種植草果的技巧
草果屬姜科豆蔻屬藥食同源植物，為傳統(tǒng)的中藥材和著名的調味香料食材。那怎么種植草果?下面是學習啦小編為你整理的種植草果的技巧，希望對您有用。
種植草果的技巧
1.選地
選擇肥沃的山谷或溪旁，砍除過多的樹木，控制蔭蔽度在50%，清除雜草，翻地碎土。
2.繁殖
用種子繁殖和分株繁殖。種子繁殖選擇生長健壯、高產的母株，當果皮呈紫紅色、果實充分成熟時采收。采回的果實剝掉果皮，浸種10個小時左右，用粗砂搓擦，以擦去表面的膠質層，然后播種。苗圃選在林木稀疏、土壤肥沃、排水良好的山地。翻地做畦，施干豬、牛糞和草皮泥作基肥，打碎耙平，做成苗床。條播， 行距15厘米，播深1.5～2厘米，播后覆土蓋草，澆水。
一般在9～10月或第2年2～3月播種。播種后30天左右出苗，40～50天出苗率達80%。12月至第2年2月，當氣溫降至15℃以下時，種子停止發(fā)芽，待3～4月氣溫回升到18℃以上時又陸續(xù)發(fā)芽出土。采回的種子不能即時播種的，需要用濕沙拌種貯藏。幼苗出土后，無蔭蔽的地方，需搭蔭棚遮陽，拔除雜草，追施草木灰，促使幼苗健壯。育苗每667平方米(1畝)可供8公頃地種植。也可從母株分取1年生的帶芽根狀莖進行分株繁殖。
3.定植
定植地選在林緣和溝邊有遮陽的潮濕、肥沃的土地。深翻20～27厘米，待風化一段時間后，即可按株距1.3～1.7米挖寬約13厘米、深7～10厘米的穴，將苗在穴中扶正，覆土壓實。多在春分前后進行分栽。
4.田間管理
除草：4～6月和采收果實后的10～12月進行除草，除草時防止踩踏根狀莖和地上莖。
培土：在開花前進行培土，使幼芽生長健壯。如發(fā)現(xiàn)根部裸露時，應培肥土，以利根部吸收營養(yǎng)。
排水灌溉：在開花季節(jié)，如果雨量過多，會造成爛花;反之，過于干旱，花易干枯， 造成減產。因此，若遇干旱，有條件的應引水灌溉。如雨水過多，應做好排水工作，除凈雜草，降低濕度，以減少花蕾腐爛。在開花季節(jié)，如果在5～7月份能降一次雨，對結果和保果有利，產量也高。
修剪：草果葉片每年都要更新，枯死的老株應及時割除，以利新株生長。修剪時可適當采收一些過密枝、葉，用作精油生產。修剪采葉時間在10～11月份果實收獲后進行。
5.病蟲害防治
立枯病：發(fā)生嚴重時會造成成片幼苗倒苗死亡。可將病株拔除，周圍撒施石灰粉消毒殺菌;幼苗出土后，用1︰1︰120波爾多液預防，或用50%多菌靈1000倍液澆灌， 也可用65%代森鋅600倍液噴施防治。7～10天噴1次，連用2～3次。
葉斑?。翰“呱谌~上，初期呈橢圓形、近圓形或不規(guī)則形。病斑邊緣有黃褐色暈圈，中央呈白色，直徑1～11毫米，后期病斑連成片。噴施春雷霉素400倍液使病菌菌絲無法生長;用金歌1500倍液、多菌靈800倍液、易保1000倍液噴施對病原菌菌絲生長抑制率達61%以上。
疫病：草果成株期至結果期發(fā)病，病株根狀莖部呈水浸樣腐爛，導致植株死亡。用易保1000倍液噴施，可使病菌菌絲無法生長;用百菌清600倍液、易保500倍液、春雷霉素400倍液噴施，對病原菌菌絲生長抑制率可達60%以上;哈茨木霉不同菌株，對草果疫病病原菌有很好的抑制力。
蟲害：主要為鉆心蟲，以幼蟲鉆入莖內為害，嚴重時造成枯苗。發(fā)現(xiàn)鉆心苗應及時割除，并噴施50%殺螟松乳油800～1000倍液防治。
6.采收加工
草果種植2年開花結果，6～7年后產量較高。花期4～6月份，果期廣東8～9 月份，云南11～12月份。當果實變?yōu)榧t褐色未開裂時采收，曬干或微火烘干，或將果實放在沸水中燙2～3分鐘后放在干燥通風處保存。品質以個大、飽滿、色棕紅、氣味濃者為佳。
草果的栽培技術
選地整地
宜選擇山谷坡地、溪邊或疏林下，土壤富含腐殖質、質地疏松的砂壤土，貧瘠土和重黏土不宜栽種。在選好的林地上，要清理雜草和灌木，過密的喬木也應疏伐，調節(jié)郁閉度為50% - 60%，翻土深20 - 27厘米。起畦寬1.2- 1.5米、高20厘米，畦內按株行距挖穴，穴的規(guī)格為40厘米×40厘米×30厘米，穴內施堆肥、廄肥和火燒土等作基肥，與表土拌勻后待植。
繁殖方法
用種子和分株繁殖。
種子繁殖
1.選種 選擇果粒大、種子飽滿、無病蟲害的高產植株作采種植株。
2.采種及種子處理當果皮紫紅色，種子呈銀灰色，嚼之有甜味的果實時采摘，然后選出飽滿、充分成熟、無病蟲害的果實作種，宜隨采隨播。播種前先將果皮剝掉，洗凈果肉，用清水浸種10 - 12小時，后用粗沙與種子置于竹箕充分搓擦，以擦掉假種皮為度?；驅⒎N子用30%的草木灰拌和，用手將種子搓散，除去表面膠質層，然后播種或晾干保存至翌年春季播種。
3.播種期 隨采隨播，春秋均可，以秋播較好。春播要在氣溫回升到18℃以上時進行，秋播月平均氣溫在18- 20℃以上，1個月時間，種子大量發(fā)芽出土，播后40 - 50天發(fā)芽率可達80%以上，12月至翌年2月發(fā)芽率可達90%以上。
4.播種方法 播種時在畦上以行距15 - 20厘米開溝，按株距約6厘米放種，播種深度1.5-2厘米，播后覆土并蓋草淋水。育苗半年后即可定植。
分株繁殖
在春季新芽開始萌發(fā)、尚未出土前，從母株叢中選取一年生健壯的分株，剪去下部葉片，留上部葉片2-3片，以減少水分蒸發(fā)。將帶芽根莖挖起，截長7 - 10厘米，截斷后栽植。按株行距1.3米×1.7米開穴，植穴規(guī)格為50厘米×50厘米×40厘米，每穴栽1叢，覆土壓實，淋足定根水。
田間管理
1.遮蔭出苗后立即揭草，若郁閉度不夠可搭設簡易蔭棚遮蔭。
2.中耕除草 種植后每年4-6月間，中耕除草各1次，在攝后1次除草時，割除結果后枯死的老株、病株。
3.追肥有條件的產區(qū)每年追肥多次。早春用干細的雞糞拌以草木灰，撒在植株周圍，夏季剛開花時，將草木灰在清晨露水未干前撒在葉面上作根外追肥，冬初收果后用廄肥、火燒土壅在根部。亦可結合中耕除草，開環(huán)狀溝施追肥。
4.培土草果定植后至開花前，要進行培土，使幼芽生長健壯，開花以后，不宜培土，以免捂?zhèn)ɡ?，造成腐爛不結果。每次除草時，如發(fā)現(xiàn)露出面的須根，可在須根處培少量的腐殖土，以利根部吸收養(yǎng)分。
5.排灌當根部現(xiàn)出球形花苞時遇上天旱，應及時灌溉;雨水太多時應注意排水，以免傷及花蕾，同時要將花蕾周圍的雜物除去，使其通風透光，以免落花和爛果。
6.調整郁閉度 草果在整個生長發(fā)育階段，需要一定蔭蔽，當樹木生長造成林內透光度不夠時，應適當疏伐或修枝，使郁閉度控制在50% - 60%，以利新株生長。
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