種植辣椒的技術(shù)
辣椒生育初為發(fā)芽期，催芽播種后一般5～8天左右出土，15天左右出現(xiàn)第一片真葉，到花蕾顯露為幼苗期。那怎樣種植辣椒呢?下面是學習啦小編為你整理的種植辣椒的技術(shù)，希望對您有用。
種植辣椒的技術(shù)
1、育苗時間：如果是保護地春季栽培辣椒，一般是1-2月播種育苗。
2、育苗設(shè)施：可用日光溫室;或保溫式改良陽畦;或塑料大棚、小拱棚加地膜覆蓋及草簾。
3、種子處理
?、偎巹┙N：為防治常見、多發(fā)的辣椒炭疽病、病毒病和細菌性斑點病，選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種，先將種子用清水預浸5個小時，再分次撈出瀝干放入1%硫酸銅溶液、10%磷酸三鈉溶液、2%氫氧化鈉溶液中各浸泡10分鐘，以消毒滅菌，然后撈出用清水洗凈，進行催芽。
?、诔Ｒ?guī)溫湯浸種：用水量為種子的5倍，將種子倒入55度水中立即攪拌，待水溫降至30度后，再浸泡8小時即可。這種方法對辣椒的瘡痂病、菌核病有殺菌效果。
4、催芽：將經(jīng)浸泡處理的種子用濕布包好，置于溫暖處催芽。每天按28—30℃控制16—18個小時，16—20℃6—8個小時。每隔12個小時翻動并用30℃溫水搓洗一次，使之受熱受溫均勻，以利發(fā)芽齊、壯。一般經(jīng)5—7天發(fā)芽達80%以上時，可降溫至10℃或攤放在室內(nèi)進行低溫煉芽6—8個小時，即可待播。
5、播種：床土最好是三年未種過茄果類蔬菜的土壤。床土要過篩，每平方米苗床施優(yōu)質(zhì)有機肥lO公斤。苗床高10厘米，要整平，播種前澆足底水，待水完全滲下后，覆一層細土，把發(fā)芽的種子均勻撒在上面，播種后覆土5毫米，及時蓋地膜、扣小拱棚，以增溫保濕，促使早出苗。在70%種子出苗后及時撤去地膜，全部出苗時再覆土5毫米。
6、間苗：當幼苗子葉平展以后要及時間苗，將過密擁擠的、有病的、畸形的和長勢不良的弱苗拔除，間苗后再行覆土護根。溫度管理 25度—30度，要維持較高的地溫，起苗前10天逐漸降低棚溫和控制灌水，以縮短植后的緩苗時間。
7、分苗移植：幼苗長至4-5片真葉時進行分苗移植，按7x7 厘米的穴距移栽，每穴2株—3株，穴間覆蓋配好的苗床細土，填實。
辣椒種植常見病害防治
1、青枯病
【發(fā)病特征】植株發(fā)病時，病株頂部葉片白天枯萎，陰天或早晚恢復，2-3天后葉片保持綠色但全株枯萎。切開病莖，導管呈褐色，將切口浸在水中，從切口處流出白色混濁的菌液。
【發(fā)病規(guī)律】辣椒青枯病是一種細菌性病害，在土溫達到20℃-25℃時，氣溫達到30℃-37℃時，土壤含水量達25%以上時發(fā)病嚴重。當大雨驟晴，氣溫迅速升高，濕度大，蒸騰量大時，病菌活動旺盛，病株增加，為害嚴重。病菌在土壤酸堿度為6.6時適宜發(fā)育。
【防治方法】
①選用抗病品種。
②調(diào)整土壤酸堿度，畝施石灰50-100公斤。
?、蹖嵭休喿鳎乐怪夭缁蜻B茬。
④及時檢查，發(fā)現(xiàn)病株立即拔除、燒毀;在穴內(nèi)撒施石灰粉;發(fā)病初期可用100-200PPM農(nóng)用鏈霉素或春雷霉素一包兌水150市斤淋濕土壤，連續(xù)防治3次，灌根每10-15天一次，連續(xù)2-3次。
2、疫病
【發(fā)病特征】在整個生育周期皆可發(fā)病，苗期染病，多發(fā)生于莖基部，苗期發(fā)病，莖基部呈暗綠色水浸狀軟腐或猝倒，即苗期猝倒病;有的莖基部呈黑褐色，幼苗枯萎而死;葉片染病，病斑圓形或近圓形，直徑2-3厘米，邊緣黃綠色，中央暗褐色;果實染病始于蒂部，初生暗綠色水浸狀斑，迅速變褐軟腐，濕度大時表面長出白色霉層，即病菌孢囊梗及孢子囊，干燥后形成暗褐色條斑，病部以上枝葉迅速凋萎。
【發(fā)病規(guī)律】病菌以菌絲體、卵孢子在土壤中或病組織中越冬，卵孢子借助雨水、灌溉水濺射傳播，病菌發(fā)育最適溫為23℃-31℃，高溫高濕有利于病菌發(fā)生。
【防治方法】
?、偃衾苯芬卟∈峭寥纻魅荆乐螘r必須用農(nóng)藥灌根。
?、诜乐侮P(guān)鍵時間為6月中、下旬?辣椒開花盛期掛果期，一般為澆完頭水后1-2天內(nèi)進行灌根。
?、塾行мr(nóng)藥用25%早霜靈或58%早霜靈錳鋅，濃度為500倍液灌根，每穴灌0.3-0.4斤效果最好。
3、白粉病
【發(fā)病特征】辣椒白粉病由子囊菌亞門真菌鞭靼內(nèi)絲白菌引起，葉片，老葉、嫩葉均可染病。在田間主要靠氣流傳播蔓延。稍干燥條件下該病容易流行。病葉正面初生褪綠小黃點，后擴展為邊緣不明顯的褪綠黃色斑駁。病部背面產(chǎn)出白粉狀物，嚴重時病斑密布，致使全葉變黃，大量脫落形成光稈，嚴重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。
【防治方法】
①種植時選擇抗病性較好的品種并用新高脂膜拌種(能驅(qū)避地下病蟲，隔離病毒感染，不影響萌發(fā)吸脹功能，加強呼吸強度，提高種子發(fā)芽率)。
?、诜N植前深翻土壤，噴灑新高脂膜800倍液殺菌消毒、保溫保墑。
?、墼诶苯返母鱾€生長期要適時噴灑辣椒壯蒂靈，增強體內(nèi)營養(yǎng)輸送，提高辣椒對外界病菌的抵抗力。
④發(fā)病初期噴灑多氧清1000倍液加杜邦福星3000倍液并加施新高脂膜，效果尤好。
種植辣椒的要點
栽植基質(zhì)制作;幾年來容器育苗和養(yǎng)護經(jīng)驗說明采用珍珠巖和泥炭進行混合的基質(zhì)最易于植物存活。具體比例珍珠巖:泥炭為1:3，用水混勻，加水量達到用手捏團不散，輕輕觸碰即散團即可?；旌虾蠓胖?4小時，有條件的進行消毒處理。
基質(zhì)裝杯;無論是營養(yǎng)杯還是花盆抑或是自制的容器，采用較為通透和比較深的為宜(最好高于20cm)，將基質(zhì)均勻嚴實的裝入容器中。放置24小時為宜，保持基質(zhì)濕潤(噴水)。
用筷子在已經(jīng)填充基質(zhì)的容器內(nèi)扎孔，間距3cm-6cm為宜，根據(jù)容器大小而定。深度2-3cm為宜。
將種子撥入孔內(nèi)，填充基質(zhì)覆蓋，噴水。輕拍。
放置陽臺半陽光處。
一段時間后辣椒幼苗出土;
正常養(yǎng)護，間苗分盆栽植。
采收。
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