致富經(jīng)野菜種植方法
野菜種植市場(chǎng)前景巨大，那么野菜的種植方法是什么呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的致富經(jīng)野菜種植方法，希望對(duì)您有用。
致富經(jīng)野菜種植方法
整地施肥，野菜根系分布淺，地上部長(zhǎng)勢(shì)旺，宜選擇肥沃、疏松、保水力強(qiáng)的土壤。種植前開溝施入充足土雜肥或腐熟糞肥，每畝1500-2000公斤。
野菜種植之繁殖，野菜用種子或分株繁殖。以分株繁殖為主，當(dāng)植株具3分蘗以上時(shí)，可分株繁殖，一般可在春季進(jìn)行。其他季節(jié)分株要注意遮蔭保濕，可用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋，并及時(shí)淋水。分株定植的株行距為20-30厘米×30厘米。
田間管理，野菜定植后常淋水保持土壤濕潤(rùn)。結(jié)合淋水分次追肥，多為速效氮肥，每次每畝施尿素10公斤。采收野菜主要采收嫩葉，當(dāng)植株大部分葉片長(zhǎng)至正常大小時(shí)便應(yīng)采收，采收應(yīng)及時(shí)，以保證嫩葉質(zhì)量。一般每隔20-30天采收1次，采收時(shí)離地面1-2厘米處的葉片基部割取。夏季可收獲花薹，秋冬季收取根莖。為保持產(chǎn)品質(zhì)量，提高產(chǎn)量，每季施用腐熟有機(jī)肥。一般畝產(chǎn)3000-4000公斤。
野菜種植種類
適合人工種植的野菜品種常見的有：大葉蒲公英、人參菜、菊花腦、普通地參、高產(chǎn)地參、巨型地參、甘露子、紫背菜、富貴菜、珍珠菜、水芹菜、菜用枸杞、藤三七、綠養(yǎng)心菜、紅養(yǎng)心菜、田七菜、柳蒿、蕨菜、馬蘭頭、 魚腥草、黃花菜、薄荷、小葉曲曲菜、小根蒜、野韭菜、香椿、香蜂草、刺梨等。
寒冷季節(jié)可以采用冬暖棚，春秋季可以采用拱棚或露地栽培，炎夏種植不喜強(qiáng)光的野菜則要采用遮陽(yáng)網(wǎng)栽培。
常見耐寒品種有：薺菜、面條菜、茵陳、野生大葉蒲公英、普通野生蒲公英、菜用板藍(lán)根、水芹菜、馬蘭頭、魚腥草、珍珠菜、柳蒿、養(yǎng)心菜、小根蒜、地參、甘露子、菊花腦、山苜楂、曲曲菜、大青葉、香蜂草、香椿等、野韭菜、蕨菜、曲曲菜、菜用枸杞、薄荷。
多年生野菜品種主要有：地參、甘露子、野生蒲公英、大葉蒲公英、茵陳、菜用板藍(lán)根、人參菜、菊花腦、山苜楂、苦菜、小葉曲曲菜、水芹菜、綠養(yǎng)心菜、紅養(yǎng)心菜、絞股藍(lán)、西洋菜、富貴菜、紫貝菜、珍珠菜、菜用枸杞、藤三七、柳蒿、魚腥草、馬蘭頭、蕨菜、車前草、薄荷、香椿、青青菜、大青葉、小根蒜、野韭菜、田七菜、香蜂草等。
其余品種為一年生或兩年生。
野菜種植常識(shí)
現(xiàn)在的家菜曾經(jīng)也是野菜
現(xiàn)在大量食用的家菜，追本溯源，都曾經(jīng)是野菜。早在新石器時(shí)代，人類就懂得采野菜了，之后野菜陸續(xù)被人工栽培。
人工種植的野菜更安全
非人工種植的野菜，生長(zhǎng)環(huán)境不受控制，容易受到工業(yè)污染等眾多污染源的影響，食用安全沒有保證。而正規(guī)人工種植的野菜并不存在這些問題。
營(yíng)養(yǎng)上差別不大
論營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，人工種植與野生二者的檢測(cè)指標(biāo)相差無幾。野生的因?yàn)楣庹粘渥?，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，通常次生代謝物質(zhì)積累要多一些，維生素C含量要高一點(diǎn)，但蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、其他維生素、礦物質(zhì)、植物纖維等基本相同。
適合人工種植的野菜
野菜一年四季都可以種植，采用什么方式栽培則要根據(jù)季節(jié)和野菜的特性而定。適合人工種植的常見野菜品種有：大葉蒲公英、人參菜、菊花腦、普通地參、高產(chǎn)地參、巨型地參、甘露子、紫背菜、富貴菜、珍珠菜、水芹菜等。
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