周年種植大棚食用菌的方法是什么
采用塑料大棚全遮陽技術,可周年栽培食用菌,使食用菌一年四季均可供應市場,特別是高溫等淡季可賣好價錢,獲得高效益?,F(xiàn)學習啦小編將周年種植大棚食用菌的方法介紹如下。
周年種植大棚食用菌:大棚要求
塑料大棚上用稻草全部覆蓋,使大棚既具遮光性,又能保溫保濕,夏天可降溫,冬天可增溫。塑料大棚一般為:長10~20米、寬5米、高3米。棚上覆蓋稻草厚5厘米,棚頂留2個排氣洞,棚中間對開2扇門。棚內(nèi)設置2排床架,共8層。
周年種植大棚食用菌:栽培技術
1、冬蘑菇栽培:
?、偌竟?jié)安排。10月3~5日堆料進行二次發(fā)酵,10月20日發(fā)酵料進棚鋪料、播種,11月中旬覆土調(diào)水,12月下旬出菇,翌年4月結束。
?、诓シN發(fā)菌。10月下旬以后氣溫逐漸降低,可在覆蓋的稻草上再加一層塑料薄膜,或在棚內(nèi)加放煤爐,以提高溫度,加快發(fā)酵速度。用料不宜過厚,掌握在15厘米。中午播種,用種量稍多些可加快發(fā)菌。
2、大肥菇栽培:
?、偌竟?jié)安排
7月10日堆料,像蘑菇一樣進行二次發(fā)酵,7月30日播種,8月30日覆土,9月20日收頭潮菇,10月中旬結束。
②播種發(fā)菌
發(fā)酵料進棚鋪料,厚15厘米,料含水比栽蘑菇的稍高。播種宜在早晚進行,播種量要大些,占料重的15%,采用混播和撒播相結合。
③覆土
大肥菇的覆土要比雙孢蘑菇稍薄些,以2~3厘米厚為宜,覆土材料以發(fā)酵土為好。④出菇管理。大肥菇出菇期正逢高溫,必須注意菇棚內(nèi)通風換氣和空氣濕度的管理。其它措施與常規(guī)相同。
3、草菇栽培:
?、倌⒐綇U料二次利用。3月上旬蘑菇生產(chǎn)結束后,對栽培廢料進行翻格、通風、去除污泥雜質及雜菌感染的爛料后,每110平方米加入15公斤石灰粉,將料抖松吹干備用。
②播種發(fā)菌及出菇。播種前將干廢料用pH為10的石灰水調(diào)勻,使料濕透,再在每平方米中加5公斤新鮮棉子殼,按常規(guī)方法堆制發(fā)酵3天,調(diào)節(jié)pH至9,以波浪式鋪料于床上,按草菇生產(chǎn)常規(guī)方法播種管理。一周后出現(xiàn)子實體,床面、床下兩面出菇,產(chǎn)量較高。