種植蘆筍的技術(shù)
蘆筍作為一種保健蔬菜品種，已經(jīng)越來越受到廣大健康人士的選擇。那么對(duì)于農(nóng)戶來說，蘆筍種子栽培是怎么一個(gè)流程呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的種植蘆筍的技術(shù)，希望對(duì)您有用。
種植蘆筍的技術(shù)
品種選擇。
選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗病的雜交一代綠筍或紫筍品種，如“阿波羅”、“杰立姆”等。
育苗。
當(dāng)前蘆筍種子價(jià)格昂貴，成本高，而且采用直播土地利用很不經(jīng)濟(jì)，所以在栽培上均采用苗圃育苗后定植技術(shù)。
?、庞鐣r(shí)間：露地育苗可在4月上旬至8月上旬進(jìn)行播種，小拱棚育苗可提前在3月上旬進(jìn)行。
⑵苗地選擇：育苗地應(yīng)選擇土壤肥沃、透氣性好、排灌條件較好的沙質(zhì)土壤，要選擇雜草少特別是多年生雜草少的地塊。
?、欠N子處理：蘆筍種子皮厚，有一層較厚的蠟質(zhì)，不易吸水。播種前必須浸種催芽、進(jìn)行藥劑處理才能播種。
?、炔シN：待種子10%左右出芽時(shí)即可播種。播種前苗圃地要施足基肥，做寬1.1米的平畦，采取粒播的方式，播種深度根據(jù)氣溫情況而定，播種密度為10厘米×10厘米。
定植。
?、哦ㄖ睬暗臏?zhǔn)備：定植前先深翻整平土地，按1.5米的行距開南北向溝，溝寬40厘米、深40厘米，溝內(nèi)每667平方米(1畝)施入優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5000公斤、氮磷鉀復(fù)合肥50公斤，與土混合。定植溝要澆水沉實(shí)。
?、贫ㄖ矔r(shí)間：河北省一般在5月上旬定植，當(dāng)蘆筍苗齡達(dá)60-70天，具有4-5根健壯苗、株高15-20厘米時(shí)即可移栽定植。
?、嵌ㄖ裁芏龋憾ㄖ矔r(shí)的行距為150-160厘米、株距為35-40厘米。
⑷定植方法：澆足底水，栽植時(shí)將幼苗地下莖著生鱗芽的一端順著溝的走向，將幼苗儲(chǔ)藏根均勻展開覆土4-5厘米并按實(shí)，然后澆水。隨著蘆筍苗的生長(zhǎng)逐漸將定植溝填平，使蘆筍苗的深度保持在距地面10-15厘米。
田間管理。
⑴查苗補(bǔ)苗：定植1個(gè)月后要進(jìn)行查苗補(bǔ)苗。補(bǔ)苗時(shí)要澆足底水，確保成活，補(bǔ)栽的幼苗仍要注意定向栽植。
⑵澆水：蘆筍變態(tài)針狀莖如同針葉，蒸發(fā)量大大減少，所以蘆筍比較耐旱，但適時(shí)澆水又是蘆筍高產(chǎn)的必要條件。定植后及時(shí)澆水緩苗，待水滲下后再覆土，以后視天氣情況和墑情變化適時(shí)澆水。夏秋季節(jié)溫度高，水分消耗多，要確保土壤有足夠的水分，保證植株正常生長(zhǎng)。冬季封凍前澆越冬水，以利蘆筍安全越冬。
?、亲贩剩憾ㄖ埠?-10天澆1次稀糞水，以利活根緩苗。定植初期，應(yīng)采取淡肥勤施，促苗早發(fā)，施肥一般掌握在每次松土除草完畢和新莖抽生前各施1次，施肥以腐熟淡糞水為好，或每667平方米施復(fù)合肥5公斤。要多施草木灰、焦泥灰等含鉀量高的肥料。隨著苗株長(zhǎng)大，用肥量要逐步增加，促使植株粗壯，根盤擴(kuò)大。入秋后追施1次秋發(fā)肥，667平方米施有機(jī)生物肥250-1000公斤，或復(fù)合肥10-15公斤，或相應(yīng)的尿素和磷鉀肥，到10月下旬結(jié)束施肥。進(jìn)入采筍期后增加追肥次數(shù)和追肥量，可視情況隨水開溝追肥。
?、冗m時(shí)留母莖：為達(dá)到周年生產(chǎn)，可采用留母莖的方法，一般在春季采收15-20天后，蘆筍長(zhǎng)勢(shì)減弱時(shí)開始留母莖。留母莖時(shí)要選擇直徑在0.8-1.2厘米的莖。⑸除草培土：在生長(zhǎng)期，要根據(jù)情況及時(shí)松土除草，每次除草后，適當(dāng)培土1-2厘米，逐步增加覆土高度，至10厘米左右為止。⑹防澇保濕：要及時(shí)開好排水溝，溝渠相通，做到雨后溝干無積水，遇連續(xù)干旱時(shí)，要灌跑馬水保濕。
采收。
?、挪晒S時(shí)間：蘆筍一般在4月上旬開始采筍，采筍期的長(zhǎng)短與筍齡有關(guān)，筍齡長(zhǎng)采收期長(zhǎng)。采筍時(shí)間一般在上午7-9時(shí)和下午5-6時(shí)。
?、撇晒S方法：采筍長(zhǎng)度根據(jù)加工廠的規(guī)格而定，一般長(zhǎng)度為18-20厘米，過長(zhǎng)過短都會(huì)直接影響蘆筍產(chǎn)量。
?、遣晒S留茬要合理：一般在地表下2-3厘米，留茬過高后期容易腐爛，使周圍新發(fā)芽嫩筍感染銹病。采收后的蘆筍要用濕布覆蓋，及時(shí)進(jìn)行冷藏或銷售。
清園整枝。
12月中下旬至2月下旬，莖稈已全部枯死，須徹底清園，及時(shí)拔除枯莖，清除落葉雜草，集中處理燒毀，以減少病害的發(fā)生。
蘆筍種植方法
蘆筍種子處理
播前用25℃～30℃的溫水浸泡3～5天，每天換水1～2次，待種子吸足水分撈出，拌細(xì)沙或者蛭石，裝于容器內(nèi)，蓋濕毛巾，置于25～30℃條件下催芽，每天翻動(dòng)2次，經(jīng)5～8天露白后即可播種。
蘆筍育苗技術(shù)
家庭盆栽，小花園種植的朋友，可以用泥炭土或者育苗土加育苗盤，育苗塊加育苗箱的方法育苗，覆土厚度是2-3厘米左右。在溫度25-30度育苗最佳。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，用下面的方法：
1、苗床準(zhǔn)備：苗床宜選擇肥沃疏松的沙質(zhì)壤土，每畝苗床施腐熟的農(nóng)家肥2500～3000公斤，磷酸二銨20公斤，鉀肥15公斤，耕翻入土精細(xì)整地后作畦，畦寬1.3～1.5米.播種采用縱畦橫開溝，行距20～30厘米，株距7～10厘米，用扎眼器扎眼，每眼播一粒種子，覆土2.5厘米，然后蓋上薄草以增溫保溫.播種時(shí)間在4月下旬至5月上旬(地溫穩(wěn)定通過10℃為宜)。
2、大棚育苗
①營(yíng)養(yǎng)土配制，腐熟農(nóng)家肥30%，草炭30%，陳爐灰20%，農(nóng)田土20%(無農(nóng)藥殘留)每公斤營(yíng)養(yǎng)土中加磷酸二銨50克。
?、跔I(yíng)養(yǎng)缽(8×12厘米)育苗，每個(gè)缽體內(nèi)播一粒種子，播深2厘米，覆土2厘米，澆透水。
?、蹨貪穸裙芾?，蘆筍發(fā)芽適宜的溫度25℃～28℃，出苗后25℃，最高不超過30℃，最低溫度不低于8℃，土壤保持濕潤(rùn)狀態(tài)為宜.出苗后幼苗根系弱小，旱時(shí)及時(shí)澆水，及時(shí)除草，定植前7～10天，開始大通風(fēng)煉苗，使其適應(yīng)外界自然環(huán)境，達(dá)到健苗標(biāo)準(zhǔn)，有地上莖3條以上，地下貯藏根5～7條。
蘆筍定植方法
1、選地：選擇土質(zhì)疏松透氣性好，地勢(shì)高，排水通暢，土層深厚，富含有機(jī)質(zhì)的沙壤土，PH值5.8～6.7為宜，前茬不宜種胡蘿卜、甜菜。
2、整地與施肥：深翻20～25厘米起壟，每畝施腐熟農(nóng)家肥3000公斤，加三元復(fù)合肥25公斤做底肥.壟寬1.2～1.4米.3、定植方法。株距30～40厘米，用鐵鍬挖定植溝，深30厘米，寬30～40厘米，溝內(nèi)畝施三元復(fù)合肥25公斤加有機(jī)肥1500公斤，施入溝內(nèi)混合均勻，再撒入10厘米厚的表土，溝中心微高，把分級(jí)的筍苗放入溝內(nèi)，大壯苗每穴一株，弱小苗每穴兩株.將根系伸向四周，芽眼順溝朝同一方向，排成直線，便于管理培土和采收.一手扶住苗身，先蓋少量土并壓實(shí)，然后再蓋細(xì)土4～5厘米，澆透水，水滲下后的再蓋土1～2厘米，防止板結(jié)和水分蒸發(fā)，移栽后3～4天及時(shí)查苗補(bǔ)栽，防止缺苗。
蘆筍定植后的管理
定植后15天進(jìn)行一次中耕除草，疏松土壤，通氣保墑，土壤水分保持60%～70%，過旱應(yīng)適量澆水，雨季應(yīng)挖排澇溝，防止存水爛根。
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