植蘑菇的技巧
平菇的栽培
解開菌包扎帶，開口直徑1~2厘米，向里面噴點(diǎn)水(存點(diǎn)積水，只要積水沒有干，就不要再噴水)，要平放在半陰暗、潮濕、通風(fēng)的地方，不要讓陽光直射，適應(yīng)溫度-40~40度(可室內(nèi)栽培，最適宜溫度5--32度之間)，當(dāng)袋口出現(xiàn)小菇蕾再完全打開打開袋口;
用濕毛巾或餐巾紙覆蓋袋口，常向毛巾或餐巾紙噴水，保持透氣濕潤，也可以在菌包袋口處套一超市塑料袋(超市塑料袋內(nèi)壁噴上水，不要套死，保持通氣)，菌袋內(nèi)存水要及時倒出。不能弄壞包裝的塑料袋，等幾天就會出菇了;
菌帽直徑1厘米以后，要經(jīng)常對菇噴霧，保持濕潤，一般是4天左右成熟，待蘑菇慢慢長大 菌蓋邊緣呈現(xiàn)波浪狀就可以收獲了，采收前 1天停止噴水。采收時，一手按住菇面，另一手往菇腳的底部左右旋轉(zhuǎn)摘下。蘑菇采收后，停止噴水2～3天，清理干凈菇腳，保持高的濕度，就可以等待第2次出菇了。
早春種植蘑菇的方法
1、松料補(bǔ)土 當(dāng)氣溫回升到10℃，要及時為春菇松料和補(bǔ)土。這不但有利于排除培養(yǎng)料中的廢氣，更有利于促使老菌絲斷裂，促進(jìn)新菌絲長出，形成菌絲強(qiáng)勢，為提高春菇產(chǎn)量打下基礎(chǔ)。
2、追肥補(bǔ)水 培養(yǎng)料經(jīng)上年秋季的連續(xù)出菇后，營養(yǎng)損失嚴(yán)重，pH值也降低了許多。開春后，必須及時追肥和補(bǔ)水，促進(jìn)春菇高產(chǎn)。
3、保溫通風(fēng) 春季氣溫變化大，春菇前期應(yīng)以防低溫為主。苗床調(diào)水不可過早，床面不能過濕。菇房通風(fēng)和調(diào)水應(yīng)在中午進(jìn)行，早晚、夜間仍要加強(qiáng)保溫。此外，還要注意防止干熱的西南風(fēng)吹進(jìn)菇房。春菇中后期，要以防高溫為重點(diǎn)，白天要關(guān)緊門窗，通風(fēng)換氣應(yīng)在夜晚或清晨進(jìn)行，以避免菇房溫度上升而引起死菇和病菇。
4、菇棚處理 春菇生產(chǎn)結(jié)束后，應(yīng)用殺菌、殺蟲劑對菇房(棚)熏蒸一次，再將廢料及時運(yùn)到遠(yuǎn)離菇房的地方漚制肥料，以減少廢料中的污染源重復(fù)傳播。接著把能拆下的床架捆扎后沉入河塘、水庫中，15天后撈出曬干。不能拆除的床架，在清掃菇房后用3%燒堿水或波爾多液多次涂刷。地面泥土要鏟去3～5厘米厚的老土層，平整后撒上一層生石灰粉徹底消毒。老菇房經(jīng)認(rèn)真處理后，接著可以安排夏季蘑菇或高溫類蘑菇栽培，以提高菇棚的綜合利用價值。
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