種植地黃的技術(shù)
種植地黃的技術(shù)
地黃以根莖供藥用，具有強(qiáng)心、利尿、鎮(zhèn)痛、降血糖及保護(hù)肝臟等功效，其在全國各地均可栽培。那種植地黃的方法有什么?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的種植地黃的技術(shù)，希望對(duì)您有用。
種植地黃的技術(shù)
一、選地整地。
宜選土層深厚、肥沃、排水良好的砂壤土。于頭年冬季或早春深翻土壤25厘米以上，每畝同時(shí)施入腐熟的堆肥2000-3000千克，過磷酸鈣25千克作基肥。然后，整平耙細(xì)作畦，一般畦寬1.3米。特別注意的是地黃不宜重茬，這也是選地上應(yīng)注意的關(guān)鍵措施。
二、選種栽種。
一般栽培地黃以根莖作為繁殖材料，生產(chǎn)上稱'栽子'。地黃的'栽子'一般選用上一年7-8月栽培的'倒栽''栽子'，這是因?yàn)?#39;倒栽''栽子'作種用時(shí)，地黃產(chǎn)量高、質(zhì)量好、且能防止品種退化。在栽前，將'栽子'去頭斬尾，取其中間段。然后截成3-6厘米長(zhǎng)的小段，每段要留二至三個(gè)芽眼，切口沾以草木灰，稍晾干后下種，一般種植密度行距30-40厘米，株距25-30厘米，在整好的畦面上挖深3-5厘米的小穴，每穴橫放'栽子'1-2段，覆蓋拌有糞水的火土灰1把，再用細(xì)土蓋與畦齊。每畝需'栽子'40-60千克。注意選種時(shí)要盡量使用'倒栽''栽子'，避免使用小商品，同時(shí)'栽子'要摘除掉'老母子'。即上旬栽的種栽。
三、 栽培技術(shù)：
?、贉乜挥纾?月上旬，選背風(fēng)向陽地塊作苗床，北高南低，北面作高30厘米、寬20厘米的墻，南面與地面平，北墻和南墻相距2米，長(zhǎng)度根據(jù)栽培面積和種栽數(shù)量而定。把床內(nèi)表面30厘米的土取出，更換經(jīng)消毒后摻有土雜肥的細(xì)砂壤土，造好苗床。將種莖截成3～4厘米長(zhǎng)的小段，用生根粉浸泡半小時(shí)，撈出晾干，按株間距2厘米平擺于苗床上，灑水使土壤濕潤(rùn)，覆土1.5厘米，苗床上蓋塑料膜，膜上蓋草苫，早揭晚蓋，保持床內(nèi)溫度20度以上，一星期左右出苗，苗高7~8厘米，有10片葉時(shí)，可掰下作種栽培大田。繼續(xù)蓋膜保護(hù)管理苗床，可連續(xù)收獲二茬、三茬種栽。其實(shí)地黃溫炕育苗方法和傳統(tǒng)的地瓜陽畦育苗基本相同。
?、诿缜o栽培：在選擇的土地上，畝施有機(jī)肥2000公斤，過磷酸鈣25公斤，深耕耙勻，作成寬1.2米的高畦或高壟，畦溝寬30厘米，四周開排水溝。在畦上按行距35厘米，株距18～25厘米，把苗莖栽入地下3～4厘米，封土成堆，外露1～2厘米莖尖。栽后保持土壤濕潤(rùn)，3～5天苗既成活。
?、鄯N莖直栽：春栽地黃在日均溫度穩(wěn)定13度時(shí)栽種;夏栽地黃在小麥?zhǔn)崭詈蠹皶r(shí)栽種。其栽培方法和苗莖栽培相同，栽種時(shí)在畦上按株距15～18厘米挖3厘米深的穴，每穴放種莖1～2段，覆蓋拌有糞水的草木灰1把，再蓋土與地面平，每畝約需種莖40公斤。
四、田間管理
1.幼苗期管理
(1)中耕除草
4月底到5月初，苗期管理上主要以中耕除草為主，在地黃出苗的這段時(shí)期內(nèi)，雜草也在生長(zhǎng)，為了保證苗齊苗全，必須及時(shí)將田間的雜草除去，用小鐵鋤把草鋤去,以防雜草爭(zhēng)光爭(zhēng)肥，影響地黃的正常生長(zhǎng)，同時(shí)壟兩側(cè)要進(jìn)行松土,松土深度要合理。幼苗期，苗小根淺，注意不要松動(dòng)根莖處，防止損傷根莖。
(2) 間苗定苗
在苗高3~4厘米時(shí)，幼苗長(zhǎng)出2~3片葉子，這時(shí)，要及時(shí)間苗。由于根莖有2個(gè)以上的芽眼，可以長(zhǎng)出多個(gè)幼苗，如不及時(shí)間苗，會(huì)因營(yíng)養(yǎng)不集中而影響根莖后期的發(fā)育。間苗是要留優(yōu)去劣，每穴留1~2株幼苗。如發(fā)現(xiàn)缺苗時(shí)可進(jìn)行補(bǔ)苗，補(bǔ)苗最好選擇陰雨天氣進(jìn)行。移苗時(shí)要盡量多帶些原土，補(bǔ)苗后要及時(shí)澆水，這樣有利于幼苗成活。
(3)施肥澆灌
地黃是密植作物，所以，施肥一定要跟上，才能滿足植株的營(yíng)養(yǎng)需要。不但要施足基肥，還要適當(dāng)追肥，幼苗出齊后，將復(fù)合肥開溝施在植株旁(或在間苗后每畝施入過磷酸鈣100千克、腐熟餅肥30千克，以促進(jìn)根莖發(fā)育膨大，封行時(shí)，于行間撒施1次火土灰)，保證地黃在生長(zhǎng)時(shí)所需的養(yǎng)分，加強(qiáng)根部的藥性。追肥后，要及時(shí)澆水，滿足地黃生長(zhǎng)對(duì)水分的需要，使植株能夠充分吸收養(yǎng)分。
2.生長(zhǎng)期管理
(1)中耕除草
6月上旬地黃進(jìn)入了生長(zhǎng)期，在生長(zhǎng)期中，根系發(fā)育迅速，加強(qiáng)中耕，是促進(jìn)根系深扎，控制植株徒長(zhǎng)，獲取較高產(chǎn)量和質(zhì)量的有效措施。中耕要做到：雨后或澆水后必鋤，保持土壤疏松，防止土地板結(jié)。有草必鋤，防止雜草叢生。一般生長(zhǎng)期要求中耕4—5次，中耕的深度，要逐漸加深。但一定注意不能一次耕得過深，特別是天旱墑情差時(shí)，一次中耕過深，會(huì)掀起大塊、損傷地黃根部過多，透風(fēng)跑墑，對(duì)地黃生長(zhǎng)不利。地黃莖葉封壟后，只拔田間雜草，不再進(jìn)行中耕。
(2) 摘蕾
為了減少開花結(jié)果消耗養(yǎng)分，促進(jìn)根莖生長(zhǎng)，當(dāng)?shù)攸S抽蕾時(shí)，應(yīng)結(jié)合除草將花蕾摘除，并去除分枝。提倡一株一個(gè)苗，將多余的芽尖摘掉，以免消耗養(yǎng)分，也不致于使植株過分擁擠，保留一定的生長(zhǎng)空間，才有利于植株的健康生長(zhǎng)。8月份當(dāng)?shù)兹~變黃時(shí)，要及時(shí)摘除黃葉，保持田間清潔。
(3)施肥澆灌
地黃在生長(zhǎng)期，追肥應(yīng)該盡早進(jìn)行，生長(zhǎng)前期為促使植株健壯，應(yīng)以追施氮肥為主，生長(zhǎng)后期為促進(jìn)根莖生長(zhǎng)，提高藥性，應(yīng)以增施磷、鉀肥為主。這樣可以促使葉片迅速生長(zhǎng)，有利于植物進(jìn)行光合作用，盡早使有機(jī)物輸送到跟部。植株長(zhǎng)出10片葉子、高達(dá)6~10厘米時(shí)，每畝追施豆餅75~100千克或硫酸銨10~15千克。在植株旁沿撒施。注意：肥料不可黏附在葉片上，以免燒苗，傷害植株。
每次施肥后要及時(shí)澆水，以利于養(yǎng)分的充分吸收。
七月中下旬至九月上旬，塊根膨大發(fā)粗，有姜疙瘩出現(xiàn)，含水量最高，這個(gè)時(shí)期是爭(zhēng)取產(chǎn)量的最關(guān)鍵時(shí)期，也是管理的最重要時(shí)期。這個(gè)時(shí)期正是高溫多雨季節(jié)，也是病害最容易發(fā)生的時(shí)期，一旦造成澇害，塊根容易腐爛發(fā)生根腐病，產(chǎn)量會(huì)嚴(yán)重下降，甚至絕收，所以應(yīng)及排澇施肥，一般每畝施尿素15千克。
噴施多效唑，可以增加地黃葉綠素的含量和光合作用的強(qiáng)度，降低根莖中的酸性酶，提高地黃根莖中可溶性糖和庶糖的含量。
(4)除串皮根。地黃除主根外，還能沿地表長(zhǎng)出細(xì)長(zhǎng)地下莖，稱串皮根，這些串皮根損失較多的營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)及時(shí)鏟除。
五、注意預(yù)防病蟲害 。
地黃的病害主要有斑枯病、輪紋病、枯萎病，這些病一般于5月上旬開始發(fā)生，6-7月發(fā)生嚴(yán)重，應(yīng)注意及時(shí)防治;蟲害有紅蜘蛛、地老虎、蠐螬等，這些按常規(guī)方法除治，注意選擇藥劑時(shí)應(yīng)避免使用高毒農(nóng)藥。
(1)白粉病
白粉病在各地均有發(fā)生，夏季侵染葉片。被害葉片初期發(fā)生黃綠色斑點(diǎn)，以后在斑點(diǎn)上產(chǎn)生近圓形的白色粉斑，最后擴(kuò)大，葉片上覆蓋上一層白粉，嚴(yán)重時(shí)葉片早期脫落。
防治的方法是：用75%甲基硫菌靈殺菌劑或50%的多菌靈可濕性粉劑1000-1500倍液，在植株上噴灑進(jìn)行防治。每隔7~10天噴一次，連噴施2~3次就可以痊愈了。
(2) 斑枯病
地黃斑枯病主要危害地黃植株的葉部。大田發(fā)病盛期為7~8月份多雨季節(jié)。通常植株下部的老葉最先發(fā)病，陸續(xù)向上部葉片蔓延。病斑初期為水漬狀圓形小點(diǎn)，以后逐漸擴(kuò)大。發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，許多病斑連成一片，葉片很快枯黃脫落，植株早衰，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和質(zhì)量，在溫暖高濕，陽光不足和土壤缺肥時(shí)最容易發(fā)病。
防治的方法是：采用無病區(qū)的種根留種，可減輕下一代地黃的病害。
發(fā)病初期，連續(xù)噴施75%甲基硫菌靈殺菌劑500——1000倍液或75%百菌清可濕性粉劑600—800倍液噴霧進(jìn)行防治，每隔7~10天噴一次，連噴施2~3次就可以痊愈了(或斑枯病用65%可濕性代森鋅600倍液噴治)。
(3)枯萎病
地黃枯萎病又叫根腐病，主要為害植株的根和根莖部，初期在近地面根莖和葉柄處呈水漬狀腐爛斑，病株逐漸向上蔓延，最后全株葉片枯死。
防治的方法是：加強(qiáng)田間管理，增施磷鉀肥，雨季要注意排水以及種根的藥劑處理，可控制本病發(fā)生。
發(fā)病初期可用70%代森錳鋅可濕性粉劑或50%多菌靈1000倍液進(jìn)行噴施，加大噴施量，保證藥液滲透到莖的基部，間隔10～15天1次，連續(xù)噴施2～3次，就可以抑制和減輕本病的發(fā)生(或用50%退菌持1000倍液澆注)。
(4)蟲害可用90%的敵百蟲1000倍液噴殺，或用低毒無公害的農(nóng)藥防治。
(5)菜青蟲，菜青蟲危害地黃葉片，吸取養(yǎng)分，嚴(yán)重時(shí)整株死亡?？捎冒⒕S辛800倍液噴殺，對(duì)地上害蟲防治效果較好。
六、采收加工。
春栽地黃于當(dāng)年11月前后地上莖葉枯黃時(shí)應(yīng)及時(shí)采挖。采挖時(shí)應(yīng)在畦的一端開35厘米的深溝，順次小心摘取根莖;加工地黃利用專門的烤爐將其加工為熟地，即成商品。
1.地黃的采收
地黃葉子、花、根莖都可以入藥。地黃葉在地黃生長(zhǎng)后期，選擇健壯、無病害的植株，適當(dāng)摘取部分葉片，陰涼處晾干就可以了。地黃葉主治惡瘡及手、足癬，花有消渴和治療腎虛、腰痛的功效。所以采收時(shí)應(yīng)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)期進(jìn)行。
地黃花的采收，應(yīng)在花期，選擇晴天，結(jié)合摘蕾作業(yè)將花及花蕾采回，陰涼處晾干就可以了。
地黃根莖的采收最佳收獲期是10月底至11月初,地黃地上部逐漸枯黃停止生長(zhǎng)后，就可以采收，方法是：用鐵鍬或鐮刀割去地上部的莖葉,注意不要割得過深,以免損傷根部,等地上部分割去后,用耙子把割去的莖葉摟到一邊,露出地表,便于根莖的采收,用鍬或鎬在畦的一端開挖，溝深為35厘米左右,挖的深度以不損傷根莖為好，地黃易斷,所以挖掘時(shí)一定要小心,揀拾的過程也要盡量減少根莖損傷。每畝可收鮮地黃1000—1500千克，高產(chǎn)的每畝可達(dá)2000——2500千克。
2.地黃的加工
地黃根莖放置在陽光下晾曬。曬上一段時(shí)間，等地黃曬至七八成干后，在堆成堆悶幾天，進(jìn)行回潮。使其干燥程度均勻。然后在曬，一直曬到質(zhì)地柔軟、干燥為止。由于秋冬季陽光弱，干燥慢，不僅費(fèi)時(shí)、費(fèi)工，而且產(chǎn)品油性小。
將生地黃去凈泥土,用水洗凈,將洗好的地黃放入盆中,用黃酒浸拌,用量的多少以地黃能浸到黃酒為宜,浸泡半小時(shí),將浸好的地黃放入蒸鍋內(nèi),蓋上鍋蓋密封蒸制,注意火候要均勻，中途滅火或溫度過低，生地黃內(nèi)部汁液會(huì)流出，影響質(zhì)量和藥性。一直蒸到生地黃內(nèi)外黑潤(rùn),無生心,有特殊的焦香氣時(shí)停止加熱,取出,置于竹席或簾子上曬干,即為熟地黃。
種植地黃的要點(diǎn)
(1)選地：地黃性喜陽光充足、干燥而溫暖的氣候;對(duì)土壤適應(yīng)性差，宜在土層深厚、土質(zhì)疏松、腐殖質(zhì)多、地勢(shì)高燥、能排能灌的中性或微堿性沙質(zhì)壤土中生長(zhǎng)，黏土則生長(zhǎng)不良。忌重茬，收獲后，需隔5～6年才能再種。前茬以蔬菜、小麥、玉米、谷子、甘薯、山藥為好，而忌芝麻、花生、棉花、油菜、豆類、白菜、蘿卜和瓜類等作物，因這些作物易發(fā)生根線蟲病和紅蜘蛛。同時(shí)，南北臨地不宜種高稈作物。
(2)整地：栽種春地黃(早地黃)的土地，應(yīng)于秋收之后，深耕30厘米，結(jié)合深耕每667米<sup>2</sup>施入腐熟的有機(jī)肥料4000千克，讓土垡越冬風(fēng)化，以提高肥力，減少害蟲和雜草;翌春解凍后，深耕細(xì)耙，做到上虛下實(shí)，整平做畦?？筛鶕?jù)地勢(shì)高低和排灌需要，做成平畦或壟栽。平畦寬120厘米，高15厘米，畦間距30厘米。壟作，壟面寬60厘米，便于灌溉。栽種麥巷地黃(晚地黃)的土地，可在夏收之后施足底肥，深耕細(xì)耙，平整做畦，然后栽培。
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