大櫻桃種植需要的氣候條件有哪些_如何種植大櫻桃
大櫻桃種植需要的氣候條件有哪些_如何種植大櫻桃
每一種果樹(shù)的原產(chǎn)地一定是它的栽培適區(qū)，中國(guó)櫻桃原產(chǎn)區(qū)一般也為大櫻桃的適栽區(qū)。適栽區(qū)生態(tài)條件中尤其以氣溫和降雨量等氣候條件為判斷標(biāo)準(zhǔn)來(lái)恒量可否栽培大櫻桃?，F(xiàn)學(xué)習(xí)啦小編將大櫻桃種植的氣候條件需求介紹給大家。
種植大櫻桃需要的氣候條件
光照
大櫻桃是喜光性很強(qiáng)的果樹(shù)。一般地說(shuō)，年日照時(shí)數(shù)在2600～2800小時(shí)的條件下，大櫻桃生長(zhǎng)結(jié)果良好。光照條件差時(shí)，樹(shù)冠外圍枝梢易徒長(zhǎng)，冠內(nèi)枝條衰弱，果枝壽命短，結(jié)果部位易外移，花芽發(fā)育不良，花粉發(fā)芽率低，坐果少，果實(shí)成熟晚、品質(zhì)差。
溫度
溫度是決定大櫻桃栽培界限的主要影響因素。包括年平均氣溫、攝氏度以下的積溫、冬季最低溫、4～10月份的平均氣溫、晚霜等一系列指標(biāo)。
年平均氣溫：10～12攝氏度，4～10月份平均氣溫14～21攝氏度。
積溫：冬季的高溫影響芽的休眠進(jìn)程，可遲延發(fā)芽、開(kāi)花，或造成發(fā)芽不整齊等。因此，芽通過(guò)正常休眠需要一定的有效積溫，以攝氏度以下的積溫計(jì)算，其要求為500～1300小時(shí)。
冬季最低溫：一般情況下零下20攝氏度為大櫻桃發(fā)生冬害的臨界溫度。但實(shí)際凍害程度又與當(dāng)時(shí)的土壤濕度及氣溫下降的速度有密切關(guān)系。同樣的低溫下，土壤干旱及降溫速度快時(shí)，則受害越嚴(yán)重。世界上的主要櫻桃產(chǎn)區(qū)大多集中在北緯33～45度之間，包括中國(guó)的渤海灣地區(qū)，日本的山形縣及附近縣，美國(guó)的加州、華盛頓州，中東的伊朗，土耳其及歐洲大部分主產(chǎn)國(guó)。我國(guó)除目前的渤海灣主產(chǎn)區(qū)外，近幾年河南、安徽、山西、陜西、北京等省市已成功引進(jìn)了大批苗木，生長(zhǎng)發(fā)育正常，已有大量結(jié)果的報(bào)道。
晚霜：晚霜期與大櫻桃花期及幼果期重合的地區(qū)，花及幼果受凍的危險(xiǎn)性很大。一般而言，大櫻桃花蕾著色期遇-～-攝氏度的低溫，開(kāi)花期和幼果期遇-～-攝氏度低溫，均會(huì)發(fā)生凍害。從煙臺(tái)地區(qū)的情況看，一般晚霜期在4月中下旬，個(gè)別年份在5月上旬也偶有晚霜，而大櫻桃花期一般集中在4月15日至25日之間，因年份而異，二者經(jīng)常重合。如近十年來(lái)最嚴(yán)重的一次凍害，是發(fā)在2002年的4月24日的倒春寒，最低溫度達(dá)-3攝氏度，使大部分的幼果受凍、褐變，脫落。此次晚霜凍是強(qiáng)冷空氣南下引起的平流霜凍，點(diǎn)火熏煙效果不理想。
水分
水分包括年降雨量及澆灌。
年降雨量在1300mm以下為宜。我國(guó)的大櫻桃栽培區(qū)年降雨量為600～800mm，但日本的山形縣年降雨量在1300mm左右也可生產(chǎn)高品質(zhì)的大櫻桃。而智利的大櫻桃主產(chǎn)區(qū)年降雨量250mm左右，生產(chǎn)季幾乎不下雨，但由于有安弟斯山脈雪水的澆溉，生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大櫻桃出口多個(gè)國(guó)家。
雨量過(guò)多的危害也是顯而易見(jiàn)的。一方面使樹(shù)勢(shì)旺長(zhǎng)，不易成花;另一方面使樹(shù)上病害加重。如果土壤粘重，排水不良，又會(huì)引起根部積水，造成爛根，給栽培帶來(lái)很大困難。尤其是在果實(shí)成熟采收期遇雨，則會(huì)因裂果損失慘重。目前的大櫻桃品種中，尚無(wú)絕對(duì)抗雨裂的品種，只是裂果輕重各有不同。如2004年5月底、6月初，一場(chǎng)大雨使早熟品種如紅燈、意大利早紅等裂果嚴(yán)重，損失近80%。還有2006年6月13日晚萊州地區(qū)普降小到中雨，降雨量約20mm，次日造成勝利、友誼等烏克蘭大櫻桃品種裂果嚴(yán)重，裂果率高達(dá)3%，多為縱裂紋，裂口較大，長(zhǎng)度多在-mm，根本沒(méi)有愈合的可能，很多果實(shí)失去食用價(jià)值。降雨與土壤澆水過(guò)量造成的裂果表現(xiàn)是不一樣的，雨裂的裂痕多集中在梗洼處，而土壤水分不平衡造成的裂果則多發(fā)生在胴部的橫裂紋或縱裂紋。當(dāng)降雨量過(guò)大時(shí)則多種裂紋同時(shí)出現(xiàn)。
土壤干旱在不同發(fā)育期造成的危害也不相同。在春末夏初，大櫻桃果實(shí)發(fā)育的硬核期遇干旱，極易出現(xiàn)“落黃”現(xiàn)象，不但影響產(chǎn)量而且影響品質(zhì)。而在果實(shí)采收后的集中花芽分化期，若遇干旱則次年會(huì)產(chǎn)生較多的“雙子果”“子母果”及其他崎形果現(xiàn)象。
風(fēng)
風(fēng)對(duì)大櫻桃栽培造成的危害，主要表現(xiàn)為：一是嚴(yán)冬大風(fēng)易造成枝條抽干，花芽易受凍。二是花期大風(fēng)可吹干柱頭粘液，吹走昆蟲(chóng)，影響授粉。三是樹(shù)體倒伏造成根系受傷或死樹(shù)。四是因風(fēng)產(chǎn)生的枝葉磨，造成果實(shí)表光差。由于幼果期，果實(shí)表皮細(xì)嫩，枝條及葉子在幼果表面來(lái)回摩擦，損壞了部分表皮細(xì)胞，使果實(shí)在成熟時(shí)，果皮顏色產(chǎn)生褐變，無(wú)光澤，成為次品果，無(wú)法達(dá)到出口要求。煙臺(tái)地區(qū)由于屬季風(fēng)性氣候，在春天多南風(fēng)，更易產(chǎn)生這種危害。因此，選擇園址時(shí)，盡量避免在風(fēng)道處建園。
綜上所述，大櫻桃是對(duì)各種生態(tài)條件非常敏感的樹(shù)種，即不耐旱、又不抗?jié)?，即不耐高溫又不抗低溫。所以某些地區(qū)能否大量發(fā)展大櫻桃，即要看其大的生態(tài)環(huán)境條件，又要注意此地的小氣候特點(diǎn)。即使是各種氣候條件都符合要求，但由于管理不善，也可能栽培失敗。如有些地區(qū)，雖然冬季最低溫度并未達(dá)到-20攝氏度以下，但仍有大量幼樹(shù)因抽條而死亡。其主要原因與土壤濕度太低有關(guān)，由于小樹(shù)根系未扎深，吸水力弱，冬前封凍水不澆或澆灌不足，加上低溫大風(fēng)，就很容易發(fā)生抽條死亡的問(wèn)題。
大櫻桃巧妙種植方法
一、氣候 大櫻桃對(duì)氣候也有一定要求，它適合種植在年平均氣溫7-14攝氏度的地區(qū)，一年中日平均氣溫高于10攝氏度的天數(shù)在150-200天之間，冬季最低氣溫不能低于零下20攝氏度。
大櫻桃樹(shù)，對(duì)養(yǎng)分的要求很高，當(dāng)土壤中有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到12%以上時(shí)，三年就進(jìn)入結(jié)果期，四年達(dá)到豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)可以達(dá)到2000千克(2噸)以上，當(dāng)土地中有機(jī)質(zhì)含量低于1%時(shí)，果個(gè)小、味道差、產(chǎn)量低。
二、建園要求 交通便利有水源，氣候土壤是關(guān)鍵，后山坡最安全，氣溫低，開(kāi)花晚，防凍害，坐果全。
選好了建園地，只是種植大櫻桃的第一步，下面就要選擇好優(yōu)良的大櫻桃品種了，原則是：口感好第一條，顏色好很重要，個(gè)頭大硬度高，耐儲(chǔ)運(yùn)價(jià)格好。這就是對(duì)大櫻桃品種的總要求。
三、建園定植 當(dāng)我們選好了園地，選好了品種，接下來(lái)的工作就是建園定植了。首先，我們對(duì)果園統(tǒng)一規(guī)劃，先把果園劃分成幾個(gè)作業(yè)小區(qū)，小區(qū)中要有貫通全園的道路，要有防風(fēng)的防護(hù)林，特別是果園的上風(fēng)向，一定要營(yíng)造防風(fēng)林。作業(yè)小區(qū)劃分好后，從冬季就要開(kāi)始準(zhǔn)備，一般每畝施有機(jī)肥2000千克到3000千克，施肥后深翻改土使全部園地都達(dá)到有40厘米厚的活土層。
四、選苗 種樹(shù)的時(shí)間是第二年的春季，當(dāng)春暖花開(kāi)的時(shí)候要選購(gòu)健壯的苗子。選購(gòu)苗子的時(shí)候，有一點(diǎn)要特別注意，要選擇兩個(gè)以上品種的苗子，因?yàn)榇髾烟易曰ńY(jié)實(shí)率低，建園時(shí)必須配臵授粉樹(shù)，可以采取同一地塊2到3個(gè)品種同時(shí)栽植，就能解決授粉的問(wèn)題。在選擇品種的時(shí)候要請(qǐng)教專業(yè)人士，要選擇親和力好的品種，苗子的質(zhì)量與建園的成敗密切相關(guān)，所以新建櫻桃園，必須選用優(yōu)質(zhì)壯苗，苗子最好選用兩年生的嫁接苗，苗高80-100厘米，苗子的根系是越發(fā)達(dá)越好，毛細(xì)根多而密，在嫁接口上面1厘米的位臵，測(cè)量苗子的粗度，必須達(dá)到1至2厘米。還要桃選枝條上芽眼飽滿，無(wú)蟲(chóng)無(wú)病的苗子。怎么樣選擇好苗子，專家們也給我們總結(jié)了幾句：多花錢(qián)買大苗，三年后產(chǎn)量高，有病菌不能要，栽植后就報(bào)銷，前期投入很重要，買了大苗三年后就能見(jiàn)效益，也就是物有所值了。
櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不群，一枝獨(dú)秀：每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克，居于水果首位;常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。櫻桃中維生素A含量比葡萄、蘋(píng)果、橘子多4~5倍，電腦工作者宜常食之。同時(shí)，櫻桃還含有較多的維生素C和少量的有機(jī)酸。維生素C和有機(jī)酸都能促進(jìn)鐵吸收，提高腸道對(duì)鐵的吸收率。另外，櫻桃中鉀、果膠、胡蘿卜素、B族維生素的含量也不輸于其他水果。
人體的衰老、身體機(jī)能的衰退、慢性疾病以及某些腫瘤的發(fā)生都與體內(nèi)自由基主導(dǎo)的氧化反應(yīng)有關(guān)。櫻桃中含有一種被稱為“花青素”的植物化學(xué)物質(zhì)具有很強(qiáng)的“抗氧化”作用?；ㄇ嗨亍⒕S生素C、維生素E、胡蘿卜素、硒、黃銅等抗氧化物質(zhì)有助于對(duì)抗自由基的氧化作用。其中花青素的抗氧化作用被認(rèn)為是最強(qiáng)的。櫻桃的顏色越深，則花青素的含量越大。所以紫色櫻桃抗氧化作用最大，深紅色櫻桃次之，淺紅色櫻桃再次，黃色櫻桃最小。
櫻桃的功效與作用
1、抗貧血
櫻桃含鐵量高，每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)5.9毫克，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過(guò)程中，發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過(guò)程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。
2、防治麻疹
麻疹流行時(shí)，給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核味幸性平，具有發(fā)汗透疹、解毒的作用。
3、祛風(fēng)勝濕
櫻桃性溫?zé)?，兼具補(bǔ)中益氣之功，能祛風(fēng)除濕，對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹(shù)根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲(chóng)、殺蟲(chóng)作用，可驅(qū)殺蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、絳蟲(chóng)等。
4、收澀止痛
櫻桃汁對(duì)燒傷有獨(dú)特的功效。將櫻桃擠出汁液，頻繁涂抹于燒傷部位，便能立即止痛，又可避免傷口感染，防止化膿，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
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