種植蔬菜賺不賺錢(qián)
種植蔬菜賺不賺錢(qián)
蔬菜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要包含礦物質(zhì)、維生素、纖維等,這些物質(zhì)的含量越高,蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也越高。那種植蔬菜賺不賺錢(qián)呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的種植蔬菜的效益,希望對(duì)您有用。
種植蔬菜的效益
建設(shè)一個(gè)我們的北方型D9冬暖式全鋼架日光溫室100米長(zhǎng),大約在9-10萬(wàn)左右,這樣的溫室大棚使用壽命在30年左右,一般當(dāng)年可以收回建設(shè)投資成本。以后只要每年更換一次溫室大棚專用EVA膜即可以。
農(nóng)藥、種苗方面可以根據(jù)生產(chǎn)需要投入,一般在每畝2000元左右。
這是以最常見(jiàn)的大路菜為例,只要您想投身溫室大棚農(nóng)業(yè)生產(chǎn),還可以走技術(shù)、特色之路,種植栽培有機(jī)蔬菜、稀有蔬菜之類,可以進(jìn)一步明顯提高經(jīng)濟(jì)效益。
名、優(yōu)、高檔菜種植,定位高
在北京、上海、青島、杭州等大城市周邊地區(qū),由于消費(fèi)水平高、高檔酒店多,可以發(fā)展栽培名、優(yōu)、特蔬菜品種,例如芽菜類的香椿芽、軟化菊苣、西洋菜;綠色保健類的烏塌菜、花葉生菜、紫背天葵等;茄果類的櫻桃番茄、五彩椒等等。滿足更高市場(chǎng)的需求,經(jīng)濟(jì)效益非常可觀。
例如:番荔枝80元一斤,西洋菜15元一斤,大棚琵琶采摘180一斤。
常見(jiàn)蔬菜的種植技術(shù)
菠菜的種植方法
菠菜在較長(zhǎng)的日照和較高的溫度條件下有利于花芽的分化和抽薹,在日照較短和冷涼的秋季和秋冬季節(jié)特別有利于葉簇的生長(zhǎng),而不利于花芽的分化和抽薹。故菠菜的栽培技術(shù)以秋播為主,秋播中選用耐熱早熟的品種行早秋播,于當(dāng)年收獲,選用晚熟和不易抽薹的品種行晚秋播,越冬而于次春收獲。此外,可以選用耐熱和不易抽薹的品種行春播或夏播,但栽培較少。
播種 本地一般在8月下旬至9月上旬,播后30-40天可分批采收,也可提前于7月或延遲9月中、下旬播種;于10月下旬至11月上旬播種的,于次春采收。春播菠菜于2-4月播種,但以3月中旬為播種適期,播后30-50d采收。菠菜各地都采用直播法,以撒播為主,播前整地深26.67cm左右,作成寬1.33-2.67m的畦,播前施基肥,也有用干種子播后即施用濃厚糞肥的,可保持土壤濕度和促進(jìn)種子發(fā)芽。菠菜種子為胞果,其果皮的外層是一層薄壁組織,可以通氣和吸收水分,而內(nèi)層是木栓化的厚壁組織,通氣和透水困難。播前應(yīng)可先把果皮弄破而后浸種催芽,或?qū)⒎N子浸涼水約12h后,放在4℃低溫的冰庫(kù)里處理24h,然后在20-25℃的條件下催芽,經(jīng)3-5d出芽后播種。早秋播種菠菜,由于氣候炎熱、干旱,且時(shí)有暴雨,生長(zhǎng)較差,且常死苗,播種量較多,一般用量每畝1.50-2.25kg。播前先澆足底水,播后用草覆蓋,保持土壤濕潤(rùn),以利出土。在9月上旬前后播種著,氣溫逐漸降低,不必進(jìn)行浸種催芽,每畝用量0.75kg就可。10月播種或春播,每畝用量0.50-0.60kg。菠菜的播種量除隨播種季節(jié)而異外,也因播種方式、采收方法不同而有差異,一次采收完畢的,春播的用量可少些,在高溫條件下栽培或進(jìn)行多次采收的,可適當(dāng)增加播種量。
田間管理 秋菠菜前期氣溫高,追肥可結(jié)合灌溉進(jìn)行,可用20%左右的糞肥追肥,后期氣溫下降濃度可達(dá)40%左右。越冬的菠菜應(yīng)在春暖前施足肥料,以免早期抽薹,在冬季日照減弱時(shí)應(yīng)控制無(wú)機(jī)氮肥的用量,以免葉片積累過(guò)多的硝酸鹽。分次采收后,應(yīng)在采收后追肥。菠菜發(fā)芽期和初期生長(zhǎng)較慢,在早秋和春季的苗期應(yīng)及時(shí)鋤去雜草,分次采收的應(yīng)在采收時(shí)除去雜草。在采收前15d左右用15mg/l的赤霉素噴射,可以提早成熟,增加產(chǎn)量;氣溫高時(shí),菠菜對(duì)赤霉素的反映敏感,使用濃度可低些,氣溫低時(shí)可高一些。使用赤霉素應(yīng)結(jié)合追肥,增產(chǎn)效果才更顯著。
采收 秋播菠菜播后30d可采收,以后每隔20d左右采收1次,共采收2-3次。春播菠菜常一次采收完畢。早秋菠菜每畝產(chǎn)量180kg左右,遲播可達(dá)每畝300kg左右。越冬菠菜每畝可達(dá)375kg左右,春菠菜每畝產(chǎn)量近于早秋菠菜。
留種 留種的菠菜可適當(dāng)遲播,一般在10月份,如遲至早春播種,植株生長(zhǎng)不大而抽薹快,不利于株選,影響種子的產(chǎn)量和品質(zhì)。抽薹以前可采收兩次,按行株距20×23cm 留種。抽薹時(shí)拔除全部絕對(duì)雄株,以利于通風(fēng)透光,保留部分營(yíng)養(yǎng)雄株,以利授粉。種株葉片變黃,種子成熟,整株拔起,曬干、脫粒、揚(yáng)凈后貯藏。
青菜的種植方法
1、選擇土塊:選擇土層深厚,灌溉條件好,土壤、水質(zhì)和空氣無(wú)污染的稻田和旱地。
2、選用良種:充分利用本地青菜農(nóng)家品種優(yōu)勢(shì),選用當(dāng)年無(wú)病、無(wú)蟲(chóng)、健壯青菜原種,進(jìn)行提純復(fù)壯,統(tǒng)一供種。
3、適時(shí)播種:一般10月上旬為最佳播種期,利用中稻田或大豆、花生收獲后空閑土地做苗床。按苗床與大田比1:7育苗,床土整細(xì)整平。
4、合理密植:菜苗30天后移栽,11月中旬要移栽完,一般行距66.7厘米,株距33.3厘米,每畝栽3000株,土塊肥力好的適當(dāng)稀植,選陰天或晴天早、晚移栽,栽后澆1次定根水。
5、科學(xué)施肥:青菜是越冬作物,生長(zhǎng)期長(zhǎng),吸收性強(qiáng),第1次施肥在植后3-5天進(jìn)行,每株施人糞窖火土灰500克;第2次施肥在移栽后60天進(jìn)行,施稀釋人糞尿即可。青菜不發(fā)生病蟲(chóng)害,不需使用農(nóng)藥。
6、適時(shí)收獲:青菜收獲最佳時(shí)期為次年3月中旬,老嫩適當(dāng),洗凈,制成菜胚,既可防止?fàn)€腳葉,又能提高產(chǎn)量和質(zhì)量。
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