種植平菇的利潤
種植平菇的利潤
種植平菇有很大的經濟效益,那你們知道種植平菇的利潤嗎?下面是學習啦小編為你整理的種植平菇的利潤,希望對您有用。
種植平菇的利潤
投資成本:
?、眻龅?。市區(qū)內的平房、倉庫可以利用,但是最好到城鄉(xiāng)接合部去種植,因為菌類喜歡沒有污染的生長環(huán)境,而城鄉(xiāng)接合部的空氣比市區(qū)內的要好得多。如果專門從事平菇種植,需要至少200平方米的空間,一次能種植1—2萬袋。
⒉每袋成本:8角錢。包括木屑(鋸末)、輔料(麥麩、豆糠、豆餅)等菌種。以1萬袋計,成本為8000元。
?、成L期一個人完全可以看護。到了出菇、裝袋期,需要多雇一個人手幫忙。
?、炊救剂腺M用應該計入。
收益:
⒈一袋一般能出菇⒈5公斤,每公斤平菇批發(fā)價⒉4—3元,每袋可獲利3元左右。
?、踩绾侠戆才旁苑N時間,每年能栽種3—4個循環(huán)。
平菇的種植方法
步驟一: 配置培養(yǎng)料
按照棉籽殼72%、木屑15%、麩皮10%、石膏粉1%、過磷酸鈣1%、多菌靈1%這樣的比例準備配料
先將棉籽殼用2%的石灰水浸泡12~24小時,撈出瀝干,再與其他輔料拌勻,注意培養(yǎng)料的濕度,配料的含水量為60%~65%,用手握培養(yǎng)料的時候指縫略有水滲出但是不會滴下來為準。ph調為7~7.5為好。拌料后進行堆料3~5天,期間溫度70°左右應該進行翻料,以免溫度過高。
步驟二:播種
先將床架底部鋪一層農用薄膜,然后將培養(yǎng)鋪在床架上,用木板拍緊實,培養(yǎng)料的厚度10~15cm,氣溫高的情況下,培養(yǎng)料的厚度稍薄,氣溫低的情況下,培養(yǎng)料的厚度稍厚,每平方米床面用干料約15~20kg。
鋪完后即可播種,以穴播方式播種,穴距5~8cm,穴深3~5cm,每平方米用菌種4~5瓶。最后再撒上一層菌種進行覆蓋,播完之后在床面上鋪一層報紙,再蓋上薄膜即可。
步驟三: 發(fā)菌管理
播種后,菇房溫度控制在15~20°,相對濕度為70%左右。若氣溫過高揭開薄膜通風降溫,播種10天以后每天可揭開薄膜1~2次,每次20min。
步驟三:出菇管理
播種后30~40天,菌絲長滿培養(yǎng)料,這個時候出現(xiàn)類似葡萄狀的平菇子實體原基,即可揭去覆蓋料面的薄膜,控制菇房溫度在15°左右,噴水保濕,濕度調至90%左右,加強菇房通風換氣,經過一個星期左右即可采收。
平菇的種植技巧
1、原料的選擇 原料應新鮮、無霉變、無蟲蛀、不含農藥或其他有害化學成分。栽培前放在太陽下暴曬2~3天,以殺死料中的雜菌和害蟲。對包谷芯、豆桿、稻草、麥桿、雜木等原材料,應預先切短或粉碎。
2、培養(yǎng)料配方
可用作平菇栽培的原材料很多,以新鮮、干燥、易處理、便于收集和保存為原則,配置時注意調節(jié)培養(yǎng)料的營養(yǎng)和酸堿度,原料調制前,包谷芯應粉碎成花生米大小的顆粒,包谷桿、麥桿和稻草等均應碾碎并切成3~5厘米長的小段。
3、堆積發(fā)酵 按上屬配方要求,準確稱料,將料充分混合(易溶于水的應先加入水中溶解),然后加水拌勻。
春栽氣溫低,空氣濕度小,培養(yǎng)料中加水適當多一些,在100公斤干料中加入150公斤水為宜,不同培養(yǎng)料加水量也略有不同,玉米芯、絨長的棉籽殼可適當加水多一些,絨短的棉籽殼應少加些水。拌好的培養(yǎng)料堆悶2小時,讓其吃透水后進行堆積發(fā)酵。建堆的方法是:在水泥地面上鋪一層麥桿,約10厘米厚,把培養(yǎng)料放在麥桿上,料少時堆成1米高的圓形堆,料多時堆成高1米,寬1米的條形堆,每隔30厘米左右,用木棍扎通氣眼到料底,然后在料堆上覆蓋草墊或塑料薄膜。當料堆中心溫度升到55~60℃時維持18小時進行翻堆,內倒外、外倒內,繼續(xù)堆積發(fā)酵,使料堆中心溫度再次升高到55~60℃時維持24小時,再翻堆1次。
經過兩次翻堆,培養(yǎng)料開始變色,散發(fā)出發(fā)酵香味,無霉味和臭味,并有大量的白色放線菌菌絲生長,發(fā)酵即結束。然后用pH試紙檢查培養(yǎng)料的酸堿度,并調節(jié)pH為8左右,待料溫降到30℃以下時進行裝袋。生產實踐證明,用發(fā)酵料栽培平菇菌絲生長快、雜菌少、產量高。
4、裝袋 選用寬23厘米,長43厘米,厚0.025微米的低壓聚乙烯筒膜,每公斤筒膜可截180個左右,每袋可裝干料0.7~0.8公斤。人工裝袋時,應一手提袋,一手裝料,邊裝邊壓。裝至離袋口8厘米左右時,將料面壓實,清理袋口料物,排氣后緊貼料面用繩子纏3~4圈,扎緊扎牢,防止進水、進氣。裝袋時注意:
①裝袋前要把料充分拌一次。料的濕度以用手緊握指縫間見水滲出而不往下滴為適中,培養(yǎng)料太干太濕均不利于菌絲生長。裝袋時要做到邊裝料、邊拌料,以免上部料干,下部料濕;
②拌好的料應盡量在4小時之內裝完,以免放置時間過長,培養(yǎng)料發(fā)酵變酸;
?、垩b袋時不能蹬、不能摔、不能揉,壓料用力均勻,輕拿輕放,保護好袋子,防止塑料袋破損;
?、苎b袋時要注意松緊適度,一般以手按有彈性,手壓有輕度凹陷,手拖挺直為度。壓得緊透氣性不好,影響菌絲生長;壓得松則菌絲生長散而無力,在翻垛時易斷裂損傷,影響出菇;
?、菅b好的料袋要求密實、挺直、不松軟,袋的粗細、長短要一致,便于堆垛發(fā)菌和出菇;
?、迣⒀b好的料袋逐袋檢查,發(fā)現(xiàn)破口或微孔立即用透明膠布封貼。
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