如何防治辣椒的病蟲害(2)
辣椒的種植方法
育苗
?、倏扇霾セ螯c播以育苗移栽。最好對種子進行消毒，先用50℃左右溫水浸泡1 5分鐘，再用O.1%高錳酸鉀溶液浸泡約20分鐘，用清水凈后播種。
②土壤澆透水后，將種子撒播于土面(若點播則每穴2～3粒種子)，覆土約1厘米，保持土壤濕潤。2 5～3 O℃時約3～5天發(fā)芽，低于1 5℃則難以發(fā)芽。
?、勖缙谧⒁饪刂扑忠悦馔介L，一般不干則不澆水。8～1O片真葉時，選溫暖的晴天下午進行移栽定植，盡量多帶泥土，每盆1株，種植深度以子葉齊土為宜，并澆透水，成活后正常管理。
日常管理
?、僦旮?O厘米以上時及時設(shè)立支架，將主干用繩子固定在竹竿上。當主干頂端開始分叉時可進行修剪，尖椒類一般將分叉以下的側(cè)枝全部摘除;甜椒類保留分又和第一側(cè)枝，其下部的側(cè)枝都摘除。
?、谙仓械葟姸鹊墓庹?，夏季暴曬時要適當遮陰，避免灼傷。南方地區(qū)在夏季后可對植株進行修剪，并適當施肥，以促使萌發(fā)新枝。
?、鄣毫祝衡浀谋壤?：O.5：l為好，宜施完全肥，可每7～1 O天追施1次腐熟有機肥，濃度不宜過大;苗期需要較多氮肥，開花及結(jié)果時需要較多磷鉀肥，氮肥過多則易落花。
?、茌^耐旱而不耐澇，忌積水。開花前可適當控水以免徒長，結(jié)果期需要較多水分，應(yīng)避免干旱。
?、菝缙谏L緩慢，可于定植前后撒播莧菜種套種。
采收
一般花謝后2～3周，果實充分膨大、色澤青綠時就可采收，也可在果實變黃或紅色成熟時再采摘。注意盡量分多次采摘，連果柄一起摘下，留較多果實在植株上，可提高產(chǎn)量。
露天辣椒的種植方法
在播種辣椒種子之前，要用根腐消或農(nóng)用鏈霉素對種子進行浸種，這樣可以有利于辣椒種子的生長。
選用一塊肥沃的土地作為苗床，并在苗床上灌水，等到水滲透完以后，再在上面鋪一層細土，不需要多，薄薄的一層就好。然后將之前處理過的辣椒種播撒下去。最后在撒上一層藥土和配置好的營養(yǎng)土，營養(yǎng)土鋪在最外層。完成以上步驟后，播種工作就結(jié)束了。
接下來就是對辣椒種子的管理工作。
要注意對辣椒田保溫增濕(可通過覆膜)，并保證它的通風狀況良好。
定植的時候，宜選用優(yōu)質(zhì)苗木，并在定植前一天將床土淋濕，減少對辣椒苗根部的損傷。辣椒結(jié)果期采用肥水管理，，保持土壤水分。
辣椒的栽培技術(shù)
一、品種選擇：目前生產(chǎn)上應(yīng)用較多的有樂都長辣椒、豬大腸、線辣子等。
二、育苗：育苗技術(shù)基本與露地栽培相同。最好采用溫室或營養(yǎng)缽育苗，定植前加強幼苗的低溫鍛煉，以適應(yīng)露地的環(huán)境條件。定植時幼苗要健壯，帶有小花蕾。
三、定植前的田間準備：
1、施肥。施入腐熟的堆肥作基肥，每畝施5000千克，過磷酸鈣30-40千克。在基肥中混入1-3千克硫酸鎂或硫酸鉀20千克。在春季整地前，全面鋪施和溝施，鋪施2/3，另1/3溝施。地膜覆蓋比不覆蓋的應(yīng)減少20%的氮肥量，適當增施磷、鉀肥。
2、整地做畦。整地時要隨翻隨耙，使土壤疏松細碎，畦面平整無坑洼。鋪膜時拉緊地膜，膜與畦面之間不要有空隙，兩邊用土壓實。如地膜有破損，可用土封嚴。為防止地膜松馳或產(chǎn)生皺褶，未鋪膜前可用硫子鎮(zhèn)壓畦面。如果雜草較多，可采用除草膜或鋪膜前噴灑除草劑。
四、定植。辣椒地膜覆蓋有兩種方法，一是先鋪膜后定植;二是先定植后鋪膜。先定植后鋪膜，是在定植水澆后待地面稍干，按株行距擺上幼苗，在地膜相應(yīng)位置切成十字形的定植孔，把苗從孔中套過，再將薄膜平鋪于小高畦上，四周用土壓緊。這種方法定植速度快，但易傷幼苗的葉片，且畦面不平整。先鋪膜后定植，是按株行距挖定植孔，將孔內(nèi)土挖出、栽苗，用土壓住孔四周的膜即可。
在地膜覆蓋的基礎(chǔ)上加以改良，創(chuàng)造了近地面覆蓋，即把地膜支起一定高度，形成30厘米左右的小拱棚。可比地膜覆蓋提早5-10天定植。定植時也可做成高20厘米、寬70厘米(溝寬30厘米)的高畦，在畦上開兩條深溝，施基肥后栽苗，然后插小拱架覆膜。
五、定植后的管理：
1、水分管理。地膜覆蓋可減少水分蒸發(fā)，因此，辣椒生長前期應(yīng)減少灌水量，防止?jié)菜^多而引起地溫下降。在植株生長中、后期，由于地膜覆蓋地溫提高生長迅速，葉面積增加，水分蒸發(fā)量較多，因此應(yīng)加大灌水量和澆水次數(shù)，防止辣椒受旱引起早衰減產(chǎn)，辣椒澆水應(yīng)保持小水勤灌忌大水漫灌。
2、肥料管理。底肥不能滿足辣椒整個生育期的需要，在中期應(yīng)進行2-3次追肥，結(jié)合畦溝灌水，追施化肥和人糞尿。另外，可用磷酸二氫鉀、尿素進行葉面噴肥。如果植株脫肥嚴重，可在中后期揭膜或劃破膜，進行根際灌水追肥，此時植株已封壟，不會影響根系生長。
3、中耕除草。地膜覆蓋后土溫可達40-50℃，大部分雜草生長受抑制，因此畦面可減少中耕除草。在定植初期，對畦溝進行2-3次中耕，注意保護好地膜的培土，同時嚴密封閉定植孔，避免透風。
4、搭架支撐、調(diào)整植株。
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