大雪節(jié)氣的由來和習(xí)俗一覽
大雪，是二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣，冬季的第三個(gè)節(jié)氣。這時(shí)候太陽到達(dá)黃經(jīng)255度，交節(jié)時(shí)間為每年公歷12月6-8日。下面是小編為大家整理的大雪節(jié)氣的由來和習(xí)俗一覽，喜歡可以分享一下喲!
大雪節(jié)氣的由來
古人云：大者，盛也，至此容而雪盛也。到了大雪這個(gè)時(shí)候，雪往往下很大、且范圍也廣，所以叫大雪。
大雪是二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣，也是冬季的第三個(gè)節(jié)氣。大雪，斗指癸，太陽到達(dá)黃經(jīng)255度，交節(jié)時(shí)間為每年公歷12月6-8日。大雪和小雪、雨水、谷雨、小滿等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。節(jié)氣大雪的到來，意味著天氣會(huì)越來越冷，降水量漸漸增多。大雪節(jié)氣最常見的就是降溫、下雨或下雪。
大雪節(jié)氣的習(xí)俗
喝紅薯粥
隨著大雪節(jié)氣的到來，天氣變得寒冷了起來，魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說法，這個(gè)時(shí)候可以在家里多喝一些紅薯粥，紅薯富含了大米以及面粉里缺少的賴氨酸，對人的身體非常有好處，可以提高人體的免疫力，減少你在寒冷的冬天感冒發(fā)燒的機(jī)會(huì)，同時(shí)紅薯也是一種非常好的減肥食物，非常受一些女孩子的歡迎。
自制腌肉
腌肉是大雪節(jié)氣習(xí)俗之一，在南京有句話是小雪腌菜大雪腌肉，所以當(dāng)大雪節(jié)氣到來的時(shí)候，每家都開始忙著腌肉了。人們將各種各樣的肉類，按照自己的喜好，涂抹上各種調(diào)料，腌制成了許多既美味又非常容易保存的食物。但需要注意的是，雖然一些臘肉臘腸都非常美味，但是不能吃太多，否則會(huì)對人的身體有傷害。
觀賞封河
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣的時(shí)候，天氣非常的寒冷，河里的水全都被凍住了，形成了一層厚厚的冰，人們可以盡情地在冰面上玩耍。一些年輕人也可以盡情享受他們喜愛的戶外活動(dòng)，比如堆雪人、溜冰、滑雪等等。
捕獲烏魚
在臺(tái)灣，大雪時(shí)節(jié)臺(tái)灣也是捕獲烏魚的好時(shí)節(jié)。這個(gè)時(shí)候整個(gè)臺(tái)灣西部沿海都可以捕獲烏魚，產(chǎn)量非常高。烏魚是一種非常美味的食物，而且還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對人的身體非常有好處，每年大雪節(jié)氣的時(shí)候，人們常用烏魚來招待遠(yuǎn)方而來的客人。
大雪節(jié)氣進(jìn)補(bǔ)食物
大雪節(jié)氣適合吃羊肉、蓮藕、紅黏粥等食物。
古代有諺語：“冬天進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”，所以大雪節(jié)氣的到來就是在提醒人們要開始進(jìn)補(bǔ)了，進(jìn)補(bǔ)的作用是提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善，健康過冬。
羊肉具有暖中補(bǔ)虛、御寒祛濕的功效，歷來就被作為冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)的佳品，在冬天可以常食。
大雪節(jié)氣到來，天氣變得更加寒冷，這個(gè)時(shí)候要注意養(yǎng)生保健，調(diào)整飲食。冬季因天氣干燥、飲食過熱，常造成人體燥熱上火，因此，一般冬季養(yǎng)生飲食常推薦一些清熱潤燥的食材。
蓮藕不但清爽可口，還可清熱潤燥。故大雪時(shí)節(jié)，需潤燥，宜吃藕。
另外，寒冷的天氣人們都十分注意保暖，不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥。