種植桑葚的技巧
種植桑葚的技巧
桑葚能加工成果汁飲料、果凍、果醬、桑椹酒等特色產品，用途廣泛，市場需求量大，前景十分廣闊。那種植桑葚的技巧有哪些呢?下面是學習啦小編為你整理的種植桑葚的技巧，希望對您有用。
種植桑葚的技巧
一、立地條件：果桑的適應性強，關中、陜南、陜北都能發(fā)展，無論栽植在黃綿土、沙壤土或壤土上，都能健康生長，水肥、光 照越好，產量越高，一般耕地，田邊地旁，均可利用。
二、品種選擇：以鮮食桑椹為主，宜栽無籽大十和紅果2號。前者果味佳，成熟早;后者產量高，較耐寒。以加工桑果汁等為目的 ，宜選用紅果1號、紅果2果，8632。紅果1號耐寒，特高產。注意，無論栽哪個品種，都必須配置5—10%的雄株作授粉樹。
三、栽植密度：無籽大十品種枝條較軟，樹形松散，采用行距150cm、株距120cm(每畝370株)形式;其他品種枝條直立，樹形緊 湊，采用130cm×100cm或130cm×130cm形式。
四、栽培要點：
1、秋末桑樹落葉后至第二年開春發(fā)芽前為栽桑時期。整平土地，按計劃行距挖50cm深的溝槽，施入有機肥(每株10kg以上)和磷 肥。
2、把購回的桑苗大小分開，將結果樹與授粉樹合理搭配布局，然后逐株等距栽植，栽后澆足水。陜北地區(qū)冬前栽植的，要對苗干 埋土防凍。
3、開春桑樹發(fā)芽前，距地面40cm高平剪。6月初，對生長健壯的枝條留15—20cm平剪，促發(fā)側芽。當年加強水肥和防蟲管理，使 其快速成長。
4、第二年春就有桑椹，五、六月采果后，要對桑樹定形修剪，每株選留3—4個粗壯枝，基部留長15—20cm平剪，成為支干。支干 上萌發(fā)新枝，即為下年結果枝。
5、第三年以后，每年采果結束，都將全部枝條從基部剪掉，使重發(fā)新枝。及時疏去過密的細枝、弱枝，集中營養(yǎng)長好枝。
6、每年追肥2--3次。秋冬施一次有機肥，施欄肥(或者餅肥、雞糞)800--1000公斤。開花結果期(3月底至4有初)，為使幼果 迅速膨脹大，每畝須施進口肥15-20公斤。此后，選用0.3%磷酸二氫鉀等進行根外施肥，對提高桑果含糖量和色澤有好處。6月初剪條 后施一次復合化肥。每年開春覆蓋地膜，既能提早桑椹成熟，又能有效防除桑椹菌核病和椹櫻蚊為害，是桑果持續(xù)優(yōu)質高產的重要技 術措施。
五、桑葉利用：第三年以后可合理利用桑葉。
1、養(yǎng)蠶。春蠶5月20日前后收蟻，小蠶期采用授粉樹上的桑葉飼養(yǎng)，大蠶期就可采結果樹上的葉。秋蠶9月初收蟻，采葉時要摘葉 留柄勿傷桑芽，枝條梢端留5片以上葉養(yǎng)樹。
2、做藥。霜桑葉是一味中藥，霜后采收。
桑葚樹苗的種植方法
一、建園標準
先挖定植溝，溝深 、寬各50厘米，溝底鋪一層厚20厘米左右的稻草，上覆10厘米左右表土，表土上再施雞糞、復合肥，然后回填。每畝共施稻草1500公斤，雞糞2000公斤，復合肥150公斤。定植密度一般采用株行距1×2米，畝栽333株，山地、丘陵、灘涂等地0.8×1.5米，畝栽555株。(簡單的方法是像種小麥、玉米一樣施肥、犁地、耙平就行)定植時注意將根系理順使其向四周伸展，然后培土至嫁接口上方1厘米處踩實，根據土壤墑情適量澆水。
二、整形修剪
定植的苗木一般在株高25厘米處已短截定干，發(fā)芽后每株即可萌發(fā)新梢5-6個，新梢長至15-20厘米時摘心,以促發(fā)側枝，增大樹冠(若一次摘心發(fā)枝太少，可反復摘心2-3次，確保當年抽出結果母枝10-15個, 這是保證第二年豐產的關鍵，務必高度重視。但白玉王長勢弱，不宜摘心)。第二年5月底或6月初，當桑椹成熟采收后，結合整形進行夏季修剪，所有的結果母枝均留2-3芽短截，促進其萌發(fā)新梢，作為下年的結果母枝。短截的時間宜早不宜遲，以保證新梢的充足時間生長，積累營養(yǎng)進行花芽分化。每年都在桑椹采收后短截，逐步形成低干樹形。冬季修剪時將夏季萌發(fā)的過弱小枝、腐蟲枝全部從基部剪除，并將保留的結果母枝適當短截，一般剪去枝梢頂端15-20厘米生長不飽滿不充實的部分。
三、抹芽摘心
兩年生以上投產樹，抹芽時間一般在3月下旬，抹除主干上萌發(fā)的不定芽、結果母枝基部的弱小芽。當枝條頂部有6片新葉左右時摘心，摘心時間在4月下旬或5月上旬，此時有利于營養(yǎng)生長轉入生殖(果實)生長，增強陽光照射，提高果實品質。(此項工作可做可不做)
四、水肥管理
果桑需水期主要是春季萌芽期和夏剪后萌芽期，如果這兩個時期出現(xiàn)干旱，有條件應及時補充水分。每年冬季于定植行中間開20厘米深的溝施肥，施肥量及施肥方式同“建園標準”(或多施農家肥減少化肥);夏剪后畝施碳氨50公斤或尿素20公斤;始花期和幼果期分別葉面噴施一次0.3%的磷酸二氫鉀溶液(葉子正反兩面都要噴施，雙子葉植物的葉片反面吸收率是正面的5倍),以提高果實含糖量，促進早熟，使桑椹果大色艷，穩(wěn)產增產。
五、及時采收
一般桑椹于5月上旬成熟，當桑椹剛剛由紅變黑(白色品種果梗由青綠變黃白)，且晶瑩明亮時表明桑椹已成熟，應及時于清晨采收，注意輕拿輕放，不要碰破表皮，先用小塑料盒包裝，再裝入紙箱，一般每箱重10-15公斤，即可運往市場銷售。
六、病蟲防治
危害果桑的害蟲主要有桑毛蟲、桑尺蠖、菱紋葉蟬、桑天牛等，病害主要有褐斑病、炭疽病、白粉病、菌核病等。應采取綜合防治的方法：
①每年冬季將修剪的枯枝落葉焚燒后結合深翻土壤及施肥深埋。
?、诿妊壳坝? 波美度的石硫合劑對枝條及全園進行消毒。
③始花期、盛花期、末花期分別噴一次75%百菌清800倍或70%甲基托布津1000倍液，間隔7天。
?、苋羯ｉ└腥揪瞬?，應摘除病果，帶出果園焚燒并深埋。
?、?月下旬至7月中旬對枝干半木質化和木質化的部位進行涂白，預防桑天牛;如發(fā)現(xiàn)桑天牛危害枝干，幼蟲可采用蛀孔注藥或藥簽塞入，發(fā)現(xiàn)成蟲可人工捕捉。
⑥7、8、9月份高溫多雨期，每隔10-15天(應勤觀察，間隔天數(shù)和噴藥次數(shù)根據具體情況靈活掌握，不必完全照搬)，噴一次40%氧化樂果1200倍 加70%甲基托布津1000倍液，或敵殺死2000倍加75%百菌清800倍液，兩種組合最好交替使用，以防治桑毛蟲、褐斑病等病蟲害。
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