什么是河蟹河蟹的藥用價(jià)值(2)
什么是河蟹河蟹的藥用價(jià)值
河蟹的藥用價(jià)值
河蟹屬方蟹科動物,又名蟛蜞,或小石蟹。蟹的種類繁多,有江蟹、湖蟹、海蟹、大石蟹等,入藥多用河蟹。河蟹味咸、性寒,有小毒,有散血、續(xù)筋接骨和解漆毒功效;蟹爪則可催產(chǎn)下胎。
1、產(chǎn)后乳少:河蟹1只搗爛,加黃酒煮熟服用。每日1劑。
2、產(chǎn)后兒子宮收縮不全:河蟹燒存性,研細(xì),溫黃酒送服。每服1、5-3克,每日2-3次。
3、白帶:螃蟹焙黃研為細(xì)末,黃酒沖服,每服15克。
4、產(chǎn)后陰唇、腸道腫痛難忍:鮮螃蟹10個(gè),搗粘敷患處,用膠布固定,干后即換。
5、催產(chǎn),下死胎:蟹爪30-60克,甘草9克,加水煎后加入阿膠服;或加黃酒或米醋同煎服。
6、腰痛、肢體麻木、癱瘓:螃蟹9克,海馬3克,共研為細(xì)末。分2次用,黃酒沖服。
7、漆瘡:螃蟹、韭菜。將上藥放鍋中干炒,取其汁搽患處,約3天可愈。
8、凍瘡潰爛不斂:活蟹燒存性,研細(xì)末,以蜂蜜調(diào)涂患處;或用麻油調(diào)搽。搽時(shí),要先用蘿 卜、桔皮煎水,把患處熏洗干凈。每日換2次。
9、漆中毒:河蟹適量,搗爛,搽患處。
10、跌打挫傷:大活螃蟹1只 (小的用2只),生搗爛,用熱酒沖服。
11、跌打損傷、續(xù)筋接骨、瘀血腫痛:①筋絕者,取蟹黃搗爛,微炒,納傷中;②骨斷者,將蟹生搗熱酒調(diào)服,渣敷外用,扎好,半日后見骨內(nèi)谷谷有聲,即可愈。一般每日換1次,夏季每日換2-3次。
12、慢性化膿性皮膚病、陰性膿瘍、下肢潰瘍、結(jié)核性瘺孔等久不收口:河蟹、蝮蚊、鹿角各500克,均燒存性,共研成極細(xì)末 (或煉蜜為丸如小豆大),黃酒或溫開水送下。每服1、5—3克,每日2次。
河蟹的管理要點(diǎn)
每到秋天,養(yǎng)殖河蟹進(jìn)入成熟和收獲的季節(jié),同時(shí)也進(jìn)入極易死亡的階段。養(yǎng)殖戶若不注意加強(qiáng)管理、調(diào)節(jié)蟹池水質(zhì),可能因河蟹成批死亡造成重大損失。
河蟹入秋應(yīng)預(yù)防以下三種死亡情況:
一、防自然死亡。俗話說,“秋風(fēng)起,蟹腳癢”,每年9~11月,都有一批生長兩年的河蟹由“黃蟹”脫殼變?yōu)?ldquo;綠蟹”,性腺成熟,步入生命的最后時(shí)期。凡是“腳癢”的河蟹,因性腺成熟,體內(nèi)滲透壓升高,已經(jīng)不能適應(yīng)淡水低滲透壓環(huán)境,這種蟹必然要逃逸去尋找新的環(huán)境,最終大部分會自然死亡。對這些河蟹應(yīng)及時(shí)抓捕出售,避免因自然死亡而失去經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
二、防消化不良死亡。“晝夜溫差大,氣壓、水溫的變化也隨之加大,河蟹的食欲會發(fā)生變化,容易引起消化不良而死亡。這就是平時(shí)所說的“脹死”。防治辦法:改良水質(zhì),定期用石灰水消毒;食物中定時(shí)加抗菌素和生長素;不喂或少喂植物性餌料,適當(dāng)增加動物性餌料,特別是蚯蚓、田螺等高蛋白質(zhì)餌料;投食要做到定時(shí)、定量。水溫下降時(shí)要相應(yīng)減少投餌量。
三、防“感冒”死亡。白天黑夜溫度變化大,水溫差別也大,河蟹很不適應(yīng),容易“感冒”,并引發(fā)呼吸困難而死亡。預(yù)防辦法:注意調(diào)節(jié)水位,防止水溫劇變;注入新水時(shí)溫差不可大于3℃;水面要多長些水葫蘆、水花生等覆蓋植物,但覆蓋面積不能大于水面的1/2;天氣變化時(shí)要加深水位。
注意調(diào)節(jié)蟹池水質(zhì)
池塘養(yǎng)蟹,水質(zhì)的好壞至關(guān)重要,它不僅影響河蟹的生長速度、成活率,同時(shí)也影響成蟹的個(gè)體規(guī)格、飽滿程度、背甲的顏色,以致影響經(jīng)濟(jì)效益。秋季是河蟹的生長旺季,蟹池水質(zhì)容易變壞,尤應(yīng)注意調(diào)節(jié)好水質(zhì)。
若想調(diào)好水質(zhì),首先要知道水質(zhì)的好壞,一般黃褐色、淡褐色、淡油綠色的水質(zhì)較好;暗綠色、藍(lán)綠色的水,水質(zhì)趨于變濃變老,有變壞危險(xiǎn);而若呈紅棕色、茶褐色、黑色,則水開始變壞;水若混濁,有氣泡冒出,水帶苦而腥,有黑褐色、鐵銹色、銅綠色浮膜等,說明水質(zhì)很差。
平時(shí)管理中,要注重水質(zhì)的調(diào)節(jié),主要方法有:
一、加注新水。首先調(diào)節(jié)好水位,夏季水深保持在1~1、5米,秋季則應(yīng)保持在1、3~1、5米。其次要定期換水,夏初,每10~15天換水一次,每次換水1/3;6~9月份每周換水一次,每次換水1/3至1/2。換水時(shí)要注意水質(zhì)新鮮。
二、栽植水草。水草既是河蟹的附著物,又是其棲息、蛻殼的隱蔽場所;還有吸附水中的肥料及遮擋陽光等作用。栽植的水草主要有水花生、苦草等。栽植面積可占池水面積的30%。
三、開增氧機(jī)??砂惭b增氧機(jī)調(diào)節(jié)水質(zhì)。用增氧機(jī)要堅(jiān)持“三開兩不開”。即:晴天中午開機(jī),陰天時(shí)次日清晨開機(jī),陰雨連綿或水肥蟹多,半夜開機(jī);傍晚不開機(jī),陰雨天白天不開機(jī)。
四、適時(shí)施肥。適時(shí)施用一些化肥(尿素、過磷酸鈣),可較好地調(diào)節(jié)水質(zhì)。注意不要施有機(jī)肥。
五、其他方式。(一)每10~15天潑灑一次生石灰,這樣既可調(diào)節(jié)水質(zhì),又可增加池水鈣質(zhì),利于河蟹蛻殼。(二)水中藍(lán)藻過多,水質(zhì)不好,全池潑灑硫酸銅,殺滅藍(lán)藻。(三)每立方米水體用石膏粉20~30克全池潑灑,連用3次,每次間隔3~4天,殺滅池中青泥苔,調(diào)好水質(zhì)。(四)施用光合細(xì)菌,使其形成優(yōu)勢種群,借其分解有機(jī)廢物,降低水中氨氮、硫化氫等有害物質(zhì),很好地調(diào)節(jié)水質(zhì)。
若出現(xiàn)水質(zhì)太濃或變壞的情況,應(yīng)采取急救措施,首先換水1/4至1/3,連續(xù)兩遍后,用生石灰混合河泥成漿潑灑;待水變色后,適當(dāng)攪動池底,施用一些化肥調(diào)節(jié)水質(zhì)。
加強(qiáng)河蟹管理
一、加強(qiáng)防逃設(shè)施。秋季的大風(fēng)大雨會刺激河蟹外逃,故雨季之前要加高加固塘埂,檢查防逃設(shè)施,并備好防汛物資。另外,蟹池邊不能有高稈作物,防逃墻四周最好做成圓弧形。
二、科學(xué)投餌。在秋季應(yīng)適當(dāng)增加植物性餌料(如豆餅、小麥、南瓜等),以利于河蟹聚積體能。秋季正值河蟹育肥時(shí)節(jié),應(yīng)適當(dāng)增加螺、蚌、動物下腳料以及雜魚等高蛋白餌料,每日投喂2次,日投喂量占河蟹體重的5%~8%。
三、加強(qiáng)病害防治。秋季為蟹病的高發(fā)季節(jié),極易發(fā)生大規(guī)模的病害。因而要定期采用內(nèi)服藥(如土霉素、板藍(lán)根、脫殼素等)和外用藥(甲殼凈等)相結(jié)合的辦法預(yù)防蟹病。最好每15天潑灑1次生石灰:平時(shí)應(yīng)不定期地用漂白粉、蟹寧等潑灑全池。每月用土霉素、磺胺類藥物等拌餌投喂3~4次,立秋后應(yīng)重點(diǎn)做好河蟹“抖抖病”的防治工作,可用二氧化氯、二氯海因等藥物全池潑灑,并結(jié)合用新型內(nèi)服藥物(如病毒克星、克抖靈等)內(nèi)服1周,進(jìn)行防治。
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