如何種植食用百合_食用百合種植技巧
食用百合大家并不陌生，美味可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，那么食用百合是怎么種植的呢?下面來和學(xué)習(xí)啦小編一起來看看食用百合種植的方法吧！
食用百合的種植方法
選地、整地
選地前茬是豆類、瓜類或蔬萊地為好，宜地勢(shì)高燥、向陽(yáng)，土層深厚疏松，排水良好。于栽種前深翻土壤25厘米以上，然后整細(xì)耙平作寬1.3米高畦或平畦，畦溝寬30厘米，四周開好較深的排水溝，以利排水，丘陵地帶，也可采用平畦。
繁殖方式
栽培上主要用子鱗莖繁殖，也可用珠芽或子球繁殖。用子鱗莖繁殖時(shí)，結(jié)合采收選根系發(fā)達(dá)、個(gè)大、抱口好，有3～5個(gè)子鱗莖并大小均勻的母鱗莖作種。生產(chǎn)上常將大鱗莖作藥用，留下的小鱗莖掰下作留種用。栽種前把子鱗莖分開，使每個(gè)子鱗莖都帶有莖底盤。
9月份開淺穴栽種，一般行距24～27厘米、株距17～20厘米，每畝1.2萬～1.5萬棵，用種量為300～350千克，生長(zhǎng)周期1年。鱗片、珠芽或子球繁殖時(shí)需2～3年的生長(zhǎng)發(fā)育過程，培育成種球后再移栽，2年后起收，整個(gè)生產(chǎn)周期為4～6年。
若用種子繁殖，可在秋季9月份將種子采收后，在整好的畦內(nèi)，按行距10厘米、深3厘米開淺溝，將種子均勻播入溝內(nèi)，覆土蓋草，第二年春季出苗后移栽。
食用百合的氣候要求
食用百合性喜冷涼、濕潤(rùn)氣候及半蔭環(huán)境，喜肥沃、腐殖質(zhì)豐富、排水良好、結(jié)構(gòu)疏松的砂質(zhì)壤土，稍偏酸性土為好。各生育時(shí)期對(duì)溫度的要求不同：生長(zhǎng)期月平均氣溫10～28℃;出苗期需要日平均氣溫穩(wěn)定通過10℃;營(yíng)養(yǎng)期，日平均氣溫為16～24℃時(shí)，地上莖生長(zhǎng)速度最快;開花期到鱗莖膨大期日平均氣溫為24～29℃時(shí)，是鱗莖膨大的適宜溫度。
總的來說，百合喜濕潤(rùn)，怕漬水;喜日照，怕強(qiáng)日照;日平均氣溫低于5℃或高于30℃時(shí)，生長(zhǎng)基本處于停滯狀態(tài)。
影響食用百合生長(zhǎng)的災(zāi)害性天氣
低溫、霜凍
主要影響百合出苗， 3月份上旬平均溫度為7.6℃，極端最低氣溫-4.9℃;出現(xiàn)霜的日數(shù)平均為18d，其中3月份平均1d，最多有5d。可見3月上旬氣候條件不利于百合出苗，如自己培育幼苗，需采取保護(hù)措施，或者播種期安排在10月下旬，使出苗期推遲，也可采取購(gòu)買幼苗種植方式。
暴雨
當(dāng)?shù)乇┯?最大162.3mm)1a少則2次，多達(dá)6次，歷年平均4d，以6月份最多，5月和7月次之，而且雨量集中，排水不良會(huì)造成土壤積水，導(dǎo)致鱗莖因缺氧腐爛。因此，百合種植要求排水良好、結(jié)構(gòu)疏松的砂質(zhì)壤，種植采取廂種，四周開排水溝，雨后加強(qiáng)清溝排水，以免造成漬害。
大風(fēng)
平均每年發(fā)生2次，歷年發(fā)生0～7次之間，主要集中在2～6月，食用百合長(zhǎng)至開花以后，株高80～120cm，大風(fēng)與強(qiáng)降水會(huì)導(dǎo)致植株倒伏，5月底～6月對(duì)花產(chǎn)量影響較大。故植株相對(duì)長(zhǎng)高以后，加強(qiáng)其對(duì)大風(fēng)、強(qiáng)降水的防范，其次百合種植間距、粗壯與否與其抗擊大風(fēng)、強(qiáng)降水能力也有密切關(guān)系。
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