大棚蠶豆慈姑水旱輪作種植方法是怎樣的

　　對(duì)于蠶豆和慈姑，相信大家都不會(huì)太陌生，現(xiàn)在已有大棚水旱輪作高效栽培模式研究。今天學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)給大家講講大棚蠶豆慈姑水旱輪作種植方法。

　　大棚蠶豆慈姑水旱輪作種植：模式安排

　　大棚蠶豆—慈姑。蠶豆于10月下旬定植于大棚內(nèi)，翌年4月中下旬分批采摘結(jié)束。慈姑在5月上旬定植，10月中旬采收完畢。

　　大棚蠶豆慈姑水旱輪作種植：栽培技術(shù)

　　1 慈姑

　?、倨贩N選擇 大棚慈姑選用生育期較短、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、抗病性強(qiáng)的品種。在長(zhǎng)江中下游地區(qū)，如寶應(yīng)紫圓慈姑、浙江海鹽沈蕩慈姑、蘇州品種蘇州黃等，我們選用的是蘇州黃。

　　②育苗 3月下旬，在設(shè)施大棚內(nèi)筑平畦，四周田埂高出畦面，在畦面和田埂上鋪設(shè)塑料薄膜，以不漏水為宜，形成一個(gè)貯水的水槽，在水槽內(nèi)注清水，水位5～10 cm;將準(zhǔn)備好的慈姑頂芽先放在多菌靈800～1 500倍液中浸泡2 h后再倒入水槽中，使頂芽密集漂浮在水面上，每個(gè)頂芽有部分沉入水中，有部分露出水面。在水槽上架設(shè)拱棚，保證溫度與光照。

　?、酆侠砻苤?在5月上旬開(kāi)始移栽慈姑，將株高20～25 cm的健壯慈姑幼苗從水槽中取出，分開(kāi)纏繞的根系進(jìn)行移栽，密度2 800～3 000株/667 ㎡。

　?、芴镩g管理 在前茬蠶豆青秸稈耕翻還田的同時(shí)每667 ㎡撒施45%復(fù)合肥50 kg，耕翻后封閉大棚薄膜，大水漫田，秸稈腐熟后1周移栽慈姑。慈姑活棵后，應(yīng)保持適宜的水層。慈姑的球莖膨大期要嚴(yán)防脫水，防止土壤板結(jié)而影響球莖的正常生長(zhǎng)。一般在定植后10～15天，即活棵后開(kāi)始追肥，以促進(jìn)植株生長(zhǎng)，每667 ㎡可施46%尿素15 kg，追施第一次肥料后揭去大棚薄膜。從8月上旬開(kāi)始，直至秋季天氣轉(zhuǎn)涼植株開(kāi)始大量抽生匍匐莖時(shí)，進(jìn)入養(yǎng)分積累階段，追施一次重肥，以促使結(jié)球，一般每667 ㎡施46%尿素25 kg。

　　2 蠶豆

　?、倨贩N選擇 選擇粒型較闊薄的鮮食大粒品種，干籽百粒質(zhì)量達(dá)180～200 g，如沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所選育的通鮮2號(hào)、通鮮3號(hào)等。

　?、谟?蠶豆采用經(jīng)過(guò)春化處理的芽苗移栽。蠶豆每667 ㎡用種量7 kg，清水浸種24 h后，洗凈用濕毛巾包好，催芽，催芽時(shí)保持種皮濕潤(rùn)，催芽3天后放在6～7℃的環(huán)境條件下進(jìn)行春化處理20天，將經(jīng)過(guò)春化處理的已發(fā)芽蠶豆苗轉(zhuǎn)入室溫環(huán)境，煉苗1～2天。

　?、酆侠砻苤?采用條播，行距65 cm、株距20 cm，深5～6 cm，每穴移栽一株，一般掌握在每667 ㎡成苗3 000株左右，定植后澆活棵水。在11月下旬12月上旬，上大棚薄膜，并在棚內(nèi)加小拱棚覆蓋保溫。

　?、芴镩g管理 每667㎡用磷肥(過(guò)磷酸鈣)30 kg和45%復(fù)合肥50 kg作基肥，均勻撒施在畦面上。由于蠶豆根瘤菌有固氮作用，一般可自身解決需氮量的2/3，在花期，蠶豆生長(zhǎng)旺盛，根際養(yǎng)分可能暫時(shí)出現(xiàn)不足，因此在蠶豆生長(zhǎng)后期應(yīng)根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)合理追肥，667 ㎡可用46%尿素7.5 kg。蠶豆在苗期應(yīng)注意清除田間雜草，摘除主莖，促進(jìn)分蘗。蠶豆耐低溫不耐高溫，保持小拱棚內(nèi)最高溫度不超過(guò)25℃，超過(guò)25℃需開(kāi)棚透風(fēng)。在3月上旬，揭去二棚薄膜，進(jìn)入盛花期后若看見(jiàn)田間土地發(fā)白，需要澆水，以保證鼓莢所需水分。因蠶豆具有頂端優(yōu)勢(shì)，需在3月中旬集中進(jìn)行打頂。

　　⑤病蟲(chóng)害防治 主要病害有蠶豆枯萎病、銹病、葉斑病，每667 ㎡可用50%多菌靈500倍液或12.5%烯唑醇200 g對(duì)水150 kg防治;因棚內(nèi)溫濕度較高，蚜蟲(chóng)是主要蟲(chóng)害，用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑對(duì)水150 kg進(jìn)行全株噴霧防治，農(nóng)藥交替使用，每隔7～10天1次，連噴5～6次，有較好的防治效果。

　?、捱m時(shí)采收 青莢采摘標(biāo)準(zhǔn)是用手捏蠶豆青莢感覺(jué)籽粒硬而不移動(dòng)即可采摘，可分批采摘上市。4月上旬可進(jìn)行第一批采摘，4月下旬采摘結(jié)束后清田，秸稈全部機(jī)械耕翻，大水漫灌后發(fā)酵為有機(jī)肥還田改良土壤。

　　大棚蠶豆慈姑水旱輪作種植：病蟲(chóng)害防治

　　慈姑主要病害有黑粉病、斑紋病、褐斑病。選擇無(wú)病頂芽飽滿的球莖、種用球莖或頂芽進(jìn)行消毒處理，苗期采用70%甲基托布津800～ 1 000倍液或50%多菌靈800～1 000倍液噴霧防治，各種藥劑要輪換交替使用，發(fā)現(xiàn)黑粉病發(fā)病初期癥狀可直接摘除病葉深埋或銷毀。主要蟲(chóng)害鉆心蟲(chóng)，在幼蟲(chóng)孵化初期用2.5%溴氰菊酯2 000～2 500倍液;蚜蟲(chóng)用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2 500倍液噴霧防治，如幼蟲(chóng)已鉆入葉柄中蛀食，葉片折斷、下掛，要立即將有蟲(chóng)的葉和葉柄一起捺入泥中漚殺。

　　大棚蠶豆慈姑水旱輪作種植：適時(shí)采收

　　大棚栽培的慈姑在8月球莖進(jìn)入快速膨大期，慈姑球莖單個(gè)達(dá)25 g左右即可采收，在10月上旬，慈姑地上部葉片枯黃時(shí)采收。因慈姑地上部葉片經(jīng)霜凍枯死后，其短縮莖中貯存的養(yǎng)分，仍不斷的輸入球莖，使球莖進(jìn)一步充實(shí)，所以對(duì)于留種田，應(yīng)適當(dāng)延遲收獲。

　　大棚蠶豆慈姑水旱輪作種植：經(jīng)濟(jì)效益

　　大棚蠶豆—慈姑水旱輪作模式每667 ㎡蠶豆鮮莢平均產(chǎn)量在815 kg，上市較早，露地生長(zhǎng)的蠶豆鮮莢都沒(méi)有上市，價(jià)格平均在10元/kg，產(chǎn)值達(dá)8 150元，慈姑平均產(chǎn)量在1 200 kg，平均價(jià)格6元/kg，產(chǎn)值約7 200元。每667 ㎡產(chǎn)值達(dá)15 350元，效益非常可觀。