如何種植油麥菜
如何種植油麥菜
油麥菜是怎么種植的呢？下面學(xué)習(xí)啦小編向大家介紹一下油麥菜的種植技術(shù)。
油麥菜的種植技術(shù)
油麥菜的種植：選地整地
油麥菜的生命力很強(qiáng)，對土壤的要求不是很嚴(yán)格。能栽培其它植物的土壤基本上都適合油麥菜的生長。有條件的地方最好選擇肥沃的沙壤土來種植，這樣能獲得比較高的產(chǎn)量。
在選擇好地塊后，每畝施氮磷鉀復(fù)合肥75-80千克。把肥料平撒在地面上，然后把地塊深翻20-30厘米，深翻能夠加深活土層，疏松熟化土壤，改善土壤的透氣性，有利于莖葉生長。
最后把大的土塊粉碎，用平耙把地塊耙平就可以了。需要提醒大家的是，一定要把地塊整平，避免在以后澆水時出現(xiàn)高的地方旱，低的地方澇。
在育苗時一般都采用畦栽，這樣做的目的是為了方便以后的澆水、鋤草等田間工作。畦的寬度一般為80厘米左右，長度可以根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模而定。
油麥菜的種植：種子處理
油麥菜的種子在播種前需要進(jìn)行處理，下面我們就先向大家介紹一下油麥菜種子的處理方法。
首先將油麥菜的種子倒入盆中，再向盆中加入適量的熱水，水溫要保持在50攝氏度左右，將種子浸泡4—6小時，然后將種子倒入事先準(zhǔn)備好的小布袋中，將水空干后就可以用來播種了。
油麥菜的種植：培育壯苗
這俗話說的好啊，苗兒出得齊，豐收不用提。可見育苗這一環(huán)節(jié)在整個栽培過程中的重要性。油麥菜的播種方法有育苗移栽法和直播法兩種。由于油麥菜生長期短，目前生產(chǎn)基本上以直播為主，或直播后把過密的苗移栽到另一塊地定植。今天我們就重點向大家介紹這種方法。
油麥菜的種植：播種
做好以上工作后，開好栽植溝，我們就可以進(jìn)行播種了，由于采用的是直播法，所以在播種時就要把株距和行距控制好，通常情況下行距控制為20厘米左右，株距控制在15厘米左右。
播種時，先用手指在剛才挖好的栽植溝內(nèi)劃一下，讓栽植溝看起來更加明顯，在這里要注意的是，在進(jìn)行播種前，通常要劃出一條與栽植溝垂直的線作為播種的起始或終結(jié)標(biāo)記，這樣做是為了避免重復(fù)播種。播種時，用手把種子放到栽植溝中就可以了。
播好種子以后，用掃帚將浮土填回到栽植溝中，蓋住種子。在這里要注意的是，掃帚的運動方向一定要與栽植溝保持垂直，以免將剛播好的種子掃出栽植溝。
最后要澆一次透水，促使種子生根發(fā)芽。
油麥菜的種植：苗期管理
苗期是整個生長過程中最為重要的一個時期之一。這個階段管理的好壞，將會直接影響到日后的產(chǎn)量，因此，管理起來要格外的細(xì)心。這里向大家推薦采用小拱棚保溫育苗的方式。保證種子發(fā)芽所需的溫度。小拱棚一般在播種后搭建，采收后拆除。
油麥菜的種子發(fā)芽比較快，通常一個星期左右就可以出苗了。為了培育出優(yōu)質(zhì)的小苗，在這個時期我們就要辛苦一些了。在小苗長出2-3片葉時，要噴一遍殺菌劑。這樣的話能有效預(yù)防病害的發(fā)生。常用的殺菌藥物有：代森錳鋅、腐霉利等。不同的殺菌劑用量也不一樣，我們可以按照外包裝上的說明合理進(jìn)行稀釋。
在苗期我們還要經(jīng)常性的進(jìn)行松土，次數(shù)可以根據(jù)土壤表面情況而定，當(dāng)土壤表面出現(xiàn)裂縫時，就要及時的松土了。要不然的話，會造成土壤板結(jié)，影響幼苗根系生長。需要注意的是，這時幼苗的根還很淺，松土?xí)r要淺松，只松動土壤表面的一層薄皮，達(dá)到保墑的效果就可以了。如果這個時期雜草比較多的話，還要及時進(jìn)行除草，一般可以結(jié)合松土同時進(jìn)行。
油麥菜的種植：移栽
雖然我們采用的是直播法進(jìn)行種植的。但是油麥菜的種子小。在播種時很難控制播入的種子數(shù)量，經(jīng)常出現(xiàn)幾株苗長在一塊的現(xiàn)象。在幼苗達(dá)到4-5片真葉的時候，需要進(jìn)行一次間苗，把過密的苗移栽到另一塊土壤中進(jìn)行種植。這時既可以采用小拱棚進(jìn)行種植，也可以利用溫室大棚進(jìn)行栽培。
在幼苗移栽之前，每畝地按照80-100千克的比例施入氮磷鉀復(fù)合肥作為底肥。施肥后將地做成寬80厘米左右的平畦，同時要整平整保證地里沒有較大的坷垃。然后把我們剛才拔出來的小苗按照行距20厘米、株距20厘米的密度栽種下去。栽種時用一把小鏟先在土壤中挖出一個3厘米的小坑，然后把小苗放進(jìn)去蓋好土就可以了。
幼苗移栽完成后要立即澆一次定根水，以促進(jìn)根系發(fā)育，在這里要注意，在澆水的時候，水流不要過猛，以免對剛栽好的幼苗造成損傷。
油麥菜的種植：田間管理
澆水 油麥菜的需水量不大，一般一個星期左右澆水一次，澆水時可以采用開溝灌溉的方式，在這里要注意的是，澆水量不宜過大，保持土壤濕潤就可以了。
追肥 在植株高度達(dá)到15厘米左右時追肥一次就可以了，追肥時可噴施1：300濃度的磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面追肥。也可以在灌溉的時候進(jìn)行同樣比例的沖肥。
鋤草 在油麥菜的生長過程中如果發(fā)現(xiàn)雜草，則要立即清除，以免爭搶過多的養(yǎng)分，影響油麥菜的生長。
油麥菜的種植：病害防治
油麥菜抗病害能力比較強(qiáng)，但是預(yù)防工作仍然不能忽視，最好在生長中后期噴施一次1：600濃度的多菌靈藥液以預(yù)防病害發(fā)生。在噴施殺菌劑時，應(yīng)使噴霧器的噴口朝上，盡量將藥液噴在油麥菜葉子的背面。
油麥菜的種植：采收
油麥菜在間苗后35天左右，株高達(dá)到30厘米時就可以進(jìn)行采收了。采收時一手扶住油麥菜菜身一側(cè)，另一只手用小刀在油麥菜的根部齊根砍斷，然后就可以上市銷售了。
油麥菜的種植步驟
催芽
夏季高溫時播種需要催芽。高于25℃或者低于8℃不發(fā)芽。
首先將種子浸泡于水中一晚上，然后取出放于濕紙巾上，密封放在陰涼處。有80%種子露白后開始播種。
播種
將露白的種子播撒在澆透水的花盆或庭院泥土中，覆土0.5cm，保持土壤的濕潤。其他溫度適宜的季節(jié)可以直接播撒油麥菜種子。覆土噴濕，保持土壤濕度，大約一周內(nèi)發(fā)芽。
育苗移植
育苗期間注意適當(dāng)?shù)墓庹崭?。幼苗期不要過長時間進(jìn)行高溫光照。等油麥菜長至3到4片真葉時，可以進(jìn)行移植。移植前澆透水，帶土移植，不要傷到根部。
管理
移植后約一周可以進(jìn)行施肥管理。一般是施以氮肥為主的腐熟有機(jī)肥。每一周為一周期。采摘前一周停止施肥。
采摘
當(dāng)葉片數(shù)達(dá)到15片的時可開始采收，采收時間通常在早晨進(jìn)行，將充分長大、厚實而脆嫩的綠色葉片用手掰下即可。
陽臺種植油麥菜的方法
一、種植季節(jié)：
8-9月(四季可播種，北方冬季宜在室內(nèi)種植)
二、育苗：
1、常育苗移栽。發(fā)芽適溫15至20℃，高于25℃或低于8℃不發(fā)芽，夏季高溫時播種需要催芽。將種子撒播于澆透水的土面，覆土約0.5～1厘米，保持土壤濕潤，約l周發(fā)芽。(催芽方法：將種子浸泡于水中5～6小時，稍晾干后用濕布包好，放在陰涼處催芽，約有3/4種子露白時播種。)
2、苗期土壤保持濕潤即可，夏季暴曬時要遮陰。真葉3～4片時定植于施足基肥的盆土中，株距約10～15厘米，澆透水，約1周后可正常管理。
三、日常管理：
1、病蟲害少，生長快速，需肥量較大，一般每7～10天左右噴施1次以氮肥為主的腐熟有機(jī)肥，以促進(jìn)葉片生長，采收前l(fā)周宜停止施肥。
2、喜涼爽，稍耐寒而不耐熱，葉片生長適溫為11～18℃，溫度過高則影響生長或提前開花。
3、喜濕潤，生長旺盛期要求給予充足水分，通常每天澆水1次，必要時早、晚澆水，以免影響葉片的品質(zhì)。
4、采收后，待傷口晾干可追施1次腐熟有機(jī)肥，以促進(jìn)新葉萌發(fā)，一段時間后可再次采收。
四、采收： 定植后約一個月，或從約15片葉時即可開始采收，通常在早晨進(jìn)行，將充分長大、厚實而脆嫩的綠色葉片用手掰下即可。
五、營養(yǎng)價值： 低熱量、高營養(yǎng)，營養(yǎng)價值略高于生菜而遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于萵筍，有降低膽固醇、清燥潤肺等功效。
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