種植萵筍的技術(shù)
種植萵筍的技術(shù)
萵筍是我們餐桌上常常有的菜。如果自己能種上新鮮的萵筍,那是多有意義的事。怎樣種植萵筍呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的種植萵筍的技術(shù),希望對(duì)您有用。
種植萵筍的技術(shù)
1、品種選擇:越冬萵筍、春萵筍選用耐寒,適應(yīng)性強(qiáng),抽薹遲的品種,如“耐寒白葉實(shí)”、“耐寒二白皮”、“若蔓葉”等。夏、秋萵筍,選用耐熱的早熟品種,如“耐寒白葉實(shí)”、“耐熱大花葉”等。
2、播期時(shí)間:春萵筍,12月至3月大棚育苗,2月中旬至3月下旬露地育苗。夏萵筍,4月至5月上中旬露地栽培,5月下旬至7月利用遮陽網(wǎng)覆蓋,直播或高密度栽植。秋萵筍,7~9月利用遮陽網(wǎng)覆蓋播種,育苗移栽。越冬萵筍,10月至11月露地育苗。
3、整地施肥:應(yīng) 選擇土壤疏松,排水良好,有機(jī)質(zhì)豐富,保水保肥力強(qiáng)的土壤為宜,深耕曬地,每畝施入腐熟農(nóng)家肥2-3噸,曬垡7~10天后精細(xì)整地,以1.8~1.9米開墑,正季栽培采用平墑,反季栽培采用高墑。
4、播種育苗:應(yīng)適時(shí)播種,可將種子直接撒播在苗地上(播種前應(yīng)用新高脂膜拌種),隨即用齒耙輕耙表土,使種子播入土,并在地表噴施新高脂膜800倍液保溫保墑,防治土壤結(jié)板,提高種子發(fā)芽率。
5、苗期管理:苗床地要經(jīng)常澆水,保持土壤濕潤以利于出苗。齊苗后應(yīng)及時(shí)的間苗,應(yīng)及時(shí)防治幼苗不可過密引起的幼苗徒長。并適時(shí)噴施新高脂膜800倍液保護(hù)幼苗保防止病菌侵染,提高抗自然災(zāi)害能力,保護(hù)禾苗茁壯成長。
6、移栽定植:應(yīng)選用表土肥沃,保水力強(qiáng)的地塊移栽,定植前施足底肥、澆透底水;合理密植,密度以20―26厘米見方為宜,定植后澆定根水,并配合噴施新高脂膜800倍液能隔絕病蟲害,縮短緩苗期,使幼苗健康成長。
田間管理,移栽成活后應(yīng)及時(shí)澆水追肥,中耕除草,防治病蟲害,同時(shí)應(yīng)在萵筍團(tuán)棵期、莖部開始膨大時(shí)各追施速效氮肥,微量鉀肥,并配合噴施壯莖靈可使萵筍桿莖粗壯、植株茂盛,天然品味濃,同時(shí)可提升抗災(zāi)害能力。為農(nóng)藥化肥增效降低殘毒。
7、采收、采種:在莖充分肥大之前可隨時(shí)采收嫩株上市。當(dāng)萵筍頂端最高葉片的相平時(shí)為收獲萵筍莖的適期。秋萵筍為了延長上市期,可延遲采收,可采用在晴天用手掐去過長點(diǎn)和花蕾,或蓮座期開始,每隔5~7天噴350~500矮壯素2~3次。
萵筍采種以越冬的春萵筍留種為好,留種株品種間隔離1000米左右。選留生長健壯,具有本品種特征特性的植株,間拔以后,保持株行距33厘米以上見方,去老葉,增施肥水,培土,促側(cè)枝生長,開花時(shí)適當(dāng)摘除部分枝,播支柱防倒伏,花期不能缺水,花謝后減少灌水,開花后20~25天,種株葉片正常發(fā),種子呈褐色或銀灰色,生白色冠毛時(shí),及時(shí)。
萵筍種植的管理方法
春萵苣以苗越冬,前期生長緩慢,需肥量少,栽后澆一次稀糞水,如實(shí)行間套作不能施基肥時(shí),年內(nèi)應(yīng)增施1-2次為糞,畝施1000-1500公斤,結(jié)合中耕疏土,促使根系生長。冬前要控制肥水,避免徒長,增強(qiáng)耐寒力,安全過冬。開春后,莖葉迅速生長,進(jìn)入蓮座期后,及時(shí)中耕松土,提高土溫,結(jié)合追肥一次,畝施30%人糞尿1000公斤。植株封行后莖部肥大加速,需肥量多,重施2-3次追肥,合計(jì)人糞尿2000-3000公斤或尿素30-40公斤,保證莖部膨大。施肥不能過遲,以免造成莖部開裂。
1、選擇良種,低溫催芽,培育壯苗。選擇耐熱性強(qiáng)、對(duì)日照反應(yīng)遲鈍、不易抽薹的高產(chǎn)品種,如特耐熱二白皮萵苣等。6月下旬播種育苗,苗床選擇在地勢(shì)高燥、土壤肥沃的地方。播前浸種催芽,以利出苗。方法是將種子用清水浸泡24小時(shí),撈出洗凈并用紗布包好置于冰箱中,經(jīng)過-3℃至-5℃處理24小時(shí),將結(jié)成冰塊的種子放到室內(nèi)陰涼處,讓其逐漸融化,經(jīng)3-5天種子80%露白即可播種。也可以將浸濕的種子吊到水井內(nèi)距水面30厘米處催芽。種子出芽后摻少量細(xì)沙均勻播種,每平方米播種2-3克。播后淺蓋營養(yǎng)細(xì)土,畦面平鋪遮陽網(wǎng),補(bǔ)足底水。畦面上方小拱棚架覆蓋遮陽網(wǎng)和農(nóng)膜,遮陽保濕促出苗。出苗后撤去地表遮陽網(wǎng)并撒干細(xì)土穩(wěn)苗;棚架上遮陽網(wǎng)晴天上午8點(diǎn)后蓋、下午5時(shí)后揭去;陰天不蓋,下大雨天氣及時(shí)蓋上遮陽網(wǎng)和農(nóng)膜;2片真葉后逐步減少覆蓋時(shí)間,苗期注意防治地下害蟲與蝸牛。幼苗苗齡22-25天移栽。
2、合理密植,遮陽保濕。7月中下旬萵苣苗4-5片真葉展開后,選擇傍晚或陰天帶土移栽,一般行距33厘米、株距30厘米。注意大小苗分級(jí)移栽,栽后澆足活棵水,大棚架上覆蓋遮陽網(wǎng),促進(jìn)緩苗。
3、施足基肥,及時(shí)追肥。萵苣從定植到采收1個(gè)多月時(shí)間,若缺肥,植株會(huì)生長不良,易發(fā)生先期抽薹現(xiàn)象,產(chǎn)量和品質(zhì)下降,所以基肥要足。一般畝施腐熟人畜糞2500-3000公斤、或腐熟雞糞1000公斤,45%氮磷鉀復(fù)合肥25-30公斤,耕翻整地做畦。萵苣醒水活棵后酌施1-2次稀糞肥,促進(jìn)幼苗生長。蓮座期后肉質(zhì)莖開始膨大時(shí),結(jié)合澆水,每畝沖施15-20公斤尿素。
4、適期采收。當(dāng)萵苣心葉與最高葉片的葉尖持平時(shí),即可采收上市。一般畝產(chǎn)量1800-2000公斤,收入3000元左右。
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