種植蓮藕和泥鰍黃鱔的技術(shù)
在蓮藕塘中混養(yǎng)黃蟮、泥鰍,這種種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的種植蓮藕和泥鰍黃鱔的技術(shù)，希望對(duì)您有用。
種植蓮藕和泥鰍黃鱔的技術(shù)
1蓮藕塘的準(zhǔn)備
面積666.67～1000.00m2,要求蓮藕塘底土質(zhì)松軟、水源充足、排灌方便。在塘四周開挖圍溝,溝寬1.5m,深0.5m。圍溝上均勻建造6個(gè)集魚坑,每個(gè)集魚坑面積10～15m2,深0.5m。塘中開挖縱橫溝,溝寬0.8m,深0.4m,呈“井”字形,并與圍溝和集魚坑相通。在溝、坑內(nèi)設(shè)有竹筒、破瓦、磚塊等作魚巢,讓黃鱔、泥鰍隱蔽棲息。進(jìn)、出水口在塘的對(duì)角設(shè)立。塘四周用高1m的聚乙烯網(wǎng)片圍住。在蓮藕發(fā)芽前,用生石灰1200kg/hm2消毒。
蓮藕栽培按常規(guī)進(jìn)行,在4月前種植完。鱔種、鰍種放養(yǎng)前10d,在溝、坑內(nèi)施禽畜糞3750kg/hm2,注水深30cm,培育生物飼料。
池水的深淺可以養(yǎng)泥鰍為主來(lái)考慮。池水應(yīng)適當(dāng)深一些,可以充分發(fā)揮水域生產(chǎn)潛能。在混養(yǎng)池內(nèi)種植水草,水草支持黃鱔到水面呼吸,同時(shí)蓮藕可以為黃鱔和泥鰍防暑降溫,凈化水質(zhì),提供優(yōu)良的棲息環(huán)境。
2鱔種與鰍種放養(yǎng)
飼養(yǎng)品種和苗種都應(yīng)選擇生長(zhǎng)快的品種放養(yǎng)。由于目前我國(guó)黃鱔、泥鰍繁殖技術(shù)尚未完全達(dá)到批量生產(chǎn)水平,許多養(yǎng)殖者多用收購(gòu)的野生苗種,這些苗種因暫養(yǎng)和運(yùn)輸操作不科學(xué),放養(yǎng)后的死亡率很高,給混養(yǎng)造成比例失調(diào)和數(shù)量不足,影響產(chǎn)量。購(gòu)苗種時(shí),應(yīng)認(rèn)真地考察和辨認(rèn),盡量采用人工繁殖的苗種。從5月上旬開始放養(yǎng)鱔種、鰍種,規(guī)格要求基本一致。鱔種放養(yǎng)規(guī)格32～40尾/kg,放1200kg/hm2;鰍種規(guī)格80尾/kg,放450kg/hm2。
在高密度飼養(yǎng)時(shí),可以減少黃鱔因缺氧造成的互相纏繞,預(yù)防“發(fā)燒病”。要求放養(yǎng)的鱔種、鰍種無(wú)傷無(wú)病,體質(zhì)肥壯,放養(yǎng)前用3%的食鹽水浸泡5～8min。鱔種、鰍種來(lái)源有野外捕捉、市場(chǎng)購(gòu)買和人工繁育等。由于人工繁育鱔種、鰍種尚無(wú)生產(chǎn)性突破,目前成鱔、成鰍養(yǎng)殖的鱔種、鰍種主要是來(lái)源于野外捕捉的或市場(chǎng)采購(gòu),或是野外捕捉、市場(chǎng)購(gòu)買和人工繁育三者結(jié)合。
3飼料投喂
在黃鱔、泥鰍混養(yǎng)中,既要滿足它們共同的飼養(yǎng)要素,又要依據(jù)各自的生物學(xué)特性,采取相應(yīng)措施,發(fā)揮所長(zhǎng),做到相互配合,相互補(bǔ)充,協(xié)調(diào)生長(zhǎng)。在飼喂方面,可以以養(yǎng)黃鱔為主來(lái)考慮。黃鱔是一種肉食性的魚類,對(duì)植物性的飼料如麥、菜餅等,只有在嚴(yán)重饑餓缺餌時(shí),才吞食一些。為了滿足黃鱔生命活動(dòng)的需要,應(yīng)投喂動(dòng)物性飼料和全價(jià)配合飼料,少喂或不喂植物性飼料。
同時(shí),黃鱔吃飼料有一定的固定性,改變飼料種類,黃鱔一時(shí)難以適應(yīng)而拒食,會(huì)影響其正常生長(zhǎng)。因此,在混合飼養(yǎng)中,對(duì)飼料不應(yīng)頻繁更換,以免造成大量飼料浪費(fèi),增加飼養(yǎng)成本。在集魚坑設(shè)置食臺(tái),傍晚投喂。投喂量以次日清晨吃完不留殘餌為度。餌料主要是人工培育的蚯蚓,蚯蚓缺乏時(shí),投喂蝌蚪、蠅蛆、螺螄肉、小雜魚等。泥鰍、黃鱔的排泄物在蓮藕塘中可以被蓮藕吸收,有益于蓮藕生長(zhǎng),同時(shí)蓮藕塘內(nèi)的水質(zhì)也得到凈化。黃鱔的食性極為頑強(qiáng),只食鮮活餌料。一般情況下,腐爛餌料、動(dòng)物尸體還有水中的浮游植物黃鱔都不食,但泥鰍能吃這些餌料,有“清道夫”的作用,可減輕殘餌對(duì)水體的污染。
因此,泥鰍吃鱔魚的殘餌、糞便及田中的天然餌料,不另投餌。同時(shí),泥鰍的繁殖能力較強(qiáng),在蓮藕塘黃鱔、泥鰍混養(yǎng)時(shí),在繁殖季節(jié)成熟泥鰍繁殖的鰍苗、鰍種都可以作為黃鱔的優(yōu)質(zhì)飼料。
4日常管理
每天巡視蓮藕塘,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。蓮藕塘的水位以滿足蓮藕的生長(zhǎng)為準(zhǔn),下雨注意及時(shí)排水,防止漫水跑魚;及時(shí)摘除蓮藕過多的浮葉和早生葉,保證蓮藕塘通風(fēng)透光;夏季在田溝和集魚坑養(yǎng)水葫蘆等水生植物。在飼養(yǎng)期間,整個(gè)蓮藕塘保持微流水狀態(tài);在蓮藕塘放養(yǎng)蟾蜍450～600只/hm2,利用蟾蜍分泌蟾酥殺菌,防治黃鱔、泥鰍細(xì)菌性疾病,用潑灑生石灰和用豬血誘捕控制水蛭,防止傳病。泥鰍喜歡在水中上下竄動(dòng),能將塘底有害氣體(硫化氫等)帶到水的表層,逸散于空氣中,減少毒害作用;同時(shí)增加了上下水層的垂直流動(dòng),使下層水的氧氣得以提高。泥鰍可作為水體溶氧的指示生物。水體缺氧,泥鰍會(huì)頻繁地浮出水面,吸食空氣。可以根據(jù)這一現(xiàn)象判斷水體是否缺氧。
5收獲
7～8月為青荷藕主要采收期。從10月初開始陸續(xù)起捕黃鱔和泥鰍上市,至11月底捕完。枯荷藕可采至翌年4月底,結(jié)合翻土收蓮藕將黃鱔、泥鰍逐一捕光。
種植蓮藕方法
1、選擇優(yōu)良種藕。淺水藕應(yīng)選擇適合淺水栽培的優(yōu)良品種作種藕，如海南洲、武蓮2號(hào)等。種藕最好是有3-4節(jié)以上，子藕、孫藕齊全的全藕。要求種藕粗壯、芽旺，無(wú)病蟲害，無(wú)損傷。
2、選擇肥沃的粘壤土田塊。蓮藕的產(chǎn)品器官是在地下泥土中形成的，因此，種植淺水藕的藕田以能保蓄水分、富含有機(jī)質(zhì)，淤泥層深厚，肥沃的粘壤土最適宜。
3、合理密植。蓮藕種植密度與熟期、產(chǎn)量有密切關(guān)系，適當(dāng)密植，有早熟增產(chǎn)作用。一般早熟品種密度為：行距2米，穴距0.7米。晚熟品種應(yīng)適當(dāng)稀植，其密度為：行距2-2.5米，穴距1米左右。
4、基肥與追肥并重。蓮藕的生長(zhǎng)期長(zhǎng)，需肥多，淺水藕施肥總的原則是基肥與追肥并重。一般每畝施人畜糞肥或廄肥1500-2500公斤作基肥。早熟藕一般每畝追施人糞尿肥1500-2000公斤。分三次追肥，重點(diǎn)在結(jié)藕初期。
5、科學(xué)調(diào)控水位。淺水藕水層管理總的原則是前淺、中深、后淺。萌芽生長(zhǎng)期水層宜淺，以4-7厘米為好，莖葉旺盛生長(zhǎng)期水層要深一些，以12-15厘米為好。結(jié)藕期水層宜淺，以4-7厘米為好。
6、勤轉(zhuǎn)藕梢，及時(shí)除草。在蓮藕莖葉旺盛生長(zhǎng)期，藕鞭生長(zhǎng)迅速，當(dāng)卷葉離田邊1米左右時(shí)，為防止藕梢穿越田埂，每隔2-3天將近田埂的藕梢向田內(nèi)拔轉(zhuǎn)。藕梢很嫩，應(yīng)將泥土與藕梢一起拔轉(zhuǎn)，防止折斷藕鞭，拔轉(zhuǎn)后再將泥土壓好。轉(zhuǎn)藕梢時(shí)以在中午進(jìn)行為好。淺水藕生長(zhǎng)前期，雜草較多，對(duì)蓮藕的生長(zhǎng)影響大，應(yīng)及時(shí)除草，以人工除草和化學(xué)除草相結(jié)合為好。
7、適時(shí)采收。蓮藕在終止葉出現(xiàn)后，終止葉的葉背呈微紅色，基部立葉的邊緣開始枯黃時(shí)，藕已充分成熟。即可挖藕上市。
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