無花果潤腸通便的效果很好，因此，腸胃不適或是本身拉肚子的人不能食用，下面是小編整理的無花果為什么叫無花果，以供參考，歡迎大家收藏并分享喲!

無花果為什么叫無花果?

無花果的名稱源于，植株的花朵生長在果實中，被稱之為隱頭花序，不撥開無花果的果實，就無法看到花朵，因此在植株生長在樹枝上的時候，并不能看到花朵。

無花果怎么入菜呢?

1、無花果糖水

將新鮮的無花果洗凈，削掉外皮搗碎加入冰糖，在鍋里加水，大或燒開，小火燉煮15分鐘左右，放涼后飲用或是冰鎮(zhèn)后飲用，新鮮的無花果糖水具有美容養(yǎng)顏的作用。

2、無花果粥

先將新鮮的無花果洗凈去皮，搗碎備用;將粳米洗凈，加水熬粥，待粥八成熟時，加入準備好的無花果，在放入適量的冰糖，繼續(xù)熬熟，即可食用。新鮮的無花果粥有補脾益胃，潤肺利咽和潤腸通便的作用。

3、無花果燉肉

洗凈新鮮的無花果和豬肉，將豬肉切片，一起放入鍋中燉煮，根據(jù)個人口味加入生姜、大蒜、胡椒和清水，一直煮爛，起鍋前加入食鹽、味精、蔥花等。新鮮的無花果煮肉吃有清熱解毒的功效。

4、無花果蘑菇湯

將無花果洗凈切碎備用，將少許的蘑菇也洗凈，切成條狀，一起放入鍋中，加水和調(diào)料，可以放入花椒、生姜、大蒜等，大火煮開，小火慢燉20分鐘左右，放入食鹽、味精等調(diào)料后即可食用。此湯有防治癌癥的作用。

5、無花果蜂蜜汁

將新鮮的無花果洗凈去皮，切成小丁放入榨汁機中，加入適量的冰糖和清水，開機榨汁，待榨完后，倒入杯中即可飲用，放入冰箱冰凍后口感更佳。

無花果的功效與作用

1、美容養(yǎng)顏

在上面新鮮的無花果怎么吃中，我們提到了無花果煮糖水喝，有美容養(yǎng)顏的效果。其實，不管無花果怎么吃，都有這個功效。因為，無花果含有豐富的維生素C和花青素，這兩種元素可以清除體內(nèi)的自由基，可以抑制細胞衰老速度，因此，美容養(yǎng)顏的功效。

2、健胃消食

無花果的口感酸甜，飯前食用可以起到很好的開胃作用。無花果中含有大量的植物酸和糖分，食用后可以促進胃液的分泌，加快消化食物的速度，從而達到消食的作用。所以，無花果有開胃消食的功效。

3、防癌抗癌

無花果含有其他水果少有的佛柑內(nèi)酯和補骨脂素等活性成分，可以從新鮮的果汁中提取苯甲醛，因此，具有防癌抗癌的功效;這也是我們常說的堿性水果可以抗癌。

4、潤腸通便

無花果可以開胃，促進消化，同時，也可以潤腸通便。因為其中很有大量的膳食纖維。大家都知道粗娘有通便的效果，是因為粗纖維和膳食纖維含量高，無花果也是一樣，含有的豐富的膳食纖維，可以刺激腸胃蠕動，使糞便快速排出體外。