擺攤做什么小吃好呢（具體分析）

擺地攤現在變成了一種潮流!擺攤做什么小吃好呢?擺攤賣吃的需要辦什么證嗎?下面是小編為大家整理的擺攤做什么小吃好呢，如果喜歡請收藏分享!

擺攤做什么小吃好呢?

第1種，當仁不讓的小吃當然是烤面筋。這種成本低廉，上手又非?？斓拿牢叮闪撕芏嗟財傂率值恼浦袑?，畢竟烤面筋的前期工作非常簡單，只要買成品穿好的面筋，然后再搭配合適的醬料，烤熟就可以了，況且烤面筋的醬料在網上比比皆是，選取一種味道合適的就行了。

第2種小吃是烤鐵板魷魚，他跟烤面筋有著異曲同工之妙，就是操作簡單，并且這樣的海鮮食材基本上大人小孩都愛吃，尤其是年輕人口味重一些，多放點蒜末和辣椒，吃起來麻辣鮮香燒烤，風味非常濃郁，最主要的是成本兒依舊非常低廉。

第3種小吃是各種各樣的炸雞，很多小吃攤販打著買一斤送半斤的旗號，或者買一斤送一斤的旗號來吸引顧客，千萬不要以為老板真的是虧本了，其實進價是你想象不到的便宜，且這些炸雞基本上都是在批發(fā)市場批發(fā)的腌制成品，只要進油鍋炸熟就可以了，那是梅子味還是自然味的調味料，各大批發(fā)商鋪都是有的，所以即便是生手，也能夠成功擺攤兒。

第4種是冰粉，這種自己在家做看似簡單，但是又比較麻煩，上街買雖然說花了一點錢，但是又不貴，吃起來又非常爽快的小吃，是很多朋友的最愛，畢竟在炎炎夏日吃上一份冰涼消暑的冰粉，也是非常愜意的一件事情，在價格方面也有很大的優(yōu)勢，3~5塊錢一份，基本上都能消費得起。

第5種是經久不厭的臭豆腐，只要熬得好醬汁，做臭豆腐就是一件非常簡單的事情了，因為只要把豆腐炸熟，這個步驟就非常簡單，然后再交上合適的醬汁，想必只要不是手殘黨，一般都會駕馭得了吧。

第6種是素食冰淇淋和炒酸奶，這兩種美食在夏季一般都比較吃香，況且只要一臺機器就能夠解決很多人在家都解決不了的問題，做炒酸奶和冰淇淋，就只需要等待冰淇淋粉和美食相碰撞，慢慢變成冰淇淋，或者是一只茶草把酸奶炒成冷凍狀態(tài)的冰淇淋就可以了，吃起來酸爽，價格又不貴，是很多年輕人的首選。

第7種美食當然是串串，不管是冷鍋串串還是麻辣串串，都非常吸引年輕人的注意，不要以為是夏天串串就非常難賣，其實恰恰相反，更多的人在夏季的時候是非常沒有食欲的，而串串的味道更能夠喚起人們的味覺，一邊吃串串，一邊鹵冰淇淋，是年輕人經常做的事情，畢竟“再不瘋狂就老了”

擺攤賣吃的需要辦什么證嗎?

擺小吃攤需要辦理個人健康證、衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)資格證、稅務證等。到衛(wèi)生防疫站辦理衛(wèi)生許可證，到疾控中心辦理個人健康證，到當地工商辦理營業(yè)資格證，到稅務局辦理稅務登記證。一定要有的是衛(wèi)生許可證。要提前按流程向衛(wèi)生行政部門申請報備，由衛(wèi)生部門審批發(fā)放許可證后，才能進行食品經營活動。

食品生產經營衛(wèi)生許可證是衛(wèi)生許可證的一個類別之一，是國家衛(wèi)生主管部門對食品生產與經營者頒發(fā)的允許進行食品生產經營的法定證件。食品生產經營企業(yè)和食品商販，必須先取得衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記或者變更登記。衛(wèi)生許可證的發(fā)放管理方法由省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門規(guī)定。衛(wèi)生許可證的發(fā)放適用對象，包括各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。衛(wèi)生許可證可適用的行為，包括一切事物的生產(不包括種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè))、采集、收購、加工、儲存、運輸、陳列、供應、銷售等活動。衛(wèi)生許可證的使用主體，包括一切從事食品生產經營的單位或者個人，其中也包括職工食堂、食品商販等。申報圖紙(同時準備所需材料)審查圖紙及相關材料，現場驗收合格后申報材料，10個工作日即可領取衛(wèi)生許可證。

擺地攤賣吃的需要營業(yè)執(zhí)照么?

擺地攤不需要辦理營業(yè)執(zhí)照。因為擺地攤屬于《無證無照經營查處辦法》規(guī)定范圍內的活動，在縣級以上的地方人民政府指定的場所和時間，銷售農副產品、日常生活用品，或個人通過自身技能從事依法無須取得許可的便民勞務活動或從事無須取得許可或者辦理注冊登記的經營活動，不屬于無證無照經營。

法律依據：《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》第二條任何單位和個人從事食品生產經營活動，應當向衛(wèi)生行政部門申報，并按照規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證申請手續(xù);經衛(wèi)生行政部門審查批準后方可從事食品生產經營活動，并承擔食品生產經營的食品衛(wèi)生責任。

擺攤賣吃的違法嗎?

法律分析：

在路邊擺攤小吃不違法，在路邊擺攤賣小吃不需要辦證，但是必須在指定的場所和時間擺攤。

法律依據：

《無證無照經營查處辦法》

第二條 任何單位或者個人不得違反法律、法規(guī)、國務院決定的規(guī)定，從事無證無照經營。

第三條 下列經營活動，不屬于無證無照經營：

(一)在縣級以上地方人民政府指定的場所和時間，銷售農副產品、日常生活用品，或者個人利用自己的技能從事依法無須取得許可的便民勞務活動;

(二)依照法律、行政法規(guī)、國務院決定的規(guī)定，從事無須取得許可或者辦理注冊登記的經營活動。