有胃病的上班族吃什么蔬菜
有胃病的上班族吃什么蔬菜
對上班族來說胃病并不陌生，很多上班族壓力大，加上飲食不規(guī)律容易導(dǎo)致胃病的發(fā)生。那么上班族胃病吃什么菜好呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
有胃病的上班族最佳蔬菜
1、卷心菜。有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
2、菠菜。味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》中稱其“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
3、紅薯。性平,味甘,補脾益氣?！毒V目拾遺》中記載其“補中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。
4、桂圓。李時珍曾說過:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
5、山藥。隨著天氣漸冷,有些脾胃虛寒的人常常出現(xiàn)食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。經(jīng)常熬山藥粥喝,能有效緩解胃部不適。
6、南瓜?！侗静菥V目》中記載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養(yǎng)腸胃。
7、胡蘿卜。性味甘平,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
上班族預(yù)防胃病的措施
1、細(xì)嚼慢咽
以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。
2、多吃饅頭
面食可以幫助保護胃黏膜,因此日常不妨多吃面食,饅頭可以養(yǎng)胃,不妨試試作為主食。
3、少吃寒食
一定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
4、講究衛(wèi)生
注意飲食衛(wèi)生,做到便后、飯前洗手;生吃瓜果要沖洗干凈,避免食物污染上致病菌;不吃變質(zhì)、霉變食物等。
5、注意防寒
胃部受涼后會使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。
6、心態(tài)平靜
你是否有這樣的體會當(dāng)心情郁悶的時候,一點胃口也沒有且原有胃病會加重?專家指出,人的情緒和心態(tài)會影響到胃病、十二指腸潰瘍等癥。因此要保持開朗、愉快心情,hold住胃部。
7、合理運動
飯后立即進行劇烈活動。會直接影響胃腸的血液供應(yīng),導(dǎo)致消化不良。因此,進食后應(yīng)休息0.5～1小時后再進行活動。但也不要立即睡覺,否則食物在胃內(nèi)存留時間過長,將影響胃的消化功能。
有胃病的上班族飲食原則
1、少吃油炸食物:這類食物不容易消化,會加重消化道負(fù)擔(dān),多吃會引起消化不良。
2、少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。
3、規(guī)律飲食:有規(guī)律地進餐,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
4、定時定量:要做到每餐食量適度,每日3餐定時,到了規(guī)定時間,不管肚子餓不餓,都應(yīng)主動進食,避免過饑或過飽。
5、細(xì)嚼慢咽:以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。
6、飲水擇時:餐后立即飲水會稀釋胃液,用湯泡飯也會影響食物的消化。
7、注意防寒:胃部受涼后會使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。
8、避免刺激:應(yīng)少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
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