中國(guó)煙草種植區(qū)劃報(bào)告
中國(guó)煙草種植區(qū)劃報(bào)告
現(xiàn)在的煙草種植面積比較大，因此病蟲(chóng)害現(xiàn)象比較嚴(yán)重，應(yīng)該采用合理的方法進(jìn)行制止，下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的中國(guó)煙草種植區(qū)劃報(bào)告，希望對(duì)您有用。
中國(guó)煙草種植區(qū)劃報(bào)告
一、立項(xiàng)背景
我國(guó)已經(jīng)完成了兩輪煙草種植區(qū)劃研究工作，第一輪是在上世紀(jì)六十年代由農(nóng)業(yè)部門(mén)完成的，根據(jù)地域分布將我國(guó)劃分為六大煙區(qū)，這項(xiàng)研究成果行業(yè)引用較少;第二輪是在上世紀(jì)八十年代中期由青州煙草研究所牽頭，聯(lián)合各省農(nóng)業(yè)大學(xué)共同完成的，這次研究成果對(duì)加快煙葉生產(chǎn)布局調(diào)整，指導(dǎo)我國(guó)煙葉生產(chǎn)發(fā)揮了重要作用。
農(nóng)業(yè)區(qū)劃是一個(gè)永恒的主題，一般農(nóng)作物區(qū)劃每隔10年―15年進(jìn)行一次。目前，80年代的煙草區(qū)劃研究成果已經(jīng)不能很好地反映當(dāng)前煙葉產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)實(shí)際;隨著煙草行業(yè)組織結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐的加快，卷煙企業(yè)實(shí)現(xiàn)了以品牌為紐帶的規(guī)模擴(kuò)張，“大市場(chǎng)、大品牌、大企業(yè)”的發(fā)展戰(zhàn)略促進(jìn)了全國(guó)煙區(qū)煙葉生產(chǎn)布局的調(diào)整;中式卷煙的發(fā)展需要深挖煙區(qū)煙葉質(zhì)量特征;同時(shí)，中國(guó)煙葉可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃的制定也需要種植區(qū)劃研究做技術(shù)支撐。因此，開(kāi)展新一輪煙草種植區(qū)劃研究工作勢(shì)在必行。
(一)煙草行業(yè)組織結(jié)構(gòu)調(diào)整加快了煙區(qū)生產(chǎn)布局的調(diào)整
近些年來(lái)，國(guó)家局將加快煙草行業(yè)組織結(jié)構(gòu)調(diào)整作為提高我國(guó)煙草整體競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力和企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力、保證全行業(yè)平穩(wěn)發(fā)展的重要的一項(xiàng)重中之重來(lái)抓，“大市場(chǎng)、大品牌、大企業(yè)”發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施極大地提高了煙草行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。隨著煙草行業(yè)組織結(jié)構(gòu)調(diào)整的深入開(kāi)展，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已從過(guò)去的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展到品牌競(jìng)爭(zhēng)階段。大品牌的發(fā)展促進(jìn)了煙葉資源的合理配置，適宜產(chǎn)區(qū)的煙葉生產(chǎn)潛力和市場(chǎng)潛力明顯增加。而一些煙區(qū)煙葉數(shù)量和品質(zhì)特征不穩(wěn)定，不能很好地滿足大品牌的發(fā)展需要，煙葉資源對(duì)“大市場(chǎng)、大品牌、大企業(yè)”發(fā)展戰(zhàn)略的制約日趨顯現(xiàn)，急需對(duì)現(xiàn)有煙區(qū)生態(tài)條件、種植規(guī)模、品質(zhì)特征、市場(chǎng)潛力等狀況進(jìn)行深入研究，實(shí)現(xiàn)全國(guó)各產(chǎn)煙區(qū)的科學(xué)合理布局。
(二)中式卷煙的發(fā)展需要深入挖掘煙區(qū)的煙葉品質(zhì)特征
2003年，國(guó)家煙草專賣局在充分醞釀和反復(fù)論證的基礎(chǔ)上，制定并發(fā)布了《中國(guó)卷煙科技發(fā)展綱要》，提出了中式卷煙的概念，明確了中式卷煙是中國(guó)卷煙發(fā)展的方向。這一戰(zhàn)略性決策，給中國(guó)煙草行業(yè)、中國(guó)卷煙市場(chǎng)給出了一個(gè)整體形象定位?！毒V要》指出，中式卷煙以國(guó)產(chǎn)煙葉為主體原料，在香氣風(fēng)格和口味特征上與英式、美式、日式等卷煙不同，具有明顯濃郁的中國(guó)煙葉煙氣風(fēng)格，能使卷煙消費(fèi)者在吸食的第一反應(yīng)中分辨出來(lái)。中式卷煙的發(fā)展，一方面需要以國(guó)產(chǎn)煙葉為主配方原料，另一方面，也給深入挖掘煙葉產(chǎn)區(qū)的質(zhì)量特征提出了更高的要求。盡管全國(guó)煙葉生產(chǎn)技術(shù)整體水平不斷提高，但不容否認(rèn)，多年來(lái)，相同的品種、煙葉產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)技術(shù)措施雷同和煙葉質(zhì)量指標(biāo)的趨同化，使得國(guó)內(nèi)煙葉的一些風(fēng)格特征變得不明顯，外觀質(zhì)量和化學(xué)成份趨于一致，加之煙堿含量過(guò)高，國(guó)內(nèi)煙葉質(zhì)量不能很好地滿足卷煙配方的需求。煙葉可用性較低，特別是產(chǎn)區(qū)區(qū)域性的質(zhì)量風(fēng)格特征不明顯，根本原因是不能因地制宜地明確產(chǎn)區(qū)的質(zhì)量目標(biāo)。通過(guò)開(kāi)展種植區(qū)劃研究工作，闡明全國(guó)什么地方可以種煙，什么地方可以種優(yōu)質(zhì)煙，主要煙葉產(chǎn)區(qū)的煙葉品質(zhì)特征是什么，從而為中式卷煙配方選擇適宜的原料提供依據(jù)，滿足中式卷煙的原料需求。同時(shí)，還可以闡明特色煙區(qū)烤煙品質(zhì)特征與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系以及形成煙葉品質(zhì)特征的關(guān)鍵因子，并結(jié)合煙區(qū)生產(chǎn)實(shí)際，找出保持品質(zhì)特征形成的關(guān)鍵技術(shù)和管理措施，逐步形成不同煙區(qū)的生產(chǎn)技術(shù)和管理規(guī)范。
(三)制定煙區(qū)煙葉可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃需要種植區(qū)劃研究做技術(shù)支撐
近年來(lái)，隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，城鎮(zhèn)化建設(shè)的推進(jìn)和縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)村就業(yè)空間增多，加之煙葉種植成本增高，種煙比較效益下降，煙農(nóng)種煙積極性發(fā)生了新的變化;同時(shí)，受煙區(qū)生態(tài)環(huán)境惡化、自然災(zāi)害頻發(fā)，煙葉價(jià)格、生產(chǎn)投入、災(zāi)害保險(xiǎn)等保障機(jī)制不健全，水利、烤房、基層煙站等基礎(chǔ)設(shè)施薄弱等諸多因素的影響，煙葉生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展面臨著許多新的困難和問(wèn)題。多數(shù)煙區(qū)調(diào)整種植布局的決策往往是根據(jù)種煙歷史、煙農(nóng)積極性等社會(huì)因素，而非科學(xué)地、全面地依據(jù)煙草的生態(tài)適宜性做出決策。通過(guò)煙草種植區(qū)劃工作的開(kāi)展，促進(jìn)煙區(qū)科學(xué)、合理、高效地進(jìn)行布局調(diào)整，把煙葉生產(chǎn)向生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的產(chǎn)區(qū)和種煙經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)較高的地方轉(zhuǎn)移，最大限度地提高全國(guó)煙葉生產(chǎn)的集中度。同時(shí)，提高基本煙田保護(hù)制度的針對(duì)性，完善煙區(qū)發(fā)展的配套技術(shù)和管理措施，優(yōu)化資源配置、合理利用資源，穩(wěn)定煙葉總量和質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)煙葉生產(chǎn)的合理布局，促進(jìn)煙葉生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展。
(四)上世紀(jì)八十年代開(kāi)展的全國(guó)煙葉種植區(qū)劃的研究結(jié)果已不適應(yīng)當(dāng)前形勢(shì)的需要
上世紀(jì)80年代，我國(guó)進(jìn)行了全國(guó)煙葉種植區(qū)劃研究，這個(gè)劃分由于受當(dāng)時(shí)條件的限制，只包含部分生態(tài)和某些質(zhì)量指標(biāo)，沒(méi)有對(duì)煙葉品質(zhì)特征進(jìn)行全面評(píng)價(jià)。更為遺憾的是對(duì)煙葉品質(zhì)特征和生態(tài)條件之間的關(guān)系缺乏研究。如今我國(guó)部分煙葉產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)規(guī)模、生態(tài)環(huán)境、煙葉品質(zhì)特征與20年前相比發(fā)生了較大的變化，80年代的區(qū)劃研究成果已經(jīng)不能很好地反映當(dāng)前煙葉產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)實(shí)際。在建立優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)基地時(shí)，利用80年代的區(qū)劃研究結(jié)果帶有時(shí)代局限性，需要開(kāi)展新一輪的種植區(qū)劃研究，為建立優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)基地提供依據(jù)。
(五)科技進(jìn)步為開(kāi)展種植區(qū)劃工作提供了技術(shù)支撐
近年來(lái)，隨著gps(地球定位系統(tǒng))、gis(地理信息系統(tǒng))和數(shù)據(jù)處理技術(shù)的飛速發(fā)展，使我們可以更準(zhǔn)確、更高效地對(duì)影響煙草生產(chǎn)的生態(tài)環(huán)境因子進(jìn)行評(píng)價(jià)。如采用gis的空間分析方法，運(yùn)用點(diǎn)、面結(jié)合的評(píng)價(jià)方式，可以采用多個(gè)氣象站點(diǎn)的觀測(cè)數(shù)據(jù)，通過(guò)空間插值和地形矯正等技術(shù)，系統(tǒng)地對(duì)整個(gè)研究區(qū)域的氣象因子進(jìn)行分析，可以有效地降低以點(diǎn)帶面產(chǎn)生的誤差。
(六)開(kāi)展種植區(qū)劃研究具有較好的前期工作基礎(chǔ)
近二十年來(lái)，行業(yè)內(nèi)外科技界進(jìn)行了大量更精細(xì)的研究，煙草與生態(tài)之間的關(guān)系得到了更加深入的闡述。國(guó)家煙草專賣局相繼開(kāi)展了煙草平衡施肥研究、全國(guó)煙葉主要化學(xué)成分合作分析、優(yōu)質(zhì)高香氣烤煙生產(chǎn)綜合技術(shù)開(kāi)發(fā)與應(yīng)用、提高白肋煙質(zhì)量及其可用性的技術(shù)研究、優(yōu)質(zhì)香料煙生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究等一批基礎(chǔ)性科學(xué)研究項(xiàng)目，這些項(xiàng)目在全國(guó)范圍內(nèi)收集了主要煙草種植區(qū)的土壤、煙葉樣品和氣象等相關(guān)信息資料，并對(duì)土壤和煙葉樣品進(jìn)行了相關(guān)指標(biāo)檢測(cè)，積累了大量分析數(shù)據(jù)，這對(duì)煙草種植區(qū)劃工作具有很大的利用價(jià)值。
基于以上因素，國(guó)家煙草專賣局在認(rèn)真分析、廣泛征求意見(jiàn)、反復(fù)論證的基礎(chǔ)上，正式啟動(dòng)了中國(guó)煙草種植區(qū)劃工作。
二、總體思路
(一)工作思路
中國(guó)煙草種植區(qū)劃的工作思路是“總體規(guī)劃、分級(jí)推進(jìn);點(diǎn)面兼顧、分類實(shí)施;加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、整合資源;強(qiáng)化創(chuàng)新、突出應(yīng)用”。
1.總體規(guī)劃、分級(jí)推進(jìn)。
以滿足中式卷煙需求，促進(jìn)中國(guó)煙葉可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，以煙葉品質(zhì)特征與生態(tài)環(huán)境因素關(guān)系研究為主線，綜合分析土壤、氣象、煙葉品質(zhì)(外觀質(zhì)量、物理特性、化學(xué)成分、感官質(zhì)量)和工業(yè)可用性等因素，開(kāi)展中國(guó)煙草種植區(qū)劃研究工作，形成“1+7”模式的中國(guó)煙草種植區(qū)劃工作思路。按照“1+7”模式的總體規(guī)劃要求，分步分級(jí)實(shí)施，在全國(guó)21個(gè)省開(kāi)展煙草種植區(qū)劃研究，在云南、貴州、四川、山東、河南、福建和湖南等7個(gè)煙葉生產(chǎn)省開(kāi)展典型區(qū)劃研究。
2.點(diǎn)面兼顧、分類實(shí)施。
中國(guó)煙草種植區(qū)劃研究工作既要加強(qiáng)全國(guó)煙草種植區(qū)劃研究的綱領(lǐng)性、框架性和系統(tǒng)性研究，又要加強(qiáng)典型區(qū)劃的個(gè)性、特色研究。全國(guó)煙草區(qū)劃研究本著“宜粗不宜細(xì)”的原則，以縣級(jí)為種植區(qū)劃的最小區(qū)域，闡明中國(guó)什么地方可以種煙、什么地方可以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙。典型區(qū)劃研究本著“宜細(xì)不宜粗”的原則，著重闡明特色煙區(qū)烤煙品質(zhì)形成與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系，明確具有典型風(fēng)格地區(qū)煙葉的主要品質(zhì)特征，對(duì)重點(diǎn)問(wèn)題分析要深入。
3.加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、整合資源。
國(guó)家煙草專賣局成立由相關(guān)部門(mén)組成的中國(guó)煙草種植區(qū)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組、工作組和由部分專家組成的中國(guó)煙草種植區(qū)劃技術(shù)顧問(wèn)組;21個(gè)省級(jí)局成立本省的煙草種植區(qū)劃領(lǐng)導(dǎo)小組和工作組，由省級(jí)局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、煙葉生產(chǎn)管理部門(mén)、科技主管部門(mén)的負(fù)責(zé)人和相關(guān)人員、相關(guān)科研院所的負(fù)責(zé)人和相關(guān)人員組成，主要工作任務(wù)是負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和開(kāi)展本省(區(qū)、市)種植區(qū)劃的相關(guān)工作。在實(shí)施過(guò)程中，充分整合行業(yè)內(nèi)外科研單位、煙葉產(chǎn)區(qū)、卷煙企業(yè)的科技資源，全面協(xié)作，聯(lián)合攻關(guān)。
4.強(qiáng)化創(chuàng)新、突出應(yīng)用。
緊緊圍繞中式卷煙需求這一目標(biāo)，在充分利用已有研究成果的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)煙葉品質(zhì)特征與生態(tài)環(huán)境關(guān)系、煙草種植區(qū)劃指標(biāo)體系、煙草種植區(qū)劃地理信息系統(tǒng)研究，在研究中把握好項(xiàng)目研究的深度和廣度。同時(shí)煙草種植區(qū)劃要體現(xiàn)可用性，不僅要進(jìn)行科學(xué)的區(qū)劃，還要明確各區(qū)域煙葉的工業(yè)用途和煙葉發(fā)展方向。在此基礎(chǔ)上，利用地理信息系統(tǒng)平臺(tái)，建立融地理信息技術(shù)、數(shù)據(jù)庫(kù)、模型技術(shù)及專家系統(tǒng)等信息技術(shù)于一體的“中國(guó)煙草種植區(qū)劃信息系統(tǒng)”，為國(guó)家局指導(dǎo)煙草布局調(diào)整，煙葉生產(chǎn)種植區(qū)的定向發(fā)展、建立煙田基本保護(hù)制度提供決策依據(jù)。同時(shí)，為煙葉生產(chǎn)部門(mén)根據(jù)各區(qū)煙草的類型特點(diǎn)和質(zhì)量風(fēng)格，有針對(duì)性地制定煙草生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范、實(shí)行定向栽培提供理論依據(jù)，也為卷煙企業(yè)選擇原料、建立原料基地提供科學(xué)的理論依據(jù)。
(二)技術(shù)思路
1.通過(guò)對(duì)我國(guó)煙葉主產(chǎn)區(qū)的生態(tài)環(huán)境、煙葉品質(zhì)、工業(yè)可用性評(píng)價(jià)及煙葉生產(chǎn)相關(guān)因素歷史資料的收集整理、普查和典型樣品的分析評(píng)價(jià)，確定表征烤煙品質(zhì)的主要指標(biāo)，闡明特色煙區(qū)烤煙品質(zhì)形成與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系，明確煙葉主產(chǎn)區(qū)和具有典型風(fēng)格地區(qū)煙葉的主要品質(zhì)特征，建立煙葉質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。
2.從各生態(tài)環(huán)境因素與煙草產(chǎn)質(zhì)量的關(guān)系研究入手，輔以社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況對(duì)煙葉生產(chǎn)發(fā)展的影響分析，篩選能夠正確表征優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)的生態(tài)環(huán)境指標(biāo)，建立植煙土壤適宜性評(píng)價(jià)指標(biāo)體系、氣候適生性評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。
3.在綜合分析氣候適宜性分區(qū)、土壤適宜性分區(qū)、地形地貌適宜性分區(qū)和煙葉品質(zhì)特征分區(qū)的基礎(chǔ)上，建立煙草種植適宜性指標(biāo)體系和綜合定量評(píng)價(jià)模型，形成中國(guó)煙草種植區(qū)劃。
4.利用地理信息系統(tǒng)平臺(tái)，建立融地理信息技術(shù)、數(shù)據(jù)庫(kù)、模型技術(shù)及專家系統(tǒng)等信息技術(shù)于一體的“中國(guó)煙草種植區(qū)劃信息系統(tǒng)”。
三、進(jìn)展情況
(一)實(shí)施過(guò)程
鑒于煙草種植區(qū)劃研究工作涉及面廣，工作量大，項(xiàng)目研究成果對(duì)今后煙葉生產(chǎn)和科研工作都具有重要的指導(dǎo)意義，國(guó)家局于2003年12月17日和2004年10月23―24日分別組織召開(kāi)了全國(guó)煙草種植區(qū)劃、典型省份煙草種植區(qū)劃研究項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)，組織有關(guān)省級(jí)局(公司)代表、技術(shù)依托單位專家、項(xiàng)目承擔(dān)單位對(duì)項(xiàng)目總體思路、技術(shù)路線、實(shí)施方案進(jìn)行了論證。項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)引起了行業(yè)內(nèi)的高度重視，與會(huì)專家、代表一致認(rèn)為面臨著社會(huì)環(huán)境之變、生態(tài)環(huán)境之變、煙葉生產(chǎn)環(huán)境之變的新形勢(shì)，開(kāi)展新一輪的煙草種植區(qū)劃研究工作意義重大。與會(huì)省局(公司)代表表示將積極配套相關(guān)人員和資金。通過(guò)啟動(dòng)會(huì)，進(jìn)一步明確了方向、理清了思路、交流了經(jīng)驗(yàn)、統(tǒng)一了思想、加強(qiáng)了協(xié)調(diào)，從技術(shù)、思路、方法等方面為中國(guó)煙草種植區(qū)劃工作的順利開(kāi)展奠定了基礎(chǔ)。
國(guó)家局專門(mén)下發(fā)了2004年工作方案、2005年工作方案，各省對(duì)此項(xiàng)工作都非常重視，開(kāi)展了相應(yīng)的工作。一是按照文件要求，各省成立了工作機(jī)構(gòu)。領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)由主管煙葉生產(chǎn)或科技管理工作的副局長(zhǎng)(副總經(jīng)理)擔(dān)任，工作組成員由科技處、煙葉公司(處)、科研單位等組成。二是召開(kāi)了專題會(huì)議，安排部署了相關(guān)工作。部分省按照國(guó)家局玉溪培訓(xùn)班的內(nèi)容組織開(kāi)展了本省的相關(guān)培訓(xùn)工作。三是開(kāi)展典型區(qū)劃項(xiàng)目的7個(gè)省分別召開(kāi)了本省的項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)，制訂本省的技術(shù)方案和工作實(shí)施方案，部署和落實(shí)相關(guān)工作。四是按照全國(guó)煙草種植區(qū)劃和典型省份區(qū)劃方案的要求，各省級(jí)局安排專人負(fù)責(zé)土壤、煙葉樣品取樣及有關(guān)資料的收集工作，各有關(guān)卷煙企業(yè)及時(shí)進(jìn)行了工業(yè)可用性評(píng)價(jià)。
通過(guò)近兩年的工作，行業(yè)上下對(duì)種植區(qū)劃工作形成了廣泛的共識(shí)，認(rèn)為該項(xiàng)工作是行業(yè)一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作，對(duì)促進(jìn)中式卷煙開(kāi)發(fā)和煙草可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。最初未被納入項(xiàng)目計(jì)劃的浙江、內(nèi)蒙古兩個(gè)省級(jí)局(公司)主動(dòng)要求參加該項(xiàng)工作，現(xiàn)已納入整個(gè)區(qū)劃工作體系。
(二)工作原則
項(xiàng)目實(shí)施堅(jiān)持了“三統(tǒng)一”的工作原則。即：統(tǒng)一方法、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和統(tǒng)一平臺(tái)。通過(guò)落實(shí)“三統(tǒng)一”，有效保證了全國(guó)區(qū)劃和典型區(qū)劃數(shù)據(jù)的可比性和結(jié)論的一致性。“三統(tǒng)一”有效保證了全國(guó)區(qū)劃和典型區(qū)劃兩個(gè)項(xiàng)目的結(jié)合，使“1+7”模式既相對(duì)獨(dú)立，又緊密結(jié)合。全國(guó)煙草種植區(qū)劃研究形成綱領(lǐng)性、框架性和全局性的區(qū)劃，7省典型區(qū)劃研究服從于全國(guó)煙草種植區(qū)劃，既確保全國(guó)煙草種植區(qū)劃的完成，又立足于當(dāng)?shù)氐膶?shí)際，做好特色研究、深化研究，為全國(guó)煙草種植區(qū)劃提供技術(shù)支撐。
由于土壤及煙葉樣品、生態(tài)環(huán)境資料是區(qū)劃研究工作的基礎(chǔ)資料，對(duì)區(qū)劃研究結(jié)果的準(zhǔn)確性非常重要。根據(jù)工作要求，科教司于2004年6月21日在云南玉溪舉辦了相關(guān)技術(shù)講座，主要培訓(xùn)了土壤樣品的采集與前處理、全球定位系統(tǒng)(gps)的基本原理及其在土壤調(diào)查中的運(yùn)用、土壤質(zhì)量及其相關(guān)生態(tài)環(huán)境因素的野外描述等內(nèi)容，并通過(guò)野外實(shí)習(xí)中的親自動(dòng)手操作加深了印象。來(lái)自全國(guó)19個(gè)省的80多名技術(shù)人員參加了培訓(xùn)。通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)，使各產(chǎn)區(qū)和技術(shù)依托單位明確了煙葉、生產(chǎn)、生態(tài)環(huán)境等方面的研究思路，統(tǒng)一了種植區(qū)劃項(xiàng)目中生態(tài)環(huán)境數(shù)據(jù)采集方法和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，為項(xiàng)目順利實(shí)施提供了技術(shù)保障。
(三)資料收集、樣品采集和檢測(cè)
在各承擔(dān)單位和協(xié)作單位的共同努力下，煙葉、土壤樣品的取樣、資料收集、樣品分析檢測(cè)、相關(guān)數(shù)據(jù)庫(kù)構(gòu)建和數(shù)據(jù)入庫(kù)工作進(jìn)展順利。2005年的資料收集、樣品采集等工作正在順利進(jìn)行。
項(xiàng)目組對(duì)煙葉樣品全部進(jìn)行了煙葉外觀質(zhì)量、物理特性、化學(xué)成分和感官質(zhì)量四大類共44項(xiàng)指標(biāo)的檢測(cè)分析工作。目前，煙葉和土壤樣品的分析測(cè)試工作已全部結(jié)束。收集到的氣象、地形資料及煙草生產(chǎn)技術(shù)和煙區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況調(diào)查資料已完成入庫(kù)和整理工作，收集到的18個(gè)植煙省的省級(jí)土壤圖和相關(guān)土壤資料已完成了圖形矢量化和配準(zhǔn)工作。
(四)工作成效
1.煙葉質(zhì)量狀況全面分析評(píng)價(jià)。
烤煙質(zhì)量狀況：煙葉外觀質(zhì)量，采用聚類分析法，大致將烤煙外觀質(zhì)量可分為八個(gè)區(qū)域。煙葉物理特性中，吸濕性能和填充性能基本分布在合適范圍，含梗率、葉面密度、出絲率、葉片拉力、葉片厚度等物理特性指標(biāo)雖然平均值也在適宜范圍，但樣品間差異較大。煙葉化學(xué)成分，采用快速聚類法，將20個(gè)烤煙產(chǎn)區(qū)大致分為5個(gè)區(qū)，并進(jìn)行了分區(qū)描述;與20世紀(jì)80年代相比，我國(guó)烤煙化學(xué)成分含量及相關(guān)成分的比值已發(fā)生了較大變化，烤煙平均煙堿和總氮含量明顯提高，總糖和還原糖含量普遍下降，鉀和氯含量均稍有升高，但鉀氯比值明顯降低。煙葉感官質(zhì)量，依據(jù)煙葉感官質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，對(duì)我國(guó)烤煙外觀質(zhì)量狀況初步分為4類，分別為相對(duì)較好的產(chǎn)區(qū)、相對(duì)稍好的產(chǎn)區(qū)、相對(duì)一般的產(chǎn)區(qū)、相對(duì)稍差的產(chǎn)區(qū)。
白肋煙質(zhì)量狀況：煙葉外觀質(zhì)量，云南和湖北白肋煙外觀質(zhì)量相對(duì)較好，各項(xiàng)指標(biāo)多在適宜范圍。煙葉化學(xué)成分，四個(gè)產(chǎn)區(qū)白肋煙煙葉氯離子和淀粉含量均較低，總氮和總植物堿含量在四產(chǎn)區(qū)中分布趨勢(shì)相同。煙葉感官質(zhì)量，四川、云南白肋煙質(zhì)量中偏上;湖北、重慶白肋煙質(zhì)量中等至中偏上。
香料煙質(zhì)量狀況：煙葉外觀質(zhì)量，湖北鄖西縣香料煙優(yōu)于新疆，顏色深黃，組織結(jié)構(gòu)稍細(xì)致，身份適中到稍薄，油分有，光澤鮮明。煙葉物理特性，新疆煙葉厚度和葉面密度明顯大于隕西煙葉，其他指標(biāo)差異不大。煙葉感官質(zhì)量，新疆香料煙質(zhì)量檔次中偏下至中等;湖北鄖西縣香料煙質(zhì)量檔次中等。
不同產(chǎn)區(qū)煙葉的工業(yè)可用性評(píng)價(jià)：明確了各產(chǎn)區(qū)煙葉流向，云南煙葉省外調(diào)撥量最高，在卷煙企業(yè)中使用頻率也較高，在已調(diào)查的34家卷煙企業(yè)中均有使用，其次是貴州和福建煙葉，河南、重慶、黑龍江、湖南、四川煙葉在卷煙企業(yè)中也較為廣泛使用。同時(shí)通過(guò)卷煙工業(yè)企業(yè)對(duì)相關(guān)產(chǎn)區(qū)煙葉的綜合評(píng)價(jià)，明確了各產(chǎn)區(qū)煙葉的工業(yè)用途。
2.地形地貌及植煙土壤狀況評(píng)價(jià)。
初步查清了烤煙生產(chǎn)區(qū)的地貌特征和我國(guó)烤煙適宜的地形條件?；静榍辶丝緹熗寥李愋瓦m宜性狀況，土壤類型對(duì)烤煙的適宜性具有明顯的地域特征，受成土母質(zhì)、氣候等成土因素以及土壤質(zhì)地、土壤ph、土壤有機(jī)質(zhì)等土壤理化性質(zhì)的影響，總體而言我國(guó)目前重點(diǎn)優(yōu)質(zhì)烤煙區(qū)主要分布在紅壤、黃壤、水稻土、紫色土、褐土、棕壤等土壤類型上。
初步查清了關(guān)鍵土壤因素的烤煙適宜性狀況：湖北西北部、重慶、貴州、吉林、云南大部以及黃淮煙區(qū)的山東和皖南土壤ph較適宜，福建、廣東、廣西、江西以及遼寧東部煙區(qū)的土壤ph偏酸，除山東和皖南外的其他黃淮煙區(qū)、除吉林和遼寧東部外的其他北方煙區(qū)、以及湘南部分煙區(qū)的土壤ph偏高;總體而言，近2/3植煙土壤的質(zhì)地比較適宜，適宜區(qū)域主要分布在北方煙區(qū)、黃淮煙區(qū)以及福建、廣東、湖南南部以及大部分云南煙區(qū)，而貴州、重慶、湖北等產(chǎn)區(qū)土壤質(zhì)地偏粘;我國(guó)多數(shù)煙區(qū)土壤氯離子含量基本適宜，但氯離子含量偏高的土壤在各產(chǎn)區(qū)均有零星分布，而在南方煙區(qū)有一定比例土壤的氯離子含量偏低。。
3.煙區(qū)氣候條件普查與分析評(píng)價(jià)。
研究了我國(guó)烤煙關(guān)鍵性氣象因素的變化趨勢(shì)：與84年全國(guó)煙草區(qū)劃相比，關(guān)鍵性煙草氣象因素―氣溫呈現(xiàn)出明顯升高趨勢(shì)，而光照呈現(xiàn)明顯減少趨勢(shì)，這很可能改變我國(guó)煙草氣候適宜性在空間上的分布格局。
從總體上初步明確了我國(guó)優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)的氣象條件上的一些不足：大田前期溫度相對(duì)過(guò)低，后期溫度相對(duì)過(guò)高;前期降雨相對(duì)不足，后期降雨相對(duì)過(guò)多;日照相對(duì)不足;濕度相對(duì)過(guò)大。通過(guò)文獻(xiàn)調(diào)研和專家研討，初步歸納出了優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)對(duì)氣象條件的要求。
充分利用現(xiàn)代資源評(píng)價(jià)理論與技術(shù)，以烤煙各個(gè)生育階段對(duì)氣象條件的要求為理論基礎(chǔ)，初步建立了烤煙氣候適宜性定量評(píng)價(jià)模型。
初步明確了烤煙氣候適宜性在全國(guó)空間尺度上的總體分布規(guī)律：東部分值高，西部分值低，兩者之間存在一個(gè)明顯的北東走向的分界帶。
4.煙草種植區(qū)劃指標(biāo)體系。
初步提出了全國(guó)煙草種植區(qū)劃的指標(biāo)體系和典型區(qū)劃的指標(biāo)體系。
(1)全國(guó)煙草種植區(qū)劃指標(biāo)體系
煙葉質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系：由外觀質(zhì)量、物理特性、化學(xué)成分、感官質(zhì)量四個(gè)評(píng)價(jià)體系組成。
植煙土壤適宜性評(píng)價(jià)指標(biāo)體系：遵循“主導(dǎo)因素和輔助因素相結(jié)合、共性評(píng)價(jià)和專題研究相結(jié)合、定量和定性相結(jié)合”的原則，提出10項(xiàng)評(píng)價(jià)指標(biāo)，并采用層次分析法(ahp)初步確定了各參評(píng)因素的權(quán)重。在此基礎(chǔ)上，進(jìn)行了土壤適宜性初步評(píng)價(jià)。
氣候適生性評(píng)價(jià)指標(biāo)體系：在煙葉氣候適生性定量研究的基礎(chǔ)上，結(jié)合影響煙草生產(chǎn)的基礎(chǔ)氣象因素，選擇9項(xiàng)作為評(píng)價(jià)指標(biāo)。并采用相關(guān)系數(shù)法，初步確定了各指標(biāo)的權(quán)重。
上述指標(biāo)體系還需要相關(guān)專家進(jìn)行充分的論證，并通過(guò)相關(guān)試驗(yàn)研究進(jìn)行驗(yàn)證。
(2)典型區(qū)劃平臺(tái)構(gòu)建推薦指標(biāo)體系。
遵循顯著性、實(shí)際性、主導(dǎo)性、區(qū)域差異性和可操作性等5項(xiàng)原則，采用定量和定性相結(jié)合的方法，篩選參評(píng)因子。在此基礎(chǔ)上，進(jìn)行了土壤、氣候因素的生態(tài)適宜性評(píng)價(jià)。
5.數(shù)據(jù)庫(kù)構(gòu)建。
通過(guò)收集、整理全國(guó)煙草種植區(qū)劃項(xiàng)目研究結(jié)果，利用先進(jìn)的信息技術(shù)，基本建立了全國(guó)各主產(chǎn)煙區(qū)煙葉品質(zhì)數(shù)據(jù)庫(kù)、氣象資源數(shù)據(jù)庫(kù)、地形地貌數(shù)據(jù)庫(kù)、土壤環(huán)境數(shù)據(jù)庫(kù)、煙葉工業(yè)可用性數(shù)據(jù)庫(kù)、種植技術(shù)數(shù)據(jù)庫(kù)、社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況數(shù)據(jù)庫(kù)等7個(gè)專業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)。建立的專業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)將作為“中國(guó)煙草科學(xué)數(shù)據(jù)庫(kù)”的重要組成部分，并與開(kāi)發(fā)建設(shè)的煙草種植區(qū)劃信息系統(tǒng)有機(jī)集成，實(shí)現(xiàn)對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)的查詢與發(fā)布。
6.煙草種植區(qū)劃信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)。
煙草種植區(qū)劃信息系統(tǒng)主要用于展示煙草種植區(qū)劃的研究成果和信息檢索。系統(tǒng)將運(yùn)用當(dāng)前先進(jìn)的地理信息技術(shù)(gis，gps等)、數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)和計(jì)算機(jī)模型模擬技術(shù)，以地理信息系統(tǒng)技術(shù)為核心，使用可視化技術(shù)，結(jié)合全面扎實(shí)的野外調(diào)研和室內(nèi)測(cè)試分析數(shù)據(jù)，在建立煙草生態(tài)環(huán)境和煙葉品質(zhì)數(shù)據(jù)庫(kù)的基礎(chǔ)上，分別建立可適用于單機(jī)和網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行，能夠動(dòng)態(tài)進(jìn)行數(shù)據(jù)可視化提取、查詢、編輯和顯示的中國(guó)煙草種植區(qū)劃信息系統(tǒng)。
系統(tǒng)將提供生態(tài)資源、煙葉質(zhì)量、社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況、種植區(qū)劃、評(píng)價(jià)系統(tǒng)、統(tǒng)計(jì)查詢六個(gè)一級(jí)查詢菜單和部分輔助決策功能模塊，為煙葉生產(chǎn)布局調(diào)整提供科學(xué)的理論依據(jù)和信息平臺(tái)，為工業(yè)企業(yè)選擇原料提供基礎(chǔ)信息。
四、存在問(wèn)題
1.全國(guó)煙草種植區(qū)劃的樣品采集尚有差距。
2.部分資料收集差距較大。
3.數(shù)據(jù)表達(dá)信息有待深入挖掘。
中國(guó)煙草種植區(qū)劃工作積累的數(shù)據(jù)，無(wú)論是涉及的范圍，還是檢測(cè)的廣度，都是空前的。如何有效發(fā)揮這些數(shù)據(jù)的作用，形成規(guī)律性、準(zhǔn)確性的結(jié)論，是區(qū)劃工作的關(guān)鍵。由于數(shù)據(jù)多、時(shí)間緊，許多數(shù)據(jù)深入挖掘還不夠。后期要進(jìn)一步加強(qiáng)這方面的工作，充分利用先進(jìn)的統(tǒng)計(jì)分析手段，深入挖掘數(shù)據(jù)表達(dá)信息，更好地服務(wù)于煙草行業(yè)。
五、2005年工作要求
《2005年度中國(guó)煙草種植區(qū)劃工作方案》已于2005年5月9日下發(fā)，方案對(duì)全國(guó)煙草種植區(qū)劃的煙葉、土壤樣品采集，氣象、調(diào)查表等資料收集工作進(jìn)行了全面部署。同時(shí)對(duì)典型區(qū)劃工作提出了具體要求。
(一)全國(guó)煙草種植區(qū)劃工作樣品取樣和資料收集要求
1、土壤、煙葉樣品取樣。
2005年土壤、煙葉取樣范圍確定為云南、貴州、廣西、廣東、江西、福建、安徽、湖南、湖北、重慶、四川、河南、山東、陜西、甘肅、遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙、浙江等20省(直轄市、自治區(qū))。并補(bǔ)充采集2004年部分取樣點(diǎn)土壤樣品和取樣點(diǎn)地理信息。
2、煙葉使用綜合信息調(diào)查。
煙葉使用綜合信息調(diào)查是種植區(qū)劃工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容?？平趟靖鶕?jù)2003年度煙葉使用綜合信息調(diào)查反饋結(jié)果和卷煙配方人員建議，對(duì)調(diào)查指標(biāo)進(jìn)行了適當(dāng)調(diào)整，形成了2004年度煙葉調(diào)撥信息表、工業(yè)可用性綜合評(píng)價(jià)表和產(chǎn)區(qū)煙葉流向調(diào)查表。
煙葉調(diào)撥信息表、工業(yè)可用性綜合評(píng)價(jià)表由部分卷煙企業(yè)負(fù)責(zé)填寫(xiě)。產(chǎn)區(qū)煙葉流向調(diào)查表由煙草分公司負(fù)責(zé)填寫(xiě)。
3、煙區(qū)氣象條件調(diào)查。
為確保氣象資料的完整性和一致性，請(qǐng)福建、甘肅、廣東、河南、黑龍江、遼寧、山東、陜西、四川、新疆、重慶等11省(自治區(qū)、直轄市)煙草專賣局(公司)根據(jù)氣象資料收集方案的要求，協(xié)助做好相關(guān)氣象站點(diǎn)數(shù)據(jù)的補(bǔ)充收集工作。
4、煙草栽培技術(shù)調(diào)查。
調(diào)查內(nèi)容主要包括種植制度、輪作方式、施肥狀況、栽培措施等，每個(gè)取樣縣至少進(jìn)行20戶以上的農(nóng)戶問(wèn)卷調(diào)查。
5、煙區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況調(diào)查。
調(diào)查內(nèi)容主要包括煙區(qū)種植結(jié)構(gòu)、煙草占地方經(jīng)濟(jì)比重、農(nóng)戶(煙農(nóng))主要收入及支出狀況等與煙草生產(chǎn)相關(guān)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況。通過(guò)多點(diǎn)農(nóng)戶調(diào)查和收集當(dāng)?shù)亟y(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)相結(jié)合方法獲取數(shù)據(jù)，其中家庭收支調(diào)查同栽培技術(shù)調(diào)查農(nóng)戶相對(duì)應(yīng)。
(二)典型區(qū)劃要求
云南、貴州、四川、山東、河南、湖南和福建等7省典型區(qū)劃研究作為本省煙葉科研的一項(xiàng)重點(diǎn)工作，已列入國(guó)家煙草專賣局2004年科研開(kāi)發(fā)項(xiàng)目計(jì)劃，牽頭單位為國(guó)家煙草栽培生理生化研究基地。7省典型區(qū)劃煙葉樣品評(píng)吸標(biāo)樣統(tǒng)一由鄭州煙草研究院制備，并評(píng)吸賦值，由國(guó)家煙草栽培生理生化研究基地負(fù)責(zé)提供給7個(gè)典型區(qū)劃省煙草種植區(qū)劃工作組。7省典型區(qū)劃工作要以此為標(biāo)準(zhǔn)樣品，進(jìn)行本省的煙葉樣品的評(píng)吸。
(三)中國(guó)煙草種植區(qū)劃工作要求
1.統(tǒng)一認(rèn)識(shí)、強(qiáng)化措施。
中國(guó)煙草種植區(qū)劃工作作為煙草行業(yè)的重要基礎(chǔ)性工作，是國(guó)家煙草專賣局農(nóng)業(yè)科研的一項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)，對(duì)滿足中式卷煙對(duì)煙葉多樣性要求，促進(jìn)煙葉生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。各承擔(dān)、協(xié)作單位要根據(jù)國(guó)家局的工作部署和中國(guó)煙草種植區(qū)劃工作方案要求，進(jìn)一步統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，列入本單位工作重點(diǎn)，制定專門(mén)措施，全面落實(shí)，確保完成各項(xiàng)任務(wù)。
2.加強(qiáng)協(xié)調(diào)、聯(lián)合攻關(guān)。
中國(guó)煙草種植區(qū)劃工作涉及面廣，涵蓋全國(guó)21個(gè)省，包括全國(guó)種植區(qū)劃和7省典型區(qū)劃;承擔(dān)單位多，涉及行業(yè)內(nèi)外的科研單位，煙葉產(chǎn)區(qū)、卷煙工業(yè)企業(yè);內(nèi)容豐富，既有基礎(chǔ)研究、應(yīng)用基礎(chǔ)研究，也有日常性的工作。完成這個(gè)系統(tǒng)工程，需要走加強(qiáng)協(xié)調(diào)、聯(lián)合攻關(guān)的路子，進(jìn)一步加強(qiáng)全國(guó)種植區(qū)劃和典型區(qū)劃各技術(shù)依托單位間的協(xié)調(diào)、技術(shù)依托單位與煙葉產(chǎn)區(qū)的協(xié)調(diào)、技術(shù)依托單位與卷煙企業(yè)的協(xié)調(diào)。按照“統(tǒng)一方法、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一平臺(tái)”的要求，規(guī)范各項(xiàng)工作，聯(lián)合攻關(guān)。
3.強(qiáng)化創(chuàng)新、重點(diǎn)突破。
實(shí)現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新，在基礎(chǔ)研究和應(yīng)用基礎(chǔ)研究方面實(shí)現(xiàn)突破是區(qū)劃工作高質(zhì)量完成的關(guān)鍵。各技術(shù)依托單位要緊緊圍繞煙葉品質(zhì)特征與生態(tài)環(huán)境關(guān)系、評(píng)價(jià)指標(biāo)體系、煙草種植區(qū)劃信息系統(tǒng)等進(jìn)行重點(diǎn)研究，保證區(qū)劃工作的順利完成。
煙草的種植方式
合理的種植方式是指在一定的密度條件下，安排適當(dāng)?shù)男兄昃嗪团帕行问?，使單位面積上的株數(shù)合理分布，充分?jǐn)U大植株的受光面，使群體與個(gè)體間的關(guān)系趨于協(xié)調(diào)，充分利用地力和空間，有效地促進(jìn)煙株的生長(zhǎng)發(fā)育，達(dá)到要求的葉數(shù)、葉面積和葉重，獲得優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)。煙草常用的種植方式有等行距種植、大小行距種植、一畦雙行種植和一畦三行種植。
等行距種植在密度較小的情況下，采取等行距種植，田間光照條件和營(yíng)養(yǎng)面積比較均勻，也便于田間管理。山東、河南等北方煙區(qū)多采用等行距栽植，一般要求行距100～110cm，株距45～60cm，密度1100～1300株/畝。
大小行距種植 這種種植方式有平栽后培土的，也有起壟栽植的。黃淮海煙區(qū)和東北煙區(qū)的部分地方采用此種形式，一般要求大行距100～120cm，小行距60～80cm。
一畦雙行種植 南方多雨煙區(qū)，為了便于排水或因土層淺而集中熟化土壤做成畦，畦上栽植兩行煙，因此稱為一畦雙行。東北煙區(qū)的“一壟雙行”也屬于這種形式。
一畦三行(梅花形)種植云南、湖北等省的部分煙區(qū)，在烤煙和香料煙栽培中采用這種栽植方式。這種形式的煙田，土地利用率高，但對(duì)光能利用不合理，應(yīng)當(dāng)盡量少采用甚至不采用。
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